‫‪This PDF is Created by Simpo Word to PDF unregistered version - http://www.simpopdf.

com‬‬

‫اﻷﻧﺰﯾﻤﺎت‬
‫أﻧﻮاع اﻷﻧﺰﯾﻤﺎت ‪ :‬ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ اﻟﻨﺴﯿﺠﯿﺔ أﻧﻮاع ﺛﻼﺛﺔ ﻣﻦ اﻷﻧﺰﯾﻤﺎت ‪:‬‬
‫‪ .1‬أﻧزﯾم اﻷﻣﯾﻼز ‪ : Amylase:α&β‬ﻟﺗﺣوﯾل اﻟﻧﺷﺎء ﻟﺳﻛرﯾﺎتٍ ذواﺑﺔ ﺑﺎﻟﻣﺎء‪.‬‬
‫‪ .2‬أﻧزﯾم اﻟﻛﺎﺗﺎﻻس ‪ : Catalases‬ﻟﻠﺗﺧﻠص ﻣن ﺑواﻗﻲ اﻟﻣﺎء اﻷﻛﺳﺟﯾﻧﻲ ﺑﻌد ﺣﻣﺎﻣ ﺎت اﻟﻘﺻ ر ‪ ،‬وﯾﻔﯾ دﻧﺎ ﻛﺛﯾ راً ﻓ ﻲ ﺣ ﺎﻻت ﻋ دم ﺗ وﻓر اﻟﻣ ﺎء إذ ﯾﻣﻛﻧﻧ ﺎ ﻣﻌ ﮫ ﻣ ن اﻟ دﺧول ﻟﺣﻣ ﺎم‬
‫اﻟﺻﺑﺎﻏﺔ ﻓوراً ودون اﻟﺣﺎﺟﺔ ﻟﺣﻣﺎم ﺷطف إﺿﺎﻓﻲ‪.‬‬
‫‪ .3‬أﻧزﯾم اﻟﺳﯾﻠوﻻز ‪ : Cellulase‬ﻹزاﻟﺔ وﺑرة اﻷﻟﯾﺎف اﻟﻘطﻧﯾﺔ واﻟﺳﯾﻠﯾﻠوزﯾﺔ اﻷﺧرى‪.‬‬
‫‪ -1‬أﻧزﯾم اﻷﻣﯾﻼز ‪: Amylase:α&β‬‬
‫إزاﻟﺔ اﻟﻨﺸﺎء ‪ :‬ﺗُﻄﺒَﻖ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﻨﺸﯿﺔ ﺑﻘﺼﺪ رﻓﻊ ﻣﺘﺎﻧﺔ اﻷﻟﯿﺎف ﺑﻤﻌﺪل ‪ % 20‬وﺑﻤﺎ ﯾﻜﻔﻲ ﻟﺠﻌﻠﮭﺎ ﺗﻘﺎوم إﺟﮭﺎدات اﻟﺸﺪ واﻟﻀﻐﻂ واﻻﺣﺘﻜﺎك أﺛﻨﺎء اﻟﺤﯿﺎﻛﺔ ‪ ، ...‬وﺗﻤﻨﻊ ﻣﻮاد اﻟﺘﻨﺸﯿﺔ ﻣﻦ‬
‫ﺗﺒﻠﻞ اﻟﻘﻤﺎش ﻣﺴﺒﺒﺔً ﺗﺮاﺟﻌﺎ ً ﻛﺒﯿﺮاً ﻓﻲ ﻋﻤﻠﯿﺎت اﻟﺼﺒﺎﻏﺔِ واﻟﺘﺤﻀﯿﺮ اﻟﻼﺣﻘﺔ ﻓﻜﺎن ﻻ ﺑﺪ ﻟﻨﺎ ﻣﻦ إزاﻟﺘﮭﺎ ﺑﺎدئ ذي ﺑﺪء ‪ ،‬وﻟﻤﺎ ﻛﺎن اﻟﻨﺸﺎء ﻏﯿﺮ ذواب ﺑﺎﻟﻤﺎء واﻟﻤﻨﻈﻔﺎت اﻟﻌﺎدﯾﺔ ﻓﻘﺪ وﺟﺐَ‬
