APICULTURA SIN FRONTERAS - República Argentina - Edicion Año V N° 50 - JULIO 2010

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- El envejecimiento de las abejas: parte final- Se desploma la producción de miel en México- Argentina: La producción de miel se reduciríaa la mitad- El precio de la miel repunta por la bajaproducción mundial- Los pesticidas y las abejas

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Alimentación de las abejas antes ydespués de la invernada

Una primera cuestión a tratar y que uneeste apartado con lo anteriormenteexpuesto, consiste en resaltar laimportancia del polen en la alimentación denuestras abejas. No solo la cantidad sinoque también es muy importante su calidad.Sabemos que el contenido en aminoácidosdel polen es variable y depende de laespecie vegetal productora.También sabemos que existen una serie deaminoácidos que son consideradosesenciales para las abejas. Aunquedesconozcamos el contenido enaminoácidos y composición proteica de undeterminado polen, podemos afirmar queun ingreso de polen variado en una colonia,es siempre mejor que un ingreso de polenmonofloral.Un ejemplo clásico que muestra laimportancia de lo que estamos exponiendose produjo en Australia. Los eucaliptos sonárboles muy nectaríferos, además debuenos productores de polen. A prioripodíamos pensar que son perfectos paranuestras abejas.Pero en Australia los apicultores sabían quelas colmenas llevadas al eucalipto moríanen muchos casos, aunque las coloniasalmacenaban una gran cosecha de miel yde polen, ¿qué estaba ocurriendo?Los estudios realizados mostraron que elpolen de eucalipto era deficitario enisoleucina, un aminoácido consideradoesencial para las abejas.La solución del problema fue sencilla, a lascolonias se les aporta un jarabe azucaradoque contiene el aminoácido isoleucina. Deesta forma se eliminaron las mortandadesoriginadas por esta deficiencia en laalimentación.Todos los apicultores saben que cuando latemporada es buena y hay un buen ingresode nécTar y polen, las colonias nonecesitan nada para su correcta evolución.La reina se alimenta adecuadamente, supuesta es buena y abundante.

El envejecimiento de las abejas: abejas de verano y abejasde invierno

3- parte y final-

Administracion: Dra. ClaudiaFernandezDiseño: RJG ComunicacionesPropiedad intelectual: RegistradaProhibida la reproducción parcial ototal de esta publicación sin previaautorización escrita por elresponsable de este medio enviadapor correo con firma certificada. Leyde propiedad intelectual vigente.

Los artículos son responsabilidad delos autores y no reflejannecesariamente la opinión losdirectivos de esta edición.

Apicultura sin Fronteras

Edicion N- 50JULIO 2010

Publicaccion mensual de distribucióngratuita por mail.Cantidad de paginas de este numero: 20Cantidad de Suplementos incluidos : 6

Apicoltura in Italia, Apicultura em Portugues, L'apiculture en France y BeekeepingWithout Borders y Cria de Reinas

Director de Contenido : Rodrigo GonzalezRedaccion: Jose Madonni - Luisa Noy -Brisa GonzalezA

piculturasinfronteras@yahoo.com.ar

Colaboracion: Liliana Cazenave - UlisesGonzalezPublicidad: Vanina Gonzalez (ARG)Rodrigo Gonzalez (Todo los paises)Para comunicarse con nosotrosTel/Fax: (011) 4750-4845Celular: 155-938-6600Desde el exterior: (+54) 114750-4845Web: www.apiculturasinfronteras.com

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contenga proteína. De esta formagarantizaremos que la puesta de lareina que estamos incentivando seráalimentada de forma conveniente.

