UNIPAP

MATERIA: SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS CONTABLES

PROF: Ing. LUIS BLANCO

GUÌA Nº 1
UNIDAD 1
SISTEMAS DE LAS ORGANIZACIONES

CONCEPTO DE SISTEMAS
Un conjunto de elementos
Dinámicamente relacionados
Formando una actividad
Para alcanzar un objetivo
Operando sobre datos/energía/materia
Para proveer información/energía/materia

Características de los sistemas

Sistema es un todo organizado y complejo; un conjunto o combinación de cosas o partes que
forman un todo complejo o unitario. Es un conjunto de objetos unidos por alguna forma de
interacción o interdependencia. Los límites o fronteras entre el sistema y su ambiente admiten
cierta arbitrariedad, también un Sistema es un conjunto de unidades recíprocamente relacionadas.
De ahí se deducen dos conceptos: propósito (u objetivo) y globalismo (o totalidad).

Propósito u objetivo: todo sistema tiene uno o algunos propósitos. Los elementos (u
objetos), como también las relaciones, definen una distribución que trata siempre de
alcanzar un objetivo.
Globalismo o totalidad: un cambio en una de las unidades del sistema, con probabilidad
producirá cambios en las otras. El efecto total se presenta como un ajuste a todo el
sistema. Hay una relación de causa / efecto. De estos cambio y ajustes, se derivan dos
fenómenos: entropía y homeostasis.
Entropía: es la tendencia de los sistemas a desgastarse, a desintegrarse, para el
relajamiento de los estándares y un aumento de la aleatoriedad. La entropía aumenta con
el correr del tiempo. Si aumenta la información, disminuye la entropía, pues la información
es la base de la configuración y del orden. De aquí nace la negentropía, o sea, la
información como medio o instrumento de ordenación del sistema.
Homeostasis: es el equilibrio dinámico entre las partes del sistema. Los sistemas tienen
una tendencia a adaptarse con el fin de alcanzar un equilibrio interno frente a los cambios
externos del entorno.
Una organización podrá ser entendida como un sistema o subsistema o un supersistema,
dependiendo del enfoque. El sistema total es aquel representado por todos los componentes y
relaciones necesarios para la realización de un objetivo, dado un cierto número de restricciones.
Los sistemas pueden operar, tanto en serio como en paralelo.
Tipos de sistemas
En cuanto a su constitución, pueden ser físicos o abstractos:
Sistemas físicos o concretos: compuestos por equipos, maquinaria, objetos y cosas reales.
El hardware.
Sistemas abstractos: compuestos por conceptos, planes, hipótesis e ideas. Muchas veces
solo existen en el pensamiento de las personas. Es el software.
En cuanto a su naturaleza, pueden cerrados o abiertos:
Sistemas cerrados: no presentan intercambio con el medio ambiente que los rodea, son
herméticos a cualquier influencia ambiental. No reciben ningún recursos externo y nada
producen que sea enviado hacia fuera. En rigor, no existen sistemas cerrados. Se da el
nombre de sistema cerrado a aquellos sistemas cuyo comportamiento es determinístico y
programado y que opera con muy pequeño intercambio de energía y materia con el
ambiente. Se aplica el término a los sistemas completamente estructurados, donde los
elementos y relaciones se combinan de una manera peculiar y rígida produciendo una
salida invariable, como las máquinas.
La empresa como sistema abierto: Una empresa se puede definir como un sistema abierto
al entorno, con el cual intercambia elementos e información y del cual recibe la influencia
que condiciona su actividad, comportamiento y resultados.
El Proceso de Dirección sigue siendo válido, pero para facilitar su aplicación, se le da el enfoque
Sistémico que considera especialmente al contexto. En consecuencia una forma esencialmente
conceptual de aplicación práctica es considerar a la Empresa como: Sistema Abierto. La
Empresa puede ser considerada como un "Sistema Abierto" que para ser exitosa debe estar en
equilibrio dinámico con el medio externo, generando riqueza y posibilitando el crecimiento. La
Empresa debe satisfacer dinámicamente los intereses de Clientes, Accionistas, Empleados y
Sociedad en su conjunto.
concepto de sistema abierto se puede aplicar a diversos niveles de enfoque: al nivel del individuo,
del grupo, de la organización y de la sociedad.

PARÁMETROS DE LOS SISTEMAS

El sistema se caracteriza por ciertos parámetros. Parámetros son constantes arbitrarias que
caracterizan, por sus propiedades, el valor y la descripción dimensional de un sistema específico o
de un componente del sistema.
Los parámetros de los sistemas son:
Entrada o insumo o impulso (input): es la fuerza de arranque del sistema, que provee el
material o la energía para la operación del sistema.
Salida o producto o resultado (output): es la finalidad para la cual se reunieron elementos y
relaciones del sistema. Los resultados de un proceso son las salidas, las cuales deben ser
coherentes con el objetivo del sistema. Los resultados de los sistemas son finales,
mientras que los resultados de los subsistemas con intermedios.
Procesamiento o procesador o transformador (throughput): es el fenómeno que produce
cambios, es el mecanismo de conversión de las entradas en salidas o resultados.
Generalmente es representado como la caja negra, en la que entran los insumos y salen
cosas diferentes, que son los productos.
Retroacción o retroalimentación o retroinformación (feedback): es la función de retorno del
sistema que tiende a comparar la salida con un criterio preestablecido, manteniéndola
controlada dentro de aquel estándar o criterio.
Ambiente: es el medio que envuelve externamente el sistema. Está en constante
interacción con el sistema, ya que éste recibe entradas, las procesa y efectúa salidas. La
supervivencia de un sistema depende de su capacidad de adaptarse, cambiar y responder
a las exigencias y demandas del ambiente externo. Aunque el ambiente puede ser un
recurso para el sistema, también puede ser una amenaza.
 TRANSFORMACION
ENTRADAS O SALIDAS
Información PROCESAMIENTO Información
Energía Energía
Recursos Recursos
Materiales Materiales

