Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
8Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Pembuatan Jerami Padi Fermentasi

Pembuatan Jerami Padi Fermentasi

Ratings: (0)|Views: 2,010|Likes:
Published by rahmadadi

More info:

Published by: rahmadadi on May 21, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

11/01/2012

pdf

text

original

 
STEVEN M. D. BONGADesa Treko, Kecamatan Mungkid
Kabupaten Magelang, Jawa Tengah
LATAR BELAKANG
 Ternak ruminansia (sapi, kerbau, domba dan kambing) dapat memanfaatkansisa-sisa hasil pertanian seperti jerami padi. Pada musim kemarau, jeramipadi (kering) merupakan pakan ternak utama untuk daerah tertentu sepertiBlora, Purwodadi, Wonogiri, Gunung Kidul, dsb, dimana ketersediaan airmenjadi kendala, bahkan tidak jarang untuk mendapatkan jerami padi padamusim kemarau, petani-peternak terpaksa mencari keluar daerah ataumembeli dengan harga yang lebih murah. Jerami padi sebagai pakan mempunyai be-berapa kelemahan yaiturendahnya kecernaannya karena tingginya kandungan serat (berlignin) danrendahnya kandungan nilai gizi (protein, bahan organik, dsb). Upaya untukmembantu meme-cahkan permasalaahan kuantitas dan kualitas pakanadalah dengan menggunakan teknologi fermentasi.Pada prinsipnya, penggunaan jerami fermentasi dapat dilakukan denganmenggunakan jerami segar habis panen atau jerami kering. Pada saat jeramipadi melimpah seperti setelah selesai panen, jerami dapat difermentasiuntuk selan-jutnya disimpan hingga 6 bulan dari pembuatan. Ditinjau darikuantitas nutriennya (nilai gizi), fermnetasi dapat meningkatkan nilai gizi jerami.
 
PERSYARATAN
Kadra air jerami padi 40-45 %.
 Terlindung dari hujan dan sinar matahari secara langsung.
BAHAN-BAHAN
o
 Jerami kering atau jerami segar setelah diangin-anginkan (kadarair ± 40 %).
o
Starter berupa Starbio atau lainnya sebanyak 0,50 kg untuksetiap 100 kg jerami padi.
o
Pupuk urea 0,50 kg untuk setiap 100 kg jerami padi.
o
Air sebanyak 40 liter untuk setiap 100 kg jerami padi kering;sedangkan untuk jerami segar tidak perlu ditambahkan air.
CARA PEMBUATAN (untuk 100 kg )
 Timbang jerami padi kering 100 kg.
Sediakna air sebanyak 40 liter dalam ember.
 Timbang starter sebanyak 0,50 kg dan urea sebanyak 0,50kg.
 Jerami ditumpuk sejajar lapis demi lapis dengan ketebalan25 cm (dengan ukuran dasar panjang 2,50 m x lebar 2,50m).
Diatas lapisan disiram air yang telah dicampur urea sampaimerata (untuk jerami kering; sedangkan untuk jeramisegar tidak perlu disiram air).
Ditaburi starter hingga merata.

Activity (8)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Iskandar Gz liked this
Nikko Adhitama liked this
Kak Andy liked this
dharmatrioko liked this
ade_try liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->