‫ﻋﻠﯿﻨﺎ اﻟﻠﺠﻮء ﻟﻄﺮق ﺗُﺤَ ﻠِﻠَﮫ ﻟﻤﻮادٍ ﺑﺴﯿﻄﺔٍ ذواﺑﺔٍ ﺑﺎﻟﻤﺎء ‪ ،‬ﻟﺬا ﻓﺈﻧﻨﺎ ﻧﻠﺠﺄ ﻻﺗﺒﺎع إﺣﺪى طﺮق اﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﺜﻼث اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ ‪:‬‬
‫‪ -1-2‬اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﺎﻷﻧﺰﯾﻤﺎت ‪ :‬اﻷﻧﺰﯾﻤﺎت ﻣﺮﻛﺒﺎت ﻋﻀﻮﯾﺔ ﺑﺮوﺗﯿﻨﯿﺔ ﺗﻔﺮزھﺎ ﺧﻼﯾﺎ ﺣﯿﺔ ‪ ،‬وﻟﮭﺎ اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻻﻧﺤﻼل ﺑﺎﻟﻤﺎء وﺗﺤﻄﯿﻢ اﻟﺒﻨﻰ اﻟﻨﺸﻮﯾﺔ اﻟﻤﻌﻘ ﺪة ﺑﺸ ﺮوط درﺟ ﺎت ﺣ ﺮارة‬
‫وﺣﻤﻮﺿﺔ ﻣﻌﯿﻨﺘﯿﻦ ﻟﻤﺮﻛﺒﺎت ﺑﺴﯿﻄﺔ ذواﺑﺔ ‪ ،‬وﺗﻌﺘﺒﺮ طﺮﯾﻘﺔ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﺎﻷﻧﺰﯾﻤﺎت أﻓﻀﻞ اﻟﻄﺮق ﻹزاﻟﺔ اﻟﻨﺸﺎء واﻟﺪھﻮن واﻟﺠﯿﻼﺗﯿﻦ ‪ ،‬وأﻛﺜﺮھﺎ أﻣﺎﻧﺎ ً ﻓﻲ ﺗﺄﺛﯿﺮھﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﯿﻠﯿﻠﻮز إﺿﺎﻓﺔ‬
‫ﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺘﮭﺎ‪.‬‬
‫وﯾﺘﻢ ﺗﻄﺒﯿﻖ اﻷﻧﺰﯾﻢ ﺑﺈﻣﺮار اﻟﻘﻤﺎش ﻓﻲ ﺣﻮضٍ ﯾﺤﻮي اﻷﻧﺰﯾﻢ ﻣﻊ ﻋﺎﻣﻞ ﻣﺒﻠﻞ ﻋﻨﺪ درﺟﺔ ‪°70-60‬م وﻣﻦ ﺛﻢ اﻟﺨﺰن ﻟﻤﺪة ‪ 8-6‬ﺳﺎﻋﺎت ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺣﺒﻞ ﻣﻔﺮود ﻟﻤﺪة ‪ 6-4‬ﺳﺎﻋﺎت‬
‫ﺑﻌﺪ ﻟﻔﮫ ﻋﻠﻰ ﻣﻠﻔﺎت ﻛﺒﯿﺮة ‪ ،‬وﯾﺘﺮاﺟﻊ اﻟﺰﻣﻦ ﻷﻗﻞ ﻣﻦ ﺳﺎﻋﺔ ﺑﺎﻟﻄﺮق اﻟﻤﺘﻘﻄﻌﺔ ﻛﻤﺎ ھﻮ اﻟﺤﺎل ﻋﻠﻰ اﻟﺠﯿﻜﺮ‪.‬‬
‫وﯾﺘﻜﻮن اﻟﻨﺸﺎء ﻣﻦ اﻷﻣﯿﻠﻮز ذي اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟﻄﻮﯾﻠﺔ ﻏﯿﺮ اﻟﻤﺘﻔﺮﻋﺔ وﻣﻦ اﻷﻣﯿﻠﻮﺑﻜﺘﯿﻦ اﻟﻤﻌﻘﺪ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ وذي اﻟﺴﻼﺳﻞ اﻟﻤﺘﻔﺮﻋﺔ واﻟﻮزن اﻟﺠﺰﯾﺌﻲ اﻟﻌﺎﻟﻲ ﻣﻘﺎرﻧﺔً ﺑﺎﻷﻣﯿﻠﻮز ‪ ،‬ﻟﺬا ﻓﺈن‬