SUBSISTEMAS EXISTENTES EN LA ORGANIZACION

La teoría de la organización y la práctica administrativa evolucionan continuamente y así el nuevo
concepto de pensamiento sistémico ha modificado y ha enriquecido la teoría tradicional
administrativa.
A pesar que la investigación científica y la conceptualización a veces han producido teorías
divergentes, sin embargo este enfoque ofrece la oportunidad de que las teorías de administración y
de organización converjan.
El enfoque de sistemas ofrece una base para la integración al permitir visualizar la organización
total de la interacción con su ambiente y la conceptualización de las relaciones entre los
componentes internos o subsistemas.
La teoría de sistemas representa un nuevo paradigma para el estudio de las organizaciones y su
administración, una base para pensar en la organización como un sistema abierto en interacción
con su medio ambiente.
Para conceptualizar con mayor profundidad sobre las características y principios de la teoría de
sistemas es necesario conocer algunos conceptos que hacen parte de esta teoría de sistemas en
la organización.
Sistema:
Es un conjunto organizado de cosas o partes ínter actuantes e interdependientes, que se
relacionan formando un todo unitario y complejo.
Cabe aclarar que las cosas o partes que componen al sistema, no se refieren al campo físico
(objetos), sino mas bien al funcional. De este modo las cosas o partes pasan a ser funciones
básicas realizadas por el sistema. Podemos enumerarlas en: entradas, procesos y salidas.
Subsistemas:
En la misma definición de sistema, se hace referencia a los subsistemas que lo componen, cuando
se indica que el mismo esta formado por partes o cosas que forman el todo.
Estos conjuntos o partes pueden ser a su vez sistemas (en este caso serían subsistemas del
sistema de definición), ya que conforman un todo en sí mismos y estos serían de un rango inferior
al del sistema que componen.
Entradas:
Las entradas son los ingresos del sistema que pueden ser recursos materiales, recursos humanos
o información.
Las entradas constituyen la fuerza de arranque que suministra al sistema sus necesidades
operativas.
Las entradas pueden ser:
- en serie: es el resultado o la salida de un sistema anterior con el cual el sistema en estudio está
relacionado en forma directa.
- aleatoria: es decir, al azar, donde el termino "azar" se utiliza en el sentido estadístico. Las
entradas aleatorias representan entradas potenciales para un sistema.
- retroacción: es la reintroducción de una parte de las salidas del sistema en sí mismo.
Clasificación extraída de apunte de cátedra.
Salidas:
Las salidas de los sistemas son los resultados que se obtienen de procesar las entradas. Al igual
que las entradas estas pueden adoptar la forma de productos, servicios e información. Las mismas
son el resultado del funcionamiento del sistema o, alternativamente, el propósito para el cual existe
el sistema.
Las salidas de un sistema se convierte en entrada de otro, que la procesará para convertirla en otra
salida, repitiéndose este ciclo indefinidamente.
Relaciones:
Las relaciones son los enlaces que vinculan entre sí a los objetos o subsistemas que componen a
un sistema complejo.
Podemos clasificarlas en :
- Simbióticas: es aquella en que los sistemas conectados no pueden seguir funcionando solos. A
su vez puede subdividirse en unipolar o parasitaria, que es cuando un sistema (parásito) no puede
vivir sin el otro sistema (planta); y bipolar o mutual, que es cuando ambos sistemas dependen entre
si.
- Sinérgica: es una relación que no es necesaria para el funcionamiento pero que resulta útil, ya
que su desempeño mejora sustancialmente al desempeño del sistema. Sinergia significa "acción
combinada". Sin embargo, para la teoría de los sistemas el término significa algo más que el
esfuerzo cooperativo. En las relaciones sinérgicas la acción cooperativa de subsistemas semi-
independientes, tomados en forma conjunta, origina un producto total mayor que la suma de sus
productos tomados de una manera independiente.
- Superflua: Son las que repiten otras relaciones. La razón de las relaciones superfluas es la
confiabilidad. Las relaciones superfluas aumentan la probabilidad de que un sistema funcione todo
el tiempo y no una parte del mismo. Estas relaciones tienen un problema que es su costo, que se
suma al costo del sistema que sin ellas puede funcionar.
Clasificación obtenida de apunte de cátedra.
Atributos:
Los atributos de los sistemas, definen al sistema tal como lo conocemos u observamos. Los
atributos pueden ser definidores o concomitantes: los atributos definidores son aquellos sin los
cuales una entidad no sería designada o definida tal como se lo hace; los atributos concomitantes
en cambio son aquellos que cuya presencia o ausencia no establece ninguna diferencia con
respecto al uso del término que describe la unidad.
Contexto:
Un sistema siempre estará relacionado con el contexto que lo rodea, o sea, el conjunto de objetos
exteriores al sistema, pero que influyen decididamente a éste, y a su vez el sistema influye, aunque
en una menor proporción, influye sobre el contexto; se trata de una relación mutua de contexto-
sistema.
Tanto en la Teoría de los Sistemas como en el método científico, existe un concepto que es común
