Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
3Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
contoh resep manisan

contoh resep manisan

Ratings: (0)|Views: 1,481|Likes:
Published by andhika_giri

More info:

Published by: andhika_giri on Jun 16, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOCX, TXT or read online from Scribd
See More
See less

07/13/2010

pdf

text

original

 
Manisan Pepaya
Bahan:
1 kg buah pepaya mengkal, kupas, potong-potong1 liter air + 1 sendok makan air kapur sirih
Sirup:
400 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam100 ml air 1 sendok makan air jeruk nipisPewarna merah, hijau
Cara membuat:
 1.
 
Pepaya direndam larutan air kapur sirih selama 2 jam. Cuci, tiriskan.2.
 
Masak gula, garam, air sampai mendidih. Angkat. Biarkan dingin.3.
 
Masukkan pepaya. Biarkan 4 jam.4.
 
Pisahkan pepayanya. Masak air gula sampai kental. Masukkan air jeruk. Masukkan pepayakembali. Aduk-aduk. Angkat. Biarkan semalaman sampai pepayanya manis.5.
 
Jika suka, beri pewarna merah atau hijau.
 
SELAI NANAS
Bahan:
 
-
 
Nanas tua 3 buah, parut halus
 
-
 
Gula pasir 300 gram
 
-
 
Kayu manis 6 cm, potong-potong
 
-
 
Cengkeh 5 butir
 
-
 
Margarin 50 gram
 
Cara Membuat:
 
1.
 
Campur semua bahan, aduk rata dan diamkan selama sehari semalam.
 
2.
 
Masak di atas api sedang hingga kental dan cairan meresap, angkat dandinginkan. Angkat kayu manis dan cengkehnya.
 
3.
 
Bentuk sesuai selera dan siap digunakan.
 
Hasil Jadi 300 gram
 
 
SELAI KACANG
Bahan:
250 gram kacang tanah (kupas) sangria sampai matang1300 ml susu cair 150 gram margarine/mentega125 gram gula pasir 1/3 sdt garam halus
Cara membuat:
 Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai.kemudian masak bersama susu sambil diaduk sampai kental. Angkat dan dinginkan.Masukkan dalam food proccfessor bersama margarine/mentega, gula pasir, dan garam. Prosessampai lembut.Masak diatas api kecil sambil diaduk sampai kental dan tidak melekat di wajan. Angkat dandinginkan.

Activity (3)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
300480 liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->