EL NOPAL

REINO Vegetal( plantae)

Divisi ón Magnoliophyta
(Angiospermae)

Cla se Dicotiledonae

Ord en Cactales u Opuntiales

Fa mil ia Cactaceae
 Que es la familia cact ácea

• La familia de las Cactáceas agrupa a plantas

suculentas y, en gran mayoría, espinosas,
conocidas en conjunto como cactus o cactos
• Esta familia es prácticamente exclusiva del
Nuevo mundo, lo que significa que son
endémicas del Continente Americano y las
Antillas.
• La característica identificativa más clara de la
familia de los cactos es la areola, una estructura
especializada de donde surgen las espinas, los
vástagos nuevos y, en muchas ocasiones, las
• flores.
Se considera que las cactáceas han
evolucionado entre hace 30 y 40 millones de
años
NOMBRE CIENTÍFICO (GÉNERO
Y ESPECIE)
• EL NOPAL PERTENECE AL GÉNERO OPUNTIA,
DE LA FAMILIA DE LAS CACTÁCEAS
(CACTACEAE).

Nopal de tuna camuesa Opuntia robusta

nopal cardón O. streptacantha
tuna colorada O. stenopetala
 NOMBRE CIENTÍFICO (GÉNERO
Y ESPECIE)

chave ña O. Ch avena
de c astilla o h igo c humbo O. ficu s indica

durazni lla O.l eucotr ich a

N opalea
nopal de l a c oc hini lla
cochenillifera

tapona O. ta pon a
xo co noscle o tuna h uell O. imbrica ta
 DESCRIPCI ÓN DE LA
PL ANTA
TALLO
• Se caracteriza por los tallos planos o pencas en forma de
paleta, cubiertos de pequeños agrupamientos de pelos
rígidos llamados gloquidios y por lo general, también de
espinas. Son verdes y los más jóvenes presentan hojas con
forma de escama. Los ejemplares viejos pierden las palas
inferiores y aparece entonces un tallo leñoso que da a la
planta aspecto de árbol. Las flores amarillas y rojas nacen
en los bordes de las palas, dan lugar a un fruto verrucoso
piriforme llamado tuna o higo chumbo (en España),
comestible, de pulpa carnosa y dulce. Se usa también
Las pencas
como deornamental.
planta nopal son un alimento delicioso cuando
se consumen en crudo ligeramente asadas. También
sirven como forraje para el ganado. Contienen
proteínas y minerales como calcio y potasio; son
ligeramente laxantes; contribuyen a disminuir los
niveles de colesterol y de glucosa y facilitan la
 DESCRIPCI ÓN DE LA
PL ANTA
ARBUSTO, RAMA Y
FLOR
• Arbusto de unos 5 mts. de altura, con tallo ramificado de
color verde; su tronco está formado por pencas aplanadas.
Las flores varían del amarillo al rojo; tienen fruto de color
verde, rojo o púrpura, llamadas comúnmente tunas. Habita
en clima seco, semiseco y templado. Su crecimiento óptimo
se da en zonas áridas y semiáridas, aunque puede
Las ramas articuladas,
desarrollarse en cualquiercarnosas
clima. y provistas de hojas
rudimentarias que caducan en su juventud, más tarde
están reemplazadas por pelos y espinas. Las flores son
amarillentas, con un número de piezas florales
indeterminada. El ovario es unilocular (un l óculo es la
c avidad de un órgano en el que se contienen las
semillas) . El fruto es conocido bajo el nombre de tuna,
que es una baya ovoidea, rojiza, comestible y con
diminutas semillas.
La voz tuna , según decir del sabio Ernst, es chaima; en
 COMO ES SU
REPRO DUCC ION
TIENES 2 FORMAS DE
REPRODUCIRSE

• Su reproducción es muy sencilla, ya

que cuando caen las pencas del nopal,
basta que queden poco enterradas
para que nazcan nuevas pencas y así
se van reproduciendo.
• Por semillas. También se planta la
rama espinosa al ras del suelo,
después de haberla dejado secar por
unos días

Habita en lugares terrestres,

principalmente en regiones
naturales de clima seco como la
estepa y el desierto.
Existen alrededor de 150
 POR QUE SO N
DISTIN TA S?
El nopal encuadra perfectamente en la familia de las
cactáceas por su aspecto peculiar, espinoso y carnoso; así
como por su fruto que es comestible y dulce. Se adapta a
condiciones naturales de clima seco.

El nopal se caracteriza por su capacidad de soportar

extensos períodos de sequía, ya que almacena agua en
sus tallos; sus raíces extensas y superficiales le permiten
la rápida absorción de humedad en cuanto ésta se
presenta, aún no
El nopal aún cuando
está se
en trate de de
peligro lluvias ligeras pero puede
extinción,
estarlo en cualquier momento, ya que algunos países se
empiezan a interesar en él, porque se ha descubierto la
gran cantidad de propiedades que se pueden extraer. Por
ejemplo de su fruto se pueden obtener vitaminas y
propiedades astringentes y antisépticas; se utiliza para
producir miel, vino, alcohol y confituras como el queso de
tuna. Por su parte, las pencas de nopal son un alimento
delicioso; también sirven como forraje para el ganado;