Professional Documents
Culture Documents
FRECVENTA
Carne rosie 120 -180 gr. barbati Miel, oaie, Costita, inima,
slaba iepure, vinat porc
60-150 gr. Femei,
copii Neutre: vita,
vitel, ficat,
2-3 ori pe curcan
saptamina
Carne pasare 120 -180 gr. barbati Nu se Pui, rata, gisca
recomanda
60-150 gr. Femei, carnea de pui
copii
0-3 ori pe
saptamina
Alimente marine 120-180 gr. Cod, platica, Ansoa, scoici,
macrou, stiuca, crab, homar,
3-5 ori pe sardine, midii, caracatita,
saptamina scrumbie, stridii, creveti,
calcan, pastrav, baracuda,
sturion, somon afumat
icre(caviar)
Lapte, Iaurt 100-200 ml. Lapte degresat, inghetata
iaurt, kefir,
2- 5 ori pe brinza,
saptamina mozzarela
Brinzeturi 60 gr.
3-5 ori pe
saptamina
Oua 1 ou
3- 4 ori pe
saptamina
Uleiuri si grasimi 4 - 6 linguri Ulei de masline Ulei de porumb,
ulei de arahide,
ulei de floarea
pe saptamina soarelui
Nuci si seminte 6-8 nuci Neutre: Alune, fistic,
migdale, arahide, unt de
2-5 ori pe castane, nuci arahide, seminte
saptamina de floarea
soarelui, seminte
de dovleac, mac
Legume uscate 1 ceasca sub forma Fasole mare Linte, mazare
uscata neagra
Neutre: fasole
2-3 ori pe verde, mazare,
saptamina fasole aramie,
fasole alba
Legume O ceasca de Sfecla, varza, Avocado,
legume crude sau morcovi, porumb, dovleac,
inabusite conopida, rosii, masline,
broccoli, vinete, ridichi, tofu,
3-5 ori pe zi mustar, anghinare
verdeturi,
ciuperci,
pastirnac, ardei,
cartofi
Cereale 1 ceasca sub forma Mei, faina de Fulgi de porumb,
uscata ovaz, faina de faina de porumb,
orez, orez griu, tarite de
2-4 ori pe expandat, griu, secara,
saptamina prajituri de orez cereale
combinate, orz
Neutre: piine
fara gluten,
piine din faina
de soia
Piine 1 felie pe zi
2-4 ori pe
saptamina
Fructe 90-150 gr. Banane, Nuca de cocos,
ananas, curmale, rodii
3-4 ori pe zi struguri, prune,
papaya
Sucuri naturale 250 ml. Varza, struguri, rosii
ananas, papaya
2-3 ori pe zi
Apa 2 litri pe zi