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DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES

DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES

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08/15/2013

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DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVESEs el departamento con mayor número de empleados en el hotel. Se encargade la limpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc.
En un hotel es el Ama de Llaves el Centro de un hotel, que le da almismo el éxito o el fracaso, pues de una excelente Ama de Llavesdepende la buena limpieza, higiene y gusto de las habitaciones yáreas públicas. Y, es por lo que un Gerente hotelero debe ponerespecial atención en la capacitación de este personal, teniendo muchocuidado en su selección pues otra cualidad que debe adornar a unaama de llaves, es su probada honestidad.Y, cuando se trata de amabilidad, sonrisa y atención al cliente, nadiemejor que una mujer para expresar y transmitir esa cálidahospitalidad que brinda la mujer dominicana.Pero, no podemos dejar de mencionar a la mujer como atracciónparticular en la animación de los espectáculos que se presentan enlos hoteles. Pues, resultaría muy aburrido y monótono presentar unshow donde sólo hombres sean los actores.En fin, que el Turismo ha abierto las puertas a las mujeres y éstashan sabido aquilatar esta oportunidad para ofrecer al turismo máscalidad, más responsabilidad, más detalles, buen gusto, honestidad ymás sentido común.
Administración de habitaciones:
Fortalezas: Limpieza de ropa de cama y toallas, adecuada iluminación,baños limpios.Debilidades: Limpieza de hieleras, bandejas, vasos, cristales de ventanas,
espejos, paredes, gavetas, superficies y otros accesorios; limpiezade piscina; falta de indicaciones de uso de puertas y ventanas.
Ama de llaves:
Fortalezas: Amabilidad hacia los clientes; pedidos atendidos a tiempo.Debilidades: No reconocer al huésped; no ofrecer ordenamiento vespertinode la habitación o no acomodarla hasta la salida del visitante.
Organización Institucional, Asociaciones y Sistemas de Financiamiento 
El Instituto Panameño de Turismo (IPAT) por el Decreto Ley ·22 del15 de septiembre de 1960. Tiene como objetivo, incrementar la atracciónturística, dando a conocer fuera y dentro del país todas las actividadesrelacionadas con la industria del turismo; fomentar y facilitaren coordinación con otras dependencias del Estado el ingreso y la gratapermanencia en el país de los visitantes extranjeros que busquendescanso, diversión o entretenimiento, así como el desarrollo del turismo
 
nacional, especialmente el juvenil y social.
Vision
Facilitar el proceso de gestión y desarrollo de micro y pequeñas empresasturísticas, con competitividad e integración de sus propios esfuerzoscomo entes socioeconómicos y gremiales de carácter sostenible.
Misión
Asesorar, orientar, capacitar a los emprendedores en las actividadesturísticas con los conocimientos, habilidades, procesos, sistemas,procedimientos,destrezas y actitudes que potencien sus capacidades enla gestión y desarrollo de la micro y pequeñas empresas turísticassostenibles y competitivas, tambien en el aspecto de concertación de esfuerzoslocales y regionales para el fortalecimiento del gremio.
Plan de Desarrollo Turístico Sostenible 2003-2013
Visión:
Posicionar a Panamá como destino turístico preferido, sostenible y decalidad en América.
Misión:
Promover el Producto Turístico en el ámbito nacional e internacional,incentivar la inversión, fomentar la cultura turística y administrar eldesarrollo turístico sostenible.
Planes y Programas del IPAT 1999 – 2004
Como estrategia para ejecutar las políticas de planificación de laInstitución,esta administración ha consolidado sus acciones en tres grandescomponentes:118
Diagnóstico de Necesidades de Pequeños Hoteles de CentroaméricaDiagnóstico de Necesidades de Pequeños Hoteles de Centroamérica
119reducción de personas ingresadas a hoteles de la ciudad de Panamá,que fue de 4.5%, o sea, 10,328 personas menos que el año anterior.Ello podría indicar que la oferta hotelera aumentó habitaciones en elinterior del país, favorecida tal vez por la ley 8 de incentivos.
 
FUNCIONES1.-
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO.-
2.-
ENTRENAMIENTO DE PERSONAL.-
cada empleado del hotel debeser entrenado para relacionarse con sus compañeros, relacionarse con otrosdepartamentos del hotel y con los clientes.3.-
SUMINISTROS Y EQUIPOS.-
pedidos, almacenaje, control, re-ordenar, ama de llaves junto con el contralor puede tener un patrón de lavida útil de los equipos usados.4.-
TRABAJO DE OFICINA.-
son todos los reportes que se deben llevar.El más voluminoso es el de horario para llevar un buen record del pago dadala gran cantidad de empleados.
CANTIDAD DE TRABAJO vs CALIDAD DE TRABAJO 
Si los estándares de desempeño son altos, es decir, se exige un alto gradode calidad en el trabajo realizado, entonces la cantidad de trabajo quepuede realizar un empleado es muy baja. Si por el contrario, estosestándares son bajos, entonces un mismo empleado podrá realizar una grancantidad de trabajo.
NIVELES DE INVENTARIO 
Hay que asegurarse de que los empleados cuenten con los equipos necesariospara realizar sus funciones asi como suministros.En los inventarios tenemos dos tipos de articulos: reciclables y noreciclables.
HABITACIONES
Las habitaciones están a cargo del
Departamento de Ama de Llaves
que es laencargada de llevar a cabo el cuidado, el mantenimiento y la limpieza de:
-
Habitaciones.
-
Áreas públicas.
-
Áreas privadas.
-
Lavandería.
Funciones generales del Departamento:

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Hilda Lucero Wong Torres added this note|
muy bien pero faltan los formatos de ama de llaves de la camarrera
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