Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
26Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
PENGOLAHAN UDANG WINDU

PENGOLAHAN UDANG WINDU

Ratings: (0)|Views: 3,350|Likes:
Published by tulus

More info:

Published by: tulus on May 26, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See More
See less

11/19/2012

pdf

text

original

 
PENGOLAHAN LIMBAH UDANG WINDU SECARAKIMIAWI DENGAN NaOH DAN H
2
SO
4
TERHADAPPROTEIN DAN MINERAL TERLARUT
MAKALAH ILMIAH
Oleh:A b u n
JURUSAN NUTRISI DAN MAKANAN TERNAKFAKULTAS PETERNAKANUNIVERSITAS PADJADJARANJATINANGOR 2009
 
 
KATA PENGANTARAssalamu’alaikum, wr.wb.
Puji syukur penulis panjatkan ke Hadirat Allah Swt, karena atas Rahmat-Nyamakalah ini dapat diselesaikan. Judul makalah ini adalah Pengolahan Limbah UdangWindu secara Kimiawi dengan NaOH dan H
2
SO
4
terhadap Protein dan MineralTerlarut”.Makalah ini dibuat sebagai salah satu landasan ilmiah dalam bidang teknologipakan serta sebagai pedoman dalam Mata Kuliah Teknologi Pakan”, dimanadidalamnya membahas tentang teknologi pengolahan limbah udang windu secarakimiawi dengan menggunakan NaOH dan H
2
SO
4
dalam rangka meningkatkan kualitasbahan pakan, serta penyediaan pakan alternatif.Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada:1.
 
Dekan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, yang telah memberikankepercayaan untuk melakukan penulisan makalah ilmiah ini.2.
 
Kepala Laboratorium Nutrisi Ternak Unggas Non Ruminansia danIndustriMakanan Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor, yangtelah memberikan pasilitas dan bimbingannya dalam penulisannya.3.
 
Semua pihak yang telah membantu terlaksananya makalah ini.Akhirnya penulis berharap makalah ini bermanfaat bagi berbagai pihak yangmemerlukannya.Jatinangor, Ferbruari 2009Penulis,
 
 
DAFTAR ISI
BAB HalamanKATA PENGANTAR ....................................................................... iDAFTAR ISI .................................................................................... iiDAFTAR TABEL ............................................................................. ivI.. PENDAHULUAN ............................................................................ 11.1. Latar Belakang .......................................................................... 11.2. Identifikasi Masalah ................................................................... 31.3. Maksud dan Tujuan .................................................................... 31.4. Kegunaan Penelitian ................................................................... 3II. KEPUSTAKAAN ............................................................................. 42.1. Deskripsi Limbah udang dan Pemanfaatannya sebagai PakanTernak........................................................................................42.2. Deskripsi Protein dan Mineral. ................................................... 52.3. Deskripsi deproteinasi dan Demineralisasi.................................. 72.4. Kitin dalam Limbah Udang......................................................... 82.5. Peningkatan Kualitas Limbah Udang dengan ProsesPengolahan Secara Kimiawi........................................................11III. METODE PENELITIAN ................................................................... 143.1. Bahan Penelitian ......................................................................... 143.2. Alat Penelitian.... ...................................................................... 143.3. Metode Penelitian....................................................................... 153.4. Peubah yang Diamati ................................................................ 153.5. Rancanga Percobaan ................................................................. 163.6. Analisis Statistik ....................................................................... 16

Activity (26)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Indah Ratnawati liked this
Uly Fitry liked this
Lutfilupex Goodboys added this note|
kirain logon tyus bisa langsung nyedot... e... masih minta paypalll lihat blog laen ja ahhhh... ora mutuuuuu
tulus liked this
Denny Rusmana liked this
nyerokyuk liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->