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19473312-BioQuimica-Pratica-2009

19473312-BioQuimica-Pratica-2009

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1
MATOZO, H.C.
Práticas de Bio...Química
Nome do Aluno:Professor: Huita do Couto MatozoDisciplina: BioQuímica Prática III
Foi usado o programa acdlabs.com2009
 
2
MATOZO, H.C.
Matozo; Huita do CoutoPráticas de Bio...QuímicaHuita do Couto Matozo - João Monlevade MG - 2009BioQuímica Prática, João Monlevade 2009- Páginas: 40Escola Municipal Governador Israel PinheiroCurso Profissionalizante Modalidade Química1. Tampão 2. Células 3. Lipídeos 4. Carboidratos 5. DNAI. Título
 
3
MATOZO, H.C.
Sumário
PáginasBioQUÍMICA --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 04Prática laboratorial -------------------------------------------------------------------------------------------------- 04
 Noções de segurança
 
------------------------------------------------------------------------ 04
 Princípios gerais da técnica
---------------------------------------------------------------- 041- Microscopia: Célula Animal e Vegetal ------------------------------------------------------------------------ 062- Propriedades da água -------------------------------------------------------------------------------------------- 083- Solução Tampão --------------------------------------------------------------------------------------------------- 104- Lipídeos (lipídios) ------------------------------------------------------------------------------------------------- 125- Colesterol ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 146- Caracterização de carboidratos -------------------------------------------------------------------------------- 17
Teste de Molish- Reação geral para carboidratos
------------------------------------------ 18
 Reação de Seliwanoff- Reação para distinção entre aldoses e cetoses
------------------ 19
 Reação de Benedict- Reação para identificar carboidratos redutores
------------------ 207- Isômeros Ópticos -------------------------------------------------------------------------------------------------- 218- BioQuímica Computacional ------------------------------------------------------------------------------------ 229- Análise de urina (artificial) ------------------------------------------------------------------------------------- 2510- Extração de DNA de células de banana --------------------------------------------------------------------- 279- Prática Extra ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 29Esterificação de Fisher e Speier (Etanoato de etila) ----------------------------------- 29Referências Bibliográficas ------------------------------------------------------------------------------------------ 31Anexos ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 32pH e pOH ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 32Estudo e determinação do "pH" ------------------------------------------------------------------------- 34Elementos de interferências em medidas de pH ------------------------------------------------------- 35Indicadores --------------------------------------------------------------------------------------------------- 37
 Indicador Universal: Segundo Bogen
---------------------------------------------------- 37
 Indicador Universal: Segundo Shinobu Yama
------------------------------------------ 37Indicadores ácidos e básicos --------------------------------------------------------------- 38Anotações -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 40
 

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