Propuesta de planificación de unidad de enseñanza y aprendizaje

Nombre del Centro Educativo: Fray Martin de Porres Asignatura: Ciencia Salud y Medio Tiempo: 34 horas clases
Ambiente
Nombre de la Unidad: Nutrición y Alimentación de los Seres Vivos.

Objetivo de unidad: Clasificar con certeza los diferentes tipos de alimentos, formulando preguntas y explicaciones acerca de sus funciones e
importancia nutritiva en el organismo, investigando las clases de vitaminas que poseen y los procesos empleados para la conservación de los
alimentos y su cultivo.

Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos Actitudinales

-Nutrición y alimentación en -Discusión sobre la importancia de la -Valoración de la importancia de la alimentación y la nutrición, en

los animales, las plantas y alimentación y la nutrición en el ser humano, el ser humano, los animales y las plantas.
el ser humano. los animales las plantas. -Curiosidad por comprobar en forma experimental la absorción y
-Animales herbívoros, -Indagación, experimentación y explicación circulación de nutrientes en las plantas.
carnívoros y omnívoros. sobre la absorción y circulación de nutrientes -Interés por comprender por qué las plantas se clasifican en
-Proceso de transformación a través de las plantas. autótrofas y los animales en heterótrofos.
de los alimentos. -Explicación y clasificación de las plantas y -Curiosidad por clasificar los animales de acuerdo a su tipo de
-Clasificación y función de animales en : autótrofos y heterótrofos, en alimentación: herbívoros, carnívoros y omnívoros.
los dientes. forma respectiva. -Valoración y respeto por los animales del entorno.
-Cuidados para una -Investigación, clasificación y representación -Interés por conocer el proceso de transformación de los
dentición saludable. de los animales de acuerdo a su tipo de alimentos.
-Cultivo y consumo de alimentación: herbívoros, carnívoros y -Iniciativa por formular preguntas y explicaciones acerca del
hortalizas. omnívoros. proceso de la digestión.
-Ventajas de la siembra de -Identificación y relación de los órganos del -Disposición por clasificar los dientes y la función que realizan en
huertos. sistema digestivo que participan en las el proceso de la digestión.
-Tipos de vegetales: diferentes etapas del proceso de -Disposición por representar la primera y segunda dentición.
cereales, leguminosas, transformación de los alimentos en el ser -Curiosidad por describir cómo se cepillan en forma correcta los
hortalizas y frutales. humano. dientes y muelas.
-Alimentos que contienen -Formulación de preguntas y explicaciones -Valoración de la práctica del lavado correcto de dientes y muelas
vitaminas y minerales. acerca del proceso de transformación de los para una dentición saludable.
-Las funciones de las alimentos durante la digestión. -Valoración de la importancia del cultivo de hortalizas y disposición
vitaminas y minerales en el -Identificación y clasificación de los dientes y a consumirlas en la alimentación diaria.
organismo. la función que realizan en el proceso de la -Disposición para investigar y realizar cultivos hidropónicos.
-Medidas adecuadas para digestión -Interés por indagar y explicar las ventajas para la salud y la
conservar los alimentos: -Representación y descripción de la primera economía familiar al cultivar y consumir los productos naturales de
conservas, ahumados, y segunda dentición. un huerto.
salados y refrigerados. -Indagación y descripción sobre cómo -Curiosidad e interés por explicar los cuidados necesarios para el
cepillarse los dientes y muelas en forma buen funcionamiento del huerto.
correcta para una buena limpieza. -Disposición por clasificar los tipos de vegetales: cereales,
-Práctica del lavado correcto de dientes y leguminosas, hortalizas y frutales.
muelas para una dentición saludable. -Valoración de la importancia del consumo de alimentos ricos en
-Indagación y relación de la limpieza de vitaminas y minerales.
aplicar flúor oral para una dentición -Interés por identificar los alimentos de mayor consumo en la
saludable. comunidad y su contenido de vitaminas y minerales.
-Formulación de preguntas y explicaciones -Curiosidad por indagar y explicar las funciones e importancia que
sobre la importancia del cultivo y consumo de las vitaminas y los minerales cumplen en el organismo.