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“Año de la unión nacional frente a la crisis

externa”

“Informe de laboratorio”

Titulo del laboratorio:


“Estequiometría Parte – I”

Número de laboratorio:
Laboratorio N° 3

Profesora:
Fukuda Kagami, Nancy

Curso:
Química Básica

Sección:
“V”
Facultad:
Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas

Alumnos:
• Matienzo García, Brian David 20094046D
• Quispe Oscco, Javier Solis 20093001G
• Valdivia Magallanes, Pedro Arturo 20090021G

Fecha de entrega:
25 de mayo de 2009

-2009-
 Estequiometría, parte 1:
1. Objetivos:

Los experimentos a desarrollarse tienen por finalidad la observación de


los cambios cualitativos y cuantitativos que ocurren en las reacciones
químicas. La parte cualitativa, esta orientada a verificar el cambio de
propiedades y la parte cuantitativa, a la medición de las masas de las
sustancias reaccionantes y productos.

2. Fundamento Teórico:

La estequiometría es la parte de la química que se encarga de estudiar


las relaciones cuantitativas en las que intervienen las masas moleculares y
atómicas, las formulas químicas y la ecuación química. Por ejemplo en la
síntesis de Haber-Bosch:

N2(g) + H2(g) -----> NH3(g)

En términos cuantitativos diríamos que si combinamos el nitrógeno con


el hidrogeno, ambos en estado gaseoso, obtendremos amoniaco; sin
embargo, esta manera de ver la ecuación no nos permite ver qué cantidad
de nitrógeno o hidrogeno debemos mezclar o por lo menos en qué relación.
De ahí que viene la importancia de la estequiometría, ya que nos permite
obtener la relación correcta en la que debemos mezclar los “reactantes”
(en nuestro caso hidrógeno y nitrógeno) para obtener los “productos” (en
nuestro caso amoniaco). Así, haciendo el respectivo “balance” de la
ecuación, la ecuación quedaría de la siguiente manera:

N2(g) + 3H2(g) -----> 2NH3(g)

Lo que se interpreta de la siguiente manera:


• Se producen dos moles de NH3 por cada mol de N2 que se consume.
• Se producen dos moles de NH3 por cada tres moles de N2 que se
consume.
• Se consumen tres moles de H2 por cada mol de N2 que se consume.

Además, podemos convertir estas afirmaciones en unos factores de


conversión, denominados factores estequiométricos. Un factor
estequiométrico relaciona las cantidades de dos sustancias cualquiera que
intervienen en una reacción química en una base molar, por tanto un factor
estequimétrico es una relación de moles.

Leyes de la estequiometría

1ª Ley de la Estequiometría o Ley de conservación de masa de


Lavoisier.

“En toda reacción química las cantidades en masa de los reactivos son
iguales a las cantidades en masa de los productos”.

2ª Ley de las proporciones constantes de Proust.


“Cuando dos o más elementos se unen para formar un mismo
compuesto, siempre lo hacen en una relación ponderal constante”.

3ª Ley de las proporciones múltiples de Dalton.

“Cuando dos o más elementos se unen para formar una serie de


compuestos, si el peso de uno de ellos permanece constante y el otro
varía, las cantidades de este son múltiplos enteros de la menor de ellas”.

4ª Ley de las Proporciones Recíprocas o Equivalentes de Richter -


Wenztel.

“Cuando dos elementos se combinan separadamente con un peso fijo


de un tercer elemento, los pesos relativos de aquellos son los mismos que
sí se combinan entre sí“.

Reactivo limitante

Cuando todos los reactivos se consumen en una reacción química de


forma completa y simultanea se dice que los reactivos están en
proporciones estequiométricas, es decir, en proporciones molares fijadas
por los coeficientes estequiométricos de la ecuación ajustada. Algunas
veces se exige esta condición, por ejemplo en algunos análisis químicos.
Otras veces, como en una reacción de precipitación, uno de los reactivos
se transforma completamente en productos porque se utiliza un exceso de
todos los demás reactivos. El reactivo que se consume por completo,
llamado reactivo limitante, determina las cantidades de productos que se
forman.

Rendimiento teórico, rendimiento real y rendimiento


porcentual

El rendimiento teórico de una reacción es la cantidad de productos que


se espera, calculada a partir de unas cantidades dadas en los reactivos. La
cantidad de producto que realmente se obtiene se llama rendimiento real.
El rendimiento porcentual se define como:

En muchas reacciones el rendimiento real es casi exactamente igual al


rendimiento teórico y se dice que las reacciones son cuantitativas. Estas
reacciones se pueden utilizar para llevar a cabo análisis químicos
cuantitativos, por ejemplo. Por otra parten en algunas reacciones el
rendimiento real es menor que el rendimiento teórico, siendo el
rendimiento porcentual menor del 100 por ciento. El rendimiento puede ser
menor del 100 por ciento por muchos motivos. El producto de la reacción
rara vez aparece en forma pura y se puede perder algo de producto al
manipularlo en las etapas de purificación necesarias. Esto reduce el
rendimiento. En muchos casos los reactivos pueden participar en otras
reacciones distintas de la que nos interesa. Estas son las llamadas
reacciones secundarias y los productos no deseados se llaman
subproductos. El rendimiento del producto principal se reduce en la misma
medida en que tienen lugar estas reacciones secundarias. Finalmente, si
tiene lugar una reacción reversible, parte del producto que se espera
puede reaccionar para dar nuevamente los reactivos y, de nuevo, el
rendimiento es menor de lo esperado.

