Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
LAPORAN PRAKTIKUM
Pengujian Mutu Biodiesel
NAMA:RIZA JULIANTINIM:K 4207244BIDANG PEMINATAN :PMA (PENGENDALIAN MUTUAGROINDUSTRI)MATA KULIAH :PENGUJIAN MUTU 1TRI SEMESTER:4 (EMPAT)TANGGAL PRAKTIKUM:07 APRIL 2009TANGGAL LAPORAN:14 APRIL 2009DOSEN:Dr. Ir. SAHIRMAN, MP
DIPLOMA 4 VEDCA JOINT PROGRAM POLITEKTIK NEGERI JEMBERBIDANG PEMINATAN PENGENDALIAN MUTU AGROINDUSTRIPUSAT PENGEMBANGAN DAN PEMBERDAYAAN PENDIDIK DAN TENAGA KEPENDIDIKAN PERTANIAN JL. JANGARI KM.14 DS.SUKAJADI KEC.KARANG TENGAHCIANJUR
2009
 Pengendalian Mutu Agroindustri D4 Vedca
 
Pengujian Mutu Biodiesel
 
Dengan Parameter
Bilangan Asam, Viskositas, Massa Jenis, Bilangan Iod, dan Kadar Abu.A.ACARA
Praktikum Pengujian Mutu Pada Biodiesel dengan parameter Bilangan Asam,Viskositas, Massa Jenis, Bilangan Iod, dan Kadar Abu.
B.PRINSIP
1.Analisis Bilangan Asam
Pelarutan contoh lemak/minyak dalam pelarut organik tertentu (alkoholnetral 96%) dilanjutkan dengan penitaran dengan basa (NaOH atau KOH)2.
Viskositas (Cst) kinematic biodiesel pada suhu 40C (ASTM D 445)
Viskositas kinematik diukur dengan alat viskosimeter yang telah dikalibrasisampai volume cairan tertentu mengalir dibawah pengaruh grafitasi padasuhu yang ditentukan dimana contoh masih dapat mengalir dalam pipaviskosimeter kering.3.
Massa Jenis (kg/m
3
 ) Pada Suhu 40C (ASTM D 1298)
Pada Suhu 40C adalah perbandingan antara massa jenis pada suhu tersebutdengan massa jenis aquadest pada suhu yang sama yang dinyatakan dalamgram/liter.4.
 Bilangan Iod (SNI 01-3555-1998)
Penambahan larutan iodium monoklorida dalam campuran asam asetat dankarbontetrakhlorida kedalam contoh. Setelah melewati waktu tertentudilakukan penetapan halogen yang dibebaskan dengan penambahan kaliumiodide (KI). Banyaknya iod yang dibebaskan dititrasi dengan larutan standar natrium tiosulfat dan indikator kanji.5.
 Kadar Abu Tersulfatkan (ASTM D 874)
Mengarangakan sampel kemudian mengabukan sampel tersebut pada sushu775C dengan penambahan beberapa tetes asam sulfat pekat.
 Pengendalian Mutu Agroindustri D4 Vedca
 
C.TUJUAN
•
Menentukan Mutu Biodiesel dengan parameter Bilangan Asam,Viskositas, Massa Jenis, Bilangan Iod, dan Kadar Abu. dengan SNI 04-7182-2006
D.TEORI DASAR 
1.
Mutu Produk dan Jasa
Penilaian terhadap mutu suatu produk dan jasa telah ada sejak dahulu.Manusia berusaha membedakan masing-masing mutu suatu produk dan jasakarena terbukti suatu produk dan jasa dapat lebih diterima dibandingkandengan mutu produk dan jasa yang lain. Penentuan pilihan bahwa yang satulebih dapat diterima dari yang lain berdasarkan persyaratan sifat tertentuyang dituntut dari produk yang dipilih. Persyaratan tersebut akan bersifatkhas untuk setiap produk dan jasa selain adanya persyaratan yang berlakuumum. Persyaratan tersebut dinamakan dengan persyaratan standar mutusuatu produk dan jasa.Berdasarkan hal tersebut diatas maka mutu suatu produk dan jasa dapatdidefinisikan sebagai gabungan sifat-sifat yang khas yang terdapat dalamsuatu produk dan jasa dan dapat membedakan setiap satuan produk dan jasaserta mempengaruhi secara nyata penentuan derajat penerimaan konsumenterhadap produk dan jasa tersebut.Mutu suatu produk dan jasa tidak tergantung pada salah satu sifat khas yangada pada produk dan jasa tersebut tetapi juga tergantung pada beberapa sifatyang merupakan satu kesatuan yang dituntut kesempurnaannya dari produk yang bersangkutan. Sebagai contoh mutu tepung ikan tidak hanya ditentukanoleh kadar proteinnya saja melainkan juga ditentukan oleh kadar air, abu,lemak, serat kasar, Ca, P dan NaCl.
2.Biodiesel
Indonesia mempunyai ketergantungan yang sangat tinggi terhadap minyak  bumi sebagai bahan bakar. Tahun 2005 Pemerintah Republik Indonesia
 Pengendalian Mutu Agroindustri D4 Vedca
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
    • Notes
    Load more