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“AVALIAÇÃO INTEGRADA DO IMPACTO DO USO DE AGROTÓXICOS NA

MICROBIOTA DO SOLO. ESTUDO DE CASO: PATY DO ALFERES - RJ”

por

CLÁUDIO MÁRCIO DE MESQUITA

Orientador: Prof. Dr. Aldo Pacheco Ferreira

Dissertação apresentada a Escola Nacional de


Saúde Pública-FIOCRUZ, para obtenção do
título de Mestre em Ciências na área de Saúde
Pública: Área de Concentração Saneamento
Ambiental.

RIO DE JANEIRO - BRASIL

Estado do Rio de Janeiro

Março - 2005
FICHA CATALOGRÁFICA

Cláudio Marcio de Mesquita

Avaliação integrada do impacto do uso de pesticidas na microbiota do solo. Estudo


de caso: Paty do Alferes - RJ / Cláudio Marcio de Mesquita

Rio de Janeiro, 2005

Dissertação (Mestrado) – Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.


Departamento de Saneamento e Saúde Ambiental

1. Sustentabilidade 2. Microbiota do solo 3. Agrotóxicos 4. Respiração basal

5. Biomassa microbiana 6. Coeficiente metabólico

2
Dedico,

Aos meus pais pelo carinho, criação e a transmissão de valores que são as maiores
riquezas educacionais que já recebi e a minha irmã que sempre me incentivou em todos
os meu projetos.

3
AGRADECIMENTOS

A FIOCRUZ e a ANVISA pelas bolsas concedidas e suporte financeiro para


desenvolvimento da pesquisa.

A ENSP e ao departamento de Saneamento Ambiental por ter me proporcionado a


oportunidade de realização do curso.

A EMBRAPA-Agrobiologia que abriu as portas de seu laboratório de solo para que


fosse possível a realização das análises químicas.

A equipe do laboratório de solos da EMBRAPA-Agrobiologia, em especial ao técnico


Flávio e ao pesquisador Nelson que muito colaboraram na execução das análises.

A Doutora Norma Rumjanek da EMBRAPA-Agrobiologia e sua equipe, em especial


ao Enderson, que ajudaram nas análises químicas e na interpretação de muitos resultados.

A Secretaria Municipal de Agricultura Abastecimento e Meio Ambiente de Paty do


Alferes e em especial ao engenheiro agrônomo Fortunato Gabriel Gonçalves Delgado pela
imensa colaboração na coleta das amostras de solo e no fornecimento de valiosas
informações.

Ao professor doutor Francisco Roma Paumgartten pelos valiosos comentários ao


projeto de qualificação.

Em especial ao professor doutor Aldo Pacheco Ferreira pela acolhida, incentivo, ajuda
e fé no meu potencial.

Aos demais companheiros da turma de mestrado de 2003, Ana, Leila, João Vitor,
Fábio, Brás e Vicente que me acompanharam, colaboraram e incentivaram durante estes dois
anos.

Aos meus amigos pelo apoio e incentivo.

4
Sumário
Lista de figuras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Lista de fotos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Lista de Gráficos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Lista de Tabelas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Lista de Quadros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Lista de Siglas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

RESUMO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

ABSTRACT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

1 Introdução. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

1.1 APRESENTAÇÃO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

1.2 JUSTIFICATIVA PARA A ESCOLHA DO TEMA. . . . . . . . . . 20

1.3 FORMULAÇÃO DA SITUAÇÃO-PROBLEMA. . . . . . . . . . . . 21

1.4 RELEVÂNCIA DO ESTUDO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

2 Objetivos de estudo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

2.1 OBJETIVO GERAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

3 Referencial teórico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

3.1 PRESSUPOSTOS TEÓRICOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

4 Revisão de literatura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

4.1 AGROTÓXICOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

4.1.1 Consumo de agrotóxicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

4.1.2 Impacto dos agrotóxicos na saúde da população. . . . . . 29

4.1.3 O impacto dos agrotóxicos no meio ambiente. . . . . . . . . 37

4.2 SOLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

5
4.2.1 Qualidade do solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

4.2.2 Biodiversidade do solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

4.3 INDICADORES BIOLÓGICOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

4.3.1 Respiração basal do solo (RBS). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

4.3.2 Biomassa microbiana do solo (BMS) . . . . . . . . . . . . . . . . 44

4.3.3 Quociente metabólico (qCO2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


B B 45

4.4 SAÚDE PÚBLICA.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

4.5 SUSTENTABILIDADE.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

5 Metodologia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

5.1 SÍTIO DE ESTUDO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

5.2 AMOSTRAGEM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

5.3 ANÁLISE DA BIOMASSA MICROBIANA DO SOLO. . . . . . . 54

5.4 ANÁLISE DA RESPIRAÇÃO BASAL DO SOLO. . . . . . . . . . . 56

5.5 QUOCIENTE METABÓLICO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

5.6 ANÁLISE ESTATÍSTICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

5.7 ANÁLISE DOS RESULTADOS DAS AMOSTRAS. . . . . . . . . . 58

5.8 METODOLOGIA DE PESQUISA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

5.9 ANÁLISE DOS ASPECTOS ÉTICOS DA PESQUISA. . . . . . . . 59

6 Resultados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

6.1 COMPARAÇÃO COM AMOSTRA DE MATA CLIMAX 61


LOCAL
6.1.1 Biomassa microbiana do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

6.1.2 Respiração basal do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

6.1.3 Quociente metabólico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

6.2 COMPARAÇÃO ENTRE OS RESULTADOS DAS 68


AMOSTRAS COLETADAS EM JUNHO E NOVEMBRO.
6.2.1 Biomassa microbiana do solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

6
6.2.2 Respiração basal do solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

6.2.3 Quociente metabólico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

6.3 COMPARAÇÃO POR ALTURA DE AMOSTRAGEM. . . . . . . 71

6.3.1 Biomassa microbiana do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

6.3.2 Respiração basal do solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

6.3.3 Quociente metabólico . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

6.4 COMPARAÇÃO COM DADOS DA LITERATURA. . . . . . . . . 75

7 Discussão dos resultados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

7.1 COMPARAÇÃO COM AMOSTRA DE MATA CLÍMAX 78


LOCAL
7.1.1 Biomassa microbiana do solo 78

7.1.2 Respiração basal do solo 79

7.1.3 Quociente metabólico 80

7.2 COMPARAÇÃO ENTRE OS RESULTADOS DAS 81


AMOSTRAS COLETADAS EM JUNHO E NOVEMBRO.
7.2.1 Biomassa microbiana do solo 81

7.2.2 Respiração basal do solo 82

7.2.3 Quociente metabólico 83

7.3 COMPARAÇÃO POR ALTURA DE AMOSTRAGEM. . . . . . . 84

7.3.1 Biomassa microbiana do solo 84

7.3.2 Respiração basal do solo 84

7.3.3 Quociente metabólico 85

7.3 COMPARAÇÃO COM DADOS DA LITERATURA. . . . . . . . . . 87

8 Conclusão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91

9 Recomendações . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

Referências bibliográficas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

7
Lista de figuras

01 Área de coleta 53

8
Lista de fotos

01 Sítio de estudo na região de Caetés, na cidade de Paty do Alferes-RJ, em 51


junho de 2004
02 Área de coleta da amostra clímax local na região de Caetés, na cidade de
Paty do Alferes-RJ, em junho de 2004 55

9
Lista de Gráficos

01 Gráfico comparativo dos valores de C-biomassa das ASE e da respectiva


AMC, em dois períodos diferentes de amostragem, na região de Caetés na
cidade de Paty do Alferes-RJ.
63
02 Gráfico comparativo dos valores de C procedentes da RBS das ASE e
AMC coletadas na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em 66
dois períodos diferentes.
03 Gráfico do quociente metabólico (qCO2) das ASE e AMC coletadas na
B B

região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos 68


diferentes.
04 Médias dos valores de C-biomassa das amostras de solo conforme a altura
da coleta no sítio de estudo na região de Caetés na cidade de Paty do
Alferes-RJ, em dois períodos diferentes 72
05 Médias dos valores de RBS das amostras de solo conforme a altura da
coleta no sítio de estudo na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-
RJ, em dois períodos diferentes 73
06 Médias dos valores de q(CO2) das amostras de solo conforme a altura da
B B

coleta no sítio de estudo na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-


RJ, em dois períodos diferentes 75

10
Lista de Tabelas

01 Incremento no consumo de defensivos agrícolas no mercado mundial no


período 1985/1990 e consumo no ano de 1985. 29

02 Consumo de Defensivos Agrícolas por unidade de área em alguns países em


1989. 29

03 Mortes por envenenamento com Defensivos Agrícolas para países


subdesenvolvidos (em todas as idades). 33

04 Distribuição de agrotóxicos, por nome técnico, utilizado em Paty do Alferes,


RJ. 38

05 Relação dos agroquímicos utilizados pelos agricultores da região de Paty do


Alferes. 52

06 Resultados das análises de BMS das amostras de solo coletadas no sítio de


estudo e em área de mata clímax local na região de Caetés na cidade de
Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes. 62
07 Resultados das análises de umidade das ASE e AMC coletadas na região de
Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes. 64
08 Resultados das análises de Respiração Basal das ASE e AMC coletadas na
região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos
diferentes. 65
09 Resultados qCO2 das ASE e AMC coletadas na região de Caetés na cidade
B B

de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes. 67


10 Análise estatística do Desvio Padrão (DP), Coeficiente de Variação (CV) e a
Amplitude de Variação (AV) dos valores de BMS das amostras coletadas
no sítio de estudo na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em
dois períodos diferentes. 69
11 Análise estatística do Desvio Padrão (DP), Coeficiente de Variação (CV) e a
Amplitude de Variação (AV) dos valores de RBS das amostras coletadas no
sítio de estudo na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois
períodos diferentes. 70
12 Análise estatística do Desvio Padrão (DP), Coeficiente de Variação (CV) e a
Amplitude de Variação (AV) dos valores de qCO2 das amostras coletadas
B B

no sítio de estudo na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em


dois períodos diferentes. 71
13 Média dos valores das análises de BMS, RBS e q(CO2) das amostras de solo
B B

de acordo com a altura da coleta nos meses de junho e novembro de 2004. 74

14 Resultados de análises de C-BMS, RBS e qCO2 obtidos na literatura e a


B B

média dos resultados obtidos no presente trabalho. 76

11
Lista de Quadros

01 Principais ações e lesões causadas pelos agrotóxicos 30


02 Sintomas que os agricultores relataram terem apresentado durante e/ou
logo após a preparação e/ou aplicação de pesticidas na lavoura. Paty do
Alferes, Rio de Janeiro, Brasil. 34
03 Inseticidas e fungicidas usados no município de Paty do Alferes, Rio de
Janeiro, Brasil. 35
04 Classificação toxicológica de praguicidas quanto à periculosidade. 36
05 Concentrações de carbono e respectivas absorbâncias a 495 nm 55

12
Lista de Siglas

AMC Amostra de Mata Clímax local


ASE Amostra do Sítio de Estudo
AV Amplitude de variação
BMS Biomassa Microbiana do Solo
BM Biomassa Microbiana
C Carbono
CV Coeficiente de Variação
DP Desvio Padrão
N Nitrogênio
P Fósforo
qCO2 B B Quociente metabólico
RB Respiração Basal
RBS Respiração Basal do Solo
S Enxofre
WHO World Health Organizations

13
RESUMO

Autor: Cláudio Márcio de Mesquita.


