Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
6Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
1 Tugasan Individu - Kek Coklat

1 Tugasan Individu - Kek Coklat

Ratings: (0)|Views: 123 |Likes:
Published by Budak Kampung

More info:

Published by: Budak Kampung on Jul 20, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

02/16/2013

pdf

text

original

 
KEMAHIRAN ASAS UNTUK BERDIKARI (PENDIDIKAN KHAS)
Pilihan menu
Minum petang
N
ama masakan
Kek Coklat Lembab
Teknik masakan
Membakar 
Resepi masakan
Bahan-bahan membuat kek 
Butter (185 gram)Coklat masakan (1 bar)Serbuk koko (50 gram)Telur (4 biji)Tepung Gandum (240 gram)Tepung Penaik (1 sudu teh)Soda Bikarbonat (1 sudu teh)Susu cair (250 mililiter)Gula kastor (250 gram)Sedikit badam kisar dan coklat rice untuk hiasan
 Alatan-alatan membuat kek 
Sudu tehLoyangMesin pengadun kekBekas adunanOvenPenimbang
 
KEMAHIRAN ASAS UNTUK BERDIKARI (PENDIDIKAN KHAS)
L
angkah-langkah membuat kek 
Pukul gula dengan butter sampai kembang dan gebu.Masuk telur 1 persatu sampai adunan menjadi rata.Masukkan tepung gandum dan adunan koko secara berselang seli.Gaulkan sampai sebati.Bakar pada suhu 180
c selama 45 minit.Untuk hiasan, cairkan coklat masakan dan sapu di atas permukaan kekyang siap dibakar selepas itu taburkan dengan badam cincang ataupuncoklat rice
K
uantiti hidangan
30 orang
K
hasiat hidangan
MAKLUMAT NUTRISISaiz hidangan sepotong kekJumlah setiap hidanganKalori 280 Kalori dari lemak 0Nilai harian %Jumlah lemak 5g 8Kolestrol 0mg 0Sodium 0mg 0Karbohidrat 59gProtein 4gFiber 3g20Vitamin A 0Vitamin C 0Kalsium 0Iron 0*Peratusan nilai hrian adalah berdasarkan 2000 dietkalori
 
KEMAHIRAN ASAS UNTUK BERDIKARI (PENDIDIKAN KHAS)
Ko
s penyediaan
Butter (185 GRAM) ± RM 3.80Coklat masakan (1 bar) ± RM 4.00Serbuk koko (50 gram) ± RM 1.50Telur (4 biji) ± RM 1.50Tepung Gandum (240 gram) ± RM 2.80Tepung Penaik (1 sudu teh) ± RM 1.50Soda Bikarbonat (1 sudu teh) ± RM 1.50Susu cair (250 mililiter) ± RM 2.40Gula kastor (250 gram) ± RM 1.45Sedikit badam kisar dan coklat rice untuk hiasan ± RM 3.50
1
biji kek = RM 23.95 3 biji kek = RM 23.95 x 3JUM 
L
 AH KOS = RM
1
.85 
Peruntukan masa
1 jam 15 minit

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->