PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 03

DETERMINACIÓN DE LA DIFUSIVIDAD MOLECULAR DE HEXANO EN EL

AIRE

I. INTRODUCCIÓN
El informe de laboratorio Nº 03 consiste en determinar experimentalmente la
difusividad molecular del Hexano cuando transcurre el tiempo en que éste se
encuentra a la intemperie o al medio ambiente; esta sustancia se evapora con el
transcurrir del tiempo por ser muy volátil a temperaturas normales. Se usará la
regresión lineal simple para demostrar la variación de la cantidad de la sustancia que
quede cuando el tiempo avanza.

II. OBJETIVOS
 Determinar la difusividad molecular del Hexano.
 Conocer los fenómenos de transferencia de masas.
 conocer la metodología del cálculo del coeficiente de difusividad molecular (D).
 Comparar los valores calculados con valores encontrados en la bibliografía.

III. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

El tercer proceso fundamental de transferencia, esto es, la transferencia de masa,
interviene en la destilación, absorción, secado, extracción líquido-líquido adsorción
y procesos de membrana. Cuando se transfiere masa de una fase a otra o a través de
una sola fase el mecanismo básico es el mismo, ya sea que se trate de gases, líquidos
o sólidos. Esto también se demostró para la transferencia de calor, en la cual el
transporte de calor por conducción obedece la ley de Fourier en gases, líquidos y
sólidos.

3.1. Ley de Fick para la difusión molecular

La difusión molecular (o transporte molecular) puede definirse como la
transferencia (o desplazamiento) de moléculas individuales a través de un fluido por
medio de los desplazamientos individuales y desordenados de las moléculas.
Podemos imaginar a las moléculas desplazándose en línea recta y cambiando su
dirección al rebotar otras moléculas cuando chocan. Puesto que las moléculas se
desplazan en trayectorias al azar, la difusión molecular a veces se llama también
proceso con trayectoria aleatoria (C.J. Geankoplis, 1998).

La difusión de las moléculas es debido a la gradiente de concentración. La ley

general de Fick puede ser escrita como sigue, para una mezcla binaria de los
componentes A y B.

dC A
J *AZ = − D AB (1)
dZ

Si C es constante, entonces CA = CxA

d CA = d ( C xA ) = C d xA ( 2)
Sustituyendo (2) en (1), tenemos:
dxA
*
J AZ = −C.DAB ( 3)
dZ
Donde: J*AZ =Es el flujo molar del componente A en dirección Z debido a la difusión
molar (Kg-mol/s.m2)
DAB = Coeficiente de difusión de las moléculas de A en B (m2/s)
Z = Distancia de difusión (m)
xA = Fracción molar de A en la mezcla de A y B (adimensional)

En la figura l se muestra esquemáticamente el proceso de difusión molecular. Se

ilustra la trayectoria desordenada que la molécula A puede seguir al difundirse del
punto (1) al (2) a través de las moléculas de B. Si hay un número mayor de
moléculas de A cerca del punto (1) con respecto al punto (2), entonces, y puesto que
las moléculas se difunden de manera desordenada ,en ambas direcciones, habrá más
moléculas de A difundiéndose de (1) a (2) que de (2) a (1). La difusión neta de A va
de una región de alta concentración a otra de baja concentración.
Considérese otro ejemplo, en el que se añade una gota de tinta azul a una taza de
agua. Las moléculas de la tinta se difundirán con lentitud en todas las partes del
agua por difusión molecular. Para incrementar esta velocidad de mezclado de la
tinta, se puede agitar el líquido por medios mecánicos, como una cuchara, con lo
cual se verifica una transferencia convectiva de masa. Los dos mecanismos de
transferencia de calor, esto es, la conducción y la convección, son análogos a la
difusión molecular y a la transferencia convectiva de masa.
Tómese primero en cuenta la difusión de moléculas cuando la totalidad del fluido
está inmóvil, es decir, estacionario. La difusión de las moléculas se debe a un
gradiente de concentración (C.J. Geankoplis, 1998).