Para hablar de alimentación artificial delas colonias vamos a diferenciar primeramente dos épocas muy definidas:inicio y fin de temporada.Para que las abejas reinicien enprimavera su actividad es importantesuministrar un alimento rico en azúcares(simulan una mielada), pero que tambiéncontenga proteína.De esta forma garantizaremos que lapuesta de la reina que estamosincentivando será alimentada de formaconveniente.Una fórmula, que vamos a denominar Alimentación de Inicio de Temporada,sería la siguiente: jarabe de glucosa oazúcar y agua en la proporción 2:1 (2partes de azúcar y una parte de agua)más un complejo de aminoácidos, comopor ejemplo, promotor L. Estaalimentación se suministrará durante 9semanas dela forma siguiente:- Durante las primeras 3 semanasprepararemos y administraremos lasiguiente receta: 15 cm3 de promotor Ldisuelto en 2 k de jarabe de glucosa.Las obreras también tienen una correctaalimentación y la cría tiene un aporteproteico adecuado para su desarrollo.Si las condiciones climáticas cambian, elcuadro idílico descrito en el párrafo anterior puede cambiar de forma drástica.Si el aporte proteico no es bueno y lacolmena esta en pleno desarrollo, y ademásescasean las reservas de polen, puedeocurrir que las nodrizas no cuenten con elaporte de nutrientes suficiente para fabricar jalea real, y esta situación puede ser elorigen de muchos y variados problemas. Afortunadamente hoy en día el mercadoapícola ofrece diferentes productos quepermiten suministrar a las colonias aportesde diferentes nutrientes.Suministrar glúcidos (azucares) a las abejases una actividad conocida por la granmayoría de los apicultores.Pero este aporte energético por si solo no lopodemos considerar como un alimentocompleto que nos asegura una buenacondición sanitaria en las colonias.Necesitamos también realizar un aporteproteico a las colmenas ya que azucares yproteínas son necesarios para que nuestrosanimales desarrollen diferentes actividades,como por ejemplo, mantener la temperaturade la colonia, fabricar cera o realizar vuelosde pecoreo.

Para que las abejasreinicien enprimavera suactividad esimportantesuministrar unalimento rico enazúcares (simulanuna mielada), peroque también

F. Padilla Alvarez (1) (padilla@uco.es), A. P. García (2), J. M.Flores Serrano (1).(1) Departamento de Zoología. Campus Universitario deRabanales. 14071 Córdoba. (2) Apicultor profesional, c/Miguel de Cervantes nº4, 18369 Villanueva-Mesia (Granada)

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suficientes reservas, que además deproporcionar el alimento necesario, actúancomo un aislante térmico protegiendo elnúcleo de cría.La segunda puntualización es que no hayque descuidar la provisión de agua, paralas abejas el agua es tan esencial comopara nosotros y muchas vecesdescuidamos la provisión de agua. El aguainterviene en los procesos fisiológicos detransformación de los alimentos, en laregulación de la temperatura de la colonia yen forma directa sobre la cría.Lo óptimo sería situar el apiario cerca deuna fuente natural de agua: ríos, arroyos oembalses.Como somos conscientes de que muchasveces estas condiciones no se dan en losasentamientos de las colmenas, es elapicultor el que debe de realizar el aportedel agua necesaria para que las coloniasnunca carezcan de este elemento esencialpara la vida.- En las siguientes 3 semanas el alimentose preparará disolviendo 10 cm3 en 2 k de jarabe de glucosa.- En las últimas 3 semanas disolveremos 5cm3 de promotor en un jarabe más diluido.Si lo preparamos con azúcar la proporciónserá 1:1 (1 parte de azúcar y 1 parte deagua).En todos los casos la cantidad de alimentoadministrada estará comprendida entre ½ y1 kilogramos/colmena. Aunque esta cantidad depende delcontingente de abejas que tenga la colonia,por ejemplo, hasta 4 cuadros de abejas ½kilo, mas de 4 cuadros 1 kilo de jarabe.Cumplidas las 9 semanas la primaveradebe de estar los suficientementeavanzada como para que la colonia por sisola pueda obtener todo el alimento quenecesita. De no ser así, como ocurrecuando la meteorología es adversa,debemos de seguir alimentando lascolonias, pero ya sólo con jarabe deglucosa en una proporción 2:1 (2 partes deazúcar y 1 parte de agua).Suministraremos ½ k/colmena una vez por semana.La Alimentación de Fin de Temporada sebasa en la nutrición de las colonias con unalto nivel de proteínas, para conseguir quelas colmenas tengan un buen nivel dereservas de cara al invierno.Esta alimentación no debe de incentivar lapuesta de la reina, recordemos, noqueremos que la población de la colonia seincremente sino que el nivel de reservassea óptimo para la invernada.Sabemos que una obrera de invierno biennutrida es nuestro mejor seguro para pasar la estación invernal.Una fórmula sencilla sería la siguiente: 3partes de harina de soja desgrasada otostada.1 parte de levadura de cerveza.1 parte de leche desnatada en polvo.Jarabe de azúcar en proporción 2:1.La cantidad de jarabe de azúcar es lanecesaria para formar una pasta que no sedeshaga sobre los cuadros. Como estamezcla no es muy palatable para lasabejas, lo conveniente es administrar pequeñas cantidades, no excediendo encada caso los 50 g. Es preferible esto adejar la pasta dentro de la colmena y quese reseque, lo que provoca que las abejasno lo consuman. Antes de finalizar consideramos importanterealizar dos puntualizaciones. La primeraes que la alimentación artificial es sólo unaherramienta más en el cuidado de nuestrascolonias, y de ninguna forma reemplaza losalimentos que las abejas obtienen de formanatural. Lo ideal es dejar en la colonia las

