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Informe y Analisis de Carne Porcina

Informe y Analisis de Carne Porcina

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Categories:Business/Law, Finance
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CONTENIDO
1. INTRODUCCION..........................................................................................................42. EL PRODUCTO.............................................................................................................53. MERCADO INTERNACIONAL..................................................................................53.1. Producción y Consumo...........................................................................................53.2. Principales Productores..........................................................................................63.3. Principales Consumidores......................................................................................73.4. Principales Exportadores........................................................................................93.5. Principales Importadores......................................................................................103.6. El Mercado de Brasil............................................................................................104. PRECIOS......................................................................................................................124.1. Precio Internacional..............................................................................................124.2. Precios a Nivel Local............................................................................................145. PRODUCCIÓN NACIONAL......................................................................................145.1. Principales tipos de carne explotados...................................................................145.2. Evolución de la existencia de ganado porcino......................................................145.3. Zonas de Producción............................................................................................155.4. Establecimientos registrados................................................................................165.5. Comercialización..................................................................................................166. COMERCIO EXTERIOR............................................................................................196.1. Volumen y Valor de las Exportaciones................................................................196.2. Destino de las Exportaciones................................................................................216.3. Estacionalidad de las Exportaciones....................................................................216.4. Importaciones de carne y subproductos de cerdo.................................................227. ANÁLISIS TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN..........................................................237.1. Sistema de manejo de la explotación de un hato..................................................237.2. Ciclo de producción..............................................................................................287.3. Riesgos relacionados a la producción porcina......................................................298. INVERSIONES, COSTOS E INGRESOS...................................................................318.1. Sistema de producción de Cría y Engorde............................................................328.1.2. Costos Operativos............................................................................................338.3. Resultados Económicos........................................................................................348.2. Sistema de producción de Engorde......................................................................369. OFERTA FINANCIERA Y REQUERIMIENTOS FINANCIEROS..........................3610. PERSPECTIVAS DEL PRODUCTO......................................................................3811. CONCLUSIONES....................................................................................................39
 
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AGRADECIMIENTOS
El autor del presente documento desea extender sus sinceros agradecimientos atodas las personas que contribuyeron con sus valiosos aportes a la elaboracióndel mismo y muy especialmente me permito citar a: Angel Iribas de la FCA/UNA,Cayo Silvero productor del sector cooperativo, Irineu Engelmann propietario delEstablecimiento El Nido, Dr Primo Feltes del SENACSA, Alberto Paredes EjecutivoCorporativo del Banco Regional, Hilda Maciel de la Cooperativa Colonias Unidas,Gustavo Mora de la AFD y a todas aquellas personas que no he mencionado peroque de alguna forma u otra han contribuido al contenido de este documento.

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Katherine Mesa added this note
ai graziaz x la informacion es una gran ayuditha
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