บันทึกข้อตกลงการจัดกิจกรรมการเรียนร้้ ภาคเรียนที่ 1 /

2553
รายวิชา เคมี 3 รหัสวิชา ว 30223 จำานวนหน่วยกิต 2.0 หน่วยกิต
เวลาเรียน 80 ชัว่ โมงต่อภาคเรียน
ระหว่าง
นั กเรียนชั้นมัธยมศึกษาปี ที่ 5 ผ้้เรียน กับ นายแมนชัย สม
นึ ก คร้ผ้สอน
--------------------------------------------------

คำาอธิบายรายวิชา
ศึกษา วิเคราะห์ เกี่ยวกับ การคำา นวณเกี่ย วกั บสู ตรและ
สมการเคมี การคำานวณหาสูตรเอมพิรค
ิ ัล และสูตรโมเลกุล การคำานวณหา
มวลเป็ นร้อยละจากสูตร มวลของสารในปฏิกิรย
ิ าเคมี ปริมาตรของก๊าซใน
ปฏิกิรย
ิ าเคมี กฎของเกย์ ลุส แซก กฎของเอโวกาโดร สมการเคมี ความ
สัมพันธ์ระหว่างปริมาณของสารในสมการเคมี การคำานวณหาอัตราการเกิด
ปฏิ กิ ร ิย าเคมี จ ากกฎอั ต รา ทดลองการเปลี่ ย นแปลงไปข้ า งหน้ า การ
เปลี่ยนแปลงย้อนกลับ การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ สมบัติของระบบที่มี
ภาวะสมดุลระหว่างสถานะ สมดุลในสารละลายอิ่มตัว สมดุลในปฏิกิรย
ิ าเคมี
ทิศทางการดำาเนิ นเข้าสู่ภาวะสมดุล หลักของเลอชาเตอลิเอ และการนำา ไป
ใช้ อ ธิ บ ายการเปลี่ ย นแปลงภาวะสมดุ ล คำา นวณหาค่ า คงที่ ข องสมดุ ล และ
หาความเข้มข้นของสารในปฏิกิรย
ิ า ณ ภาวะสมดุล ปั จจัยที่มีผลต่อค่าคงที่
สมดุล สมบัติบางประการของสารอิเล็กโทรไลต์ ไอออนในสารละลายกรด-
เบส ทฤษฎี ก รด-เบส คู่ ก รด-เบส คำา นวณการแตกตั ว ของกรด-เบส การ
แตกตั ว ของนำ้ าบริสุ ท ธิ์ pH ของสารละลาย สมบั ติ แ ละการแตกตั ว ขอ
งอิ น ดิ เ คเตอร์ ทดลองการเปลี่ ย นสี ข องอิ น ดิ เ คเตอร์ ช นิ ดต่ า งๆ ใน
สารละลาย สารละลายกรด-เบสในชีวิตประจำา วันและในสิ่ง แวดล้ อม และ
คำานวณหาความเข้มข้นของไฮโดรเนี ยมไอออนและไฮดรอกไซด์ไอออนใน
นำ้าโดยการไทเทรต เลือกใช้อินดิเคเตอร์สำา หรับไทเทรตสารละลาย ศึกษา
องค์ ป ระกอบและทดสอบสมบั ติ ข องสารละลายบั พ เฟอร์ โดยใช้ ทั ก ษะ
กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ การสืบค้นข้อมูล การอภิปราย การวิเคราะห์
การเปรียบเทียบ การสำารวจตรวจสอบ การทำานายและการทดลอง เพื่อให้
เกิ ด ความรู้ ความคิ ด ความเข้ า ใจ สามารถสื่ อสารสิ่ ง ที่ เ รีย นรู้ มี ค วาม
สามารถในการตัดสินใจนำา ความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำา วัน มีจิตวิทยาศาสตร์
จริยธรรม คุณธรรม และค่านิ ยมที่เหมาะสม

2. ผ ล ก า ร เ รี ย น ร้้

1. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ ทำาการทดลอง เพื่อศึกษาอัตราการเกิด