Orientador: Profº Doutor Aldo Pacheco Ferreira

O Brasil é um país de perfil agroexportador e depende muito do resultado do setor agrícola


para o equilíbrio da sua balança comercial. Por conta disso, os agrotóxicos têm um papel de
grande importância para agricultura e seu uso é incentivado com o objetivo de aumentar a
produtividade do setor, mas também são responsáveis pela contaminação do solo, ar e água e
por diversas interações danosas a biodiversidade e ao meio ambiente. A cultura de tomate é
um exemplo fiel deste quadro, pois é caracterizada pelo uso maciço e indiscriminado de
agrotóxicos. Dentre as alterações ocasionadas por esta prática uma das mais importantes são
as relacionadas ao solo e sua microbiota. No entanto, os estudos e os conhecimentos a respeito
das interações decorrentes dos agrotóxicos e seus metabólitos sobre o solo, sua microbiota e a
repercussão disso para a saúde ambiental e a saúde da população são muito escassos. O
objetivo deste trabalho é avaliar o impacto causado pelos agrotóxicos e seus resíduos na
microbiota do solo, em uma cultura de tomate, e avaliar os efeitos deste impacto sobre a saúde
do ambiente. O sítio de estudo foi uma área delimitada (20 x 10 m) de uma plantação de
tomates localizada no distrito de Caetés município de Paty do Alferes-RJ, onde dentre os
diversos manejos realizados o uso abusivo e indiscriminado de agrotóxicos nas plantações
sem nenhum tipo de prática conservacionista é preocupante. Neste sítio, por se tratar de um
terreno com acentuada declividade foram coletadas 9 amostras, 3 em cada altura do terreno:
topo, meio e base, distanciadas lateralmente 3 metros uma da outra. Foi coletada uma amostra
de uma área próxima de mata clímax local para fazer uma avaliação comparativa. Foram
feitas duas coletas de amostras a primeira no mês de junho de 2004, por ser inverno na região
e a plantação se encontrar em meio a manejos usuais, como a utilização de agrotóxicos. A
segunda coleta ocorreu no mês de novembro de 2004 quando já havia terminado o ciclo de
cultivo do tomate nesta área e, portanto as plantações deram lugar à vegetação de pastagem
sem nenhum manejo e aplicação de agrotóxicos. As amostras coletadas foram submetidas às
análises químicas de biomassa microbiana e respiração basal e com os resultados das mesmas
foi calculado o coeficiente metabólico. Com os resultados obtidos das amostras do sítio de

14
estudo nas duas coletas foi feito um comparativo entre elas e seus valores médios, com as
respectivas amostras de mata clímax local e com valores da literatura. A comparação dos
resultados mostrou que em momentos diferentes e sob tipos de manejos diferentes o solo do
sítio de estudo apresentou alterações provocadas pela ação dos agrotóxicos. Na comparação
com a amostra de mata clímax local foi constatado diferença entre os valores. Com relação à
comparação dos resultados obtidos das amostras do sítio de estudo nas duas coletas com os
dados de literatura foi possível verificar que os valores encontrados nas análises foram
menores que os encontrados em literatura para áreas com a mesma classe de solo. Todas estas
constatações mostraram que o solo no sítio de estudo encontrava-se impactado tanto em junho
quanto em novembro de 2004 e que esse impacto tem um efeito na saúde do ambiente.

Palavras chaves: Impacto ambiental, Agrotóxico, Microbiota do solo, Respiração Basal do


solo, Biomassa Microbiana do solo, Coeficiente Metabólico.

15
ABSTRACT

Author: Cláudio Márcio de Mesquita.


Adviser: Profº Doutor Aldo Pacheco Ferreira

Brazil is a country of agribusiness profile and depends a lot on the agricultural section result
for the balance of its trade balance. Due to that, the toxic agrochemical products have a great
importance for agriculture and their use is motivated with the objective of increasing the
productivity of the section, but they are also responsible for the contamination of the soil, air
and water and for several harmful interactions on the biodiversity and the environment. The
tomato plantations are an example faithful of this picture because they are characterized by
the great and indiscriminate toxic agrochemical products use. Among the alterations caused
by this practice one of the most important are related to the soil and its microbial community.
However, the studies and the knowledge regarding the current toxic agrochemical product
interactions and their metabolites on the soil and microbial community and the repercussion
of that for the environmental health and the health of the population are very scarce. The
objective of this work is to assess the impact provoked by agrochemicals and referred
metabolites to the soil microbial community in a tomato culture and assess the effects
provoked by these impact in the environmental health. The study ranch is a delimited area (20
x 10 m) of a tomato plantation localited in the district of Caetés municipal district of Paty do
Alferes-RJ, where among the several accomplished agricultural practices the abusive and
indiscriminate toxic agrochemical product use in the plantations without any type of
conservative practice is a concern. In this ranch 9 samples were collected, and in function of
the steepness of the land, 3 in each height of the land: top, half and base, distanced 3 meters
sidelong one between each other. It was collected a sample of a nearby area in climax site
forest to make a comparative valuation . Sample were two sample collectioned twices, the
first in the month of June of 2004, during winter when the plantation was under usual
handlings, such as application of agrochemical products. The second collection happened in
November of 2004 after the tomato harvesting and therefore the plantation gave place to the
pasture vegetation without any handling and toxic agrochemical application. The collected
samples were submitted to the chemical analyses of microbial biomass and basal respiration
and the results were used for calculating the metabolic quotient. With the obtained results

16
from the samples of this study ranch in the two collections a comparative one was made
between them and their medium values, with the respective samples collected in climax site
forest and with values of the literature. The comparison of the results showed that in different
moments and under different land uses, the soil presented alterations probably associated to
the toxic agrochemical action. In comparison with a sample colected in climax site forest
difference was verified. In relation to the comparison of the results to literature data it was
possible to verify that the values found in the analyses were lower than that found in literature
for areas with the same soil. These data suggested that the soil in the study ranch was
impacted in June and November of 2004 and that the impact may be associated to the
environmental health.

Key-words: Environmental impact, Toxic agrochemical products, Soil Microbiota, Soil Basal
Respiration, Soil Microbial Biomass, Metabolic Quotient.

17
Capítulo 1

Introdução

1.1 – APRESENTAÇÃO

A atividade agrícola no Brasil é de grande importância para o equilíbrio da balança comercial,


por conta da expectativa com relação ao setor agrícola, os investimentos no campo em
mecanização e consumo de agroquímicos são muito grandes. O Brasil atualmente é o maior
consumidor de agrotóxicos da América do Sul e um dos principais do mercado mundial, isso
retrata bem a dependência química das plantações brasileiras aos agrotóxicos. Além disso,
esse quadro retrata o grande risco a que são submetidos o meio ambiente e a saúde da
população, nestas regiões.

O presente estudo tem como intenção avaliar o impacto causado pelo uso abusivo e
indiscriminado de agrotóxicos e seus metabólitos na microbiota do solo de uma cultura de
tomates e avaliar os efeitos deste impacto sobre a saúde do ambiente.

Os agrotóxicos têm um papel de grande importância para agricultura, por outro lado são
responsáveis pela contaminação do solo, ar e água e por diversas interações danosas a
biodiversidade e o meio ambiente.

As áreas agrícolas em todo mundo estão sujeitas a diversos riscos ambientais, segundo
DUMANSKI & PIERI (2000) estima-se que 40% das terras agrícolas do mundo sofrem
degradação e um dos principais fatores responsáveis é o uso indiscriminado de agrotóxicos
para controle de pragas e doenças nas plantações.

18
Esse uso indiscriminado de agrotóxicos ocorre muito por conta de pressões por altas
produtividades na área agrícola, onde os trabalhadores rurais cada vez mais deixam de
obedecer a regras de segurança pessoal e não respeitam a capacidade de absorção e
recuperação do ambiente. Por conta disso, vêm aumentando o número de áreas agrícolas
impactadas, e o agravamento da situação de outras que já estavam. Isso, ao longo dos anos,
vêm diminuindo a produtividade do solo e influenciando na economia, na saúde do meio
ambiente e das populações.

19
1.2 – JUSTIFICATIVA PARA A ESCOLHA DO TEMA

O interesse pelo tema originou-se ainda na época de atuação na iniciativa privada, onde
trabalhava em uma empresa de controle de pragas urbanas, e lidava com controle de pragas e
via uma enorme lacuna de informações quanto a determinadas ações de pesticidas no meio
ambiente.

O uso de pesticidas de um modo geral é cercado de questões que necessitam de maiores


estudos, pois não se conhece, com exatidão, o quanto às interações, que ocorrem entre
pesticidas e a microbiota do solo, são danosas ao meio ambiente. Da mesma forma não se
conhece todos os processos de decomposição destas substâncias, quais os metabólitos
gerados, sua toxicidade final e os prejuízos que isso trás para o meio ambiente. Somado a
isso, a constatação da falta de um trabalho educacional sistemático na população rural,
abordando questões importantes como o descarte de embalagens vazias, uso racional de
agrotóxicos e medidas de prevenção à saúde, agravam ainda mais o problema dos agrotóxicos
no ambiente rural.

Conhecer os efeitos provocados por um agente químico em um determinado meio, o solo, é


muito importante para que se possa fazer deste conhecimento uma ferramenta útil para um
uso mais racional, com maior eficiência e sem tantos danos ao meio ambiente e a saúde da
população.

20
1.3– FORMULAÇÃO DA SITUAÇÃO PROBLEMA

Os agrotóxicos figuram atualmente como um dos principais poluidores e agentes causadores


de impacto nos agroecossistemas, principalmente no solo. Eles são responsáveis pelos mais
diversos tipos de interações, onde muitas levam a degradação dos recursos naturais
fundamentais para fertilidade do solo, alterações na sua estruturação e principalmente
diminuem a diversidade de organismos (ZILLI et al., 2003). Sob este aspecto, a qualidade do
solo pode ser diretamente comprometida pelo uso inadequado e em excesso de agrotóxicos,
principalmente na supressão de determinados organismos vivos do solo que atuam
diretamente na ciclagem de nutrientes. Essa alteração na diversidade de microrganismos
provoca uma eliminação de espécies sensíveis e a proliferação de outras resistentes ou mais
tolerantes aos agrotóxicos, em um processo conhecido como redundância (KENNEDY,
1999).

