Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
Sistem Pencernaan Pada Manusia
 DEFINISI Sistem pencernaan (mulai dari mulut sampai anus) berfungsi sebagai berikut:- menerimamakanan - memecah makanan menjadi zat-zat gizi (suatu proses yang disebut pencernaan)- menyerap zat-zat gizi ke dalam aliran darah- membuang bagian makanan yang tidak dapat dicerna dari tubuh.Saluran pencernaan terdiri dari mulut, tenggorokan, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, rektum dan anus.Sistem pencernaan juga meliputi organ-organ yang terletak diluar saluran pencernaan, yaitu pankreas, hati dan kandung empedu.Mulut, Tenggorokan & Kerongkongan 
 
Mulut merupakan jalan masuk untuk sistem pencernaan dan sistem pernafasan.Bagian dalamdari mulut dilapisi oleh selaput lendir.Saluran dari kelenjar liur di pipi, dibawah lidah dan dibawah rahang mengalirkan isinya kedalam mulut.Di dasar mulut terdapat lidah, yangberfungsi untuk merasakan dan mencampur makanan.Di belakang dan dibawah mulut terdapat tenggorokan (faring).Pengecapan dirasakan oleh organ perasa yang terdapat di permukaan lidah.Penciuman dirasakan oleh saraf olfaktorius di hidung.Pengecapan relatif sederhana, terdiri dari manis, asam, asin dan pahit.Penciuman lebih rumit, terdiri dari berbagai macam bau.Makanan dipotong-potong oleh gigi depan (incisivus) dan dikunyah oleh gigi belakang (molar,geraham), menjadi bagian-bagian kecil yang lebih mudah dicerna.Ludah dari kelenjar ludah akan membungkus bagian-bagian dari makanan tersebut denganenzim-enzim pencernaan dan mulai mencernanya.Pada saat makan, aliran dari ludah membersihkan bakteri yang bisa menyebabkan pembusukangigi dan kelainan lainnya.Ludah juga mengandung antibodi dan enzim (misalnya lisozim), yang memecah protein danmenyerang bakteri secara langsung.Proses menelan dimulai secara sadar dan berlanjut secara otomatis.Epiglotis akan tertutup agar makanan tidak masuk ke dalam pipa udara (trakea) dan ke paru- paru, sedangkan bagian atap mulut sebelah belakang (palatum mole, langit-langit lunak)terangkat agar makanan tidak masuk ke dalam hidung.Kerongkongan (esofagus) merupakan saluran berotot yang berdinding tipis dan dilapisi olehselaput lendir.Kerongkongan menghubungkan tenggorokan dengan lambung.Makanan didorong melalui kerongkongan bukan oleh gaya tarik bumi, tetapi oleh gelombangkontraksi dan relaksasi otot ritmik yang disebut dengan peristaltik.
 
 Lambung Lambung merupakan organ otot berongga yang besar dan berbentuk seperti kandang keledai,terdiri dari 3 bagian yaitu kardia, fundus dan antrum.Makanan masuk ke dalam lambung dari kerongkongan melalui otot berbentuk cincin (sfingter),yang bisa membuka dan menutup.Dalam keadaan normal, sfingter menghalangi masuknya kembali isi lambung ke dalamkerongkongan.Lambung berfungsi sebagai gudang makanan, yang berkontraksi secara ritmik untuk mencampur makanan dengan enzim-enzim.Sel-sel yang melapisi lambung menghasilkan 3 zat penting:- lendir - asam klorida- prekursor pepsin (enzim yang memecahkan protein).Lendir melindungi sel-sel lambung dari kerusakan oleh asam lambung dan enzim.Setiap kelainan pada lapisan lendir ini (apakah karena infeksi oleh bakteri Helicobacter pyloriatau karena aspirin), bisa menyebabkan kerusakan yang mengarah kepada terbentuknya tukak lambung.Asam klorida menciptakan suasana yang sangat asam, yang diperlukan oleh pepsin gunamemecah protein.Keasaman lambung yang tinggi juga berperan sebagai penghalang terhadap infeksi dengan caramembunuh berbagai bakteri.Pelepasan asam dirangsang oleh:- saraf yang menuju ke lambung
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
    • Notes
    Load more