Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
76Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Ester Atau Alkil Karboksilat

Ester Atau Alkil Karboksilat

Ratings: (0)|Views: 4,900 |Likes:

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Allensius Karelsta Harefa on Jul 29, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/21/2013

pdf

text

original

 
Turunan asam karboksilat
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke:navigasi,cari Dalamkimia organik ,
adalah kelompok senyawa organik   yang memilikigugus karbonil dan memiliki sebuah atomelektronegatif (oksigen,  nitrogenatauhalogenyang terikat pada atom karbon karbonil. Turunan senyawa karboksilat berbeda denganketondanaldehidayang memiliki gugus karbonil tapi tidak  terikat dengan atom elektronegatif. Keberadaan atom elektronegatif ini menyebabkan perubahan signifikan pada reaktivitassenyawa ini. Kelompok-kelompok senyawa yang termasuk turunan asam karboksilat adalah:
Asam karboksilat
Asam karboksilat mengandung -COOH, yang lebih baik lagi ditulis secar penuh sebagai:Asam karboksilat ditunjukkan dengan
asam ….oik.
Saat anda menghitung asamkarbonnya jangan lupakan untuk menghitung karbon pada -COOH . Karbon itu selalumenjadi atom karbon nomor satu.
Contoh 1:
Tuliskan struktur formula untuk 
Asam 3-metilbutanoik 
Ini merupakan asam dengan karbon empat tanpa ikatan rangkap. Ada ikatan metil padakarbon ketiga (-COOH merupakan atom karbon nomor satu).
Contoh 2:
Tuliskan struktur formula unutk 
Asam 2-hydroksipropanoic
.
 
 Hidroksi 
bagian dari nama diatas menunjukkan adanya -OH. Biasanya anda melihatnyadengan akhiran
ol 
, Namun kali ini tidak karena adanya akhiran yang lain. Dan terpaksadibuat cara alternatif untuk mendeskripsikannya. Nama umum dari asam 2-hidroksipropanoik adalah asam laktat. Nama itu terdengar lebihumum, tapi jarang digunakan saat diharuskan menuliskan formulanya.
Contoh 3:
Tuliskan struktur formula untuk 
Asam 2-Klorobut-3-enoik.
Kali ini, tidak hanya klorin yang terletak pada rantai, tapi rantai juga mengandung ikatanrangkap (
en
) mulai dari karbon nomor tiga.
 
Garam pada asam karboksilat
Contoh:
Tuliskan Struktur formula untuk 
sodium propanoat
.Ini adalah garam sodium dari asam propanoik mulailah dari itu. Asam propanik adalahasam tiga karbon tanpa ikatan karbon rangkap.Saat membentuk garam, hidrogen pada- COOH digantikan eleh logam. Karena ituSodium propanoat menjadi:Perhatikan bahwa adanya ikatan ion antara sodium dan propanoat. Apapun yang andalakukan jangan membuat garis ke arah oksigen.Dalam versi yang lebih singkat, sodium propanoat ditulis sebagai CH
3
CH
2
COONa atau, jika anda ingin menekankan ikatan ionnya CH
3
CH
2
COO
-
Na
+
.
 
Ester
Ester adalah satu dari senyawa yang dikenal secara kolektif sebagai
asam derivatif 
. Pada jenis ini terjadi modifikasi asam. Pada ester hidrogen pada -COOH digantikan oleh alkil(atau mungkin hdirokarbon uang lebih kompleks).
Contoh 1:
Tuliskan struktur formula untuk 
metil propanoat
.Penamaan ester memiliki dua bagian -bagian yang berasal dari asam (propanoat) dan bagian yang melambangkan golongan alkil (metil).Mulai dengan memikirkan tentang asam propanoik -rantai tiga karbon tanpa ikatanrangkap..Hidrogen pada -COOH digantikan oleh alkil, atau pada kasus ini- metil. Nama esterm membingungkan sebab penamaannya dtulis terbalik dengan cara penggambarannya, Tidak ada cara untuk membaliknya anda harus membiasakannya.IPada versi yang lebih pendek , formula ini juga bisa dituliskan sebagaiCH
3
CH
2
COOCH
3
.
Contoh 2:
Tuliskan struktur formula dari
 Etil etanoat.
Hal ini mungkin contoh ester yang paling sering digunakan. Berdasar pada asam etanoik (–etanoat) asam dengan 2 karbon. Bagian hidrogen pada -COOH digantikan dengan etil.Yakinkan bahwa anda menggambar etil dengan arah yang benar. Kesalahan yang fatal jika mencoba menggabungkan CH3 dengan oksigen.@

Activity (76)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Didik Sudarsono liked this
Muhammad Yunus liked this
pitputpit liked this
Vinae Frisca liked this
Itho Mamonto liked this
Fahmi Kamil liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->