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CINÉTIQUE ENZYMATIQUE

CINÉTIQUE ENZYMATIQUE

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cinétique enzymatique
cinétique enzymatique

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Categories:Types, Research, Science
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C
C
O L L E C T I O N
G
R E N O B L E
S
C I E N C E S
DIRIGÉE PAR JEAN BORNAREL
CINÉTIQUEENZYMATIQUE
Athel CORNISH-BOWDENMarcJAMINValdur SAKS
 
Grenoble Sciences
Grenoble Sciences poursuit un triple objectif :réaliser des ouvrages correspondant à un projet clairement défini, sans contrainte demode ou de programme,garantir les qualités scientifique et pédagogique des ouvrages retenus,proposer des ouvrages à un prix accessible au public le plus large possible.Chaque projet est sélectionné au niveau de Grenoble Sciences avec le concours de refereesanonymes. Puis les auteurs travaillent pendant une année (en moyenne) avec les membresd’un comité de lecture interactif, dont les noms apparaissent au début de l’ouvrage. Celui-ciest ensuite publié chez l’éditeur le plus adapté.(Contact : Tél. : (33)4 76 51 46 95 - E-mail : Grenoble.Sciences@ujf-grenoble.fr)Deux collections existent chez EDP Sciences :la
Collection Grenoble Sciences
, connue pour son originalité de projets et sa
 
qualité
Grenoble Sciences - Rencontres Scientifiques
, collection présentant des thèmes derecherche d’actualité, traités par des scientifiques de premier plan issus de disciplinesdifférentes.
Directeur scientifique de Grenoble SciencesJean B
ORNAREL
, Professeur à l'Université Joseph Fourier, Grenoble 1
Comité de lecture pour
Cinétique enzymatique
Serge C
HESNE
, Maître de Conférences à l'Université de La Réunion
Jean-Marie F
RÈRE
, Professeur à l'Université de Liège
Michel V
AN DER 
EST
, Professeur à l'Ecole Nationale Supérieure de Lyon,Directeur-adjoint de la Rechercheet
Julien B
RÉVIER 
Grenoble Sciences reçoit le soutien du
Ministère de l'Éducation nationale
,du
Ministère de la Recherche
, et de la
Région Rhône-Alpes
.Réalisation et mise en pages :
Centre technique Grenoble Sciences
Illustration de couverture :
Alice G
IRAUD
à partir d’une image originale représentant la structure de la créatine kinase fournie par leProfesseur Theo W
ALLIMANN
et le Docteur Uwe S
CHLATTNER 
de ETH de Zurich (Suisse)ISBN 2-86883-742-5© EDP Sciences, 2005©Portland Press, Ltd. London, 2004This translation of portions of 
FUNDAMENTALS OF ENZYME KINETICS
first published in (1995, 2004) is published by arrangement with Portland Press, London
 
CINÉTIQUE ENZYMATIQUE 
Athel
ORNISH
-B
OWDEN 
MarcJ 
AMIN 
ValdurS
AKS

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