a ambos: el foco de atención, el elemento que se aísla para estudiar.
El contexto a analizar depende fundamentalmente del foco de atención que se fije. Ese foco de
atención, en términos de sistemas, se llama límite de interés.
Para determinar este límite se considerarían dos etapas por separado:
a) La determinación del contexto de interés.
b) La determinación del alcance del límite de interés entre el contexto y el sistema.
a) Se suele representar como un círculo que encierra al sistema, y que deja afuera del límite de
interés a la parte del contexto que no interesa al analista.
d) En lo que hace a las relaciones entre el contexto y los sistemas y viceversa. Es posible que sólo
interesen algunas de estas relaciones, con lo que habrá un límite de interés relacional.
Determinar el límite de interés es fundamental para marcar el foco de análisis, puesto que sólo será
considerado lo que quede dentro de ese límite.
Entre el sistema y el contexto, determinado con un límite de interés, existen infinitas relaciones.
Generalmente no se toman todas, sino aquellas que interesan al análisis, o aquellas que
probabilísticamente presentan las mejores características de predicción científica.
Rango:
En el universo existen distintas estructuras de sistemas y es factible ejercitar en ellas un proceso
de definición de rango relativo. Esto produciría una jerarquización de las distintas estructuras en
función de su grado de complejidad.
Cada rango o jerarquía marca con claridad una dimensión que actúa como un indicador claro de
las diferencias que existen entre los subsistemas respectivos.
Esta concepción denota que un sistema de nivel 1 es diferente de otro de nivel 8 y que, en
consecuencia, no pueden aplicarse los mismos modelos, ni métodos análogos a riesgo de cometer
evidentes falacias metodológicas y científicas.
Para aplicar el concepto de rango, el foco de atención debe utilizarse en forma alternativa: se
considera el contexto y a su nivel de rango o se considera al sistema y su nivel de rango.
Refiriéndonos a los rangos hay que establecer los distintos subsistemas. Cada sistema puede ser
fraccionado en partes sobre la base de un elemento común o en función de un método lógico de
detección.
El concepto de rango indica la jerarquía de los respectivos subsistemas entre sí y su nivel de
relación con el sistema mayor.
Retroalimentación:
La retroalimentación se produce cuando las salidas del sistema o la influencia de las salidas del
sistemas en el contexto, vuelven a ingresar al sistema como recursos o información.
La retroalimentación permite el control de un sistema y que el mismo tome medidas de corrección
en base a la información retroalimentada.
Centralización y descentralización:
Un sistema se dice centralizado cuando tiene un núcleo que comanda a todos los demás, y estos
dependen para su activación del primero, ya que por sí solos no son capaces de generar ningún
proceso.
Por el contrario los sistemas descentralizados son aquellos donde el núcleo de comando y decisión
está formado por varios subsistemas. En dicho caso el sistema no es tan dependiente, sino que
puede llegar a contar con subsistemas que actúan de reserva y que sólo se ponen en
funcionamiento cuando falla el sistema que debería actuar en dicho caso.
Los sistemas centralizados se controlan más fácilmente que los descentralizados, son más
sumisos, requieren menos recursos, pero son más lentos en su adaptación al contexto. Por el
contrario los sistemas descentralizados tienen una mayor velocidad de respuesta al medio
ambiente pero requieren mayor cantidad de recursos y métodos de coordinación y de control más
elaborados y complejos.
Adaptabilidad:
Es la propiedad que tiene un sistema de aprender y modificar un proceso, un estado o una
característica de acuerdo a las modificaciones que sufre el contexto. Esto se logra a través de un
mecanismo de adaptación que permita responder a los cambios internos y externos a través del
tiempo.
Para que un sistema pueda ser adaptable debe tener un fluido intercambio con el medio en el que
se desarrolla.
Después de tener como base el marco conceptual, es necesario precisar el pensamiento sistémico
que contempla dialécticamente lo global y lo local en una organización .Se considera la
organización como un sistema socio-técnico abierto integrado como de varios subsistemas y con
esta perspectiva con una visión de integración y estructuración de actividades humanas,
tecnológicas y administrativas.
toda organización tiene una serie de sistemas que se interrelacionan e interactúan para la
consecución de los objetivos organizacionales estos subsistemas son:
Subsistemas que forman la Empresa

a) Subsistema psicosocial: está compuesto por individuos y grupos en interacción. Dicho

subsistema está formado por la conducta individual y la motivación, las relaciones del
status y del papel, dinámica de grupos y los sistemas de influencia. Se ve afectado
también por los sentimientos, valores, actitudes, expectativas y aspiraciones de la gente
dentro de la organización. Estas fuerzas crean el clima organizacional, dentro del cual los
participantes humanos realizan sus actividades y desempeñan su función. Por lo tanto se
prevee que los sistemas psicosociales difieren significativamente entre las diversas
organizaciones.
b)
Modelo básico de comportamiento