‫ﻟﺰوﺟﺔ ﻗﻮام اﻟﻨﺸﺎء ﺗﻌﻮد أﺳﺎﺳﺎ ً ﻟﻸﻣﯿﻠﻮﺑﻜﺘﯿﻦ‪.‬‬
‫وﺗﺘﺒﺎﯾﻦ ﺗﺄﺛﯿﺮات اﻷﻧﺰﯾﻢ ﻋﻠﻰ ﻣﻜﻮﻧﻲ اﻟﻨﺸﺎء ‪ ،‬ﻓﺄﻧﺰﯾﻢ اﻷﻣﯿﻠﯿﺰ ﯾﺘﻜﻮن ﻣﻦ أﻟﻔﺎ وﺑﯿﺘﺎ اﻷﻣﯿﻠﯿﺰ ‪ ،‬ﻓﺄﻟﻔﺎ اﻷﻣﯿﻠﯿﺰ ﯾﺤﻮل اﻟﻨﺸﺎء ﺑﺴﺮﻋﺔ إﻟﻰ اﻟﺪﻛﺴﺘﺮﯾﻦ وﻣﻦ ﺛﻢ ﻟﻠﻤﺎﻟﺘﻮز وﻣﺮﻛﺒﺎت إرﺟﺎع‬
‫أﺧﺮى ‪ ،‬أﻣﺎ أﻧﺰﯾﻢ اﻟﺒﯿﺘﺎ أﻣﯿﻠﯿﺰ ﻓﯿﺤﻮل اﻷﻣﯿﻠﻮز ﻟﺴﻜﺮ اﻟﻤﺎﻟﺘﻮز وإﻟﻰ اﻷﻣﯿﻠﻮﺑﻜﺘﯿﻦ اﻟﻤﻘﺎوم ﻟﻠﺘﻐﯿﯿﺮ اﻟﺴﺮﯾﻊ ﻟﯿﺤﻮل ﻧﺼﻔﮫ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ ً وﺑﺒﻂء إﻟﻰ ﺳﻜﺮ اﻟﻤﺎﻟﺘﻮز ﺣﯿﺚ ﯾﺤﺘﻔﻆ ﺑﻠﺰوﺟﺔ اﻟﻘﻮام ‪،‬‬
‫وﻻ ﯾﺨﺘﻔﻲ ﻟﻮن اﻟﯿﻮد ﺗﻤﺎﻣﺎ ً ﻋﻨﺪ اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺸﺎء ‪ ،‬ﻟﺬا ﻓﺈن ﻟﺨﻠﯿﻂ أﻧﺰﯾﻤﻲ أﻟﻔﺎ وﺑﯿﺘﺎ ﺗﺄﺛﯿﺮات أﻛﺒﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻨﺸﺎء ﺑﺘﺤﻮﯾﻠﮫ إﻟﻰ ﻣ ﻮاد ﺳ ﮭﻠﺔ اﻟ ﺬوﺑﺎن ﻓ ﻲ اﻟﻤ ﺎء ﺑ ﺪرﺟﺘﻲ‬
‫ﺣﻤﻮﺿﺔ وﺣﺮارة ﻣﻨﺎﺳﺒﺘﯿﻦ‪.‬‬
‫وﻣﻦ اﻟﻀﺮوري إﺟﺮاء ﻋﻤﻠﯿﺔ ﻏﺴﯿﻞ ﻓﻌﺎﻟﺔ ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﺴﺎﺧﻦ أو ﻋﻤﻠﯿﺔ ﻏﻠﻲ ﻣﻊ اﻟﺼﻮدا آش ﻟﻨﺠﺮي ﺑﻌﺪھﺎ اﺧﺘﺒﺎر اﻟﯿﻮد اﻟﺬي ﯾﻌﻄﻲ اﻟﻠﻮن اﻷزرق ﻋﻨﺪ وﺟﻮد ﺳﻼﺳﻞ ﻧﺸﻮﯾﺔ طﻮﯾﻠﺔ‬
