Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
285Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Makalah Lemak

Makalah Lemak

Ratings:

4.0

(1)
|Views: 22,481 |Likes:
Published by Fransisco Polandos

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Fransisco Polandos on Aug 04, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/25/2013

pdf

text

original

 
1 |Page 
MAKALAHLEMAK
Diajukan untuk memenuhi tugas akhir Semester IMata Kuliah Kimia DasarDisusun oleh:
1.
 
Rolin
Ndjar
iwu
090610492.
 
N
ovit
a Mama
to
090610503.
 
Mar
i
a A. J. Paa
t
090611534.
 
Fra
nsisco
Ch. P
ol
a
n
d
os
09061048P
ROGR
AM STUDI ILMU KEPE
R
AWATANFAKULTAS KEPE
R
AWATANUNIVE
R
SITAS KAT
O
LIK DE LA SALLEMANAD
O
 2009
 
2
|Page 
KATA PENGANTAR 
Puji dan syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, karena berkat penyelenggaraan-Nya, makalah yang berjudul Lemak ini bisa diselesaikan.Makalah ini ditulis dengan tujuan sebagai tugas akhir mata kuliah Kimia Dasar semester 1 (satu) Universitas Katolik De La Salle Manado. Tujuan yang lebihkhusus dari penulisan makalah ini ialah untuk menambah pengetahuan tentangapa itu lemak dan lebih mengenal pentingnya lemak dalam kehidupan setiap hari.Penulis juga menyampaikan rasa terima kasih kepada Dosen beserta asistendosen yang telah memberikan tugas untuk menulis makalah ini, serta kepadasiapa saja yang telah terlibat dalam proses penulisannya, terlibih kepada teman ± teman seangkatan Fakultas Keperawatan 2009 Universitas De La Salle Manadoyang senantiasa memotivasi.Akhirnya, harapan penulis semoga makalah yang berjudul Lemak ini bermanfaat bagi pembaca. Penulis telah berusaha sebisa mungkin untuk menyelesaikan makalah ini, namun penulis menyadari makalah ini belumlahsempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapakan kritik dan saran yang sifatnyamembangun guna menyempurnakan makalah ini.Manado, Desember 2009Tim Penulis
 
3
|Page 
D
AFTAR ISI
KATA PENGANTAR 1DAFTAR ISI 2BAB I PENDAHULUAN 3BAB II LEMAK 6II.1 Lemak Di Dalam Tubuh 6II.2 Fungsi Lemak 7II.2.1 Fungsi lemak di dalam makanan 7II.2.2 Fungsi lemak di dalam tubuh 8II.3 Metabolisme Lemak 9II.4 Kebutuhan Lemak 13II.5 Akibat Kekurangan dan Lelebihan Lemak 15II.6 Peranan asam lemak tak jenuh berantai panjang pada pertumbuhan dan perkembangan bayi dan anak 18II.7 Sumber Lemak 19II.7.1 Lemak susu 19II.7.2 Lemak telur 19II.7.3 Lemak ikan 20II.7.4 Lemak kacang-kacangan 20II.7.5 Minyak nabati 20BAB III PENUTUP 22DAFTAR PUSTAKA 23

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->