Fundaci
ó
n Salvadore
ñ
a para Investigaciones del Caf
é
PROCAFE
Modulo de Capacitaci
ò
nNo. I
TEMA:MANEJO DE CAFETALES Y ARBOLES DESOMBRA
Gerencia T
è
cnicaSanta Tecla, Abril de 2004
CONTENIDO
P
á
gina I. INTRODUCCI
Ó
N
………………………………………………………………
. 1 II. IMPORTANCIA DEL CULTIVO DEL CAF
É
EN EL SALVADOR
………
.. 21. Importancia ecol
ó
gica
………………………………………………………
22. Importancia socioecon
ó
mica
……………………………………
.
………
. 4 III. SISTEMAS DE PODA DEL CULTIVO DEL CAF
É……………………
..
…
5 Poda del cafeto
…………………………………………………………
.
………
5 Factores a considerar para realizar la poda
………………………………
7 Objetivos de la poda
…………………………………………………………
.
…
7 Sistema de poda o manejo de tejido productivo
……………………………
. 91. Sistema de parras
……………………………………………………………
. 92. Sistema de m
ú
ltiples verticales
……………………………………………
. 103. Sistema de recepas
…………………………………………………
.
………
. 113.1 Recepa por surco
………………………………………………………
. 123.2 Recepa intercalada
……………………………………………………
. 143.3 Recepa total por lote o parcela
…………………………………
.
……
153.4 Recepa selectiva por planta
……………………………………
..
…
... 16 3.5 Recepa con pulm
ó
n
……………………………………………
..
………
. 16 IV. RECURSOS DE LOS SISTEMAS DE PODA
……………………………
.. 17 a. Deshije
……………………………………………………………
...
………
. 17 b. Agobio
……………………………………………………………
..
………
.. 18c. Descope
………………………………………………………………………
21d. Capado
………………………………………………………………………
21V. SISTEMAS DE PODA MODIFICADOS
…………………
.
…………………
221. Sistema de poda tres alterno
……………………………………
.
………
. 222. Sistema de Recepa con descope previo
…………………………………
. 23VI. PODA DE CAFETOS EN FORMA MECANIZADA
………………………
. 24Caracter
í
sticas de la motosierra evaluada por PROCAFE
………………
. 24Condiciones de la motoguada
ñ
a evaluada por PROCAFE
………………
24
Condiciones para su uso
………………………………………………………
25Cuidados en el uso y manejo de la motosierra y motoguada
ñ
a
………
..
…
. 26 Resultados obtenidos
…………………………………………………………
..
…
26 Ventajas de la mecanizaci
ó
n
……………………………………………………
27 VII. MANEJO DE ARBOLES DE SOMBRA EN CAFETALES
………………
. 27
Efectos de la sombra en cafetales
…………………………………………
.... 27 Tipos de sombra
………………………………………………………………
... 281. Sombra temporal
………………………………………………………
.. 282. Sombra semi permanente
………………………………………………
30Semilleros de sombra semi permanente
……………………………
... 32Siembra de sombra semi permanente
………………………………
... 323. Sombra permanente
……………………………………………………
. 33Caracter
í
sticas que deben tener los
á
rboles usados como sombra permanente
……………………………………………………………………
. 34Siembra de arboles para sombra
……………………………………………
. 36 Poda de arboles de sombra
……………………………………………………
38Modalidades de la poda de sombra
…………………………………………
. 38Cuidados fitosanitarios en el manejo de arboles de sombra
……………
.. 39 Prevenci
ó
n
……………………………………………………………………
... 41VIII. BIBLIOGRAF
Í
A
………………………………………………………………
. 42
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