‫وﺑﻨﻔﺴﺠﻲ ﻋﻨﺪ وﺟﻮد ﺳﻼﺳﻞ ﻣﺘﻜﺴﺮة وأﺣﻤﺮ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﯾﺘﺤﻠﻞ ﻛﺎﻣﻞ اﻟﻨﺸﺎء ‪ ،‬وﻧﺮى ﻓﻲ اﻟﺠﺪول اﻟﺘﺎﻟﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺑﻌﺾ اﻷﻧﺰﯾﻤﺎت ﻟﺒﻌﺾ اﻟﺸﺮﻛﺎت اﻟﺘﺠﺎرﯾﺔ ‪:‬‬

‫‪1‬‬
‫‪This PDF is Created by Simpo Word to PDF unregistered version - http://www.simpopdf.com‬‬

‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺑﻌﺾ اﻷﻧﺰﯾﻤﺎت اﻟﻤﺰﯾﻠﺔ ﻟﻠﻨﺸﺎء ﻟﺒﻌﺾ اﻟﺸﺮﻛﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤﯿﺔ‬

‫اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ‬ ‫اﻟﺸﺤﻨﺔ‬ ‫اﻟﻔﻌﺎﻟﯿﺔ‬ ‫اﻟﺸﺮﻛﺔ‬ ‫اﻟﻤﺎدة‬
‫‪ 85‬م دون اﻟﺤﺎﺟﺔ ﻹﺿﺎﻓﺔ‬ ‫أﻧﺰﯾﻢ ﻹزاﻟﺔ اﻟﻨﺸﺎء ﻣﻦ اﻟﻨﺴﯿﺞ ﻋﻨﺪ ﺣﺮارة ‪ْ -60‬‬ ‫‪Newazym‬‬
‫اﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم‬ ‫‪AM‬‬
‫ﺑﻜﺘﺮﯾﺎ اﻷﻣﯿﻼز‬ ‫‪/‬‬ ‫‪Z&S‬‬ ‫ﻧﯿﻮأزﯾﻢ‬
‫أﻧﺰﯾﻢ ﻹزاﻟﺔ اﻟﻨﺸﺎء ﻣﻦ اﻟﻨﺴﯿﺞ ﺑﺪرﺟﺎت اﻟﺤﺮارة اﻟﻌﺎﻟﯿﺔ دون اﻟﺤﺎﺟﺔ ﻹﺿﺎﻓﺔ‬ ‫‪Newazym‬‬
‫اﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم‬ ‫‪CTE‬‬
‫‪ 80‬م ﺑﺨﻮاص ﺗﺒﻠﯿﻞ‬‫أﻧﺰﯾﻢ ﻹزاﻟﺔ اﻟﻨﺸﺎء ﻣﻦ اﻟﻨﺴﯿﺞ ﻋﻨﺪ ﺣﺮارة ﺗﺰﯾﺪ ﻋﻦ ْ‬ ‫‪Rucolase‬‬
‫أﻧﺰﯾﻢ ﻣﻊ ﻋﻮاﻣﻞ ﻓﻌﺎﻟﺔ ﺳﻄﺤﯿﺎ ً‬ ‫وﺗﻨﻈﯿﻒ واﺳﺘﺤﻼب‬ ‫‪CME‬‬
‫وﻣﺸﺘﻘﺎت اﻟﺒﻮﻟﻲ ﻏﻠﯿﻜﻮل اﯾﺘﺮ‬ ‫‪ 80‬م ﺑﺨﻮاص ﺗﺒﻠﯿﻞ‬ ‫أﻧﺰﯾﻢ ﻹزاﻟﺔ اﻟﻨﺸﺎء ﻣﻦ اﻟﻨﺴﯿﺞ ﻋﻨﺪ ﺣﺮارة ﺗﺰﯾﺪ ﻋﻦ ْ‬ ‫‪Rucolase‬‬
‫وﺗﻨﻈﯿﻒ واﺳﺘﺤﻼب‬ ‫‪CLM 200‬‬
