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Glúten de Milho: potencial herbicida natural?

Glúten de Milho: potencial herbicida natural?

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Glúten de Milho: potencial herbicida natural?
1
Emerson da Silva Portes
2
O controle de plantas daninhas é usualmente feito através do métodoquímico, ou seja, com herbicidas. Entretanto, com o uso repetitivo deherbicidas com o mesmo mecanismo de ão numa área proporcionaelevada pressão de seleção nas plantas daninhas selecionando, assim,biótipos resistentes. Para evitar o surgimento de outros biótipos resistentes énecessário mais opções para o produtor. Porém, nas ultimas décadas, olançamento de herbicidas com novos mecanismos de ão está sendoescasso. Além disso, grande demanda da sociedade por herbicidasnaturais. O objetivo deste seminário é apresentar compostos químicosderivados do grão de milho com potencial herbicida. Glúten de milho (GM) éusado como herbicida de origem natural para o controle de plantas daninhasmono e dicotiledôneas, em pré-emergência. GM reduz o tamanho de raízes eo desenvolvimento de plântulas. Mas, o glúten de milho é insolúvel em água,prejudicando o seu desempenho. Obteve-se, a partir do GM, o glúten demilho hidrolisado (GMH), que possui elevada solubilidade em água e boaeficiência herbicida. A investigação dos ingredientes ativos presentes noGMH indicou cinco candidatos potenciais herbicidas: glutaminil-glutamina,alaninil-aspararagina, alaninil-glutamina, glicinil-alanina e alaninil-alanina(Ala-Ala). Análises complementares demonstram que o dipeptídeo Ala-Ala éo mais promissor na ação herbicida. Esse dipepitídeo tem atividade naparede celular das raízes das plântulas. Ala-Ala tem sido pesquisado comoinibidor de constituintes da parede celular de bactérias. Conclui-se que GM eseus derivados podem servir como herbicidas e permitir a descoberta denovos mecanismos de ação.
1
Resumo do seminário apresentado na disciplina FIT 00001 – Seminário, em 23/06/2004.
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Engº Agrº, aluno do Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia da UFRGS, sob orientação de Prof.Ribas Antonio Vidal

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