A Drótpostagalamb recepttára 153. könyvBaromfiételek
A Drótpostagalamb recepttára153. könyv
Baromfiételek
Klemi 153.1
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Tartalomjegyzék
Csirkelevesek.......................................................................................................6ALMÁS CSIRKELEVES...........................................................................................6BAKONYI GOMBÁS CSIRKELEVES.........................................................................6BOLOGNAI LEVESEGYTÁL.....................................................................................6BOROS CSIRKELEVES...........................................................................................6BROKKOLILEVES CSIRKEMÁJJAL..........................................................................6CITROMOS CSIRKELEVES GOMBÁVAL...................................................................7CITROMOS CSIRKELEVES RIZZSEL.......................................................................7CURRYLEVES........................................................................................................7CSIRKEAPRÓLÉK LEVES ÉSZAKI MÓDRA...............................................................7CSIRKECSONTLEVES............................................................................................7CSIRKEGOMBÓCLEVES.........................................................................................8CSIRKELEVES GOURMAND MÓDRA.......................................................................8CSIRKELEVES INDIAI MÓDON..............................................................................8CSIRKELEVES LESTYÁNNAL..................................................................................8CSIRKELEVES SZAMORODNIVAL..........................................................................9CSIRKELEVES UBORKÁVAL...................................................................................9CSIRKEMÁJPÜRÉ-LEVES.......................................................................................9CSIRKEBECSINÁLT-LEVES....................................................................................9CSIRKÉS SÓSKALEVES.........................................................................................9FOKHAGYMÁS CSIRKELEVES................................................................................9FÜSTÖLT CSIRKELEVES MAZSOLÁVAL.................................................................10GYÖMBÉRES CSIRKELEVES.................................................................................10JÚLIA ÜNNEPI HIDEG LEVESE............................................................................10KARFIOLOS CSIRKELEVES..................................................................................10KÍNAI CSIRKELEVES..........................................................................................10KUKORICÁS CSIRKELEVES.................................................................................11MÁJAS CSIRKELEVES..........................................................................................11MÁJUSI CSIRKELEVES........................................................................................11MANDULÁS CSIRKEKRÉMLEVES..........................................................................11NYÁRI CSIRKELEVES BABBAL.............................................................................11OLASZ CSIRKEGULYÁS SAJTTAL.........................................................................11OROSZ CSIRKELEVES.........................................................................................12PÁNDI CSIRKELEVES..........................................................................................12SAJTOS CSIRKELEVES........................................................................................12SONKÁS CSIRKELEVES-EGYTÁL..........................................................................12SZÁRNYASGALUSKA-LEVES................................................................................12SZERECSENLEVES..............................................................................................13SZŐLŐLEVES CSIRKÉVEL....................................................................................13TAVASZI APRÓLÉKLEVES....................................................................................13TÁRKONYOS CSIRKERAGULEVES........................................................................13TOJÁSOS CSIRKELEVES......................................................................................13TOJÁSOS CSIRKEPÜRÉLEVES..............................................................................14TOKAJI CSIRKELEVES SONKÁVAL.......................................................................14Tyúkételek.........................................................................................................15DIÓS TYÚKLEVES...............................................................................................15GOMBÁS TYÚKLEVES..........................................................................................15LAKODALMI TYÚKLEVES.....................................................................................15LEGÉNYFOGÓ TYÚKLEVES...................................................................................15ÖREGLEVES "VÉN TYÚKBÓL"..............................................................................16TYÚK TORMÁS KÁPOSZTALÉBEN.........................................................................16FŰSZERES TYÚKCIPÓ.........................................................................................16KÁPOSZTÁS RAKOTT TYÚK KÜLÖNLEGESEN........................................................16
Klemi 153.2
A Drótpostagalamb recepttára 153. könyvBaromfiételek
EXTRA TYÚKRAGU..............................................................................................17PALOTAI UBORKÁS TYÚK...................................................................................17SAJTOS TYÚKTEKERCS.......................................................................................17TŰZDELT TYÚKMELL...........................................................................................17TYÚKHÚSSAL TÖLTÖTT BURGONYA....................................................................17VAGDALT TYÚKMELL..........................................................................................18Kakas-ételek......................................................................................................19KAKAS RÁC MÓDRA............................................................................................19KAKASLEVES TOJÁSSAL.....................................................................................19RIZSES KAKAS...................................................................................................19LENCSÉS KAKAS.................................................................................................19PÁROLT KAKAS..................................................................................................20RÁNTOTT KAKASSZELET SAJTMÁRTÁSSAL..........................................................20SÜLT-FŐTT KAKAS..............................................................................................20TÁNTORGÓ KAKAS.............................................................................................20TARHONYÁS KAKAS...........................................................................................20TEJFÖLÖS KAKASGULYÁS...................................................................................21ZÖLDSÉGES KAKASPECSENYE.............................................................................21Pulykaételek......................................................................................................22BABOS PULYKARAGU.........................................................................................22GESZTENYÉS PULYKALEVES...............................................................................22PULYKAFRIKADELLA..........................................................................................22PULYKAMÁJ HAGYMÁS BUNDÁBAN.....................................................................22SZALONNÁS PULYKAMÁJ....................................................................................22PULYKAPAPRIKÁS..............................................................................................23BOSTONI PULYKAMELL......................................................................................23DEBRECEN KÖRNYÉKI PULYKAMELL...................................................................23FOKHAGYMÁS PULYKAMELL...............................................................................23FŰSZERES, SÜLT PULYKAMELL, GYÜMÖLCCSEL...................................................23GESZTENYEHABOS PULYKAMELL........................................................................24GESZTENYÉS BUNDÁBAN SÜLT PULYKAMELL......................................................24KAPROS-GOMBÁS PULYKAMELLKOCKÁK.............................................................24MANDULÁS PULYKAMELL...................................................................................24MOZAIK PULYKAMELL ALUFÓLIÁBAN.................................................................24PULYKAGOMBÓC TEPSIBEN................................................................................25PULYKAMELL NARANCSMÁRTÁSBAN...................................................................25SONKÁS-SAJTOS TÖLTÖTT PULYKAMELL............................................................25SZALONNÁS TŰZDELT PULYKAMELL...................................................................25TEJSZÍNES PULYKAFASÍRT.................................................................................26DIÓVAL TÖLTÖTT PULYKA..................................................................................26RIBISZKÉVEL TÖLTÖTT PULYKA.........................................................................26SONKÁS GESZTENYÉVEL TÖLTÖTT PULYKA.........................................................26SZALONNÁS PULYKASÜLT..................................................................................26TEJFÖLÖS GESZTENYÉVEL TÖLTÖTT PULYKA......................................................27Kacsaételek.......................................................................................................28ANANÁSZOS KACSASÜLT....................................................................................28ÁFONYÁS KACSA................................................................................................28FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT KACSA.........................................................................28GOMBÁS KACSARAGU.........................................................................................28HAGYMÁS KACSAMÁJ.........................................................................................29ÍNYENC KACSAMÁJRIZOTTÓ...............................................................................29KACSA CABERNET MÓDRA..................................................................................29KACSACOMB ALMÁVAL.......................................................................................29KACSAMÁJMIGNON............................................................................................30KACSAMÁJOMLETT.............................................................................................30KACSA TARHONYÁVAL.......................................................................................30KACSALEVES......................................................................................................30KACSASÜLT GESZTENYÉS METÉLTTEL.................................................................31KACSASÜLT MACEDÓN MÓDON...........................................................................31KACSASÜLT RÖMERTOPFBAN.............................................................................31
Klemi 153.3
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