‫أﻧﺰﯾﻢ ﻣﻊ ﻋﻮاﻣﻞ ﻓﻌﺎﻟﺔ ﺳﻄﺤﯿﺎ ً‬
‫‪ 80‬م ﺑﺨﻮاص ﺗﺒﻠﯿﻞ‬
‫أﻧﺰﯾﻢ ﻹزاﻟﺔ اﻟﻨﺸﺎء ﻣﻦ اﻟﻨﺴﯿﺞ ﻋﻨﺪ ﺣﺮارة ﺗﺰﯾﺪ ﻋﻦ ْ‬ ‫‪Rucolase‬‬
‫وﻣﺸﺘﻘﺎت اﻟﺒﻮﻟﻲ ﻏﻠﯿﻜﻮل اﯾﺘﺮ‬ ‫‪Rudolf‬‬ ‫رﯾﻜﻮﻻز‬
‫ﻻ‬ ‫وﺗﻨﻈﯿﻒ واﺳﺘﺤﻼب ‪ ،‬وﻛﻌﺎﻣﻞ ﺗﺤﻠﯿﺔ‬ ‫‪CMT‬‬
‫وأﻣﻼح ﻋﻀﻮﯾﺔ‬
‫ﺷﺎردي‬
‫‪Rucolase‬‬
‫‪ 120‬م‬
‫ﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻨﺸﺎء ﺑﻤﺠﺎلٍ واﺳﻊ ﻣﻦ درﺟﺎت اﻟﺤﺮارة ‪ْ -20‬‬ ‫‪HCC‬‬
‫ﺑﻜﺘﺮﯾﺎ اﻷﻣﯿﻼز‬
‫وﻓﻌﺎﻟﯿﺘﮫ اﻟﻌﻈﻤﻰ ﻋﻨﺪ ‪ْ -95‬‬
‫‪ 120‬م‬ ‫‪Rucolase‬‬
‫‪HCH‬‬
‫‪Biozol‬‬
‫‪ 70‬م وﺣﻤﻮﺿﺔ ‪pH:4.5~7‬‬
‫أﻧﺰﯾﻢ ﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻨﺸﺎء ﻋﻨﺪ درﺟﺔ ﺣﺮارة ‪ْ -65‬‬ ‫‪CHT‬‬ ‫ﺑﯿﻮزول‬
‫‪B 260‬‬
‫‪ -2‬أﻧزﯾم اﻟﻛﺎﺗﺎﻻس ‪: Catalases‬‬
‫ﯾﺘﻮاﺟﺪ ھﺬا اﻷﻧﺰﯾﻢ ﻓﻲ ﺟﻤﯿﻊ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﯿﺔ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ ً واﻟﺘﻲ ﺗﺘﺒﺎدل اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ ﻓﻲ دورة ﺣﯿﺎﺗﮭﺎ ‪ ،‬إذ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻠﯿﻞ ﻓﻮق اﻷﻛﺎﺳﯿﺪ وﺑﺨﺎﺻﺔ اﻟﻤﺎء اﻷﻛﺴﺠﯿﻨﻲ إﻟﻰ اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ واﻟﻤﺎء‬
‫ﺧﻼل ﺛﻮان ﻣﻌﺪودة‪.‬‬