ปฏิกิรย
ิ าเคมี และคำานวณหาอัตราการเกิดปฏิกิรย
ิ าจากการทดลอง และจาก
ปฏิกิรย
ิ าเคมีได้
2. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับการใช้ทฤษฎีจลน์

และทฤษฎีการชนกันของอนุ ภาคการเกิดปฏิกิรย
ิ าเคมีได้
3. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับการใช้ข้อมูลจาก

กราฟแสดงการเปลี่ยนแปลงพลังงานกับการดำาเนิ นไปของปฏิกิรย
ิ าเคมีเพื่อ
บอกว่าเป็ นปฏิกิรย
ิ าดูดหรือคายพลังงานได้
4. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับการอธิบายผลของ

ปั จจัยต่างๆ ที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิรย
ิ าเคมีได้
5. อธิบายผลของความเข้มข้นของสารที่มีต่ออัตราการเกิดปฏิกิรย
ิ าเคมี
โดยใช้กฎอัตรา และคำานวณหาปริมาณที่เกี่ยวข้องกับกฎอัตราได้
6. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับปฏิกิรย
ิ าผันกลับ
ไม่ได้และปฏิกิรย
ิ าผันกลับได้ พร้อมทั้งบอกวิธีทดสอบได้ และบอกสมบัติ
ของระบบ ณ ภาวะสมดุลได้
7. เขียนความสัมพันธ์ระหว่างความเข้มข้นของสารตั้งต้นและผลิตภัณฑ์
ณ ภาวะสมดุล ตลอดจนคำานวณค่าคงที่สมดุลและความเข้มข้นของสาร
ต่างๆ ณ ภาวะสมดุลได้
 8. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับปั จจัยที่ท่ีมีผล

ทำาให้ภาวะสมดุลของระบบและค่าคงที่สมดุลเปลี่ยนแปลง พร้อมทั้งอธิบาย
เหตุผลได้
9. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับหลักของเลอชาเต

อลิเอ อธิบายการปรับตัวของระบบเพื่อเข้าสู่ภาวะสมดุลอีกครั้งหนึ่ ง รวมทั้ง

การเลือกภาวะที่เหมาะสมในการผลิตสารเคมีในอุตสาหกรรมได้
10. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับสมบัติของ
สารอิเล็กโทรไลต์ และใช้เป็ นเกณฑ์ในการจัดจำาแนกประเภทสารได้
11. อธิบายการเปลี่ยนแปลงของกรดหรือเบสในนำ้า พร้อมทั้งระบุ
ชนิ ดของไอออนที่ทำาให้สารละลายแสดงสมบัติเป็ นกรดหรือเบสได้
12. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับทฤษฎีกรด-
เบสอาร์เรเนี ยส เบรินสเตด-ลาวรีและ ทฤษฎีกรด-เบสของลิวอิส พร้อมทั้ง
อธิบายสมบัติของกรดหรือเบสได้
13. ระบุโมเลกุลหรือไอออนที่เป็ นคู่กรด-เบสในปฏิกิรย
ิ า พร้อมทั้ง
บอกความแตกต่างของสารที่เป็ นคู่กรด-เบสได้
14. อธิบายการแตกตัวของกรดแก่ เบสแก่ กรดอ่อน เบสอ่อน รวม
ทั้งคำานวณหาร้อยละของการแตกตัวและค่าคงที่การแตกตัวของกรดหรือ
เบสได้
15. เปรียบเทียบปริมาณการแตกตัวของกรดหรือเบส และคำานวณ
หาความเข้มข้นของ H3O และ OH โดยใช้ค่าคงที่การแตกตัวของกรดและ
+ -

เบสได้
16. ระบุค่าคงที่การแตกตัวของนำ้า และอธิบายการเปลี่ยนแปลง
ภาวะสมดุลของนำ้า เมื่อเติมกรดหรือเบส และคำานวณหาความเข้มข้นของ
H3O และ OH ในสารละลายได้
+ -

คำานวณหา pH ของสารละลายเมื่อทราบความเข้มข้นของ H3O

+
17.