LA PERSONA
Necesidad
ESTIMULO Deseo META
(causa) Tensión
Incomodidad
comportamiento

El comportamiento es la manera de actuar y se refiere a la conducta de una persona. Este modelo

de comportamiento puede aplicarse a toda la gente, de todas las edades y en todas las culturas;
este modelo básico de proceso de comportamiento es el mismo para todos los individuos; no
obstante es fácil ver que la conducta puede variar significativamente según las necesidades de los
individuos y éstas diferencias pueden ser determinadas culturalmente, con variaciones de la
percepción, de la convicción, de la motivación; por ejemplo se puede llevar a patrones de conducta
diferentes a partir de estímulos similares o iguales.
Entender el comportamiento individual, por medio de conceptos como la personalidad y la
motivación, es una condición necesaria pero no es suficiente para coordinar el esfuerzo humano en
las organizaciones. La administración requiere un considerable conocimiento referente al medio
organizacional. Los sistemas de status y rol representan dos conceptos importantes al respecto:
Status: Se refiere a la clasificación o estratificación de los individuos de un sistema social; esto
implica un grado de prestigio. Esta definición de status implica su relación integral con el
comportamiento; es decir algunas cosas se pueden hacer y otras no.
El status se deriva de una multiplicidad de características, sin embargo hay cinco factores básicos
que constituye la mayoría de los sistemas de status: nacimiento, cualidades personales, logros,
posesiones y autoridad. La importancia relativa de estos factores dependen de la cultura particular
y del punto de la historia que se analiza.
Rol: Se relaciona con las actividades de un individuo en una posición particular. Describe el
comportamiento que se espera del individuo cuando ocupa una posición determinada en el sistema
social y organizacional.
Los conceptos gemelos de status y rol, son fundamentales para la descripción y análisis de la
estructura social
Los roles múltiples son evidentes para los individuos que son miembros de varios o muchos
grupos. Cada posición particular tiene un conjunto de errores, una interfase organizacional que
requiere de patrones de comportamiento establecidos. De ésta forma se pueden identificar
algunas clases de roles:
•Propietario
Accionista: legalmente en él residen los derechos de disponer de los bienes de la empresa que
suele delegar en mayor o menor parte en el Directivo
•Directivo
Se ocupa de gestionar y administrar (coordinar y controlar) en nombre del Propietario
•Empresario
Tiene la iniciativa del proyecto empresarial, es el innovador, el emprendedor.
El concepto de suceso de rol ofrece un marco de referencia útil para entender el impacto de ellos
en el comportamiento individual. Los transmisores de rol tienen expectativas que transmiten al
individuo en cuestión, quien es el receptor del rol. El rol enviado es recibido por la persona, que se
comporta de acuerdo a sus propias inclinaciones, modificadas por la influencia de los transmisores.

MODELO TEORICO DEL ROL

TRANSMISORES DE ROL PERSONA EN CUESTION

EXPECTATIVAS ENVIO DEL ROL RECIBIDO CONDUDTA
percepción de ROL percepción del rol DE ROL
comportamiento información: y percepción de la consentimiento;
de individuo en intentos por transmisión de rol resistencia;
cuestión, influir “efectos
evaluación laterales

El subsistema psico-social es un parámetro esencial para el buen desarrollo del clima

organizacional. y para el desarrollo eficaz de toda organización, es por esta razón que la
administración toma esto como marco de referencia para la compresión y manejo de recurso
humano que es el capital mas valioso de toda organización.
c) Subsistema técnico: se refiere a los conocimientos necesarios para el desarrollo de tareas,
incluyendo las técnicas usadas para la transformación de insumos en productos.
La organización no es simplemente un sistema social o técnico; requiere estructurar las
actividades humanas en torno a diversas tecnologías. El sistema técnico esta determinado por
los requerimientos de trabajo de la organización y toma forma de la especialización de
actitudes y conocimientos requeridos ;los tipos de maquinaria y los equipos utilizados, los
requerimientos de procesamiento de información y la disposición de instalaciones cualquier
cambio de los sistemas técnicos afecta a otros elementos de la organización.

CONCEPTO DE TECNOLOGÍA
En le pasado, la ciencia y la tecnología han sido consideradas como medios para mejorar la
existencia humana pero también debemos un control social mas efectivo para asegurar que los
cambios sean realmente mejoras y no nos dejen en peores condiciones, la tecnología se
refiere a la aplicación del conocimiento para el desempeño de ciertas tareas y actividades.
 La tecnología tiene dos aspectos importantes : Las manifestaciones físicas, como la
maquinaria y el equipo, y el conocimiento acumulado referente a los medios para desempeñar
las labores

MODELO DE SUBSISTEMA TECNICO

Conocimientos que serán aplicados, conocimiento

científico, practicas, prueba y error

SISTEMA DE ORGANIZACION

SUBSISTEMAS TECNICO
Maquinas,computadoras,herramientas,estr
ucturas,programas,metodos,procedimiento
Insumos para s,procesos de información
ser procesados

