Professional Documents
Culture Documents
Dr. Sekheta
أسمى آيات الشكر الى كل من ساھم في إغناء
بالذكر:
ھذه و أأخص ذ
قة العمل ذ
الدورة و ورقة
-السيدات و السادة البحاثة الزمالء في Journal of Food Safety, Library of Congress,
Washington DC USA. www.HACCPFood.com
ايطاليا
الطب -جامعة بارما – ط
Parma University, Italy ,Dr. Mirvana Airoudكلية ط -
األستاذة عبير حسن سحتوت في السالمة الغذائية و البيئية – Dr. Abeer H. Sahtoutماليزيا - -
ا
صربيا بلغراد –
جامعة لغ اد
الزراعة -ا ة
كلية الز ا ة
- Prof.كل ة
Prof Nela Pantevic
Pantevic-Trajkovic
Trajkovic -
السيد محافظ مدينة حلب و رئيس بلديتھا و السيدات و السادة أعضاء المجلس الموقر في المدينة -
السيد مدير المكتب اإلقليمي لمنظمة الصحة العالمية – WHOالقاھرة – -
السيدات و السادة أعضاء مجلس ادارة غرفة صناعة حلب و مدير الغرفة -
بحلب –
الخيرية ب ب النفسية و إل ن
اإلدمان يري ي األمراض
جمعية معالجة ر ض
ي إدارة
مجلس إ ر
في سالسادة ي -
3
ة
سخيطة الدكتور محمد عزام ففريد
Dr. Mohamad Azzam F. Sekheta
الباحث الدولي و المستشار في شؤون السالمة البيئية و الصحية و تشريعاتھا
مدرب دولي مجاز في تدريب المدربين من ثالثة ھيئات دولية:
) MVET Program (2009و )ETF (2005و )VQSET (2004
ما ھو ضغط العمل اذن:
ضغط العمل
االستجابة
الدوافع و
الفردية لھا
وفق معالم
المنبھات في
الطباع و التفاعل بين
ل ھوو البيئة
بي
الشخصية الخارجية
Dr. Sekheta
أسباب الضغوط:
Dr. Sekheta
أسباب الضغوط في المجتمعات النامية:
ي شكال من أشكال
ي تعاني
ي المؤسسات التي
تنسب ضغوط العمل في
الخلل أو الفساد اإلداري إلى عدة أسباب منھا:
4
ة
سخيطة الدكتور محمد عزام ففريد
Dr. Mohamad Azzam F. Sekheta
الباحث الدولي و المستشار في شؤون السالمة البيئية و الصحية و تشريعاتھا
مدرب دولي مجاز في تدريب المدربين من ثالثة ھيئات دولية:
) MVET Program (2009و )ETF (2005و )VQSET (2004
سوء في
ي قلة كثرة
ر
القيادة و العمل العمل
التوجيه الفراغ
غ و المشاغل
ل و
ط
الضغوط
أسباب الضغ
أأھم أ ا
باختصار
اخت ا
عدم توفر
ال الحماس
وقت فراغ
غ
استرخاء الزائد
لإلستجمام
العمل ضغط
اإلجھاد
اإل ا االضطراب
االضط ا
Dr. Sekheta
ضغط العمل
مؤشرات اختراق الضغوط للدفاعات
ادنا
مستوى أأجسادنا
على ت عل
العقل
يضطرب ال قل
ق ضطالــقــلـــق
عندماا يسودد ال ق ل
ند
ﺍﻟﺒﻮﻝ ﺍﺿﻄﺮﺍﺑﺎﺕ
ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﺍﻟﻐﺪﺓ ﻟ ﻗ ﺔ
ﺍﻟﺪﺭﻗﻴﺔ ﻟ ﺓ
ﺞ
ﺗﺸﻨﺞ ﺽ ﻭ ﺁﻻﻡﻡ
ﺃﻣﺮﺍﺽ
ﺮ
ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ ﳐﺘﻠﻔﺔ
ﺃﻣﺮﺍﺽ
ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻗﻗﺮﺣﺔﺔ
ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﰲ ﺍﳌﻌﺪﺓ ﺍﳊ ﺎ ﺔ
ﺍﳊﺴﺎﺳﻴﺔ
Dr. Sekheta ﺍﳌﻔﺎﺻﻞ
مؤشرات اختراق الضغوط للدفاعات
عقولنا
مستوى عق لنا
على ت عل
ﻳﻌﻄﻠﻬﺎ
يضعف الذاك ة
الذاكرة ضف التفكير
يشوش التفك
ش ش
ﻭﻧﻨﺴﻰ ﺍﳌﻮﺍﻋﻴﺪ
ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ .....
