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PROYECTO DE INVESTIGACION DE PANETON SAN ROQUE ANA

PROYECTO DE INVESTIGACION DE PANETON SAN ROQUE ANA

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UNIVERSIDAD CATÓLICASANTO TORIBIO DE MOGROVEJOFACULTAD DE CIENCIASEscuela:
Administración de Empresas.
Curso:
Costos y Presupuestos.
Nombre del proyecto
:Costo de Producción del Panetón SanRoque..
Alumnas:
Blandón Hernández Ana Patricia.Rivera Roja Paola.
Docente:
Richard Custodio Horna.
Ciclo:
III
Semestre: 2007-
II
Aula:
204CHICLAYO, Diciembre del 2007.
INTRODUCCIÓN
 
La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general que sintetiza yregistra los costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de unaempresa, con el fin de que puedan medirse, controlarse e interpretarse losresultados de cada uno de ellos, a través de la obtención de costos unitarios ytotales. Por ello el trabajo se ha desarrollado a través de tres capítulos siendoacerca del problema por el cual pasa la empresa de dulces “SAN ROQUE” queson la falta de actualización de sus costos de producción y para saber si el problema es serio o no hemos decidido elaborar los costos de producción.En nuestro segundo capítulos hablamos de algunos antecedentes de empresas quehan pasado por problemas similares es aquí donde también damos a conocer todolo referente a los costos de producción que es lo q engloba nuestra investigación arealizar y damos una posible respuesta a nuestro problema ya que de el podemostener una ayuda al momento de explayarnos con nuestra investigacn; presentamos nuestros objetivos tanto el general como los específicos para lograr que este proyecto sea una investigación completa y que un futuro pueda ser dereferencia a otros tipos de investigación empresarialY para finalizar en nuestro tercer capitulo hemos dado a conocer el tipo detécnicas, métodos e instrumentos por los cuales se han hecho mas fácil nuestrainvestigación descriptiva.
I.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
.
 
TEMA.
Costos de Producción del panetón en la fábrica de dulces
SAN ROQUE
deldepartamento de Lambayeque.1.1
Situación Problemática.
En los últimos años la fábrica de dulces
SAN ROQUE
de Lambayeque se ha visto perjudicada en la producción y venta de panetones por la competencia; por queofrecen panetones a más bajo precio tanto de buena como de mala calidad.
Por lo tanto
:
La situación problemática de este proyecto de investigación apunta a disminuir loscostos de producción para poder producir más panetones, en el mismo tiempo en quenormalmente se viene produciendo en los últimos años; pero con la misma mano de obra.Ubicar aquellos gastos excesivos en su producción a través de la correcta aplicación de loscostos de producción dentro de la empresa (de una manera sistemática, ordenada yorganizada), para que así la administración de la empresa tome las medidas correctivas pertinentes, y minimice o elimine aquellos gastos, eleve el índice de producción, y logreel beneficio económico que tanto anhela.
1.2 Formulación del Problema
.
Los costos de producción del panetón en la fábrica de dulces
SAN ROQUE
deldepartamento de Lambayeque se encuentran desactualizados.
1.3 Justificación de la Investigación
.

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