‫ﯾﺘﺄﻟﻒ أﻧﺰﯾﻢ اﻟﻜﺎﺗﻼس ﻣﻦ أرﺑﻌﺔ ﺳﻼﺳﻞ ﺑﺒﺘﯿﺪﯾﺔ ذوات اﻟﺤﻤﻮض اﻷﻣﯿﻨﯿﺔ طﻮﯾﻠﺔ اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﺷﻮارد اﻟﺤﺪﯾﺪ اﻟﺘﻲ ﺗﻠﻌﺐ دورھﺎ ﻛﻮﺳﯿﻂٍ ﻓﻲ ﺗﻔﺎﻋﻼت اﻟﺘﻔﻜﻚ ‪ ،‬وﯾﺘﺒﺎﯾﻦ‬
‫ﺷﺮوط ﻋﻤﻠﮭﺎ ﻣﻦ ﺳﻼﻟﺔٍ ﻷﺧﺮى ‪ ،‬ﻓﻔﻲ ﺣﯿﻦ ﯾﺴﺘﻠﺰم ﻋﻤﻞ ﺑﻌﺾ أﻧﻮاﻋﮭﺎ وﺳﻄﺎ ً ﻣﻌﺘﺪﻻً إﻟﻰ ﺣﻤﻀﻲٍ ﺧﻔﯿﻒ أي ‪ pH:6.8~7.5‬ﻧﺠﺪ أﻧﻮاﻋﺎ ً أﺧﺮى ﯾﻤﻜﻨﮭﺎ اﻟﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل‬
‫‪ ، pH:4~11‬ﻛﻤﺎ ﺗﺘﺒﺎﯾﻦ ﻋﻦ ﺑﻌﻀﮭﺎ ﺑﺸﺮوط درﺟﺎت ﺣﺮارة ﻋﻤﻠﮭﺎ‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫‪This PDF is Created by Simpo Word to PDF unregistered version - http://www.simpopdf.com‬‬

‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺑﻌﺾ اﻷﻧﺰﯾﻤﺎت اﻟﻘﺎﺗﻠﺔ ﻟﺒﻘﺎﯾﺎ اﻟﻤﺎء اﻷﻛﺴﺠﯿﻨﻲ ﻟﺒﻌﺾ اﻟﺸﺮﻛﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤﯿﺔ " ‪" Peroxide Killers‬‬
‫اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ‬ ‫اﻟﺸﺤﻨﺔ‬ ‫اﻟﻔﻌﺎﻟﯿﺔ‬ ‫اﻟﺸﺮﻛﺔ‬ ‫اﻟﻤﺎدة‬
‫‪/‬‬ ‫ﺻﯿﻐﺔ أﻧﺰﯾﻤﯿﺔ ﺳﮭﻠﺔ اﻟﺘﻨﺎول وﺻﺪﯾﻘﺔ ﺑﯿﺌﺔ ‪ ،‬ﯾﻤﻜﻨﻨﺎ ﻣﻌﮭﺎ اﺧﺘﺼﺎر اﻟﺰﻣﻦ‬ ‫‪Z &S‬‬ ‫‪Reduzin PK‬‬ ‫رﯾﺪوزﯾﻦ‬
‫أﻧﺰﯾﻢ اﻟﻜﺎﺗﻼس‬ ‫‪/‬‬ ‫‪DR.PETRY‬‬ ‫‪Perizym CAT D.C‬‬ ‫ﺑﯿﺮﯾﺰﯾﻢ‬
‫أﻧﺰﯾﻢ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺑﻘﺎﯾﺎ اﻟﻤﺎء اﻷﻛﺴﺠﯿﻨﻲ ﺑﻌﺪ ﺣﻤﺎم اﻟﻘﺼﺮ‬
‫‪/‬‬ ‫‪Rudolf‬‬ ‫‪Rucolase KAT‬‬ ‫رﯾﻜﻮﻻز‬
