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Destilación Simple y Fraccionada

Destilación Simple y Fraccionada

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 Universidad Nacional Autónoma de MéxicoFacultad de QuímicaPractica 4
Destilación Simple y Fraccionada
 Lab. Química Orgánica 1
 
Objetivos
 
Conocer los procesos de destilación simple y fraccionada, sus características y factoresque en ellas intervienen.
 
Aprender a destilar una mezcla de líquidos por medio de la técnica mas adecuada deacuerdo a la naturaleza de los líquidos.
 
Procedimiento:
Parte 1. Destilación Simple1.
 
Montar el equipo de destilación simple de la forma adecuada.2.
 
Tomar 20mL de un líquido asignado y verter en el matraz redondo de fondo plano,colocando la barra magnética y asegurando nuevamente al sistema.3.
 
Una vez asegurado el sistema, comenzar a destilar calentando la parrilla eléctrica, abrirel flujo de agua y controlar el calentamiento.4.
 
Anotar los la temperatura en cada cierto volumen obtenido y determinar el punto defusión de la sustancia asignada.5.
 
Anotar los resultados en la Tabla 1.6.
 
Una vez determinados los puntos de fusión de cada sustancia anota los resultados enla tabla 2.7.
 
Trazar una grafica peso molecular Vs punto de fusión de los resultados de la tabla 2.Parte 2. Destilación Simple y Fraccionada1.
 
Montar el quipo de destilación fraccionada adecuadamente.2.
 
Utilizar 25mL de la mezcla problema a destilar por esta técnica.3.
 
Colocar la mezcla en el matraz con la barra magnética, una vez asegurado el sistemacubrir la columna Vigreaux con fibra de vidrio para regular el calentamiento.4.
 
Comenzar a destilar encendiendo la parrilla y abriendo el flujo de agua; controlar elcalentamiento.5.
 
Anotar en la tabla 1 la temperatura de destilación por cada mL obtenido.6.
 
En base a los resultados obtenidos de la tabla 1, separar la cabeza, el primercomponente, segundo componente y la cola de destilación de acuerdo a los cambiosde temperatura y anotarlos en la tabla 2.7.
 
Destilar 25mL de la mezcla nuevamente por el método de destilación simple8.
 
Anotar en la tabla 3 las variaciones de temperatura cada 2mL del destilado obtenido.9.
 
En base a los resultados obtenidos de la tabla 3, separar la cabeza, el primercomponente, segundo componente y la cola de destilación de acuerdo a los cambiosde temperatura y anotarlos en la tabla 4.10.
 
Trazar dos graficas una para cada tipo de destilación, Temperaturas de destilación VsVolumen Destilado.
 
Resultados:
 a)
 
Destilación simpleTabla 1. Determinación del punto de fusión de la sustancia asignadaFracción de Destilación Temperatura de
ebullición(:C)
 Volumen (mL)1
71:C
1 gota2
71:C
2 mL3
71:C
5 mLEn este caso trabajamos con etanol.Tabla 2. Datos de las sustancias empleadasSustancia Peso Molecular # de átomos de C P de ebulliciónteóricoP ebulliciónexperimentalmetanol 32.04g/mol1
64:C
 
58 :C
 etanol 46,07g/mol2
78:C
 
71 :C
 
n
-propanol 60,09g/mol3
97:C
 
n
-butanol 74,121g/mol4
118:C
 
n
-propanol 60,09g/mol3
97:C
 isopropanol 60.09g/mol3
82:C
 
79:C
 b)
 
Destilación Simple y FraccionadaTabla 1- Destilación fraccionada de una mezclaVolumen dedestilado (mL)Temperatura de
destilación (:C)
Volumen dedestilado (mL)Temperatura de
destilación (:C)
 1 gota 50
:
C 9mL 51
:
C1mL 51
:
C 10mL 51-58
:
C2mL 51
:
C 11mL 91
:
C3mL 51
:
C 12mL 91
:
C4mL 51
:
C 13mL 91
:
C5mL 51
:
C 14mL 92
:
C6mL 51
:
C 15mL 92
:
C7mL 51
:
C 16mL 92
:
C8mL 50
:
C 17mL 92
:
CTabla 2. Resumen de resultadosFracción de la destilación Temperaturas de destilación
(:C)
 Volumen (mL)Cabeza
50:C
1 gota1ª Fracción
51:C
9mLFracción (intermedia) 51-
58:C
1mLFracción 91-
92:C
7mLCola -------------------------------- 6mL aproximadamente loque quedó en el matraz

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