Os conhecimentos ainda escassos sobre a diversidade taxonômica de grupos funcionais não


permitem a avaliação da contribuição efetiva dos componentes dos grupos funcionais na
estabilidade e atividade dos processos (WATANABE, 2001). Assim torna-se necessário
estabelecer indicadores confiáveis de qualidade do solo que sejam sensíveis a estresses
ambientais e que reflitam realmente o nível quantitativo e qualitativo do impacto em um
determinado ambiente.

O entendimento atual do conceito de qualidade de solo compreende o equilíbrio entre os


condicionantes geológicos, hidrológicos, químicos, físicos e biológicos (BRUGGEN &
SEMENOV, 2000; SPOSITO & ZABEL, 2003). Esse termo, muitas vezes utilizado como
sinônimo de saúde do solo, refere-se a sua capacidade de sustentar a produtividade biológica
dentro das fronteiras do ecossistema, mantendo o equilíbrio ambiental e promovendo a saúde
de plantas e animais e do próprio ser humano (DORAN et al., 1996; SPOSITO & ZABEL,
2003).

Os indicadores microbiológicos devem regular os processos ecológicos do solo e refletir as


condições dos manejos atuais. Desta maneira são úteis para determinação dos efeitos positivos
e negativos sobre a qualidade do solo e a sustentabilidade das práticas agrícolas (LOPES,
2001).

21
A diversidade e quantidade microbiana, representada pela biomassa microbiana (BM),
figuram como um dos mais importantes indicadores para análise da qualidade de um solo,
pois têm um importante papel uma vez que dela vai depender a ciclagem dos nutrientes e o
seu armazenamento, o fluxo de energia e a transformação de C, N e P (DIAZ-RAVIÑA et al.
1993; DE-POLLI & GUERRA, 1999; GAMA-RODRIGUES et al., 1997; ESPÍNDOLA,
2001).

Um outro indicador importante para avaliação da qualidade do solo é a respiração basal (RB),
pois esta reflete a atividade da microbiota do solo responsável pela degradação de compostos
orgânicos (LOPES, 2001).

E por último o quociente metabólico (qCO2) que é obtido pela razão entre a respiração basal e
B B

a biomassa microbiana. Ele é utilizado como um indicador de impacto do solo uma vez que
retrata o quanto este meio pode ou não estar impactado.

Entendendo o solo como um corpo vivo acredita-se que a qualidade pode influenciar não só
na fertilidade e na biodiversidade de organismos vivos presentes nele, mas como na qualidade
da saúde do homem que vive e trabalha neste solo. Através de dados obtidos dos indicadores,
BMS, RBS e qCO2 busca-se uma melhor compreensão do impacto provocado por agrotóxicos
B B

especificamente no solo, e a influência deste impacto na saúde do ambiente.

Espera-se que, com dados obtidos através dos bioindicadores, seja possível a adoção de
medidas corretivas e preventivas que levem a um manejo sustentável do ambiente e
principalmente do solo.

22
1.4 – RELEVÂNCIA DO ESTUDO

A saúde pública emerge no Brasil como questão social amplamente vinculada ao


desenvolvimento do capitalismo, tornando-se mais claramente configurada durante a década
de 20 (GURGEL, 1998).

A questão do uso de agrotóxicos nas plantações para o controle de pragas e doenças


responsáveis por perdas significativas no setor agrícola, é uma questão que desperta a atenção
dos órgãos de saúde pública. Primeiro pela necessidade de se conhecer, mais detalhadamente,
as alterações que os agrotóxicos podem promover ao meio ambiente e segundo que tipo de
impacto essas alterações ambientais podem provocar na saúde da população rural exposta
diretamente a estes produtos.

Desta forma este estudo pretende fornecer informações que possam ser úteis na avaliação da
saúde do meio ambiente em decorrência da ação dos agrotóxicos no solo.

Pretende também propor medidas alternativas de manejo agrícola e descarte de embalagens


para que se minimize os riscos a saúde humana e ao meio ambiente e garanta a
sustentabilidade do solo para os anos futuros.

23
Capítulo 2

Objetivos de estudo

2.1 – OBJETIVO GERAL

¾ Avaliar o impacto causado pelo uso de agrotóxicos na microbiota do solo

2.2 - OBJETIVOS ESPECÍFICOS

¾ Avaliar o impacto dos resíduos de agrotóxicos na microbiota do solo através da


utilização da Biomassa Microbiana (C-Biomassa), Respiração Basal e Quociente
Metabólico (qCO2), como bioindicadores;

¾ Avaliar a relação dos efeitos do impacto provocado pelos agrotóxicos na microbiota


do solo com a saúde do ambiente.

24
Capítulo 3

Referencial teórico

3.1- Pressupostos Teóricos

Embora a utilização de agrotóxicos tenha o intuito de combater apenas as pragas e doenças


que atingem as plantações, este uso quando feito de maneira indiscriminada e abusiva pode
provocar sérios danos ao meio ambiente e a saúde da população. Além do uso indevido dos
agrotóxicos, outras práticas agrícolas como o desmatamento, as queimadas e o descarte de
embalagens vazias também podem trazer grandes prejuízos ao meio ambiente e representar
um risco à saúde da população rural.

Para avaliar estes efeitos o presente projeto se prontifica a analisar, em um campo de teste
onde se desenvolve uma plantação de tomates, o impacto que a utilização indiscriminada de
agrotóxicos pode provocar na microbiota do solo e de que maneira isso pode afetar a sua
sustentabilidade e a qualidade do meio ambiente.

A metodologia para atender a proposta em questão consistiu de duas etapas:


1. A primeira etapa foi o levantamento de dados bibliográficos conseguidos através de livros,
revistas especializadas nacionais e internacionais dados publicados por universidades e
centros de pesquisa, Internet, dados nacionais e de países que possuem legislação
pertinente.

2. A segunda etapa foi à elaboração de análises laboratoriais (análises químicas)


possibilitando, assim, a obtenção de valores que sirvam de comparação para análise do
impacto provocado por agrotóxicos no ambiente. Na vertente microbiológica foram
executados os seguintes testes: Visando a avaliação dos efeitos de agrotóxicos:
a) a biomassa microbiana do solo;
b) a respiração basal do solo;
c) o quociente metabólico em épocas distintas, (jun/2004 e nov/2004).

25
Capítulo 4

Revisão da Literatura

IV.1 – AGROTÓXICOS

Os agrotóxicos são substâncias que possuem um papel importante no que se refere ao


combate a pragas e doenças que assolam a agricultura, além de combater vetores de
transmissão de diversas doenças de importância à saúde pública. No entanto, os agrotóxicos
oferecem um grande perigo ao homem, devido à capacidade de provocar danos à saúde
humana e diversos tipos de impactos ao meio ambiente. Esse perigo aumenta
proporcionalmente à medida que há combinação de fatores como a toxicidade do produto, o
tempo de exposição, a freqüência, a dose e principalmente a forma de manipulação e
utilização destes produtos no momento da aplicação.

Os agrotóxicos são substâncias cuja definição dada de acordo com a NRR 5 (Norma
Regulamentadora Rural), que acompanha a legislação federal nº 7.802, de 11 de julho de
1989, atualmente regulamentada pelo decreto lei 4.074/02, de 4 de janeiro de 2002, é:
Entende-se por agrotóxicos as substâncias, ou mistura de substâncias, de natureza química
quando destinadas a prevenir, destruir ou repelir, direta ou indiretamente, qualquer forma de
agente patogênico ou de vida animal ou vegetal, que seja nociva às plantas e animais úteis,
seus produtos e subprodutos e ao homem.

Os agrotóxicos recebem inúmeros outros nomes de acordo com o seu uso e a praga a qual se
deseja combater. É comum encontrarmos denominações genéricas como pesticidas ou
praguicidas que de uma maneira em geral define as substâncias químicas destinadas a matar,
repelir, atrair, regular, e interromper o crescimento de pragas.

Neste trabalho se optou por adotar o termo agrotóxico de maneira geral onde se englobam os
pesticidas ou praguicidas, inseticidas, rodenticidas, acaricidas, herbicidas, desfolhantes,

26
dessecantes, reguladores de crescimento, fertilizantes e outras substâncias químicas naturais
ou sintéticas passiveis de aplicação nas plantações ou no solo.

Independente do nome que se dá a estas substâncias, é importante avaliar não só o seu papel
no combate as pragas e vetores que assolam o homem no campo ou no ambiente urbano, mas
também o grande número de ações impactantes que elas provocam no meio ambiente e na
saúde das populações de forma direta ou indireta.

IV.1.1 - Consumo de agrotóxicos

O Brasil atualmente é o maior consumidor de agrotóxicos da América do Sul e um dos


principais do mercado mundial, apresentando uma elevada taxa de crescimento anual, como
mostra a TABELA 1, retratando bem a dependência química cada vez maior que as
plantações brasileiras têm aos agrotóxicos.

Os recordes de safra são obtidos as custas da utilização de toneladas de agrotóxicos gerando


os mais diversos impactos no meio ambiente e alterando decisivamente a biota e a
biodiversidade dos ecossistemas.

27
TABELA. 1: Incremento no consumo de agrotóxicos no mercado mundial no período
1985/1990 e consumo no ano de 1985

Taxa Crescimento % em Relação ao Consumo


País
Anual (%) (1985-1990) Mundial (1985)

EUA 1.0 29,8


Japão 3.0 13,0
França 2.5 8,5
URSS 4.5 5,5
Brasil 6,5 5,3
Reino Unido 2.0 3,7
Canadá 2.5 3,4
Itália 3.5 3,2
Alemanha 1.0 3,1
Índia 7.0 2,7
China 5.0 2,6
Espanha 5.5 1,9
Austrália 4.5 1,8
Hungria 4.0 1,6
Coréia 3.5 1,4
México 2.0 1,2
Outros 4.5 12,4

Fonte: MYAMOTO, 1990 (retirado de GOELLNER, s/d).

TABELA. 2: Consumo de Agrotóxicos por unidade de área em alguns países em 1989

País Agrotóxicos (kg i.a/ha)


Japão 10,0
Itália 5,92
EUA 5,50
Reino Unido 4,65
Alemanha 4,27
URSS 3,26
Brasil 1,23

Fonte: ASGROW WORLD AGROCHEMICAL MARKETS, 1990. (Adaptado de GOELLNER, s/d).