Productos transformados
El sistema técnico esta directamente relacionado con el supra sistema ambiente y
con las metas y valores de la organización; la organización utiliza el conocimiento técnico
disponible en sus procesos de transformación. Sin embargo, la organización crea nueva
tecnología y la pone a disposición como un producto para la sociedad, la naturaleza del
sistema técnico tiene también un efecto importante en las metas y valores de la organización.
El valor de luchar por la “racionalidad técnica” es claro en la mayoría de las organizaciones; las
mismas metas de la organización intentan frecuentemente determinadas tecnologías
disponibles en los supra sistemas existentes.
La ciencia y la tecnología se han convertido en una fuerza penetrante en la sociedad moderna
que influye en las actividades y en los asuntos mundiales. En la sociedad industrial moderna
las organizaciones complejas a gran escala se han convertido en los medios primordiales para
utilizar la tecnología. En un sentido amplio el desarrollo de las grandes organizaciones
representan un avance en la tecnología social.
las computadoras han tenido un efecto importante en las organizaciones en todos los niveles,
el desarrollo de los sistemas de apoyo de decisiones con base en computadoras ofrecen una
importante herramienta auxiliar para la toma de decisiones.
Las organizaciones utilizan una creciente variedad de tecnología sociales y de conducta que
están dirigidas a lograr la mayor efectividad, eficiencia y satisfacción del participante. Un efecto
clave para el diseño de las organizaciones es el desarrollo de un vinculo adecuado entre la
tecnología y los otros subsistemas.
d) Subsistema administrativo: relaciona a la organización con su medio y establece los
objetivos, desarrolla planes de integración, estrategia y operación, mediante el diseño de la
estructura y el establecimiento de los procesos de control.
El sistema administrativo esta relacionado fundamentalmente con la toma de decisiones para
planear y controlar los esfuerzos de la organización. Los administradores realizan un trabajo mental
en le marco de las fuerzan internas y externas que afectan su comportamiento . La administración
es la fuerza primordial dentro de las organizaciones parar coordinar los recursos humanos y
materiales ;los administradores son responsables del desempeño organizacional como de los
resultados actuales y potenciales en el futuro.
La administración incluye el elemento humano así como la aplicación de diversas habilidades
técnicas, como la toma de decisiones y la planeación. Dentro del contexto del medio externo y los
subsistemas organizacionales, los administradores desempeñan diferentes funciones básicas y
mantienen un equilibrio dinámico .Las organizaciones necesitan administradores competentes con
el in de alcanzar sus objetivos organizacionales; la labor administrativa va mas halla del
desempeño real, incluye asegurar la capacidad de la organización para seguir actuando en el
futuro esto implica cambios, renovación y mejoras.

LA LABOR ADMINISTRATIVA

MEDIO AMBIENTE EXTERNO

SUBSISTEMAS INTERNOS

fijación de organización
objetivos

Desempeño
control organizacional integración
de recursos

implementación planeación
FIJACION DE OBJETIVOS: Identificar los objetivos organizacionales es una función del
administrador; estos objetivos hacen hincapié en las condiciones futuras deseadas que la
organización trata de alcanzar.
PLANEACION: La labor administrativa pasa de planear los medios de alcanzarlos, a decidir de
antemano como va hacer y cuando realizar las actividades; esto implica estrategias globales y
políticas generales.
INTEGRACION DE RECURSOS: Los recursos son necesarios para realizar los planes y es
responsable de la administración e integración de los recursos requeridos y vigilar que se utilice
eficazmente.
ORGANIZACION: Reunir a la gente y los recursos adecuados no aseguran la efectividad y
eficiencia organizacional. La labor administrativa incluye también el desarrollo y mantenimiento de
la estructura para la realización de los planes establecidos.
IMPLEMENTACION: Los objetivos, planes, recursos son parte de la preparación. Al desarrollar la
capacidad de actuar los administradores con frecuencia dirigen las actividades de los planes y
procedimientos de aplicación.
CONTROL: Medir y evaluar los resultados son necesarios a fin de sopesar el desempeño
organizacional y determinar que también se ha realizado la labor administrativa.
El núcleo de la labor administrativa incluye la toma de decisiones que mantiene un equilibrio
dinámico al tiempo que se alcanzan los objetivos que marcan el éxito. Los administradores fijan
metas, planean programas, integran recursos, organizan a la gente y sus procesos.
Los administradores necesitan ajustar su atención y conducta para que se adecuen a diferentes
niveles en la jerarquía organizacional. Conforme avanza un administrador las habilidades técnicas
se tornan relativamente menos importantes, mientras que las habilidades humanas y conceptuales
se vuelven parte fundamental de su labor.

FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN DE UNA EMPRESA

Puede definirse como el proceso de transformación de los factores que ella toma de su entorno, en
productos que generan valor agregado. Todo proceso de producción puede subdividirse en tres
fases:

INSUMOS PROCESOS PRODUCTOS

Insumos: implica la adquisición, recepción y almacenamiento de materias primas.

Pueden ser materiales o personas.
Procesos: Conjunto de operaciones a través de las cuales los factores se transforman
en productos. Incluye planta, maquinaria y trabajo. Es decir, la tecnología de los activos
productivos de materiales indirectos y el conocimiento.
Productos: Bienes físicos y/o servicios entregados del productor al consumidor.