ﻭﻧﻀﻴﻊ ﺍﻷﺷ ﺎ
ﺍﳋﺎﺻﺔﺔ ﻬﺑﻬﺑﻢ ،ﻧﻀ ﻭﺍﻻﺭﺗﺒﺎﻃﺎﺕ
ﺎﻃﺎﺕ ﺍﳋﺎ ﺍﻻ ﺗ
ﻭﺗﺼﺒﺢ ﺍﳌﻌﻴﺸﺔ ﻻ ﺗﻄﺎﻕ ﻭ ﻗﺪ ﻳﻘﻊ ﺍﻟﻄﻼﻕ
Dr. Sekheta
Dr. Sekheta
Dr. Sekheta
أعراض الضغوط:
ى األشخاص
ص مالحظتھا على
ھ التي ييمكن
ن ض ي األعراض
ر ن أبرز
برز من
الذين يعانون من ضغوط العمل :
والعصبية
بي التوترر و
-و
-القلق الدائم
االسترخاء
على اال ت خا
المقدرة ل
-عدم ال ق ة
الكحول و
أو و السجائر أوو
ر ي المسكنات أوو
ي تعاطياإلسراف في
-إل ر
المخدرات أو المواد النفاسية األخرى
Dr. Sekheta
أعراض الضغوط:
5
ة
سخيطة الدكتور محمد عزام ففريد
Dr. Mohamad Azzam F. Sekheta
الباحث الدولي و المستشار في شؤون السالمة البيئية و الصحية و تشريعاتھا
مدرب دولي مجاز في تدريب المدربين من ثالثة ھيئات دولية:
) MVET Program (2009و )ETF (2005و )VQSET (2004
لنتغلب على ضغوط العمل:
Dr. Sekheta
لنتغلب على ضغوط العمل:
-تنظيم اوقات النوم ،ومحاولة النوم مبكرا والنھوض باكرا .
-عمل تمارين رياضية تساعد على استرخاء العضالت،
والتدريب كذلك على التنفس االسترخائي في أأوقات العمل مع
عدم الشعور بالذنب نتيجة ألخذ قسط من الراحة أو االسترخاء
أو الترفيه.
-تقبل اآلخرين على عالتھم وحاول ان تبحث عن جوانب
ايجابية في آراء االخرين والزمالء ،والحرص على التقليل من
النقد الدائم الن الكمال ھو وحده.
Dr. Sekheta
لنتغلب على ضغوط العمل:
-ان تتمم مواجھة المشاكل بموضوعية و بالسرعة الممكنة.
-التدريب على إدارة الوقت وذلك بتحديد األولويات و
أھميتھا اذ انك ال
لتسلسل أھ يت ا
وفقا لت ل ل
باإلعمال فقا
والقيام باإلع ال
األھداف القيا
تستطيعع القيامم بكل ما يطلب منك مرة واحدة.
-التغذية الجيدة وتنظيم الوجبات.
واالبتعاد عن الحزن و
والمسلية االبتعاد
-مشاھدة البرامج الترفيھية المسلية
الكآبة و مصادر ضغوط الحياة المختلفة.
-النظرة اإليجابية للتغيير وأنه ليس سوى مجرد تحد وجزء
من الحياة.
