BIOQUIMICA
DEFINICION, FUNCION, IMPORTANCIA,DISTRIBUCION EN LA NATURALEZA,ESTRUCTURA YCLASIFICACION
Objetivos
Definir que es un carbohidrato
Explicar el Ciclo del Carbono Fotosíntesis.
Explicar por que los carbohidratos sonimportantes
Establecer su distribucion en la naturaleza
Reconocer y clasificar los carbohidratos
CARBOHIDRATOSDEFINICION:
SON ALDEHÍDOS O CETONASPOLIHIDROXILADOS
SON POLIHIDROXIALDEHÌDOS (ALDOSAS)E HIDROXIACETONAS (CETOSAS) Y SUSDERIVADOS
SON LOS COMPUESTOS ORGÀNICOS MÀSABUNDANTES DE LA BIOSFERA.
SON “HIDRATOS” DE CARBONO, EN LOS
QUE LA RELACION C: H: O ES DE1: 2: 1
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