Welcome to Scribd. Sign in or start your free trial to enjoy unlimited e-books, audiobooks & documents.Find out more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
231Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA 1

MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA 1

Ratings:

4.75

(1)
|Views: 45,869|Likes:

More info:

Published by: diegosernavs@conexcol.com on Jun 25, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/10/2015

pdf

text

original

 
 
INTRODUCCNAL MANEJO DECOSECHA YPOSCOSECHA DEFRUTAS YHORTALIZAS
 
CENTRO DE RECURSOSNATURALES RENOVABLES LASALADA
GLORIA ELENA PEÑA MUÑOZ
.
 
 
INTRODUCCIÓN
 
La conservación de productos hortifruticolasperecederos de alto consumo constituyeuna prioridad para todos los integrantes dela cadena de abastecimiento, en vista de laspérdidas que se registran en la etapa deposcosecha
GLORIA ELENA PEÑA MUÑOZ
 
 
 
INTRODUCCIÓN
 
En Colombia se registran pérdidas entre el30 y 40% de los productos, debido afactores de orden tecnológico, deficienteinfraestructura de vías de transporte,empaques inadecuados, fallas y carenciasen los procesos de recolección, selección yclasificación,
GLORIA ELENA PEÑA MUÑOZ

Activity (231)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred thousand reads
1 thousand reads
1 hundred reads
Christian Segura liked this
Cindy Cardozo liked this
luisdi liked this

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->