Dr. Sekheta
ارشادات تساعدكم على تخفيف ضغوط العمل:
-١خفف من إھتمامك بمشاكل اآلخرين ،ما لمم يطلبه منك
رسميا ً )خطيا( رئيسك .
األمر ه
معه ناقشة األ
ط ومناقشةالضغوط
مصدر الضغ
د الشخص
من الشخ
اإلقتراب ن
-٢اإلقت اب
ح تذكر أنك شخص مھمم .VIP بشكل مفتوح
-٣قلل عدد األفراد الذين تحاول أن ترضيھم .
" "What if -٤ال تمارس \" ماذا ...للو\“
-٥اكتب األشياء التي تسبب لك الضغوط
-٦حل مشكالتك أول بأول وال تدعھا تتراكم .
ارسم خريطة لمشكالتك واقترح الحلول المناسبة لھا . -٧ارس
Dr. Sekheta
ارشادات تساعدكم على تخفيف ضغوط العمل:
ور .
توافه األمور
ى و -٨ال تصب جامم غضبك على
-٩ال تنظر إلى الماضي فالماضي ال يعود .
المسكوب .
الماء ال ك
على ال ا
ك لوال تتبك
حظك ال
تندب ظك -١٠ال تند
١
شيء فالتحسر ال ينتشل سفينة من أعماق -١١ال تتحسر على ي
البحار .
معقدة .
فك قدة ظروفكك مھماا كانت ظنفسك
ن نف
تنتقم من
-١٢ال تنتق
Dr. Sekheta
إرشادات تساعدكم على تخفيف ضغوط العمل:
Dr. Sekheta
Wolfgang Amadeus Mozart
Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791) was a child prodigy. His father Leopold was
also
l a composer and d recognized
i d hihis unique
i musical
i l gift.
if AAt the
h age off six,i W
Wolfgang
lf
and his sister Maria Anna presented public concerts in Munich and Vienna. By the age
of 15, he was appointed concertmaster in the archbishop of Salzburg's orchestra. At
age 25 Mozart
M t left
l ft Salzburg
S l b ffor Vienna,
Vi where
h h
he iinitially
iti ll ffoundd greatt success as a
performer, composition teacher, and composer of opera. But he ran into financial
trouble, partly because of his poor business sense, partly because court politics kept
hi ffrom llucrative
him ti patronage
t positions.
iti He
H continued
ti d to
t compose prolifically,
lifi ll b
butt
demand for his work was inconsistent. He became ill and died at age 35, buried in a
pauper's grave.
Dr. Sekheta
Dr. Sekheta
خصائص المدير السيئ
ﻛﺜﲑﺍ .
ﻭﻳﻠﻮﻡ ﲑ
ﺐ ﻭﻳ ﻮﻡ
ﻳﺜﻴﺐ ﻭﻭﻟﻜﻨﻪ ﻳﻳﻌﺎﺗﺐ
ﻻ ﻳ ﻴﺐ
ﺣﺮﰲ .
ﺣﰲ
ﻣﻈﻬﺮﻱ . ﻈ
ﻭﻻ ﻧﺼﻴﺤﺔ .
ﺑﺎﺑﻪ ﻣﻘﻔﻞﻞ ﻭﻻﻻ ﻳﻘﺒﻞﻞ ﻧﻘﺪ ﻻ
ﻳﻔﺮﺽ ﺍﻟﺘﻐﻴﲑﺍﺕ ﻣﻦ ﺃﺃﻋﻠﻰ .
Dr. Sekheta
ﻋﻤﻞ .
ﻳﺪﻓﻊ ﻏﻏﲑﻩ ﻟﻟﻴﺼﺒﺤﻮﺍﺍ ﻣﺪﻣﲏ ﻞﻓ
كيف تصبح مديراً جيداً ؟
6
ة
سخيطة الدكتور محمد عزام ففريد
Dr. Mohamad Azzam F. Sekheta
الباحث الدولي و المستشار في شؤون السالمة البيئية و الصحية و تشريعاتھا
مدرب دولي مجاز في تدريب المدربين من ثالثة ھيئات دولية:
) MVET Program (2009و )ETF (2005و )VQSET (2004
اإلختبار يتكون من ٢٨سؤال ،إختر السؤال
إل
الذي تعتقد أنه يقارب لتفكيريك أو تصرفك في
الذي على يمينه
وأكتب الحرف ذ المذكور ،أ
الموقف ذ
ق
خارجية.