A veces el rendimiento aparente es mayor del 100 por ciento. Como no


puede obtenerse algo de la nada, esta situación normalmente pone de
manifiesto un error en la técnica utilizada. Algunos productos se forman
por precipitación de una disolución. El producto puede estar humedecido
por el disolvente, obteniéndose para el producto húmedo una masa mayor
de lo esperado. Si se seca mejor el producto, se obtendrá una
determinación más exacta del rendimiento. Otra posibilidad es que el
producto este contaminado con un exceso de reactivo o con un
subproducto. Esto hace que la masa del producto parezca mayor de lo
esperado. En cualquier caso, un producto debe ser purificado antes de
determinar el rendimiento
Diagramas de proceso:
1. Experimento N°1.a:

2. Experimento N°1.b.1:
3. Experimento N°1.b.2:

4. Experimento N°2:
Datos experimentales:
1. Experimento N°1

a) Al mezclar el cloruro de bario (Bacl 2) con el carbonato de


sodio (Na2CO3), se forma un precipitado color blanco

b) Se da un burbujeo constante en el vaso en donde escapa


un gas

2 Experimento N°2
E l color inicial de la mezcla (celeste) cambia con el
tiempo ha un color blanco grisáceo.
Análisis de resultados y/u
observaciones:
1. Experimento N°1.a:

En este experimento se realiza la siguiente combinación de


compuestos:

Na2CO3 + BaCl2

Como conocemos los estados de valencia de los elementos (y por ende,


de los compuestos), podemos intentar predecir lo que debería salir al
realizar cada combinación. Siendo entonces los elementos los siguientes:

+1 -2 +2 -1
Na2CO3 + BaCl2

Entonces, se puede observar que presumiblemente sería una reacción


de doble desplazamiento, debido a las cargas de los iones de cada
compuesto. Siendo así, la reacción se daría de la siguiente forma:

Na2CO3 + BaCl2 BaCO3 + 2NaCl

En la reacción realizada en el laboratorio, se observa que se formó un


precipitado, y se sabe que el cloruro de sodio es un compuesto que se
diluye fácilmente. Por lo tanto, presumimos que es el Carbonato de bario el
compuesto que se precipita.

2. Experimento N°1.b:

En este experimento, se realizo la formación de un gas. Los compuestos


utilizados en este caso fueron:

KClO3, MnO2 y O2

En este caso, la reacción (sin balancear) llevada a cabo fue la siguiente:

KClO3 + O2 + calor

La ecuación en tal caso realizada seria de la siguiente manera:

MnO2
2KClO3 + 3O2 2KCl + 6O2

3. Experimento N°2:

En el experimento N°2 se lleva a cabo la siguiente combinación:


Ca(SO4).XH2O + O2 + calor

De la diferencia de los pesos del sulfato de calcio hidratado y del


restante, se deduce la cantidad de agua que contenía el compuesto.
De esta manera, se realizan los cálculos y se observa que:

• La masa inicial = 53.39 grs.


• La masa final = 52.05 grs.
• Masa del H2O = 1.34 grs.

Se deduce entonces que la cantidad de moles del agua es 0.074 moles.


Siendo la cantidad de moles de la masa final es la que proviene del
Ca(SO4), con la que se procederá a calcular la cantidad de moles del
compuesto:

1,34 gH 2O 1molH 2 O 136, 2 gCaSO4 0, 2molesH2 O


x= ⋅ ⋅ =
52, 05 gCaSO4 18 gH 2 O 1molCaSO4 molCaSO4
Conclusiones
Se puede concluir lo siguiente lo siguiente acerca de los
experimentos.

• Del “primer experimento”, se concluye que el precipitado es


precisamente el que se predijo por medio del análisis. Se
formo un precipitado de color blanco que indica la presencia
del BaCO3. El rendimiento de la reacción es del 42% lo que
indica la presencia de un reactivo limitante.

• Del “segundo experimento”, concluimos en la primera parte


que el rendimiento de la reacción es del 23,83% lo que
ahora afirma que existieron algunos errores al momento de
realizar el experimento, uno de ellos puede ser la mala
manipulación del tapón que pudo originar la fuga de
oxígeno. En la segunda, por medio de un análisis cualitativo
se muestra la presencia de plata mediante su precipitado
característico (blanco lechoso) en este caso está
acompañado del cloro, formando el AgCl.