28
IV.1.2 – Impacto dos agrotóxicos na saúde da população

Um dos grandes problemas pertinente aos agrotóxicos é o relacionado à saúde humana. Os


casos de intoxicação aguda ou crônica segundo PIMENTEL (1993) vêm ocorrendo no mundo
na ordem de 1 milhão de pessoas com conseqüentes 20.000 mortes por ano. Dados mais
recentes estimam que, 3 milhões de pessoas são contaminadas por agrotóxicos em todo o
mundo por ano, sendo 70% desses casos nos países em desenvolvimento (PERES et al.,
2001). Além disso, estudos científicos têm relacionado o uso de agrotóxicos ao aparecimento
de determinadas patologias como alergias, dermatoses, neoplasias, casos de má formação
congênita, efeitos neurológicos e psicológicos, como síndrome neuroléptica, perda auditiva,
depressão grave que leva ao suicídio além de seqüelas como esterilidade e câncer
(PIMENTEL, 1993:4; GURGEL, 1998; PINHEIRO at al., 1993; RATIS, 1999).

O Dr. Flávio Zambrone, médico do Centro de Intoxicação da UNICAMP, relacionou no


quadro 1 as principais ações e lesões causadas pelos agrotóxicos, geralmente em áreas
irrigadas, as pessoas expostas (GARCIA, 1991; LUNA, 1999).

29
QUADRO 1: Principais ações e lesões causadas pelos agrotóxicos

AÇÕES OU LESÕES CAUSADAS TIPO DE AGROTÓXICO UTILIZADO.


PELOS AGROTÓXICOS AO HOMEM
Lesões hepáticas Inseticidas organoclorados
Lesões renais Inseticidas organoclorados
Fungicidas fenil-mercúricos
Fungicidas metoxil-etil-mercúricos
Neurite periférica Inseticidas organofosforados
Herbicidas clorofenóxis (2,4-D e 2,4,5-T)
Ação neurotóxica retardada Inseticidas organofosforados
Desfolhantes (DEF e merfós ou Folex)
Atrofia testicular Fungicidas tridemorfo (Calixim)
Esterilidade masculina por oligospermia Nematicida diclorobromopropano
Cistite hemorrágica Acaricida clordimeforme
Hiperglicemia ou diabetes transitória Herbicidas clorofenóxis
Hipertemia Herbicidas dinitrofenóis e pentaclorofenol
Pneumonite e fibrose pulmonar Herbicida paraquat (Gramoxone)
Diminuição das defesas orgânicas pela Fungicidas trifenil-estânicos
diminuição dos linfócitos
imunologicamente competentes
(produtores de anticorpos)
Reações de hipersensibilidade (urticárias, Inseticidas piretróides
alergia, asma)
Teratogênese Fungicidas mercuriais
Dioxina presente no herbicida 2,4,5-T
Herbicida dinitro-orto-cresol
Mutagênese Herbicida trifluralina
Inseticida organoclorado
Inseticida organofosforado
Carcinogênese Diversos inseticidas, acaricidas, fungicidas,
herbicidas e reguladores de crescimento
Fonte: GARCIA, 1991.

30
No Brasil estudos mostram que a ocorrência de intoxicações nos aplicadores de agrotóxicos
vêm aumentando. Em um estudo feito por ARAÚJO (2000) foi levantada a ocorrência de um
caso de intoxicação aguda em cada 8 agricultores examinados e que a estimativa de
contaminação da população brasileira por agrotóxicos por ano é de cerca de 2%. Além disso,
existe o problema da sub-notificação onde se considera que para cada caso registrado em
hospitais existem aproximadamente 250 outros não registrados (RUEGG, 1991), neste caso os
números divulgados por pesquisas seriam muito maiores.

A utilização dos agrotóxicos sempre envolve riscos e estes, assim como os efeitos que estas
substâncias podem provocar na saúde humana, vão depender fundamentalmente do perfil
toxicológico do produto, do tipo e da intensidade da exposição e da susceptibilidade da
população exposta (DELGADO & PAUMGARTTEN, 2004).

Um dos principais problemas que leva ao grande número de casos de intoxicações


ocupacionais está relacionado à falta de informação das pessoas que manipulam e aplicam os
agrotóxicos nas plantações, os agricultores. No campo o problema é grave, pois segundo
LUNA (1999) os trabalhadores rurais não são capazes de entender as recomendações contidas
nos rótulos dos produtos, e não utilizam o receituário agronômico como orientação técnica,
acarretando problemas de intoxicações agudas. A falta de informação e treinamento não só
leva os agricultores a aplicar os agrotóxicos de maneira incorreta e abusiva como também os
leva a não dar a devida importância a equipamentos de proteção, que são considerados pela
maioria como incômodos e desnecessários. PERES (2001) em seu estudo relata a realidade
rural da cidade de Nova Friburgo, com relação à utilização de agrotóxicos: “o difícil acesso às
informações e à educação por parte dos usuários desses produtos, bem como o baixo
controle sobre sua produção, distribuição e utilização são alguns dos principais
determinantes na constituição dessa situação como um dos principais desafios de saúde
pública”.

Por conta disso os agrotóxicos vem fazendo um grande número de vítimas por todo mundo,
principalmente nos países em desenvolvimento como mostra a TABELA 3.

31
TABELA 3: Mortes por envenenamento com agrotóxicos para países subdesenvolvidos (em
todas as idades)

Países Subdesenvolvidos Ano Morte por envenenamento Taxa por 100.000


Venezuela 1980 825 5.9
Argentina 1980 327 1.2
Brasil 1980 304 0.3
Tailândia 1980 284 0.6
Equador 1978 258 3.3

Egito 1978 249 0.6

Filipinas 1977 242 0.5

Colômbia 1977 197 0.8


Salvador 1981 124 2.5

Guatemala 1977 122 1.7

Síria 1980 101 1.1

Ilhas Maurícios 1980 92 9.9

Porto Rico 1980 31 1.0

Kwait 1981 26 1.6

Honduras 1980 18 0.5

Paraguai 1980 17 1.0

Chile 1980 14 0.1


Suriname 1980 13 3.4

Trinidad / Tobago 1977 10 0.9


Costa Rica 1978 8 0.4

Panamá 1980 3 0.2

Cabo Verde 1980 2 0.7


Bahamas 1980 1 0.5
St. Kitts / Nevis 1980 1 2.0

Média 136,2 1.7

FONTE: OMS, 1980 (adaptado de GOELLNER, s/d).

32
A realidade ocorrida nas plantações de tomate é um retrato fiel do que acontece em muitas
outras culturas pelas diversas regiões do país. Segundo ARAÚJO (2000) o plantio de tomate
demanda o uso intensivo de agrotóxico e isso representa um grande risco epidemiológico à
saúde humana relacionado ao consumo do fruto pela população, tanto local quanto de outras
regiões. O mesmo autor, em estudo realizado em regiões de plantação de tomate no estado de
Pernambuco, mostra que muitos dos agrotóxicos utilizados, apesar de possuírem registro, não
são recomendados para esta cultura e não existe qualquer tipo de controle sistemático dos
resíduos nos alimentos ou nos produtos comercializados.

O perigo desta prática pode ser bem entendido pelo que descreve SARTORATO (1996) em
seu trabalho, onde na revisão de literatura ele cita (COUTINHO et al., 1994:27) e (TRAPÉ,
1994:581) (WHO/EHC 78;1988) que falam sobre a utilização ampla de ditiocarbamatos em
olerícolas e horticulturas brasileiras e dos principais efeitos que essas substâncias e seus
metabólitos podem provocar a saúde humana como câncer, mutagênese e a teratogênese.

Neste mesmo estudo é citada uma análise feita no estado do Rio de Janeiro em 466 amostras
de diferentes espécies de hortaliças e frutas comercializadas no estado, onde em 63% das
amostras foram encontrados resíduos de agrotóxicos da classe dos ditiocarbamatos, dentre
eles o Mancozeb (etileno bis-ditiocarbamato de manganês e zinco) produto bastante utilizado
nas plantações de tomate em Paty do Alferes. Deste universo de análise, 24% das amostras
continham níveis de resíduos acima do tolerado pela legislação vigente e que, em particular, a
cultura de tomate apresentou um nível de 38,2% de resíduos acima do limite de tolerância
(CALDAS & REIS, 1991).

Um estudo feito na cidade de Paty do Alferes por DELGADO & PAUMGARTTEN (2004)
mostra os principais sintomas que os agricultores da região apresentam decorrente da ação dos
agrotóxicos, como mostra no QUADRO 2, abaixo.

33
QUADRO 2. Sintomas que os agricultores relataram terem apresentado durante e/ou logo
após a preparação e/ou aplicação de pesticidas na lavoura. Paty do Alferes, Rio de Janeiro,
Brasil.
Nº %
Agricultores Entrevistados 55 100
Relataram já ter “passado mal” 34 62,0
Relataram nunca ter “passado mal”. 21 38,0
Agricultores que apresentaram sintomas: - -
¾ Dor de cabeça 24 71,0
¾ Enjôo 17 50,0
¾ Diminuição de visão 13 38,0
¾ Vertigem/ tonteira 12 35,0
¾ Irritação da Pele 10 29,0
¾ Perda de Apetite 8 24,0
¾ Tremores 5 15,0
¾ Vômitos 5 15,0
¾ Crise Alérgica (espirro) 2 6,0
¾ Diarréia 2 6,0
¾ Dores no peito 2 6,0
¾ Secura na garganta 1 3,0
¾ Nervosismo 1 3,0

Fonte: (DELGADO & PAUMGARTTEN, 2004).

Neste mesmo estudo DELGADO & PAUMGARTTEN listam, no QUADRO 3, os principais


agrotóxicos utilizados na região de Paty do Alferes, sendo muitos deles de classificação
toxicológica I e II, ou seja, extremamente tóxico e muito tóxico respectivamente, segundo
classificação toxicológica do Ministério da Agricultura/Ministério da Saúde, baseada no
Decreto 98.816/90 de 11 de janeiro de 1990, que regulamenta a Lei 7.802/89.

34
QUADRO 3. Inseticidas e fungicidas usados no município de Paty do Alferes, Rio de
Janeiro, Brasil.

Grupo químico Produto Princípio ativo Classe


Comercial toxicológica
Tamaron Metamidofós I
Hamidop Metamidofós I
Organofosforados Elsan Fentoato I
Kilval Vamidotion II
Ortho Naled Naled II
Sumithion Fenitrotion II
Orthene Acefato III
Diafuran Carbofurano I
Carbamato Cartap Cartap II
Sevin Carbaril II
Baytroid Ciflutrin I
Sumidan Alfa Fenvalerato I
Ambush Permetrina II
Decis Deltametrina II
Piretróide Ripcord Cipermetrina II
Corsair Permetrina II
Nor-trin Cipermetrina II
Bulldock Betaciflutrin II
Outros Vertimec Abamectina II
Daconil Clorotalonil I
Dacostar Clorotalonil I
Rubigan Fenarimol II
Dithane Mancozeb III
Manzate Mancozeb III
Orthocide Captan III
Fungicidas Curzate Cimoxanil III
Benlate Benomil III
Cerconil Clorotalonil III
Cobre Sandoz Óxido cuproso IV
Funguran Oxicloreto de cobre IV
Cuprogarb Oxicloreto de cobre IV
Microzol Enxofre IV
Cercobin Tiofanato metílico IV
Thiovit Enxofre IV
Acaricida Tedion Tetradifon III
Kumulus-s Enxofre IV
FONTE: (DELGADO & PAUMGARTTEN, 2004).