ELEMENTOS DE LA PRODUCCION
Los elementos de producción están conformados por :
 CAPITAL
(RECURSOS MANO DE OBRA
MONETARIOS) (RECURSO HUMANO)

MATERIALES
(MATERIALES)

SISTEMA DE PRODUCCION

Capital
En sistema de producción el capital es el que designa un conjunto de bienes y una cantidad de
dinero de los que se puede obtener, en el futuro, una serie de ingresos. En general, los bienes de
consumo y el dinero empleado en satisfacer las necesidades actuales se representan el los
sistemas de producción. Por lo tanto, una empresa considerará como capital la tierra, los edificios,
la maquinaria, los productos almacenados, las materias primas que se posean, así como las
acciones, bonos y los saldos de las cuentas en los bancos. No se consideran como capital, en el
sentido tradicional, las casas, el mobiliario o los bienes que se consumen para el disfrute personal,
ni tampoco el dinero que se reserva para estos fines.
Se pueden distinguir varias clases de capital. Una clasificación muy común distingue entre capital
fijo y capital circulante. El capital fijo incluye medios de producción más o menos duraderos, como
la tierra, los edificios y la maquinaria. El capital circulante se refiere a bienes no renovables, como
las materias primas o la energía, así como los fondos necesarios para pagar los salarios y otros
pasivos que se le puedan exigir a la empresa.
la cuantía de los rendimientos depende de las ganancias de productividad resultantes del aumento
de capital utilizado en el proceso productivo. Estos aumentos de capital alargan el proceso de
producción (en lugar de producir bienes de consumo hay que esperar a terminar de producir los
bienes de capital: maquinaria, etcétera), por lo que aumenta el tiempo necesario para obtener
rendimientos.
Por lo tanto, se considera que la cantidad de dinero que se ahorra, y en consecuencia la cantidad
de capital creado, dependían del equilibrio entre el deseo de una satisfacción inmediata, derivada
del consumo presente, y el deseo de obtener ganancias en el futuro, derivadas de un proceso de
producción más largo.
Mano de obra
En los sistemas de producción es necesaria la mano de obra como un elemento fundamental de la
producción, igualmente es el esfuerzo humano realizado para asegurar un beneficio económico en
la organización.
En la industria, la mano de obra tiene una gran variedad de funciones, que se pueden clasificar de
la siguiente manera: producción de materias primas, como en la minería y en la agricultura;
producción en el sentido amplio del término, o transformación de materias primas en objetos útiles
para satisfacer las necesidades humanas; distribución, o transporte de los objetos útiles de un
lugar a otro, en función de las necesidades humanas; las operaciones relacionadas con la gestión
de la producción.
Materiales
En el sistema de producción utiliza materiales para desarrollar su función esencial, la de
transformación de insumos para obtener bienes o servicios; Cada operación del proceso requiere
materiales y suministros a tiempo en un punto en particular, el eficaz manejo de materiales. Se
asegura que los materiales serán entregados en el momento y lugar adecuado, así como, la
cantidad correcta. El manejo de materiales debe considerar un espacio para el almacenamiento.
El manejo de materiales puede llegar a ser el problema de la producción ya que agrega poco valor
al producto, consume una parte del presupuesto de manufactura. Este manejo de materiales
incluye consideraciones de movimiento, lugar, tiempo, espacio y cantidad. El manejo de materiales
debe asegurar que las partes, materias primas, material en proceso, productos terminados y
suministros se desplacen periódicamente de un lugar a otro.
En una época de alta eficiencia en los procesos industriales las tecnologías para el manejo de
materiales se han convertido en una nueva prioridad en lo que respecta al equipo y sistema de
manejo de materiales. Pueden utilizarse para incrementar la productividad y lograr una ventaja
competitiva en el mercado. Aspecto importante de la planificación, control y logística por cuanto
abarca el manejo físico, el transporte, el almacenaje y localización de los materiales.

Los subsistemas de la empresa.

Un subsistema puede estar compuesto por diversos subsistemas, es decir, por partes que forman
una unidad pero cuyo funcionamiento sólo tiene sentido como parte de un sistema más amplio, es
decir, una empresa está formada por subsistemas o áreas:
1- Subsistema de aprovisionamiento: debe encargarse de las siguientes cuestiones:
a) Previsión de las necesidades de materiales en el proceso productivo de la empresa.
b) Contacto con los proveedores: estudio de ofertas, elección de las más adecuadas y
establecimiento de acuerdos sobre precio y cualidad.
c) Recepción de los materiales, inspección de la calidad y la cantidad y en su caso hacer
reclamaciones.
d) almacenaje y gestión de almacén.
e) Suministrar los materiales a las diferentes secciones: el subsistema de aprovisionamiento se
encarga de obtener los materiales y los servicios en el exterior de la empresa. Funciona de manera
efectiva siempre y cuando los materiales que se emplean en el proceso productivo estén
disponibles en el momento y lugar adecuados:

1-Una insuficiencia en el suministro de materias primas supone interrupciones en el proceso

productivo, incapacidad para responder a la demanda, pérdida de ventas y pérdidas económicas.
Exceso de suministros supone un volumen de recursos financiero importante para pagar a los
proveedores y soportar los costes derivados de la gestión.
2- Subsistema de producción. El proceso de producción transforma las materias primas en
productos acabados, mediante la aplicación de una tecnología. Algunos de los asuntos por los que
se debe decidir son:
-tipo de proceso productivo a emplear, es decir, que tecnología debe utilizar la empresa.
-La mejor forma de utilizar el trabajo
-Cual es el nivel de calidad que se pretende conseguir.