• Del “tercer experimento”, concluimos que no podemos


calcular la cantidad de moles de agua por mol de CaSO 4
debido a que no pesamos la cantidad de CaSO 4 sin tener en
cuenta la masa del crisol y la masa de la luna de reloj.
Investigando hemos averiguado que lo más probable es que
el compuesto analizado es el CaSO4.2H2O.
Cuestionario
1. De 5 ejemplos de diferentes reacciones sin cambio en el
número de oxidación y 3 ejemplos diferentes de reacciones
redox.

Reacciones no redox

Estas reacciones no presentan cambios en su número de oxidación o


carga relativa de los elementos.

Ejemplos:
AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3

Pb(NO3)2 + 2kI PbI2 + 2KNO3

BaCl2 + H2SO4 BaSO4 + 2HCl

HCl + NaOH NaCl + H2O

H2SO4 + 2Li(OH) Li2(SO4) + 2H2O

Reacciones redox

Se define como reacciones de intercambio de electrones y se


caracterizan por que en ellos ocurre variación en los números de oxidación
de los productos con relación a los números de oxidación de los reactantes.

Ejemplos:

El proceso siderúrgico de producción de hierro puede representarse


mediante las siguientes semi reacciones:
2Fe2O3 4Fe +3O2

semi reacción de reducción


2CO + O2 2CO2

semi reacción de oxidación


2Fe2O3 +2CO Fe +CO2

Reacción general

3NH3 + 4H2SO4 4S + 3HNO3 + 7H2O

P4 + 3KOH + 3H2O 3KH2PO2 + PH3


2. Considerando la eficiencia calculada en el experimento 1A
determinar que peso que peso de carbonato de Bario se
obtiene de la reacción de 40 ml de solución 0.5 M de Na 2CO3
con 30 ml de solución 0.6 M de BaCl2.

BaCl
ecuacion 2 + Na2CO3 BaCO3 + 2NaCl
datos de
volumenes 30ml 40ml
Moles (n) 0,02 0,018

ºEn consecuencia el reactivo limitante es Na2CO3


Masa teórica m(BaCO3) = (M)(n)=(197)(0.018)=3.546gr

%eficiencia=55.83% = ((masa experimental)/ (masa teorica)).(100%)

Masa real o experimental (BaCO3) =1.9797gr

3. Calcular el volumen de solución 0.5M de BaCl 3 se debe de


emplear para que se obtenga 15 gramos de BaCO3.

Moles de BaCl2 = Moles de BaCO3 =m/M=15gr/197gr = 0.076moles

BaCl
Ecuación 2 + Na2CO3 BaCO3 +
Relación de
moles 0.07
Caso real 6 0.076
Relación de 0.13
moles Teoría 6 0.136

Por lo tanto: ( relacion real de moles esa


direccion)
El volumen de BaCl2 =(n)/(M)=( 0.136)(0.5)=0.272ml

4. Considerando la descomposición del KClO3 y la eficiencia


calculada en el experimento 2A, determinar el peso de este
compuesto que se debe emplear para obtener 400 ml de O2
medidos en condiciones normales, 1 mol gramo de O2 ocupa
22.4 litros.
%eficiencia = masa real/ x100%
del masateorica
oxigeno
= 0.28g x100% = 71.50%
0.3916g

2KCLO3 2KCL + 3O2

2MOL 3MOL

1MOL 22.4L
mol real 0.0178MOL 0.4L
0.016mol mol teorico 0.024mol

mol teorico = mol real / x100% = 0.024mol


%rendimiento

masa del 0.016


KCLO3 = X 122.6 = 1.9616g

5. Determinar el número de moléculas de agua que existe en


cada molécula de crisol hidratado.

La relación entre la masa molecular de la sal hidratada y la


masa de la molécula del agua es

1.34g

159.5+18X = 3g
18X 1.34g

es
aproximadament igual a
X =7.15 e 7moles

Por lo tanto en una molécula de sal hidratada hay 7 moléculas de


agua(H2O)
Bibliografía
- Petrucci, Quimica General, página, paginas 117-128, séptima
edición, McGraw-Hill Companies, Inc.

- Raymond Chang, Quimica General, paginas 87-93, octava


edición, Prentice Hall.

- Kenneth W. Whitten/Raymond E. Davis. Pag 75.

- Ma Teresa Domenech Carbó, Dolores Julia Yusá,


http://books.google.com.pe/books?
id=ykJ222F58pEC&pg=PA18&lpg=PA18&dq=caso4+deshidratado&s
ource=bl&ots=wqBv4YgBEK&sig=USntXJZEhmaeiJFeBW5xVupSnGU
&hl=es&ei=GawaSteJOY2Ntge0_onnDA&sa=X&oi=book_result&ct=r
esult&resnum=8, 20/05/09.

- Red escolar
http://www.redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/publicaciones/publi_roc
as/yeso.htm 21/05/09

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