PRÁCTICA Nº 5
MATRIZ EXTRACELULAR
INTRODUCCIÓN
Los cuatro tejidos fundamentales están
constituidos por células con diferente morfología y
función según el tejido que se trate y por la matriz
extracelular. En los tejidos epitelial, muscular y
nervioso ésta es escasa, pero en el tejido
conectivo es abundante.
Aunque la matriz extracelular puede tomar
diversas formas en diferentes tejidos, tiende a
estar compuesta por macromoléculas similares.
En el tejido conjuntivo esta constituida por dos
elementos: 1. La sustancia fundamental, cuyos
componentes son los glucosaminoglucanos,
proteoglucanos y glucoproteínas
multiadhesivas y 2. Las fibras, compuestas de
colágena o elastina. La función de la matriz
depende de las interacciones entre las moléculas
que la constituyen, por lo que la matriz posee
propiedades mecánicas y bioquímicas específicas
del tejido en el que se encuentra, por ejemplo la
matriz del tejido conjuntivo laxo es diferente a la
del cartílago y hueso.
La matriz extracelular es más que un material
inerte de empaque o un pegamento inespecífico
que mantiene a las células unidas; a menudo
posee un papel regulador clave para determinar
la forma y función de las células, además de
ejercer una acción reguladora sobre el desarrollo
embrionario y la diferenciación celular
La sustancia fundamental es una sustancia
viscosa, clara que posee un alto contenido de
agua y poca estructura morfológica. En los
preparados de rutina con H-E la sustancia
fundamental siempre se ha perdido porque se
extrae durante la fijación y deshidratación del
tejido. El resultado es un fondo vacío donde solo
son visibles las fibras y las células.
Los glucosaminoglucanos (GAG) son los
heteropolisacáridos mas abundantes de la
sustancia fundamental, están formados por
unidades de disacáridos que se repiten y estos a
su vez están compuestos de un aminoazúcar y un
ácido urónico, ejemplos de ellos son el
codrointínsulfato, el hepanansulfato. Con
excepción del hialuronano, los GAG se
encuentran asociados a proteínas constituyendo
a los proteoglucanos. Los GAG tienen
abundantes cargas negativas, por lo que se tiñen
con colorantes básicos y tienen la propiedad de
atraer gran cantidad de agua lo que le da a la
sustancia fundamenta la consistencia de gel.
Los proteoglucanos están presentes en la
sustancia fundamental de todos los tejidos
conectivos y también se le halla como moléculas
de la membrana en la superficie de muchos tipos
celulares. Como ejemplos de proteglucanos
tenemos a: versicano, sindecano, el agrecano
presente en el cartílago.
Las glucoproteínas de adhesión, son moléculas
de dominios y funciones múltiples que
desempeñan un papel importante en la
estabilización de la matriz y en su vinculación con
la superficie de las células. Las glucoproteínas de
adhesión regulan las funciones de la matriz
relacionadas con el movimiento y migración
celular, cuya proliferación y diferenciación
también estimulan; son ejemplos de proteínas
multiadhesivas las siguientes: fibronectina,
laminina, tenascina entre otras.
El otro componente de la matriz extracelular son
las fibras, en el tejido conjuntivo son de tres tipos:
1. Fibras colágenas, 2. Fibras reticulares y 3.
Fibras elásticas. Las dos primeras están
compuestas de la glucoproteína Colágena y las
últimas de las proteínas Elastina y Fibrilina.
Las colágenas son una familia de glucoproteínas
fibrosas que solo están presentes en la matriz
extracelular, se distinguen por su gran fuerza
tensil, se estima que una fibra de colágena de de
1 mm de diámetro es capaz de mantener
suspendido un peso de 10 kg sin romperse, la
colágena es la proteína mas abundante del
cuerpo humano y se han identificado mas de 20
tipos distintos, aunque hay muchas diferencias
entre los integrantes de la familia de la colágena
todas comparten dos rasgos estructurales
importantes. Primero, todas son trímeros
formados por tres cadenas polipeptídicas,
llamadas cadenas alfa. Segundo, por lo menos
una parte de su extensión, las tres cadenas alfa
están entretejidas unas con otras formando una
triple hélice única.
En lo referente a la elastina, componente de las
fibras elásticas, esta es una proteína rica en
glicina, la distribución aleatoria de las glicinas
hace hidrófoba a la molécula de elastina y permite
el enrollamiento al azar de sus fibras. Esto
permite que las fibras elásticas se estiren y luego
retornen a su estado original. La elastina también
contiene desmosina e isodesmosina, dos
aminoácidos exclusivos de esta proteína, que se
encargan de establecer los enlacen covalentes
que unen las moléculas de elastina entre sí.
Las microfibrillas de Fibrilina-1 asociadas a la
elastina desempeñan un papel importante en la
organización de la elastina en las fibras durante la
elastogénesis.
Las células conjuntivas responsables de la
síntesis de las diversas moléculas que
constituyen a la matriz extracelular son los
Fibroblastos en el tejido conjuntivo ordinario y los
Condroblastos y Osteoblastos en los tejidos
cartilaginoso y óseo respectivamente. Aunque las
células reticulares, musculares lisas y epiteliales
son capaces de sintetizar colágena y elastina.
Todas las células que sintetizan la matriz
extracelular tienen la ultraestructura de células
sintetizadoras de proteínas, abundante retículo
endoplásmico rugoso y aparato de Golgi bien
desarrollado.

OBJETIVO GENERAL

Identificar las diferencias morfológicas de la matriz extracelular en los diferentes tejidos conjuntivos, así
como las de las células que la sintetizan.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Identificar las características morfológicas, tintoriales y distribución de las fibras de la matriz

extracelular
2. Identificar las características morfológicas y tintoriales de la sustancia fundamental
3. Identificar las características morfológicas y tintoriales y localización de las células sintetizadoras de
matriz.

MATERIAL
Microscopio óptico.
Juego de preparaciones histológicas formado por:
1. Cartílago elástico
2. Hueso esponjoso
3. Intestino delgado
4. Tendón

MÉTODO
1.-Observar las preparaciones a 10X, 20X y 40X.
2.-Identificar el patrón de estructura y los diferentes epitelios
3.-Realizar esquema de cada una de las laminillas
4.-Anotar el nombre de las estructuras esquematizadas

EJERCICIOS
Las figuras 1 , 2 y 3 corresponden a diferentes variedades de tejido conectivo ordinario:
1. Sobre las figuras señale cuales son las fibras, ¿cuáles sonlas diferencias morfológicas que observa?
¿qué tipo de fibras son?
2. En relación a la cantidad de células ¿Cuáles son las diferencias que usted observa?
3. ¿A qué variedad corresponde cada uno de los tejidos ilustrados?

Figura 1 Figura 2

Figura 1 Figura 2
Figura 3

Las figuras 4 y 5 corresponden a tejidos que presentan una matriz extracelular sólida:
1. ¿a que tejidos corresponden cada una de las figuras?
2. ¿Cuál es la principal diferencia entre ellos en relación a la matriz?
3. Enumere las moléculas de la matriz que poseen en común?

Figura 4 Figura 5

CUESTIONARIOS

1.- Mencione los elementos que constituyen a la matriz extracelular del cartílago hialino, cartílago elástico
hueso esponjoso, lámina propia de intestino delgado y submucosa de intestino delgado.
2. En un esquema explique la síntesis de la colágena en un fibroblasto.