Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
8Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Pengolahan-ikan

Pengolahan-ikan

Ratings: (0)|Views: 552 |Likes:
Published by rahadian dwimaribbi

More info:

Published by: rahadian dwimaribbi on Aug 31, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/15/2013

pdf

text

original

 
PENGOLAHAN DANPENGAWETAN IKAN
RizaRahmanHakim, S.Pi
 
Penggolongan hasil perikanan laut berdasarkan jenis dantempat kehidupannya
Golongan demersal
: ikan yg dapat diperoleh dari lautanyang aam. s. an o
Golongan pelagik kecil
: jenis-jenis ikan kecil yanghidupnya di daerah permukaan laut. Mis. Ikan haring
oongan peag esar
: ens-ens an esar yanghidupnya di permukaan laut. Mis. Ikan tuna
Golongan anadromus:
 jenis-jenis ikan atau hasil- mengadakan migrasi ke air tawar lalu ke pertemuannya.Mis. Ikan bandeng, ika salem
Golongan katradromus:
 jenis-jenis ikan atau hasilperikanan yang mula-mula hidupnya di air tawar kemudianmengadakan migrasi ke laut lalu ke pertemuannya.mis.Belut laut
 
Hasil perikanan berkulit keras (Crustacea): hasilperanan yg mempunya ut yg eras. s. ang,kepitingHasil perikanan berdaging lunak. Mis: cumi-cumi, ,(Anadonta)Hasil perikanan yg tidak dapat diidentifikasi denganelas: hasil erikanan lainna tidak daat diolnkandalam golongan-golongan di atas. Mis. Ubur-ubur

Activity (8)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
Adi Hermawan liked this
Momok Cii Sr. liked this
rudiawan liked this
rizkibawia liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->