35
Em relação à classificação toxicológica dos agrotóxicos, ela é feita segundo o grau de
toxicidade das substâncias que é medido através de um parâmetro conhecido como DL-50
(Dose letal 50%) que corresponde às doses que provavelmente matam 50% dos animais de
um lote utilizados para experiência. São valores calculados estatisticamente a partir de dados
obtidos experimentalmente e que servem para estabelecer uma classificação toxicológica das
substâncias como na Quadro 4.

Quadro 4: Classificação toxicológica de praguicidas quanto à periculosidade.


Cor da DL 50 (mg/kg)
Tarja do Oral Dérmica
Classe Categoria rótulo do Formulações Formulações
produto Sólidas Líquidas Sólidas Líquidas
Ia Extremamente tóxico Vermelha <5 < 20 < 10 < 40

Ib Altamente tóxico Amarela 5 a 50 20 a 200 10a 100 40 a 400

II Moderadamente tóxico Azul 50 a 500 200 a 2000 100 a 1000 400 a 4000

III Levemente tóxico Verde > 500 > 2000 > 1000 > 4000

Fonte: (SUCEN, 2000).

Num outro estudo, realizado por RAMALHO et al. (2000), foi feito um levantamento da
quantidade de agrotóxicos, por princípio ativo, utilizados por área no município de Paty do
Alferes, TABELA 4.

36
TABELA 4: Distribuição de agrotóxicos, por nome técnico, utilizado em Paty do Alferes, RJ.
Nome técnico Quantidade do Quantidade Área Quantidade/
Princípio ativo total área
(kg) (%) (ha) (kg ha-1)
Mancozeb 2182,16 30,91 72,93 29,18
Malathion 1211,40 17,59 49,46 24,49
Methamidophos 1062,66 15,43 106,69 9,96
Óxido cuproso 845,24 12,28 123,55 6,84
Oxicloreto de cobre 239,04 3,47 10,68 22,38
Permethrin 228,90 3,32 97,04 2,36
Cartap 227,44 3,30 97,72 2,33
Enxofre 220,16 3,20 40,46 5,44
Vamidothion 143,70 2,09 33,04 4,35
Thiophanate methyl + chlorotalonil 86,10 1,25 8,64 9,97
Mancozeb + thiophanate 78,00 1,13 10,50 7,43
Maneb + zineb 65,00 0,94 8,00 8,13
Chlorotalonil 61,50 0,89 14,60 4,21
Thiophanate methyl 54,13 0,79 18,08 2,99
Fonte: IBGE 1995

IV.1.3 - O impacto dos agrotóxicos no meio ambiente

O uso abusivo e de forma indiscriminada dos agrotóxicos, principalmente na agricultura, é o


principal fator de desequilíbrio e impacto dos agroecossistemas. Estes desequilíbrios são os
mais diversos possíveis, seja pela contaminação das comunidades de seres vivos que o
compõem, seja pela sua acumulação nos segmentos bióticos e abióticos dos ecossistemas,
biota, água, ar, solo, sedimentos, etc (PERES et al., 2003).

O uso em massa e sem um acompanhamento correto dos agrotóxicos aumenta as proporções


dos efeitos danosos que estes podem provocar ao meio ambiente. Os sinais de impactos
geralmente não são imediatos, pois podem ser crônicos quando interferem na expectativa de
vida, crescimento, fisiologia, comportamento e reprodução dos organismos e/ou ecológicos
quando interferem na disponibilidade de alimentos, de habitats e na biodiversidade,

37
incluindo os efeitos sobre os inimigos naturais das pragas e a resistência induzida aos
próprios agrotóxicos,” (LUNA, 1999).

Outro ponto importante citado pelo mesmo autor acima em seu artigo é que “há interferência
dos agrotóxicos sobre a dinâmica dos ecossistemas, como nos processos de quebra da
matéria orgânica e de respiração do solo, ciclo de nutrientes e eutrofização de águas. Pouco
se conhece, entretanto sobre o comportamento final e os processos de degradação desses
produtos no meio ambiente”.

Os agrotóxicos por sua vez têm seu papel de importância para agricultura, mas por outro lado
são responsáveis pela contaminação do solo, ar e água e por diversas interações danosas a
biodiversidade e ao meio ambiente. Uma grande parte dos agrotóxicos que são aplicados nas
plantações para o controle de pragas acaba atingindo o solo e as águas, além disso, resíduos
destes produtos atingem estes meios por conta de embalagens vazias de agrotóxicos
descartadas inadequadamente, descarte inadequado de sobra de misturas ou a percolação
destes resíduos pelo solo atingindo os lençóis de águas subterrâneas (PERES, 1999; SILVA et
al., 2001; MORAES & JORDÃO, 2002).

Por outro lado, os resíduos de inseticidas aplicados provocam impacto na população


microbiana do solo o que pode levar a estimulação, decréscimo ou modificação dos processos
biológicos do solo como nitrificação, amonificação, respiração, ATP e outros processos
essenciais à saúde do solo, fertilidade e produtividade dos campos agrícolas (VIG et al., s/d).

O descarte das embalagens vazias de agrotóxicos quando feito de maneira inadequada pode
também provocar uma série de prejuízos ao meio ambiente. Quando este descarte é feito
diretamente em contato com o solo pode haver a contaminação do mesmo provocando
alterações decorrente da ação química dos agrotóxicos e seus metabólitos que escorrem das
paredes internas das embalagens. Além disso, a composição química do material destas
embalagens lhes confere uma alta estabilidade e persistência no ambiente provocando também
uma poluição física e visual.

38
Segundo SETHUNATAN (1973), quando em contato com o solo ou a água, as embalagens,
principalmente plásticas, podem sofrer três tipos diferentes de reação: degradação completa
sem a formação de metabólitos; degradação incompleta com acúmulo de metabólitos não
degradáveis; e, pequenas alterações levando ao acúmulo e a alta persistência dos produtos em
função de deposições sucessivas.

Os resíduos dos agrotóxicos, uma vez depositados no solo, permanecem na faixa superficial
de 15 cm (HARRIS, 1969; LICHTENSTE1N, 1962). Essa faixa do solo é também a região de
maior atividade da fauna e da flora do solo (ALEXANDER, 1961) servindo de plataforma
para interação do resíduo dos agrotóxicos com estas. A quebra das moléculas dos pesticidas
pelos microrganismos é considerada uma das mais importantes atividades ocorridas nesta
faixa do solo (VIG et al., s/d)

No entanto, apesar da atividade dos microrganismos os resíduos de agrotóxicos permanecem


certo tempo ativos no solo. Esse tempo varia de acordo com o tipo de substância. Os
herbicidas derivados de fenoxi, toluinas e nitrilas permanecem em média de um a seis meses
enquanto os derivados de uréias, triazinas e picloram de um a dezoito meses (HELLWELL,
1988).

No solo, um dos maiores prejuízos causados pela excessiva quantidade e diversidade de


substâncias químicas lançadas sobre ele, é a redução da biodiversidade e a supressão de
microrganismos que possuem funções importantes na quebra da matéria orgânica, fixação de
nutrientes no solo e na participação da catalise do ciclo de vários nutrientes.

39
IV.2 - SOLO

O solo é um dos compartimentos mais importantes do meio ambiente, segundo o


RELATÓRIO DO ESTADO DO AMBIENTE (1999) pode ser definido como uma camada
superficial da terra substrato essencial para a biosfera terrestre, e têm como principal função
ser suporte e fonte de nutrientes para a vegetação e, como tal, base de toda a cadeia alimentar.

É no solo que ocorrem inúmeros fenômenos como os ciclos hidrológicos, ciclos orgânicos e
inorgânicos, e a partir dele são disponibilizadas várias atividades benéficas ao homem como a
agricultura, suporte para os reservatórios de água e etc.

O solo é tido como um organismo vivo onde sua atividade biológica determinará o seu
potencial (RELATÓRIO DO ESTADO DO AMBIENTE, 1999).

IV.2.1 – Qualidade do solo.

O entendimento atual do conceito de qualidade de solo compreende o equilíbrio entre os


condicionantes geológicos, hidrológicos, químicos, físicos e biológicos (BRUGGEN &
SEMENOV, 2000; SPOSITO & ZABEL, 2003). Esse termo, muitas vezes utilizado como
sinônimo de saúde do solo, refere-se a sua capacidade de sustentar a produtividade biológica
dentro das fronteiras do ecossistema, mantendo o equilíbrio ambiental e promovendo a saúde
de plantas e animais e do próprio ser humano (DORAN et al., 1996; SPOSITO & ZABEL,
2003).

A importância da qualidade do solo está ligada diretamente à biodiversidade e a


sustentabilidade das atividades que são desenvolvidas sobre ele. A diversidade da microbiota
existente no solo tem grande importância, pois são responsáveis pela formação de húmus,
ciclagens de nutrientes e também pela definição da estrutura física e muita outras funções
(LYNCH & BRAGG, 1985).

O entendimento do solo como um corpo vivo significa considerar que todos os seus processos
e componentes estão funcionalmente integrados. Portanto, a vida do solo e seus processos
vitais estão expressos e regulados pela biota do solo. Essa regulação da biota sobre a
decomposição de resíduos orgânicos, ciclagem de nutrientes, degradação de poluentes

40
químicos e a sua forte influência sobre a estrutura do solo, fazem com que esses
microrganismos e esses processos sejam naturalmente escolhidos como indicadores da saúde
ou da qualidade do solo (PAPENDIK & PARR, 1992).

Conhecer os efeitos provocados por um agente químico em um determinado meio, o solo, é


muito importante para que se possa fazer deste conhecimento uma ferramenta útil para um
uso mais racional, com maior eficiência e sem tantos danos ao meio ambiente e sua
biodiversidade.

IV.2.2 – Biodiversidade do solo

Dentre as inúmeras definições existentes a respeito de biodiversidade aquela que a define


como abundância da vida, indicada pela variedade da biota pré-parentesco de processos
bioquímicos no solo (KENNEDY & SMITH, 1995), parece ser uma das mais completas.
SOLBRIG (1991) é mais direto e em seus estudos considera biodiversidade como a inter-
relação das diversidades genética, funcional e taxonômica.