Existen dos tipos de producción empresarial según si el resultado final del proceso productivo es
un bien o un servicio. Bien, por ejemplo un vehículo, servicio, un banco.

En cualquier caso la calidad y la cantidad del producto obtenido dependen de:

-nº y calificación de los trabajadores.
-Tecnología y efectividad con que se combinan unos y otros.
Tecnología es un factor primordial en el proceso productivo. El avance tecnológico permite
incrementar la producción por encima de los costes, elaborar artículos con un grado de calidad
cada vez mayor y ofrecer nuevos bienes y servicios.
En nuestros días se está desarrollando una gran revolución tecnológica que afecta a todos los
ámbitos de la empresa ligada al museo de la informática y de la telemática.

Subsistema de comercialización.
En un contexto de competencia entre diversas empresas, el consumidor goza de libertad para
elegir un bien determinado entre todos los que se ofrecen en el mercado. Este subsistema se
encarga de que los nuevos productos sean conocidos por los usuarios potenciales y de facilitar su
distribución, el departamento comercial es el que lleva a cabo esta tarea.
Actividades ligadas a la comercialización:
-Estudio de necesidades o gustos del consumidor
-Diseño de los productos que puedan satisfacerles.
-Definición de medidas sobre producción en cuanta calidad y cantidad.
-Formulación del precio adecuado.
-Publicidad.
-Sistemas de distribuciones del producto, tipo de venta: por correspondencia, en establecimientos,
a domicilio.
El comprador valora el grado de adaptación del bien a sus necesidades o a sus gustos y compara
con los que le ofrecen otras empresas de la competencia, por ello, un diseño adecuado, la calidad
del producto y el precio son fundamentales, sin embargo, todo ello no garantiza el éxito en el
mercado al menos a corto plazo. Si el producto es nuevo el consumidor tendrá que reconocer su
existencia, por lo que puede confeccionarse una campaña publicitaria, que puede favorecer las
ventas.
Además es necesario que el producto esté a su alcance lo que supone que se encuentre en el
lugar y momento adecuado, por ello habrá que planificar la forma de distribución.
La comercialización influye de forma importante en los demás subsistemas que forman la empresa:
el tipo y la cantidad de los materiales necesarios influyen en el aprovisionamiento. Pero las
estrategias de comercialización pueden ser tan agresivas que acaban por condicionar el
comportamiento del consumidor, con lo que éste se veía privado a escoger.
Sin embargo la palabra final corresponde al comprador que es el que decide si el producto que se
le ofrece satisface sus deseos.

Subsistema financiero
Se encarga de las actividades relacionadas con la obtención de recursos financieros, con los que
ha de contar la empresa. De ello se ocupa el departamento de finanzas. Estos recursos pueden
proceder de diversas fuentes: propietarios, venta de productos, subvenciones, préstamos,…
El objetivo de este subsistema es el incremento de la rentabilidad.

Subsistema de recursos humanos

La actividad de la empresa depende fundamentalmente de las personas que trabajan en ella,
desde los que dirigen hasta los trabajadores de producción, así la responsabilidad de la toma de
decisiones corresponde a las personas.
Pueden establecerse 3 grupos según su participación en la realidad de la empresa:
-trabajadores: obtienen a cambio de la aportación de su trabajo un salario.
-Directivos: asumen la responsabilidad de la gestión y de la administración.
-propietarios: en las empresas pequeñas coincide con los directivos.
El éxito con el funcionamiento de la empresa depende por tanto del elemento humano que lo
integra.
El subsistema de recursos humanos lleva a cabo diversas funciones:
-Organización del personal
-Selección
-Administración de recursos humanos.
-Formación
-Control.
-Relación con los representantes de los trabajadores.

Decide el número y la formación de sus integrantes lo que tendrá una importancia fundamental en
la cantidad y en la calidad del producto que se lleva al mercado. Las necesidades del personal de
las empresas son variables por varios motivos: -preferencias de los consumidores. -La
competencia. -El cambio técnico.
Resulta extremadamente importante que la empresa organice los recursos humanos de que
dispone de manera idónea a sus necesidades ya que una estructura organizativa inadecuada será
una fuente constante de ineficacias e incluso de conflictos entre los miembros de la empresa lo que
influirá sobre su producción.

Subsistema de dirección y control.

