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A Importância do Enxofre

A Importância do Enxofre

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Boletim - Novembro / 2000
O Enxofre é um nutriente essencial para as plantas situando-se no grupo dos macronutrientes, juntamente com o Ni-trogênio, Fósforo, Potássio, Cálcio e Magnésio, sendo que algumas culturas demandam mais Enxofre do que Fósforo.No solo, cerca de 90% do Enxofre encontra-se na forma orgânica. Observa-se que em grande parte dos solosbrasileiros há deciência de enxofre, principalmente em regiões de baixo teor de matéria orgânica, o que fazcom que a Serrana desenvolva e ofereça no mercado produtos com presença deste nutriente para suprimentodas culturas.Causas Da Deciência De Enxofre:- Uso contínuo de fórmulas com baixo teor ou ausência de Enxofre;- Altas produtividades das culturas, exportando o elemento pelos grãos;- Uso de queimadas, causando perdas por volatilização;- Alta relação C/S, dicultando a mineralização;- Diminuição do teor de matéria orgânica;- Regiões onde não se consegue manter a presença de palha na superfície.Nas plantas é absorvido ativamente pelas raízes de modo predominante na forma do ânion Sulfato SO42-através do uxo de massa. O Sulfato absorvido se transloca predominantemente na direção acrópeta, ou seja,da base da planta para cima. A capacidade da planta em mover o Enxofre na direção basípeta, ou seja, decima para baixo, é muito pequena.O Enxofre se encontra nas plantas formando substâncias determinantes de qualidade e desempenhandofunções vitais, sobretudo, no metabolismo das albuminas e nas reações enzimáticas. Participa na formação dealguns aminoácidos (cisteina, cistina, metionina, taurina) e, devido a isso, está presente em todas as proteínasvegetais. Além disso, está presente em coenzimas como a ferredoxina, que contém Ferro e Enxofre em pro-porções equivalentes atuando diretamente na fotossíntese e na xação biológica do N2.
A importância do Enxrofre
 
Tabela 1: Principais Transformações Microbianas Do Enxofre No Solo
Fonte : adaptado de Trudinger (1975).
Tabela 2: Estados De Oxidação Do Enxofre No Solo
ANAEROBIOSE AEROBIOSE
Fonte : Trudinger (1975).
Alguns compostos voláteis contendo Enxofre contribuem para o odor característico que se desprende dacebola, do alho, da mostarda e de outros produtos vegetais.Em casos de deciência de Enxofre os sintomas aparecem inicialmente nos órgãos mais novos, como asfolhas da ponta da planta.Devido à sua participação num número tão grande de compostos e de reações, a falta de Enxofre provocauma série de distúrbios metabólicos:
 
- Diminuição na fotossíntese e na atividade respiratória;- Queda na síntese de proteínas com o aparecimento de altas relações N solúvel/N protéico;- Redução no teor de gorduras;- Acúmulo de carboidratos solúveis com elevação da relação C Solúvel/C amino;- Diminuição na xação livre e simbiótica do N2 do ar (leguminosas).
Sintomas De Deciência De Enxofre:
Fonte: E. Malavolta, G. C. Vitti, S. A. de Oliveira, 1997 
Visíveis:- Clorose, primeiro nas folhas mais novas;- Coloração adicional em algumas plantas - laranja, vermelho, roxo;- Folhas pequenas;- Enrolamento das margens das folhas;- Necrose e desfolhamento;- Internódios curtos;- Redução do orescimento;- Menor nodulação das leguminosas.Enxofre nas Fórmulas De Fertilizantes:Existem várias maneiras de se produzir uma fórmula de fertilizante. Conforme a composição das matériasprimas, o produto pode conter ou não Enxofre.A Serrana produz as fórmulas com o máximo possível de Enxofre nas formulações, pois dispõe deSuperfosfato Simples que é a principal fonte de Enxofre nas fórmulas, na forma de Sulfato, portantoprontamente disponível.De maneira geral há uma idéia de que todas as fórmulas com baixas concentrações de NPK apresentamEnxofre. Na verdade a presença deste nutriente, somente é garantida quando o teor do mesmo aparecena etiqueta do produto.Observem o teor de Enxofre na etiqueta, pois é a garantia da presença do nutriente no produto, o queindica a utilização de matérias primas nobres.Visando atender esta necessidade de Enxofre para as plantas, a Serrana possuiampla linha de produtos contendo este nutriente, principalmente nas linhasdiferenciadas como Turbo e Microgran utilizadas na adubação de plantio, eSerrana Cobertura utilizado para adubação nitrogenadaAdubação De Cobertura:Sabendo-se que a Uréia é a fonte de Nitrogênio mais utilizada e, quando aplicada em superfície, podeapresentar baixo índice de aproveitamento. A Serrana desenvolveu um produto especial para aplicaçãoem superfície, trata-se do SERRANA COBERTURA, visando rapidez de aplicação e alto aproveitamentopela planta.O Serrana Cobertura além de Nitrogênio, possui também Enxofre na forma de Sulfato, prontamentedisponível para as plantas.Benefícios:· Menores perdas de N por volatilização;· Maior aproveitamento do N aplicado, quando comparado com a Uréia aplicada em superfície;· A presença do Enxofre aumenta o aproveitamento do N aplicado;· Menor custo por hectare, quando comparado com o Sulfato de Amônio;

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