Segundo MATOS et al. (1999), a maior parte dos estudos feitos sobre biodiversidade são
direcionados para variedade taxonômica das espécies, mas vêm crescendo os estudos sobre a
diversidade genética.

A biodiversidade é encarada como um parâmetro para avaliação da qualidade de um


ecossistema sendo um ponto chave no fluxo de energia de um sistema (KENNEDY &
SMITH, 1995), ficando por conta da microflora 20% desse fluxo (MACFADYEN, 1963).

Neste contexto a diversidade microbiana do solo especificamente desempenha importante


papel na decomposição da matéria orgânica, atuando também na desintoxicação de muitos
contaminantes ambientais (AELION & BRADLEY, 1991) e na mineralização dos nutrientes
disponibilizando-os no solo.

As atividades do homem no solo, principalmente a agricultura, podem afetar o funcionamento


da microbiota e reduzir a variedade de microrganismos, eliminando espécies essenciais na
ciclagem de nutrientes, na decomposição da matéria orgânica comprometendo a manutenção
do ecossistema e a fertilidade do solo (MELLO & AZEVEDO, 1998; REBER, 1992).

41
IV.3 – INDICADORES BIOLÓGICOS.

Em seu estado funcional complexo a avaliação da qualidade de um solo não pode ser feita
diretamente (ISLAN & WEIL, 2000). Ela deve ser medida através da utilização de
indicadores biológicos que possibilitem a quantificação e qualificação dos organismos vivos
no solo.

De acordo com DUMANSKY & PIERI (2000) as bases científicas que respaldam a busca por
indicadores de qualidade do solo são: a compreensão de que estes indicadores estão voltados
para avaliação e ou monitoramento das condições do solo que o tornam um corpo vivo. De
outra forma, esses indicadores específicos desta escala devem ter a capacidade e a
sensibilidade para medir e avaliar atributos e processos do solo que interfiram na promoção da
sua vida (ZILLI et al., 2003).

O indicador biológico é definido como a presença ou ausência de uma determinada espécie


(planta, animal ou microrganismo) em uma área delimitada de estudo, associada a uma certa
condição ambiental (ZILLI et al., 2003). Muitas vezes um indicador biológico que seja
representativo é selecionado, uma vez que as alterações sofridas por este indicam condições
semelhantes às demais espécies biológicas que compõe o sistema estudado e determinam a
condição do ambiente (TURCO & BLUME, 1999). No entanto, segundo VISSER &
PARKINSON (1992) uma espécie biológica para ser escolhida como indicador não basta
apenas ser sensível a uma determinada condição ambiental, é importante que esta reúna outras
características consideradas ideais, como:
• Ser capaz de responder, de forma rápida e acurada, a um distúrbio no solo.
• Refletir os aspectos do funcionamento do ecossistema.
• Possuir processo de avaliação.
• Ser economicamente viável.
• Ter distribuição universal e independente de sazonalidade.

Porém para se fazer qualquer avaliação em um ecossistema é necessário à utilização de mais


de um indicador biológico. Isso é ratificado por STANBERG (1999) ao enfatizar que nenhum
indicador individualmente conseguirá descrever e quantificar todos os aspectos da qualidade
do solo. Nem mesmo uma única fração do solo pode ser avaliada, já que deve haver uma

42
relação entre todos os atributos do solo. Assim, um número mínimo de indicadores deve ser
selecionado.

IV.3.1 – Respiração basal do solo

A respiração basal reflete a atividade da microbiota do solo responsável pela degradação de


compostos orgânicos (LOPES, 2001). Em um artigo de GUPTA & SINGH (1980), consta à
definição de respiração do solo como a soma total de todas as funções metabólicas do solo no
qual o CO2 é produzido. Isso inclui 3 processos biológicos chamados respiração microbiana,
B B

respiração das raízes e respiração da fauna e um processo não biológico, a oxidação química o
qual pode ser particularmente provocado por altas temperaturas.

O termo respiração do solo também é definido como a absorção de O2 e, ou, liberação de CO2
B

B
B

pelas entidades vivas e metabolizantes do solo. Já a respiração microbiana é definida como a


absorção de O2 ou liberação de CO2 pelas bactérias, fungos, algas e protozoários no solo,
B

B
B

incluindo-se as trocas gasosas que resultam de ambos os metabolismos aeróbio e anaeróbio


(ANDERSON, 1981). A vantagem de se medir CO2, ao invés de O2, está no fato do CO2
B

B
B

B
B

refletir a atividade, tanto de microrganismos aeróbios quanto de anaeróbios.

A respiração do solo pode ser mensurada no campo, sob condições naturais, ou em


laboratório, sob condições controladas. A determinação da respiração do solo no campo tem
sido usada para avaliação da atividade geral da biomassa do solo, destacando-se a influência
do clima, propriedades físicas e químicas do solo e práticas agrícolas. Também são
observadas estimativas da mineralização e estabilização do carbono quando relacionadas ao
tipo de matéria orgânica e sua taxa de adição sobre ou dentro do solo (PARKINSON et al.,
1971).

A respiração dos microrganismos do solo pode ser determinada no campo através da retirada
de amostras com material resistente ao impacto. Destas amostras retiram-se às raízes, sendo
os solos colocados num cilindro contendo um recipiente com solução de hidróxido de sódio
ou potássio. O cilindro é vedado e as medidas são feitas concomitantemente com as da
respiração endáfica.

43
Nas condições de laboratório, a respiração basal ou estimulada, pode ser mensurada. Neste
caso, a respiração basal tem sido largamente usada para estudos sobre influências de diversos
atributos físicos do solo como umidade, temperatura e aeração sobre a mineralização da
matéria orgânica do solo (ANDERSON, 1989). Também se observaram correlações com
outras propriedades fisiológicas do solo, como enzimas ou conteúdo de ATP, o que permite a
estimativa da atividade da microflora e do tamanho da população microbiana (ANDERSON
& DOMSCH, 1978).

Dos sistemas de medição do CO2 em condições de laboratório, destacam-se o "estático", onde


B

são usadas câmaras de incubação sem aeração e com absorção de CO2 por solução alcalina de
B

KOH, NaOH ou Ba(OH)2; e "dinâmico", com aeração contínua da amostra de solo em


câmara de medição, usando-se, o analisador infravermelho de gás ou o cromatógrafo (GRISI,
1995).

IV.3.2 – Biomassa microbiana do solo (BMS)

A biomassa microbiana é um importante indicador biológico utilizado na quantificação da


matéria orgânica viva do solo excluindo-se as raízes e animais maiores do que
aproximadamente 5x103 µm3. Ela é responsável pela transformação da matéria orgânica,
P P P P

através da decomposição e mineralização dos resíduos vegetais e animais do solo, atuando no


ciclo de nutrientes e no fluxo de energia, (JENKINSON & LADD, 1981; WARDLE, l992). A
BMS não é uma estimativa da atividade dos microrganismos, mas da massa microbiana viva
total, com base na concentração de algum elemento ou de alguma substância celular, (DE-
POLLI & GUERRA, 1997).

A biomassa microbiana é um dos componentes que controlam funções chave no solo, pois
além de atuar na decomposição e no acúmulo da matéria orgânica, nas transformações
envolvendo os nutrientes minerais ela representa, ainda, uma reserva considerável de
nutrientes como N, P e S, os quais são continuamente assimilados durante os ciclos de
crescimento dos diferentes organismos que compõem o ecossistema (STENBERG, 1999).
Isso possibilita que a fertilidade natural do solo possa ser avaliada pela BMS, uma vez que os
processos de catálise que influenciarão na dinâmica da matéria orgânica e na ciclagem de
nutrientes serão governados por ela (ALCÂNTARA, 1995). Assim, o declínio da atividade

44
microbiana tem grande impacto na fertilidade natural do solo, com grandes efeitos nos
ecossistemas naturais (BROOKES, 1995). Por outro lado, os solos que mantêm um alto
conteúdo de biomassa microbiana são capazes não somente de estocar, mas também de ciclar
mais nutrientes no sistema (STENBERG, 1999) possuindo, portanto uma alta eficiência.

Resíduos de inseticidas provocam impacto na população microbiana do solo, assim como


herbicidas podem exercer efeitos prejudiciais à microflora do solo (VIG et al., s/d; VIEIRA,
1999). Pesticidas de um modo geral, também provocam alterações como a eliminação de
espécies. Porém, em meios com uma alta diversidade biológica há uma compensação
funcional, até certo limite, pela presença de outras espécies num fenômeno que se denomina
redundância (KENNEDY, 1999). Esse fenômeno funciona como um sistema tampão do solo
onde as alterações sofridas pela eliminação de algumas espécies são compensadas até certo
limite pela presença das demais espécies que compõem a diversidade do ecossistema afetado,
porém a partir deste limite não há mais a compensação passando a ocorrer alterações nas
atividades bioquímicas ou de biomassa microbiana do solo.

MELLONI et al. (2001) citam vários autores quando falam que as análises de BMS fornecem
dados úteis a respeito de alterações ocorridas nas propriedades biológicas do solo por conta de
inúmeras ações promovidas nele, principalmente por aquelas feitas pelo homem, sendo um
parâmetro muito dinâmico. Isso por que a BMS responde de maneira diferenciada aos
manejos agrícolas adotados em cada agroecossistema (CATTELAN & VIDOR, 1990;
MOREIRA & SIQUEIRA, 2002).

No entanto, o uso da BMS como indicador de qualidade do solo isoladamente é


comprometido, uma vez que a abundância e atividade dos microrganismos são muito
suscetíveis às variações sazonais, principalmente temperatura e umidade. Além disso, a BMS
fornece dados apenas quantitativos sobre a microbiota do solo, não considerando sua
composição, ou a estrutura das comunidades microbianas (ZILLI et al., 2003).

IV.3.3 – Quociente metabólico (qCO2) B B

O quociente metabólico (qCO2) é outro valioso indicador de estresse, perturbação ou


B B

estabilidade do ecossistema. Ele indica o estado metabólico dos microrganismos e a


quantidade de energia necessária para a manutenção da atividade metabólica em relação à

45
energia necessária para a síntese da biomassa (DE-POLLI & GUERRA, 1997; BARDGETT
& SAGGAR, 1994).

O quociente metabólico é medido através da razão do CO2 desprendido da amostra de solo


B B

incubada e medido pela taxa de respiração basal pela quantidade de carbono na biomassa
microbiana (DE-POLLI & GUERRA, 1997; WALKER & REUTER, 1996). Essa razão
expressa a quantidade de carbono imobilizado na biomassa microbiana

A relação entre a qualidade do solo e o coeficiente metabólico é inversamente proporcional,


ou seja, à medida que o qCO2 diminui a qualidade do solo aumenta, por outro lado à medida
B B

que o qCO2 aumenta a qualidade do solo diminui.