Figura1: Diagrama esquemático del proceso de difusión molecular.

3.2. Difusión molecular en líquidos

La difusión de solutos en líquidos es muy importante en muchos procesos
industriales, en especial en las operaciones de separación, como extracción líquido-
líquido o extracción con disolventes, en la absorción de gases y en la destilación. La
difusión en líquidos también es frecuente en la naturaleza, como en los casos de
oxigenación de ríos y lagos y la difusión de sales en la sangre. Resulta evidente que
la velocidad de difusión molecular en los líquidos es mucho menor que en los gases.
Las moléculas de un líquido están muy cercanas entre sí en comparación con las de
un gas, por tanto, las moléculas del soluto A que se difunde chocarán contra las
moléculas del líquido B con más frecuencia y se difundirán con mayor lentitud que
en los gases. En general, el coeficiente de difusión es de un orden de magnitud los
veces mayor que en un líquido. No obstante, el flujo específico en un gas no
obedece la misma regla, pues es sólo unas 100 veces más rápido, ya que las
concentraciones en los líquidos suelen ser considerablemente más elevadas que en
los gases.
Puesto que las moléculas de un líquido están más próximas unas de otras que en los
gases, la densidad y la resistencia a la difusión en aquél son mucho mayores.
Además, y debido a esta proximidad de las moléculas, las fuerzas de atracción entre
ellas tienen un efecto importante sobre la difusión. Puesto que la teoría cinética de
los líquidos no está desarrollada totalmente, escribiremos las ecuaciones para la
difusión en líquidos con expresiones similares a las de los gases.
En la difusión en líquidos, una de las diferencias más notorias con la difusión en
gases es que las difusividades suelen ser bastante dependientes de la concentración
de los componentes que se difunden (C.J. Geankoplis, 1998).

3.3. Difusión de un gas “A” a través de un gas “B” que no se difunde

(estancado)
Un componente de un gas A difundiéndose a través de una capa estancada de un
componente B.
Cuando B está estancado, no se difunde, el valor de NB = 0, entonces se tiene como
la ecuación de Transferencia de masa por difusión para líquidos:
dx A C A
N A = −CD AB + ( N A + 0) ( 4)
dZ C

Manteniendo la presión constante P y sustituyendo:

n P C A PA
Tenemos: C = = , PA = x A P y =
D dP PV R T C P
N =−
A
AB
+ N A A
( 5)
A
RT dZ P
Reagrupando e integrando; límites: Cuando:
Z = Z1 P = PA1
Z = Z2 P = PA2

D AB P ( PA1 − PA2 )
NA = ( 6)
RT( Z 2 − Z1 ) PM B

Donde PMB = Presión media logarítmica del componente B.

P − PB1
PMB = B 2
P
ln B 2
PB1
Si a (Z2 – Z1) = L y la ecuación (6) la colocamos en función a la concentración de A
(CA). Figura 2, tenemos:
C ( C A! − C A2 )
N A = D AB ( 7)
L CMB
Figura 2: Difusión de Hexano en aire

Según la figura 2, la concentración de hexano en el punto 2 es CA2 = 0 y constante

con respecto al tiempo. Si el capilar donde está colocado el escaño es lo
suficientemente delgado para que el valor de Z1 disminuye con respecto al timepo y
por ende el volumen del hexano, entonces tenemos la variación del flujo molar
hexano (A) con respecto al tiempo.

ρ dL
N A = DAB ( 8)
M dt

Donde: ρ = densidad del Hexano.