قة خا جية
ففي وورقة
جزء األول
ول الجزء
Dr. Sekheta
أنا أفضل الدراسة لوحدي. I Eأنا أفضل الدراسة مع غيري أو في مجموعة ١
من الطالب.
إستيعابي يكون
ا معظم إ
غيري ،ظ عندماا أأدرس مع غ
ن I إستيعابي يكون
ا معظم إ
غيري ،ظ Eن
عندماا أأدرس مع غ 2
من خالل اإلستماع ألفكار وآراء من خالل مشاركاتي وطرحي آلرائي في
المجموعة.
الغير.عندما أدرس مع غيري ،أرائي ال أطرحھا I Eعندما أدرس مع غيري ،يكون طرحي لعدة 3
حتى أفكر فيھا جيداً. آراء بسرعة وفور تفكيري فيھا ،حتى وإن لم
أتأكد من صحتھا.
عندما أبدأ العمل على مشروع ما ،أنا أفكر فيه I Eعندما أبدأ العمل على مشروع ما ،أنا أباشر 4
وأحلله جيداً قبل أن أبدأ العمل الحقا ً بالنتائج أوالً ثثم أف
أفكر النتا العمل أ ال
ال ل
عندما أدرس أو أعمل لوحدي ،يمكني البقاء I Eعندما أعمل أو أدرس لوحدي ،أنا أحتاج لعدة 5
للراحة ويضايقني
ة التوقف
طويلة دون ق
ة ألوقات
أل ق أتوقف ففيھا للراحةة وال أأتضايق لو
أوقات أ ق
أ ق
جداً لو قاطعني أحدھم. قاطعني أحد أثناء دراستي.
ھل تفضل أن تصف وتشرح ما تعرفه) .فقط I Eھل تفضل أن تثبت وتعرض ما تعرفه. 6
للمشاھدة( )محاولة لإلقناع(
أنا أحب أن أضع لنفسي قواعد وطموحات I Eأنا أحب أن أعرف ما الذي يتوقع الناس مني 7
خاصة بي. إنجازه.
جزء الثاني
ي الجزء
Dr. Sekheta
أنا ال أتضايق من الخالصات والمواضيع والحقائق N أنا ال أتضايق من الروتين والتفاصيل في حياتي S 1
المعقدة في حياتي أو دراستي وفي دراستي
التي تشذ عن القوانين
تضايقني الحقائق الت
ال تضايقن N أتضايق بشدة عندما أتواجه مع حقائق تشذ S 2
المعروفة ،بل أجدھا تستحق الدراسة ألتعلم منھا. عن القوانين التي تعلمتھا أودرستھا.
أتضجر بشدة عندما يتم تعليمي أو شرح المادة بكل N أتضايق عندما يترك جزء من المادة أو طريق S 3
التفاصيل وخطوات العمل. العمل ،لمخيلتي
علي
أفضل أن أتعلم أشياء كثيرة ،وسأتقن ما يجب عل N على أن أتقنھا
أفضل أن أتعلم مھارات قليلة عل S 4
إتقانه عند حاجتي لذلك. بشكل جيد.
أنا أتعلم أفضل عندما أفكر باإلحتماالت وأتخيل N أنا أتعلم أفضل عندما أجرب الشيء ألرى ما S 5
سيحصل.
ل ماذا
وأحاولل أأن أأخمن ذ
أ سيحصل.
ل الذي
لذ
أفضل أن أتعلم أشياء جديدة وتحتاج مني للتفكير N أفضل أن أتعلم أشياء مفيدة ومبنية على قواعد S 6
مخيلتي
ي وإستخدامم يوإ وصلبة.