B B

IV.4 - SAÚDE PÚBLICA.

O cultivo do tomate é uma das culturas que mais causam impactos ao meio ambiente, devido
à exploração desordenada dos solos, aliada à destruição da cobertura vegetal, que intensifica a
erosão e, conseqüentemente, a perda de fertilidade dos mesmos, o que resulta no abandono,
mais tarde, das áreas por parte dos produtores (CARVALHO et al., 1998). Outro fator
agravante é à diversidade e quantidade de agrotóxicos que são utilizadas para o controle de
pragas e doenças que geralmente assolam este tipo de cultura. As áreas onde são
desenvolvidas a cultura de tomate caracterizam-se por uma intensa produtividade, o ano
inteiro ininterrupto, com um ciclo que varia de 3 a 4 anos (RAMALHO et al., 2000). Segundo
MOREIRA & SIQUEIRA (2002) o regime anual de uso de agrotóxicos apresenta uma
variabilidade que acompanha diretamente a sazonalidade da produção com maior aporte
dessas substâncias nas lavouras de verão, como a do tomate, com um consumo total de,
aproximadamente, 5,7 t/safra (ou gasto de R$ 208.650,00). As lavouras de inverno, com
destaque para a cultura da couve-flor, consomem aproximadamente 2,5 t/safra (ou gasto de
R$ 90.000,00).

O município de Paty do Alferes, localizado na região serrana do Rio de Janeiro, tem uma
tradição agrícola de mais de 200 anos. Atualmente a região se destaca pela cultura de
olerícolas onde são produzidos 40% de todo tomate comercializado no estado, com
predominância da plantação de tomateiros estaqueados para consumo do fruto in natura

46
(RAMALHO et al., 2000). No entanto, segundo o autor a produção na região vem diminuindo
em decorrência dos manejos inadequados empregados nas plantações, principalmente o
desmatamento através de queimadas e o uso abusivo e indiscriminado de agrotóxicos. Essas
práticas além de provocarem danos ao meio ambiente, reduzindo a fertilidade do solo,
também provocam danos à saúde humana principalmente aos trabalhadores da região que
estão expostos continuamente aos efeitos nocivos dos agrotóxicos, seja pela inalação, contato
com a pele e por consumirem os alimentos produzidos em natura com altos teores de
agrotóxicos.

DELGADO & PAUMGARTTEN (2003) realizaram um estudo na região de Paty do Alferes e


constataram que 62%, de uma amostra de 55 trabalhadores rurais, já haviam apresentado
algum tipo de problema de saúde ao preparar ou aplicar agrotóxicos nas plantações e ainda
constataram que 92% desses trabalhadores não utilizam equipamentos de proteção individual.

ARAÚJO et al. (2000) em um estudo semelhante feito em culturas de tomate em propriedades


no estado de Pernambuco mencionam que 13,2% dos trabalhadores rurais, em um universo de
pesquisa de 186 trabalhadores, já sofreram algum tipo de intoxicação e 70,6% das mulheres
entrevistadas relataram perda de feto e 39,4 relataram já ter perdido um filho com menos de
um ano de vida. Os mesmos autores em outro estudo, também no estado de Pernambuco,
mencionam que são registrados 20.000 casos de óbito não intencionais decorrentes do uso de
agrotóxicos por ano sendo, a maioria dos casos, ocorridos em países do terceiro mundo, onde
25 milhões de trabalhadores rurais são intoxicados por ano. Citam, também, um estudo feito
pela WHO (1965) que aponta alguns problemas importantes do uso de agrotóxicos na
agricultura como os seus custos sociais e ambientais que não são internalizados na produção,
significando um ônus para o poder público a reparação do dano ambiental e da saúde da
população, a qual, certamente, não tem sido realizada, potencializando o ciclo de crescente
destruição dos ecossistemas e o comprometimento da qualidade de vida do ser humano.

47
IV.5 – SUSTENTABILIDADE.

É um desafio para ciência buscar alternativas de avaliação da qualidade dos ecossistemas e


uma forma de correlacioná-los com o desenvolvimento sustentável, principalmente na
agricultura. LOPES (2001) destaca que a qualidade do solo ainda não foi adotada como um
indicador de sustentabilidade do sistema de manejo agrícola. Com o passar do tempo, fica
cada vez mais evidente que a manutenção de um agroecossistema viável, do ponto de vista
produtivo, vai depender das ações presentes do homem. Um comprometimento da
biodiversidade, em termos quantitativos e qualitativos, destes sistemas pode influenciar
diretamente na fertilidade do solo e colocar em risco a sobrevivência das gerações futuras.

Isso implica num uso racional dos recursos naturais de maneira que não se esgote a
possibilidade destes atenderem as necessidades das gerações futuras no que tange
principalmente a produção de alimentos. Um outro ponto importante é entender que um
agroecossistema é um conjunto de componentes bióticos e abióticos ligados intimamente
formando uma unidade ecológica funcional (ALTIERE, 2002) que atenderá as necessidades
de uma produção agrícola (GLIESSMAN, 2000).

Dentre os vários conceitos existentes sobre sustentabilidade há um que prega que seja o
equilíbrio entre o crescimento econômico, a equidade social, as liberdades políticas, a saúde e
o meio ambiente (AGENDA 21, 1993). SOUZA (1996), que é citado por LEONARDO
(2003), considera a definição do relatório da Comissão Mundial para o Meio Ambiente e
Desenvolvimento (CMMAD), importante: pois sustentabilidade é aquela que atende as
necessidades do presente sem comprometer a possibilidade de as gerações futuras atenderem
as suas próprias necessidades.

48
Capítulo 5

Metodologia

V.1 – SÍTIO DE ESTUDO

O sítio de estudo foi uma plantação de tomate localizada no distrito de Caetés no município
de Paty do Alferes, (22º10’-22º25’ Sul e 43º11’ – 41º37’ Oeste) localizado na Serra do Mar a
aproximadamente 130 Km da cidade do Rio de Janeiro - RJ. A localização da plantação foi
registrada com o auxílio de um localizador por satélite (Global Positioning System).

Esta região é caracterizada por um relevo de declividade de até 50%, pela monocultura do
tomate sendo uma das maiores produtoras do estado do Rio de Janeiro. A agricultura se
desenvolve nas encostas com declividade média de 25%. Nesta região é costume a utilização
de queimadas para limpeza das áreas agricultáveis, a aração morro abaixo para preparo do
solo e o uso abusivo e indiscriminado de agrotóxicos nas plantações, sem nenhum tipo de
prática conservacionista dos agroecossistema, (RAMALHO et al., 2000).

O solo predominante na área do sítio de estudo, segundo RAMALHO et al., (2000), é


classificado como podzólico vermelho-amarelo.

As amostras de solo foram coletadas de uma área demarcada, em declive, (aproximadamente


20 x 10 m) de uma plantação de tomate, situada em um sítio de 500.000 m2, arrendado, como
P P

mostra a FOTO 1.

49
FOTO 1: Foto do sítio de estudo na região de Caetés, na cidade de Paty do Alferes-RJ, em
junho de 2004

De acordo com a TABELA 5, montada com informações fornecidas pela secretaria municipal
de agricultura de Paty do Alferes, são muitos os agrotóxicos de diferentes grupamentos
químicos utilizados na região.

50
TABELA 5: Relação dos agroquímicos utilizados pelos agricultores da região de Paty do
Alferes.

Relação de princípios ativos usados na região de Paty do Alferes


Grupamento Princípios Ativos Grupamento Princípios Ativos
Cipermetrina
Alfacipermetrina
Deltametrina Glifosato
Piretróides Lambadacyhalotrina Herbicidas Paraquat
Fempropatrim Sal trietanolamina 2,4-D
Betacyflutrim
Esfenvalerate
Captan
Clorothalonil
Hidróxido de cobre
Acephate Oxicloreto de cobre
Clorpirifós Fungicidas/ Cymoxanil
Organofosforados Fenitrothion Bactericidas Difenoconazole
Paration Metílico Enxofre
Triazophós Mancozeb
Metalaxil
Tebuconazole
Tiofanato Metílico
Carbaryl Abamectin
Carbofluran Acctamiprid
Carbamatos Carbosulfan Buprofesin
Cartap Outros Lufenuron
Methonil Cyromazine
Diafentiuron Imidaclorprido
Fonte: Dados fornecidos pela Secretaria Municipal de Agricultura de Paty do Alferes.

51
V.2 - AMOSTRAGEM

Foram coletadas 9 amostras simples de solo de uma área de 200 m2, 20 metros morro acima
P P

da plantação de tomate e 10 metros lateralmente, e numeradas seqüencialmente de 1 a 9, na


profundidade de 0-10 cm, utilizando trado tipo copo, junto aos pés de tomate (FIGURA.1).

FIGURA.1: Área de coleta das amostras no sítio de estudo (ASE)

10 m

3m

Topo

3 2 1
7m

20 m
Meio

6 5 4
7m

8 7
9
Base

3m 3m 3m

2m
2m

Foi feita uma coleta de uma amostra de solo de uma área de mata clímax local (AMC), a 300
metros distante do sítio de estudo, para comparação dos resultados com as amostras coletadas
no sítio de estudo (ASE). Essa coleta foi feita também à profundidade de 0-10 cm e utilizando
o trado copo.

Todas as amostras foram armazenadas em sacos plásticos devidamente fechados e levadas, no


mesmo dia, ao laboratório de solos da EMBRAPA (agrobiologia-UFRRJ). Foram abertos os

52
sacos, com as amostras, e deixadas à sombra para secagem. No dia seguinte as amostras
foram destorroadas e peneiradas a uma granulometria de 2 mm e pesadas em balança analítica
com precisão de centésimo de grama.

De cada amostra foi retirada uma alíquota de 20 g para determinação da umidade, após
secagem a 105 º C por 24 h.

Este trabalho foi desenvolvido entre os meses de junho a novembro de 2004, onde foram
feitas duas coletas de amostras uma no primeiro mês e outra no último. A primeira coleta foi
feita no mês de junho em virtude da plantação estar na fase de desenvolvimento dos frutos,
momento este que se caracteriza pelo uso de uma grande variedade e quantidades de
agroquímicos nas plantações. O mês de junho, em plena estação de inverno, se caracteriza por
uma baixa pluviosidade média.

A segunda coleta ocorreu no mês de novembro de 2004 na mesma área, após 20 dias do
término do ciclo de cultivo do tomate. Portanto, os tomateiros deram lugar à vegetação de
pastagem quase sem nenhum tipo de manejo e sem aplicação de agrotóxicos. Além disso, o
mês de novembro se encontra em plena estação do verão e a região se caracteriza pela alta
pluviosidade média.