El funcionamiento de cualquier subsistema afecta al funcionamiento de la totalidad. Una empresa
considerada en su conjunto no puede funcionar adecuadamente si por ejemplo no lo hacen el
subsistema financiero o el de comercialización.
De hecho, el funcionamiento de cualquier de estos subsistemas puede comprometer la misma
existencia de la empresa.
La complejidad de la actividad de cualquier empresa a partir de una cierta dimensión y de los
diferentes subsistemas que la integran ponen de relieve la necesidad de contar con una dirección
que organice de forma correcta los recursos disponibles de la empresa, por este motivo el
subsistema de dirección reviste una importancia esencial.
La tarea de dirección está estrechamente ligada a la definición de los objetivos que en su conjunto
se propone la empresa y a aquellos que en particular debe alcanzar cada uno de los subsistemas
que se produzca un funcionamiento armónico.
Una vez fijados los objetivos hay que organizar de forma adecuada el personal de que dispone la
empresa, de manera que cada uno ocupe el lugar acorde con sus capacidades. Será también
necesario definir los mecanismos para seguir día a día la marcha del conjunto y comprobar que
cada persona cumple con corrección la función que tiene asignada y finalmente contrastar los
resultados obtenidos con los objetivos definidos.
Desde el subsistema de dirección se aplican los recursos con los que cuenta una empresa para
que se consigan unos objetivos definidos.
La dirección lleva a cabo las siguientes tareas:
-Se deciden los objetivos que se propone la empresa.
-Se efectúan los planes para alcanzar dichos objetivos.
-Se organizan los recursos humanos y los materiales con vistas a su consecución.
-Se comprueba que cada persona cumple con su responsabilidad.
-Se controla el resultado final para verificar que cumple las previsiones y en su casi tomar las
decisiones adecuadas.

Competitividad
La lucha competitiva entre las empresas por aumentar su cuota de mercado es un fenómeno
característico de la economía capitalista. El éxito es la lucha competitiva para cualquier empresa le
permite asegurar su supervivencia ya que es el mercado quien decide que empresas son viables
porque sus productos y servicios tienen la demanda suficiente y cuales deben desaparecer por
falta de demanda. La competencia en la economía de mercado es un control de eficacia, solo las
empresas eficientes son competitivas y pueden sobrevivir al largo plazo.
1) competitividad empresarial en el marco internacional. En los últimos años asistimos a un
proceso de internalización de la economía. Existe una tendencia mundial a crear áreas de libre
comercio e incluso de integración política. La situación de la economía global ha ampliado mucho
los mercados de modo que las empresas tienen que ser competitivas en amplias áreas
internacionales. Ya que otra forma quedan desplazadas por otras empresas situadas en zonas
geográficas muy diferentes.
2) Estratégica, ventaja competitiva de las empresas según Michael Porter la estrategia competitiva
de una empresa es la manera que tiene de competir. Esta forma de actuar guarda una íntima
relación con el entorno donde se desenvuelve la empresa, y con las empresas del sector
económico al que pertenece. Porter considera que en cualquier sector industrial se dan las
siguientes fuerzas competitivas básicas:
-Amenaza de nuevos competidores.
-Rivalidad entre los competidores existentes.
-Amenaza de productos o servicios sustitutivos.
-Poder de negociación de los competidores.
-Poder de negociación de los vendedores.

Porte propone 3 líneas que deben adaptar las empresas que quieran tener éxito en la lucha
competitiva.
-Ser líderes en costes, permite atraer a clientes mediante precios más reducidos.
-Conseguir una diferenciación del producto o servicio para ser así más atractivos que los de su
competencia.
-Realizar una oferta dirigida o de alta segmentación, consisten en adaptar la oferta y el producto o
el servicio a las necesidades de cada grupo homogéneo de clientes, una cuidadosa segmentación
permite satisfacer mejor las necesidades de la clientela y mejora de la competitividad de la
empresa. El concepto de ventaja competitiva es para Porter el valor que una empresa es capaz de
crear para sus compradores. Valor significa desembolse que los compradores están dispuestos a
realizar por los productos o servicios que una empresa proporciona.

subsistema de planificación
Este sistema inicia su acción con el análisis y cuantificación del problema y su solución,
comparando la situación actual de cobertura de los servicios y las metas establecidas de acuerdo a
las políticas socio-económicas del país dentro de los planes sectoriales.
A partir de ese marco de referencia, el Sistema de Planificación debe buscar el cumplimiento eficaz
de los objetivos de la organización (la empresa como un todo), mediante la optimización de las
partes para obtener una relación insumo / producto eficiente, obteniendo como resultado la
efectividad en el alcance de las metas. Esto permite satisfacer las necesidades externas del
ambiente en que actúa, al entender la demanda de servicios expresada por comunidad.
Para esto, el Sistema de Planificación debe:
Formular los planes de la institución para el análisis de la alta gerencia, en sus diferentes
etapas, a largo plazo (planificación estratégica), a mediano plazo (planificación táctica) y
a corto plazo (planificación operacional).
Establecer un sistema de información para control gerencial, con la preparación de
modelos de planificación y presupuesto por programa, indicadores de gestión para
control de resultados y análisis de problemas con soluciones alternativas, sirviendo
como entrada para el proceso de decisión.
 Estructurar los correspondientes subsistemas de planificación física, planificación
organizacional, planificación económico-financiera, programación y control.
Genera como producto los programas de expansión física, de desarrollo institucional y económico -
financieros, para establecer la factibilidad de los objetivos, planes y programas de la organización,
con su correspondiente control de la ejecución, soportado por el sistema de información ya
mencionado.