ونظرية قائمة و ب
و ري
غالبا ً ما أثق في حدسي في قراراتي وإجابتي على N قبل أن أجاوب على سؤال أو أصدر قرار، S 7
األسئلة ،فال أحتاج لمراجعة نفسي في غالب غالبا ً ما أراجع نفسي وأفكر فيما إن كانت
األوقات. مصيبا ً أأم ال.
مصيبا
أنا دائما ً أؤكد وأفضل التخيل على المشاھدة. N أنا دائما ً أؤكد وأفضل المشاھدة على التخيل. S 8
Dr. Sekheta
Fأنا أفضل أن أعرف إن كان ما T ١أنا أفضل أن أعرف السبب المنطقي
سأدرسه سيفيد البشرية والمجتمع والذي يدعوني لدراسة مادة أو العمل
من حولي . مشروع
على ش ل
أنا أفضل مدرس محترم وخلوق على F T ٢أنا أفضل مدرس مرتب ومنظم في
المدرس المرتب والمنظم في شرحه. شرحه على المدرس المحترم
والخلوق.
أنا أفضل مجموعة دراسة أو عمل، F T ٣أنا أفضل مجموعة دراسة أو عمل،
بينھم
يكون أعضاءھا متفقين فيما بينھ تكون فيھا النقاشات حادة للوصول
ويعملون بتناغم. إلى فھم أفضل للمادة
أفضل أن أتعلم ما أحبه ويعجبني أكثر F T ٤أفضل أن أتعلم ما يجب علي تعلمه
أوالً. أوالً
أفضل طريقة لتصحيح خطأ زميلك ھو F T ٥أفضل طريقة لتصحيح خطأ زميلك
موقفه،
تتفھم و
ن ھم تحاول أن
أن وفي ن
ي صريحا ً ى
حتى لوو تكون ري
أن ونفي ن
ھو ي
و
لما وتتعرف على األسباب الداعيه
Dr. Sekheta
تسبب ذلك في جرحه.
صنع.
الرابع
بع جزء ر
الجزء
Dr. Sekheta
Pأنا أفضل أن أدرس بطريقة مرنة ،وقد Jأنا أفضل أن أدرس بطريقة مرتبة 1
يعني ذلك في أن أكون متھوراً في بعض ومنظمة.
الحاالت.
Pأنا غالبا ً ما أقوم بتأجيل الدراسة أو العمل Jأنا ألتزم بجدول دراستي حتى وإن كانت 2
التي ال أحبھا.
على الواجبات المملة أو الت عل التي أدرسھا مملة.
المادة الت
Pغالبا ً ما أحاول أن أحصل الدرجة التي Jغالبا ً ما أحاول أن أعمل ألكون أفضل 3
تؤھلني للنجاح فقط أعلى الدرجات.
الطالب وأحقق أعل
Pأفضل أن أبقى مرنا ً وأن أتعامل مع ضيق Jأفضل أن أجدول المھمات ألتجنب ضيق 4
الوقت حال حدوثه. الحقا ً.
الوقت الحقا
Pأفضل أن أبحث عن المعلومات حول Jأفضل أن أعطي اإلجابات بقدر 5
اإلجابة على
ى ي إلج بن أعطي
بل أن
وع قبل
الموضوع
و ي.
سؤالي
ور ؤ
أعرفھا ووفور
ي رھ المعلومات التي
و
السؤال.
ومھمات
واجبات و ھ
ى عدة و جب Pأفضلل أن
ن أعملل على جب الذي
ي الواجب
المھمة أوو و
ھي ھ ن أنھي Jأفضلل أن 6
في نفس الوقت. بيدي قبل أن أبدأ العمل على واجب
جديد.
مفتوحة Pأفضل العمل على واجب أو مھمة
Dr. Sekheta
Jأفضل أن أعمل على واجب أو مھمة 7
وغير محددة المطلوبات. مشروحة ومعرفة بشكل كامل.
12 5