‫‪ -3‬أﻧﺰﯾﻢ اﻟﺴﯿﻠﻮﻻز ‪:‬‬
‫ﯾﺘﻐﺬى ھﺬا اﻷﻧﺰﯾﻢ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻼﺳﻞ اﻟﺴﯿﻠﯿﻠﻮزﯾﺔ ‪ ،‬ﻟﺬا ﻓﺈن إﺿﺎﻓﺘﮫ ﻟﺤﻮض ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ أﺻﻨﺎف اﻟﻤﻨﺴﻮﺟﺎت اﻟﻘﻄﻨﯿﺔ ﺗﻌﻨﻲ وﺻﻮﻟﮫ ﻟﻠﺒﺎرز ﻣﻨﮭﺎ أوﻻً أي ﻟﻠﻮﺑﺮ اﻟﻈﺎھﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻄﺢ واﻟﺴﮭﻞ‬
‫اﻟﻮﺻﻮل إﻟﯿﮫ ﻣﺎ ﯾﻌﻨﻲ ارﺗﻔﺎع ﻣﻌﺪ ﻻت اﻟﺼﻘﻞ ‪ ،‬وﺗﺘﻢ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﮫ ﻓﻲ وﺳﻂٍ ﺣﻤﻀﻲ ﺧﻔﯿﻒ وﺑﺪرﺟﺎت ﺣﺮارة ﻣﺘﺒﺎﯾﻨﺔ ﺑﺤﺴﺐ ﻣﯿﺰات اﻟﺴﻼﻟﺔ اﻷﻧﺰﯾﻤﯿﺔ ‪:‬‬
‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺑﻌﺾ اﻷﻧﺰﯾﻤﺎت اﻟﻤﺰﯾﻠﺔ ﻟﻠﻮﺑﺮة ﻟﺒﻌﺾ اﻟﺸﺮﻛﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤﯿﺔ " ‪" Antipilling Enzymes‬‬
‫اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ‬ ‫اﻟﺸﺤﻨﺔ‬ ‫اﻟﻔﻌﺎﻟﯿﺔ‬ ‫اﻟﺸﺮﻛﺔ‬ ‫اﻟﻤﺎدة‬
‫ﺗﻮﻟﯿﻔﺔ ﻣﻦ أﻧﺰﯾﻢ اﻟﺴﯿﻠﻮﻻز ﻟﻠﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﺒﯿﻮأﻧﺰﯾﻤﯿﺔ ﺑﮭﺪف اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻮﺑﺮة ﻋﻠﻰ‬ ‫‪Perizym‬‬
‫ﺳﻄﺢ اﻟﻘﻄﻦ واﻟﻜﺘﺎن واﻟﻔﯿﺴﻜﻮز‬ ‫‪IND‬‬
‫ﺗﻮﻟﯿﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ وﻣﻤﯿﺰة ﻣﻦ أﻧﺰﯾﻢ اﻟﺴﯿﻠﻮﻻز ﻟﻠﻘﻄﻦ وﻟﻤﺰاﺋﺞ اﻟﻘﻄﻦ ﻣﻊ اﻟﻠﯿﻮﺳﯿﻞ ﺑﺄﻗﻞ‬ ‫‪Perizym‬‬
