A Drótpostagalamb recepttára 102. könyvBabételek
A Drótpostagalamb recepttára102. könyv
Babételek (száraz-Babételek (száraz- és zöldbabés zöldbab receptek)receptek)
PalóclevesKlemi1
A Drótpostagalamb recepttára 102. könyvBabételek
Tartalomjegyzék
Szárazbabból készülő ételek...................................................................8
Levesek..................................................................................................................8Amerikai szárazbableves.....................................................................................8Argentin szárazbab-leves ....................................................................................8Babgulyás 1.........................................................................................................8Babgulyás 2.........................................................................................................8Babgulyás 3.........................................................................................................9Babgulyás Berci Módra........................................................................................9Babgulyás füstölt csülökkel.................................................................................9Babgulyás füstölt oldalassal................................................................................9Bableves 1.........................................................................................................10Bableves 2.........................................................................................................10Bableves füstölt csülökkel.................................................................................10Bableves - más módon......................................................................................10Citromos babpüréleves......................................................................................10Fejtett bableves 1..............................................................................................11Fejtett bableves 2..............................................................................................11Fejtett bableves 3..............................................................................................11Füstölt hús nélküli szárazbab leves....................................................................12Indiai bableves...................................................................................................12 Jókai bableves 1.................................................................................................12 Jókai bableves 2.................................................................................................12 Jókai-bableves 3.................................................................................................12 Jókai bableves 4.................................................................................................13 Jókai-bableves 5.................................................................................................13Kertészleves......................................................................................................14Különleges bableves..........................................................................................14Mexikói szárazbableves ....................................................................................14Nyári csirkeleves babbal....................................................................................14 Tárkonyos bableves 1........................................................................................15 Tárkonyos bableves 2........................................................................................15 Tárkonyos bableves füstölt csülökkel 1.............................................................15 Tárkonyos bableves füstölt csülökkel 2.............................................................16 Tárkonyos bableves füstölt csülökkel 3.............................................................16 Tárkonyos bableves füstölt csülökkel 4.............................................................16 Tárkonyos-csülkös bableves..............................................................................17 Tejfölös fejtettbableves.....................................................................................17Velemi bableves................................................................................................17Zöldséges bableves...........................................................................................18Főzelékek..............................................................................................................19Asztúriai bab......................................................................................................19Áttört babfőzelék ..............................................................................................19Babfőzelék.........................................................................................................19Szárazbab főzelék..............................................................................................19Egytálételek..........................................................................................................20Babkása ............................................................................................................20Babpástétom.....................................................................................................20Babpörköltös egytál...........................................................................................20Babos libaegytál................................................................................................20Babos pizzabatyú...............................................................................................20Bolgár gyuvecs..................................................................................................21Brokkoli-szárazbab egytál..................................................................................21Chilis bab mazsolával........................................................................................21Egytálétel babbal és kolbásszal ........................................................................21Fehérbabos tál...................................................................................................22Klemi2
A Drótpostagalamb recepttára 102. könyvBabételekGörög bab..........................................................................................................22Hagymás-bab....................................................................................................22Kubai sült szárazbab..........................................................................................22Mexikói szárazbab csicseriborsóval és chorizóval..............................................22Paradicsomos bab..............................................................................................23Paradicsomos fejtett bab...................................................................................23Rakott bab 1......................................................................................................23Rakott bab 2......................................................................................................23Rakott bab 3......................................................................................................24Rokfortos babtorta.............................................................................................24Babos-húsos ételek...............................................................................................25Argentin rakott bab ...........................................................................................25Babos bárányragu.............................................................................................25Babos csirketál..................................................................................................25Babos-káposztás füstölt csülök..........................................................................25Babos pulykaragu..............................................................................................26Babos tyúk kuktában.........................................................................................26Eperjesi babos hús.............................................................................................26Párolt borda babágyon .....................................................................................26Pulykacomb babbal............................................................................................27Sertéssült babbal...............................................................................................27Babos-zöldséges ételek........................................................................................28Babos burgonya.................................................................................................28Babos káposzta..................................................................................................28Kubai rizs babbal ..............................................................................................28Kubai rizses-húsos bab......................................................................................28Paradicsomos fejtett bab 1................................................................................28Paradicsomos fejtett bab 2................................................................................29Pácolt bab sült gombával...................................................................................29Vecsési káposztás bab.......................................................................................29Sóletek.................................................................................................................30Amerikai jellegű sólet........................................................................................30Sólet 1...............................................................................................................30Sólet 2...............................................................................................................30Sólet: 3..............................................................................................................30Sólet (vagy csólent)...........................................................................................31Keleti (szefárd) sólet .........................................................................................31Perzsa sólet.......................................................................................................31Ricset.................................................................................................................31Sólet aszalt szilvával .........................................................................................32Sólet füstölt libacombbal...................................................................................32Sólet füstölt tarjával..........................................................................................32Sólet füstölt tarjával cserépedényben...............................................................33Sólet, tojással ...................................................................................................33Szerény sóletbab tojással..................................................................................33Babsaláták............................................................................................................35Argentin babsaláta ...........................................................................................35Babsaláta 1........................................................................................................35Babsaláta 2........................................................................................................35Babsaláta egy kicsit másképpen .......................................................................35Babsaláta Juan módra (Argentína) ....................................................................35Babsaláta kefires juhtúróval..............................................................................36Balkáni babsaláta .............................................................................................36Csirkesaláta gazdagon.......................................................................................36Édeskés babsaláta.............................................................................................36Fejtettbab-saláta...............................................................................................36Finom babos mártás..........................................................................................37Fűszeres babsaláta (Mexikó) .............................................................................37Hagymás babsaláta 1........................................................................................37Hagymás babsaláta 2........................................................................................37Klemi3
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