EKSPERIMEN EKSPERIMEN EKSPERIMEN EKSPERIMEN SENYAWA ORGANIK SENYAWA ORGANIK SENYAWA ORGANIK SENYAWA ORGANIK
A.A.A.A.
PendahuluanPendahuluanPendahuluanPendahuluanSenyawa organik merupakan senyawa kimia yang molekulnya mengandungkarbon. Bahan yang berasal dari makhluk hidup umumnya merupakan senyawa karbon.Hal ini dapat dibuktikan dalam kejadian sehari-hari. Ketika sampel organic sepertikertas, kayu, telur, daging, atau beras dibakar pada suhu cukup tinggi bahan tersebutmenjadi gosong. Hal ini terjadi karena pemanasan menyebabkan senyawa karbon yangterkandung dalam bahan tersebut terurai menjadi karbon berwarna hitam.B.B.B.B.
TeoriTeoriTeoriTeoriSenyawa organik, disamping mengandung unsur karbon (C) dan hidrogen (H),mungkin pula mengandung unsur-unsur O, N, S dan Halogen.C.C.C.C.
TujuanTujuanTujuanTujuanMenentukan unsur C, H, O, N dan S dalam senyawa-senyawa organik.D.D.D.D.
Prosedur EksperimenProsedur EksperimenProsedur EksperimenProsedur Eksperimena)a)a)a)
Penentuan CPenentuan CPenentuan CPenentuan C, H, dan O dalam senyawa organi, H, dan O dalam senyawa organi, H, dan O dalam senyawa organi, H, dan O dalam senyawa organik kk k Alat:
Cawan porselen (1)
Spatula (1)
Gelas Kimia 100 ml (2)
Gelas ukur (1)Bahan:
H2SO4 pekat 2 m
Larutan CoCl
2
Gula pasir
Kertas saringProsedur:1.
Masukkan 1 sendok makan gula pasir ke dalam cawan.2.
Kemudian tambahkan 2 ml asam sulfat pekat. Biarkan beberapa saat.
3.
Sambil menunggu perubahan pada gula, basahi kertas saring dengan larutankobal (II) klorida kemudian dikeringkan.4.
Setelah terlihat perubahan warna pada gula, dekatkan kertas kobal yangsudah kering di atasnya.Pengamatan:Warna gula pasir mula-mula : PutihWarna gula setelah beberapa saat : Coklat hitam Warna kertas kobal saat didekatkan di atas gula : Merah mudaWarna gula setelah reaksi selesai : Hitam Dari percobaan tersebut dapat kita lihat bahwa setelah gula pasir (C
12
H
22
O
11
)dicampur H2SO4, terbentuk endapan hitam, hal ini disebabkan karena gula pasir mengandung unsur karbon. Gula pasir tersebut juga menghasilkan uap air (H2O)karena pada saat kertas kobal didekatkan ke atas gula, warnanya menjadi merahmuda. Hal ini menunjukkan gula juga mengandung unsur H dan O.Reaksinya dapat dituliskan sebagai berikut:C
12
H
22
O
11
+ H
2
SO
4
gas + arang b) b) b) b)
Penentuan unsur Penentuan unsur Penentuan unsur Penentuan unsur N dalam senyawa organiN dalam senyawa organiN dalam senyawa organiN dalam senyawa organik kk k Alat:
Tabung reaksi (1)
Sendok (1)
Lampu spirtus
Gelas ukur (1)Bahan:
Ureum (urea) padat (1 sendok)
Larutan NaOH 0,1 M Prosedur:1.
Isi sebuah tabung reaksi dengan satu sendok ureum.2.
Tambahkan 2 ml larutan NaOH 0,1 M.3.
Panaskan dengan perlahan-lahan dan cium bau gas yang keluar lalu periksagas itu dengan kertas lakmus merah yang lembab
Pengamatan:Gas yang keluar berbauGas + kertas lakmus merah warnanya menjadi biruDari hasil percobaan kedua, terdapat gas yang keluar yang mempunyai bau yangsangat menyengat. Dan gas tersebut adalah amoniak (NH
3
). Hal tersebutmenunjukkan bahwa dalam ureum terdapat unsur N. Selain itu pada saat kertaslakmus merah didekatkan ke gas, warnanya berubah menjadi biru, menandakan gastersebut bersifat basa.Persamaan reaksinya dapat ditulis sebagai berikutUreum + NaOH
NH
3
+ H
2
O
Na
4
OH c)c)c)c)
Penentuan unsur Penentuan unsur Penentuan unsur Penentuan unsur S dalam senyawa organiS dalam senyawa organiS dalam senyawa organiS dalam senyawa organik kk k Alat-alat:
Tabung reaksi (1)
Sendok (1)/
Lampu spirtus
Pipet tetes (1)
Korek apiBahan:
Putih telur
Larutan NaOH 0,1 M
Larutan Pb(NO
3
)
2
0,1 M Prosedur:1.
Isi sebuah tabung reaksi dengan 2 ml putih telur.2.
Tambahkan 5 ml larutan natrium hidroksida3.
NaOH 0,1 M.4.
Panaskan tabung reaksi selama beberapa menit sampai larutan mendidih5.
Dinginkan, lalu tambahkan 5 tetes larutan Pb(NO
3
)
2
0,1 M. Amati perubahanyang terjadi.
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Recommended
More From This User
Notes
Load more