La Alimentación de Fin de Temporadase basa en la nutrición de las coloniascon un alto nivel de proteínas, paraconseguir que las colmenas tenganun buen nivel de reservas de cara alinvierno. Esta alimentación no debede incentivar la puesta de la reina,recordemos, no queremos que lapoblación de la colonia se incrementesino que el nivel de reservas seaóptimo para la invernada.Fuente de informacion: Revista ElColmenar de España

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Presidente de Apimondia encabezó seminario deapicultura en Valparaíso

Los factores que llevan a la pérdida de colmenas y su colapso, fue el tema principal dela Charla que dictó Guilles Ratia presidente de lApimondia en el marco del Seminario“Apicultura Moderna, Desafíos para la Cadena Apícola Nacional” en Chile.La actividad se llevó a cabo en el salón auditórium de INACAP Valparaíso y contó conla asistencia de más de 100 personas, provenientes de diferentes lugares.En la oportunidad Ratia indicó que el debilitamiento de las colonias de abejas y la tasade mortalidad anormal podría deberse al resultado de múltiples factores.Estos factores –dijo- son mucho más frecuentes en entornos en los que las prácticasagrícolas y la apicultura son intensivos. Agregó que esta situación es un problema mundial, que va en aumento, donde lossistemas inmunológicos de las abejas se ven disminuidos, por factores tales como usode pesticidas, cambios climáticos, varroa, manejos de la colmena, contaminación,entre otros. Además de la Charla dictada por Ratia, este seminario contó con interesantesexposiciones orientadas al encadenamiento productivo, a los desafíos de la apiculturay los instrumentos de apoyo, instancia que permitió a los asistentes conocer otrasexperiencias y aclarar algunas dudas respecto a este rubro. A esta actividad asistieron diversas delegaciones de la región de Valparaíso, así comotambién de Atacama, Coquimbo, Metropolitana y de O’Higgins, principalmente.

Se desploma la producción de miel en México

La producción de miel en México ha caído en los ocho meses recientes en más de 30mil toneladas y la apicultura mexicana dejó de obtener 6 mil millones de pesos. Entrelas causas de este desplome están las temperaturas extremas y la falta de apoyo delgobierno federal.Desde el sector apicola se solicitó al gobierno federal un apoyo de 260 pesos por colmena, pero las autoridades sólo autorizaron 160 pesos.De noviembre de 2009 a junio de 2010, en México sólo se produjeron 40 miltoneladas, con un déficit de 30 mil toneladas; además, los ingresos de 3 mil millonesde pesos que recibía el país por la exportación a Estados Unidos, Europa, Asia y Arabia Saudita se desplomaron.El gobierno de Yucatán dotó de azúcar y otros insumos a 13 mil apicultores, pero enotras partes de Mexico la ayuda federal nunca llegó.