และ OH และใช้ pH บอกความเป็ นกรด-เบสของสารละลายได้

-
 18. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับเหตุผลที่ทำา
ให้อินดิเคเตอร์เปลี่ยนสีและใช้อินดิเคเตอร์ตรวจสอบความเป็ นกรด-เบส
ของสารละลายเพื่อบอก pH ของสารละลายได้
19. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับเกลือ
ปฏิกิรย
ิ าการสะเทิน ปฏิกิรย
ิ าไฮโดรไลซิส และสารละลายมาตรฐาน พร้อม
ยกตัวอย่างได้
20. บอกหลักการ อธิบายวิธีการไทเทรตและเลือกใช้อินดิเคเตอร์ท่ี
เหมาะสมในการไทเทรตเพื่อให้ได้จุดยุติท่ีใกล้เคียงกับจุดสมมูลมากที่สุดได้
21. สืบค้น สำารวจตรวจสอบ อภิปราย อธิบาย เกี่ยวกับสารละลาย
บัพเฟอร์และการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นเมื่อเติมกรดหรือเบสได้

การวัดและประเมินผล
1. การส่งแบบฝึ กหัด ใบงาน 15
%
2.การทดลองและรายงานการทดลอง 10 %
3.การเข้าเรียน 5%
4.เก็บคะแนนระหว่างเรียน 30 %
5. สอบกลางภาค 20 %
6. สอบปลายภาค 20 %

กำาหนดค่าระดับคะแนน ตามเกณฑ์ดังนี้
ร้อยละ 80-100 ได้เกรด 4.0 ร้อยละ 60-65
ได้เกรด 2.0
ร้อยละ 76-79 ได้เกรด 3.5 ร้อยละ 56-59
ได้เกรด 1.5
 ร้อยละ 70-75 ได้เกรด 3.0 ร้อยละ 50-55
ได้เกรด 1.0
ร้อยละ 66-69 ได้เกรด 2.5 ร้อยละ 0-
49 ได้เกรด 0.0

เนื้ อหารายวิชารายสัปดาห์
สัปดาห์ ผลการ สาระสำาคัญ เวลา คะแน
เรีย (ชม.) น
นร้้
1-2 1 ปฐมนิ เทศ , ความหมายและการ 4 6
คำานวณหาอัตราการเกิดปฏิกิรย
ิ าเคมี
3 2-3 แนวคิดเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิรย
ิ าเคมี 4 3
และพลังงานกับการดำาเนิ นไปของ
ปฏิกริ ย
ิ าเคมี
4-5 4 ปั จจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิรย
ิ า 8 12
เคมี
6 5 กฎอัตรา 4 6
7 6 การเปลี่ยนแปลงผันกลับได้และสมดุล 4 3
ในปฏิกิรย
ิ าเคมี
8-9 7 ค่าคงที่สมดุลและการคำานวณที่ 8 15
เกี่ยวข้อง
10 8-9 ปั จจัยที่มีผลต่อภาวะสมดุล/หลักของ 4 6
เลอชาเตอลิเอ
11 10-13 สารละลายอิเล็กดทรไลต์/ไอออนใน 4 5
กรด-เบส/ทฤษฎีกรด-เบส/คู่กรด-เบส
12-13 14-16 การแตกตัวของกรด-เบส/นำ้า 8 10
14 17-18 pH ของสารละลาย/อินดิเคเตอร์/กรด- 4 8
เบสในชีวิต
15-16 19 ปฏิกริ ย
ิ าระหว่างกรด-เบส /ปฏิกริ ย
ิ าไฮ 8 10
โดรลิซิส
 17-19 20 การไทเทรตกรด-เบส 8 13
20 21 สารละลายบัฟเฟอร์ 4 4

แมนชัย สมนึ ก
ลงชื่อ…………………………………หัวหน้าห้องชั้น ม.5/….
ลงชื่อ……………………………………ครูประจำาวิชา
( )
( นายแมนชัย สมนึ ก )
ติดต่อครูผู้สอน mail; manchai28@gmail.com , msn;
manchaidvd@hotmail.com , Facebook/manchais ,
Blog; http://krooman.wordpress.com/ , webboard;
http://board.212cafe.com/manchai , mobile; 0866488732