MentimunKlasifikasi ilmiahKerajaan: PlantaeDivisi: Magnoliophyta
Kelas: MagnoliopsidaOrdo: CucurbitalesFamili: CucurbitaceaeGenus:
Cucumis
Spesies:
C. sativus
Nama binomial
Cucumis sativus
L.Pada membran sel terikat protein yang menembusmaupun yang berada di luar permukaan. Pernyataan iniberdasarkan atas penemuan S.J Jinger dan G. Nicholson padatahun 1972 tentang teori membran yang dikenal sebagai modelmozaik fluid. Dengan melihat struktur seperti yang disebutkan diatas, membran bukan hanya sebagai pembatas suatu sel, tetapilebih kompleks lagi karena membran memiliki kegunaan lainseperti berperan dalam lalu lintas keluar masuknya sel.Transportasi molekul yang menuruni gradien konsentrasidisebut dengan transportasi pasif, sedangkan transportasi molekulyang melawan gradien konsentrasi disebut transportasi aktif.Molekul-molekul yang berukuran besar dalam prosestransportasinya melibatkan pelekukan membran sel sehingga