‫ﺗﺨﺮب ﻣﻤﻜﻦ ‪ ،‬وﻟﻠﻜﺘﺎن‬ ‫‪2000‬‬
‫أﻧﺰﯾﻢ اﻟﺴﯿﻠﻮﻻز‬ ‫‪/‬‬ ‫‪DR.PETRY‬‬ ‫ﺑﯿﺮﯾﺰﯾﻢ‬
‫ﺗﻮﻟﯿﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ وﻣﻤﯿﺰة ﻣﻦ أﻧﺰﯾﻢ اﻟﺴﯿﻠﻮﻻز ﻟﻌﻤﻠﯿﺎت اﻟﻐﺴﯿﻞ واﻟﺘﺠﮭﯿﺰ اﻟﻨﮭﺎﺋﯿﺔ‬ ‫‪Perizym‬‬
‫اﻟﺒﯿﻮﻟﻮﺟﯿﺔ‬ ‫‪BJ‬‬
‫ﺗﻮﻟﯿﻔﺔ أﻧﺰﯾﻤﯿﺔ ﻟﻌﻤﻠﯿﺎت اﻟﺘﺠﮭﯿﺰ اﻟﻨﮭﺎﺋﯿﺔ اﻟﺒﯿﻮﻟﻮﺟﯿﺔ ﻟﻠﺴﯿﻠﯿﻠﻮز وﻟﻌﻤﻠﯿﺎت اﻟﻐﺴﯿﻞ‬ ‫‪Perizym‬‬
‫ﺑﺎﻟﺤﺠﺮ ﻓﻲ وﺳﻂ ﺣﻤﻀﻲ ﻋﻨﺪ ﺻﺒﺎﻏﺔ اﻟﺠﯿﻨﺰ ﺑﺄﺻﺒﻐﺔ اﻻﻧﺪﯾﻜﻮ‬ ‫‪CLS‬‬
‫ﺳﯿﻠﻮﻻز ﺑﻤﺤﻠﻮل ﻣﻮﻗﻲ‬ ‫ﻻ‬ ‫ﺗﻮﻟﯿﻔﺔ ﺣﻤﻀﯿﺔ ﻷﻧﺰﯾﻢ اﻟﺴﯿﻠﻮﻻز ﻣﻊ إﺿﺎﻓﺎت ﻣﻦ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﻐﻠﻲ واﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﻤﺒﻌﺜﺮة‬ ‫‪Rucolase‬‬
‫ﺷﺎردي وﻋﻮاﻣﻞ ﻓﻌﺎﻟﺔ ﺳﻄﺤﯿﺎ ً‬ ‫ﻣﻨﻌﺎ ً ﻷي ﺗﺒﻘﯿﻊ ﻷﺻﺒﻐﺔ اﻷﻧﺪﯾﻜﻮ ﻋﻨﺪ ﻏﺴﯿﻞ اﻟﺠﯿﻨﺰ اﻟﻤﺼﺒﻮغ ﺑﮭﺬه اﻷﺻﺒﻐﺔ‬ ‫‪JEK‬‬
‫‪Rucolase‬‬
‫ﺳﯿﻠﻮﻻز ﺣﻤﻀﻲ‬ ‫ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﺑﯿﻮﻟﻮﺟﯿﺎ ً ﻣﻦ اﻟﻮﺑﺮة واﻟﺰﻏﺐ ﻟﻸﻟﯿﺎف اﻟﺴﯿﻠﯿﻠﻮزﯾﺔ‬ ‫‪Rudolf‬‬ ‫رﯾﻜﻮﻻز‬
‫‪ZEN‬‬
‫‪/‬‬
‫ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﺑﯿﻮﻟﻮﺟﯿﺎ ً ﻣﻦ اﻟﻮﺑﺮة واﻟﺰﻏﺐ ﻟﻸﻟﯿﺎف اﻟﺴﯿﻠﯿﻠﻮزﯾﺔ وﺗﺤﺴﯿﻦ اﻟﻤﻠﻤﺲ‬ ‫‪Rucolase‬‬
‫ﺳﯿﻠﻮﻻز ﻣﻌﺪل‬
‫واﻟﻤﻈﮭﺮ ﻟﻠﺒﻀﺎﺋﻊ اﻟﻤﺤﺎﻛﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﺘﺎن‬ ‫‪ZLI‬‬

‫‪3‬‬