M = peso molecular del Hexano

Remplazando (8) en (7)

ρ dL C C A1
= DAB ( 9)
M dt L CMB

Límites: t=0 L = Lo
T=t L=L

Reagrupando términos e integrando tenemos:

C M
2
L2 − Lo = 2 D AB C A1 t (10)
C MB ρ
 Haciendo un artificio y expresando la ecuación (10) en forma de una línea recta:
( L − Lo )( L + Lo ) = 2 DAB C C A1 M t
C MB ρ

ρC MB
t
= ( L − Lo ) + ρC MB Lo (11)
L − Lo 2MD AB C A1C MD AB C A1C

y = mx + b

Donde:
ρCMB
m= (12)
2 MDABC A1C

ρ CMB
DAB = (13)
2 MCA1Cm

ρCMB
b= (14)
MDABC A1C '

IV. MATERIALES Y METODOLOGÍA

4.1. MATERIALES
 Hexano
 Pipeta de 5ml
 Cronómetro
 Regla graduada
 Compresor de aire

4.2. METODOLOGÍA
La prueba de laboratorio consiste en determinar experimentalmente la variación del
nivel del líquido (L) a tiempos diferentes, a temperatura y presión constante y para
esto se utilizará los materiales y equipos.

Empleando diferentes tiempos se medirá la altura del líquido que se está

difundiendo en el aire, cuando se comienza el experimento al tiempo inicial (cero) le
corresponderá un altura inicial (Lo).

Debe tenerse en cuenta que la corriente de aire que permanece sobre el tubo de
vidrio hará que la presión parcial del vapor de la sustancia sea caro durante el
experimento. Además se debe controlar la temperatura durante todo el experimento.

Cálculos
Los datos obtenidos se colocarán en el cuadro que se adjunta en la parte final de la
presente guía de prácticas. Para el cálculo de la difusividad (DAB) se deberá tener
 que la concentración (CA1) está en función de la presión parcial, volumen del
compuesto A a la temperatura indicada.

V. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
5.1. Resultados:
Usando diferentes tiempos se midió la altura del líquido que se está difundiendo en
el aire, cuando se inició este experimento se definió la altura del líquido:
Lo = 2.3cm

Luego se midió durante intervalos de tiempos de 30 minutos cada uno, entonces se

llenó la siguiente tabla:

Tabla 1: Datos experimentales

Tiempo
L t/(L-Lo) L-Lo
(min)
0 2,3 0 0
30 2,6 100 0,3
85,714285
60 3 0,7
7
90 3,2 100 0,9
109,09090
120 3,4 1,1
9
Fuente: Propia

Ahora, para realizar los cálculos de la difusividad molecular de la sustancia

calculamos la regresión lineal simple utilizando Microsoft Excel:
Coeficientes
31,623376
b
6
78,896103
m
9

Gráfico 1: Curva de regresión ajustada de los valores de (L-Lo) y (t/(L-Lo)

Curva de regresión ajustada

140

120

100

80
t/(L-Lo)

60

40

20

0
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2
L-Lo

t/(L-Lo) Pronóstico t/(L-Lo)

Cálculo de la Difusividad molecular (DAB)
ρC MB
m= (12)
2MDAB C A1C

Despejando DAB:
ρC MB
D AB =
2mMC A1C

Ahora recurrimos a tablas para hallar algunos valores desconocidos del líquido
(hexano):

Existen dos sustancias presentes en la transferencia de masa por un gas A (aire)

difundiéndose a través de una capa estancada de un componente B (hexano o n-
hexano).

 m = 78,8961039
 ρ = 659Kg/m3
 CMB = Calculando: Obteniendo datos de presiones en tablas de
termodinámica
Para calcular la concentración media logarítmica de la sustancia B,
tenemos los datos:

CB1 y CB2 se calculan de la siguiente manera:

La presión de vapor de hexano a 289.05K es 13.3kPa = 99.7582mmHg
Ahora la presión de vapor de hexano a 291.15K es 15.2206kPa =
114.16367mmHg, procediendo:

n PB1 9 9.7 5 8 2m m H g
C B1 = = = = 0.0 0 5 5 3 4 3mlt7o l
( )
V R T 6 2.3 6 m o lº K ( 2 8 9.0 5º K )
m m H g− lt

n PB 2 1 1 4.1 6 3 6 m 7 mHg
C B2 = = = = 0.0 0 6 2 6 7 8mlt9o l
( )
V R T 6 2.3 6 m olº K ( 2 9 1.1 5º K )
m m H g− lt

Calculando Concentración de la sustancia B media logarítmica:

( C B 2 − C B1 ) ( 0.00626789− 0.00553437) lt m ol
CM B = = = 0.00589352lt m ol
C 0.00626789
ln B 2 ln
C B1 0.00553437

 M = 86.17g/mol
 CA1 = Calculando:
 Para una temperatura del ambiente de 15.9ºC = 289.05K calculamos la
concentración de aire de la siguiente manera:
Presión de vapor de aire a 289.05K es igual a: 557.068441mmHg =
74.26968kPa, entonces por la ecuación general de los gases:

n PA 5 5 7.0 6 8 4 4m1 m H g
C A1 = = = = 0.0 3 0 9 0 m5lto l
( )
V R T 6 2.3 6 m o lº K ( 2 8 9.0 5º K )
m m H −g lt

 C = Cprom = Calculando:
Para calcular la concentración promedio tenemos los datos:
ρaire = 1.2289526Kg/cm3 = 0.0012289 g/cm3
ρhexano = 659Kg/cm3 0.659g/cm3
Maire = 28.964g/mol
Mhexano = 86.17g/mol

 ρ1 ρ 2   0.0 0 1 2 2 g8c 9m3 0.6 5 9g c m3 

 +   
M1 M1   2 8.9 6 4g + 8 6.1 7g 
C p r o m=  =
m ol m o l
= 0.0 0 3 6 4 5m0 o5 l 3
2 2 cm

En resumen tenemos:
 m = 78,8961039
 ρ = 659Kg/m3
 CMB = 0.00589352lt/mol
 M = 86.17g/mol
 CA1 = 0.030905lt/mol
 C = Cprom =0.00364505mol/cm3

Finalmente calculamos la difusión molecular del n-hexano o hexano en el aire

mediante la fórmula:

DA B =
ρ CM B
=
( 0.6 5 9g cm3 ) ( 0.0 05 8 93 5lt2m o l)
2m M CA1C 2( 7 8 ,89 6 10 3s )9( 86 .17g m ol) ( 0.03 0 90 lt5m o l) ( 0.00 3 64 5 05
m ol )
cm3

D A B = 0.0 0 2 5 07 0 29
2
cm
s
5.2. Discusión:
 1) Según Geankoplis (1998), el n-hexano a una temperatura de 21ºC = 294ºK
la difusividad molecular es 0.080 (m2/s104 o cm2/s), esto a una presión de
101.32 KPa. Lo que nos alejamos demasiado de los datos teóricos, lo
calculado matemáticamente se debería a que nuestro cálculo es a una presión
y temperatura diferente a la teórica.

2) Otra de las razones por la cual no resultó, sería que no se calculó o midió la
temperatura constantemente, ya que se dejó que el n-hexano se difundiera
por si solo.

VI. CONCLUSIONES

1) La difusión molecular del hexano en el aire calculado en el laboratorio de

Ingeniería Agroindustrial II es de 0.002507029cm2/s.

2) El resultado no está tan lejos pero se acerca al dato teórico. Y es así que
aprendí a medir experimentalmente la difusión de un gas sobre un líquido
estancado.

VII. BIBLIOGRAFÍA
 Christie J. Geankoplis, 1998, Procesos de Transporte y
Operaciones Unitarias, Tercera edición, Editorial CECSA, México.

 George D. Hayes, 1992, Manual de datos para Ingeniería de los

Alimentos, Editorial Acribia, Zaragoza - España.

 Singh R., Paul; Heldman, 1988, Introducción a la Ingeniería de

los Alimentos, Editorial Acribia, Zaragoza – España.

 Isidoro Martinez, 1999, Termodinámica Básica y Aplicada,

Editorial Dossat, Madrid – España.

 Coloma P. Alejandro y Aro A. Juan M., 2005, Prácticas de

Laboratorio de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Nacional del Altiplano,
Puno Perú.

 Carlos J Renedo, Termodinámica – Tablas, Propiedades saturadas

del agua y del aire.

 Josué M. Presión de vapor de líquidos puros. CEFIQT –

Laboratorio de Fisicoquímica I.