Release Cdb2010 RJ[1]

Cacau AraújoAssessoria de Comunicação

TERCEIRA EDIÇÃO DO CONCURSOCOMIDA DI BUTECONO RIOTERÁ 31 PETISCOS INÉDITOS E APRIMEIRA FESTA SAIDEIRAABERTA AO PÚBLICO

Junho de 2010 é mês de Copa. E de cozinha também! Pelo menos para oscariocas, que terão um motivo a mais, além dos jogos do Brasil, para semobilizarem em torno de uma boa mesa de bar. Enquanto os 32 paísesclassificados para o maior evento do futebol mundial se enfrentam nosgramados da África Sul, aqui no Rio os 31 melhores botequins da cidadedisputarão os prêmios da terceira edição do concurso

Comida di Buteco

, queacontece entre os dias

28 de maio (sexta-feira) e 27 de junho (domingo)

nacidade.A diferença entre as duas "competições" é que no Rio de Janeiro não haveráperdedores. Com o evento, todo mundo ganha, uma vez que o Comida diButeco tem como objetivo principal resgatar e promover a culinária de raiz

.

Enesse quesito, a novidade da edição deste ano é de dar água na boca: todosos petiscos concorrentes são inéditos e exclusivos, desenvolvidos pelosestabelecimentos especialmente para o festival.Para fazer parte dessa festa, não precisa ser convocado. Basta ir a um dosbotecos participantes, comer o petisco e dar a sua nota. Você tem acesso à

lista dos “convocados” através do site

:

www.comidadibuteco.com.br

Como jáocorreu nos últimos anos, o ganhador sai de uma decisão compartilhada entreo julgamento popular e os votos de um júri de especialistas.

Para ser eleito oMELHOR BOTECO o estabelecimento deve zelar pelo atendimento,temperatura da bebida e higiene. O peso de cada voto é o seguinte: 70%para o petisco concorrente, 10% para o atendimento, 10% para a bebida e10% para a higiene do local.

Assim como no futebol, a democracia se institui de fato no boteco. Entendendoe valorizando o botequim, como um dos mais importantes espaços dasociabilidade do brasileiro, o mote da campanha do CdB esse ano é umadeclaração de amor ao boteco. Da zona sul ao subúrbio, as torcidas misturamraças, crenças, diferenças sociais, no botequim e no campo. Com o slogan

“Em cada coração bate um buteco, em cada buteco batem vários

corações

” a Free Produções, realizadora do evento,

pretende mobilizartorcidas, superando o número de mais de 200 mil pessoas que visitaramos 31 concorrentes de 2009. Ano de copa, ano de boteco! A culinária seráo tempero especial desse campeonato para quem for assistir aos jogosnos estabelecimentos participantes.

“Acredito que o Comida di Buteco seja mais que um concurso gastr

onômico.Ele é um fenômeno sociológico que deveria ser estudado de perto, pois movimenta economicamente toda a cadeia produtiva do setor, agregando qualidade ao serviço, gerando novos postos de trabalho e maior receita para os estabelecimentos envolvidos

- afirma Maria Eulália Araújo, uma dasrealizadoras do concurso.Nascido 11 anos atrás em Belo Horizonte, o concurso é um dos maisimportantes eventos do calendário da gastronomia nacional, com repercussãoem todo o país e no exterior.O evento já atingiu proporções nacionais e esse ano a agenda do

Comida diButeco

envolve as capitais Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, Goiânia eainda as cidades: Campinas, São José do Rio Preto e Ribeirão Preto ( SP ),Além de Ipatinga, Montes Claros, Poços de Caldas e Uberlândia ( MG ).

Atenção para a escalação dos “times participantes”:

Grupo estreante:

*

ANGU DO GOMES

(Saúde/Centro)

Na Cama com Gomes

R$12 a unidade.Descrição: Carne de bacalhau desfiado, temperada com azeite, cebola roxa,azeitonas pretas, Hellmann's leite, adicionada a queijo provolone ralado erequeijão. Esse recheio é disposto em camadas de creme de batata baroagratinada no forno.

Serviço Angu do Gomes: Rua Sacadura Cabral, 17, Largo da Prainha,Saúde. Tel. 2233-4561. Sábado e Domingo não abre. Segunda a Quinta 11haté 23h, Sexta 11h até 2h.*

BAR 20

(Ipanema)

20 Comer

R$ 16,50 a porçãoDescrição: Porção com 6 (seis) unidades de bolinhos de arroz recheadoscom calabresa, empanado em farinha crocante de Doritos.Endereço: Henrique Dumont 85, loja B.Tel. 2239-0546. Segunda não abre,Terça e Quarta de 12h até 24h, de Quinta até Sábado de 12h até 1h,Domingo 12h até 22h.*

BAR PICOTE

(Flamengo)

Empanado do Picote

R$20 a porçãoDescrição: Porção com 8 (oito) unidades de camarão empanado.Serviço Picote: Rua Marques de Paraná 128, loja C. Tel. 2552-1799. DeSegunda a sábado de 7h até 1h, Domingo de 9h até 23h.*

CALDO BELEZA

(Flamengo)

Mocotó Beleza

R$10Descrição: Caldo de mocotó servido com torradas e pasta Hellmann,s feitacom alho torrado.