A AMC da primeira coleta foi feita em um local 300 metros distante do ponto onde fora
coletado as amostras. O local é coberto por uma vegetação clímax local situado na margem
oposta da rua (FOTO 2).

A AMC da segunda coleta foi feita em um ponto diferente da primeira coleta, distante 500
metros do sítio de estudo, mas também do outro lado da rua. Neste ponto foi observado que o
solo possui uma coloração mais avermelhada com muita quantidade de areia e outras
partículas inorgânicas.

53
FOTO 2: Foto da área da primeira coleta de amostra clímax local na região de Caetés, na
cidade de Paty do Alferes-RJ, em junho de 2004.

V.3 – ANÁLISE DA BIOMASSA MICROBIANA DO SOLO (BMS)

De cada amostra, peneirada e isenta o máximo possível de raízes e pedras, foi pesada, em
balança de precisão de duas casas decimais, 6 alíquotas de 20 g cada para determinação do
carbono da biomassa microbiana de acordo com o protocolo de análise da Embrapa (DE-
POLLI & GUERRA, 1997). Três alíquotas de cada amostra foram fumigadas com
clorofórmio P.A. Após um período de 24 horas, procedeu-se a retirada do resíduo de
clorofórmio. As outras 3 alíquotas não foram fumigadas e serviram como controle. As 6
alíquotas de cada amostra foram adicionado 50 ml de K2SO4 (0,5 mol L -1), e foram agitadas
B B B B P P

por 30 minutos.

54
Após 30 minutos de repouso a suspensão resultante das alíquotas foi filtrada em papel de
filtro Whatman nº 1. O carbono orgânico dos extratos foi determinado pela adição de 2mL do
filtrado e 3 mL de água deionizada em frasco de vidro. Em seguida, na ordem, foi medido em
pipeta de precisão adicionado a este mesmo frasco 2,5 mL de solução de trabalho(ST)1 e 2,5 P P

mL de ácido sulfúrico concentrado. Esta solução foi homogeneizada e deixada em repouso


por 30 minutos para resfriamento ambiente. Após este período procedeu-se à leitura da
absorbância das soluções padrão2, para montagem da curva padrão, e das amostras em
P P

espectrofotômetro digital modelo B 342 II, marca Micronal.

Com uma solução padrão de carbono foram feitas diluições como assinalado no QUADRO 5.

QUADRO 5: Concentrações de carbono e respectivas absorbâncias a 495 nm

C mg L-1 V (mL) H2O (mL)


B B ST (mL) H2SO4 P.A
B B B B

0 0 5 2,5 2,5
6 1 4 2,5 2,5
12 2 3 2,5 2,5
18 3 2 2,5 2,5
24 4 1 2,5 2,5

Os resultados foram expressos em mg de C/g de solo/hora. Com os resultados obtidos,


calculou-se a relação entre o C na forma de CO2 da respiração basal com o C da biomassa
B B

microbiana, qCO2 (ANDERSON & DOMSCH, 1989).


B B

1- A solução de trabalho foi preparada adicionando-se 300 mL de solução de pirofosfato de sódio (Na4P2O7) a 0,1M, 46 mL de ácido
B

sulfúrico (H2SO4) 0,5 M, 20 mL de permanganato de potássio (KMnO4) 0,1 M e 80 mL de sulfato de manganês mono-hidratado

(MnSO4.H2O) 0,1M nesta ordem a um balão de 1.000 mL e ao final completado com água deionizada e homogeneizado.

2- A solução padrão de carbono foi preparada a partir da diluição de 6 mL de uma solução estoque de carbono de concentração 500 mg L-1,
B

em um balão volumétrico de 50 mL.

55
V.4 – ANÁLISE DA RESPIRAÇÃO BASAL DO SOLO (RBS).

Foram retiradas 3 alíquotas de 50g de solo de cada amostra para determinação da respiração
basal (RB). Essas alíquotas foram incubadas em frasco de vidro provido de tampa vedante,
contendo um frasco com 10 mL de solução de NaOH (1 mol L-1), para absorver o CO2
P P B B

liberado pelo solo. Após 120 horas de incubação (5 dias) a 28º C, retirou-se o frasco com
solução de NaOH e precipitou o CO2 adicionando-se 2 mL de cloreto de bário (BaCl2), 10%
B B B B

em água e titulou-se o excedente de NaOH com solução de HCl (0,5 mol L-1), usando como
P P

indicador fenoftaleína, 1% em meio alcoólico. Os resultado foram expressos em µg de C/g de


solo/hora.

V.5 – QUOCIENTE METABÓLICO (qCO2) B B

O quociente metabólico (qCO2) foi calculado como a razão entre o C-CO2 liberado pela
B B B B

respiração basal e o C na biomassa microbiana.

V.6 - ANÁLISE ESTATÍSTICA.

Os resultados das análises C-biomassa, Respiração basal e qCO2, obtidos nas coletas de
B B

jun/2004 e nov/2004, foram trabalhados em planilha Excel e gerados gráficos também através
desta planilha. Assim a média dos resultados dos pontos amostrados, foram submetidas às
análises estatísticas que se basearam na seguinte modalidade: medidas de dispersão (desvio-
padrão, amplitude e coeficiente de variação).

¾ Medidas de Dispersão
Para avaliar o grau de variabilidade ou dispersão dos valores de um conjunto de números,
lançamos mão das ferramentas estatísticas denominadas medidas de dispersão. Essas nos
proporcionam um conhecimento mais completo do fenômeno a ser analisado, permitindo
estabelecer comparações entre fenômenos da mesma natureza e mostrando até que ponto os
valores se distribuem acima ou abaixo da medida de tendência central. Nesta dissertação
utilizaram-se as seguintes:

56
1. Desvio-Padrão (S) => É a medida de dispersão mais usada e mais importante. Mede a
concentração dos dados em torno da média. É dado pela soma dos quadrados dos
desvios dividido pelo número total de observações.

(a) Desvio-padrão de dados brutos:

Interpretação do desvio-padrão (análoga à da variância):


• Devemos ter em mente que o desvio-padrão mede a variação entre valores. Assim:
• Se os valores estiverem próximos uns dos outros, então o desvio-padrão será pequeno, e
conseqüentemente os dados serão homogêneos.
• Se os valores estiverem distantes uns dos outros, então o desvio-padrão será grande, e
conseqüentemente os dados serão heterogêneos.
• A desvantagem do uso da variância perante o uso do desvio-padrão é que a unidade de
medida utilizada é igual ao quadrado da unidade de medida dos dados. No entanto, por conta
da maior facilidade do trato algébrico com funções quadráticas, a variância será a medida de
dispersão mais utilizada quando tratarmos da inferência estatística.

2. Amplitude de Variação (A) => Trata-se da diferença entre o maior e o menor dado
obtido indicando o comprimento do intervalo de variação.

3. Coeficiente de Variação (CV) => Trata-se de uma medida relativa de dispersão, útil
para comparação em termos relativos do grau de concentração em torno da média de
séries distintas. É dado por:

Como o CV é uma medida que exprime a variabilidade relativa à média, é usualmente


expresso em porcentagem. Para efeitos práticos, costuma-se considerar que o CV superior a
50% indica alto grau de dispersão e, conseqüentemente, pequena representatividade da média.
Enquanto que para valores inferiores a 50%, a média será tanto mais representativa quanto
menor for o valor de seu CV, (VIEIRA, 1985).

57
V.7 - ANÁLISE DOS RESULTADOS DAS AMOSTRAS.

Os dados foram analisados sobre 4 pontos:


1 – Comparando os valores obtidos das amostras coletadas no sítio de estudo em épocas
diferentes com os respectivos valores da amostra coletadas de mata clímax local.
2 – Comparando os valores das amostras de (1 a 9) e seus respectivos valores médios,
coletadas no sítio de estudo, nos meses de jun/2004 e nov/2004, entre si, analisando
estatisticamente através de medidas de dispersão.
3- Comparando os valores médios das três amostras do topo, meio e base da área de estudo
uma vez que se trata de um plano inclinado, em épocas diferentes e analisando
estatisticamente através de medidas de dispersão.
4- Comparando os valores obtidos das amostras coletadas no sítio de estudo em épocas
diferentes com valores da literatura

Com relação aos dados de literatura foram pesquisados valores de análises BMS, RBS e
qCO2, em solos da mesma classe, portanto com características semelhantes dos trabalhados
B B

neste estudo, podzólico vermelho-amarelo, porém podendo haver pequenas variações nos
teores de argila e nas características do local de coleta.

58
V.8 – METODOLOGIA DE PESQUISA

A pesquisa em questão foi realizada com o intuito de descrever as características do solo bem
como do tipo de manejo ao qual este é submetido para que se tenha uma real idéia do tipo de
ação impactante sofrida por este. Possui também um caráter explicativo, pois o estudo tem o
intuito de apresentar as causas que levam a uma situação de impacto do solo na área de
estudo. E por último tem caráter exploratório dado à falta de estudos que abordem o impacto
provocado por agroquímicos na microbiota do solo e sua relação com a saúde ambiental
(NASCIMENTO, 2004).

V.9 – ANÁLISE DOS ASPECTOS ÉTICOS DA PESQUISA

O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em 14/06/2004, parecer nº 41/04, com base nas
normas estabelecidas pela Resolução 196/96 ENSP-FIOCRUZ, que trata de pesquisa
envolvendo seres humanos.

59
Capítulo 6

Resultados

Os resultados obtidos nas análises de biomassa microbiana do solo, de respiração basal e do


quociente metabólico foram analisados sob quatro pontos.

O primeiro ponto foi comparar os resultados das amostras do sítio de estudo (1 a 9) de


jun/2004 e nov/2004 e seus respectivos valores médios com amostras coletadas em uma área
de mata clímax local.

O segundo ponto foi comparar os resultados das análises das amostras (1 a 9) e seus
respectivos valores médios, entre os meses de jun/2004 e nov/2004, analisando
estatisticamente através de medidas de dispersão.

O terceiro ponto foi avaliar o comportamento do solo do sítio de estudo em épocas diferentes,
tendo como parâmetro os resultado médios das análises de acordo com a altura de coleta das
amostras: base, meio e topo. Estes resultados foram analisados estatisticamente através de
medidas de dispersão.

Em quarto e último, foi feita uma comparação da média dos resultados obtidos das amostras
do sítio de estudo, não considerando as respectivas amostras de mata clímax local, com dados
obtidos em literatura.

60
VI.1 - COMPARAÇÃO COM AMOSTRA DE MATA CLIMAX LOCAL

VI.1.1 - Biomassa microbiana do solo

Os valores de C-biomassa das ASE de junho e novembro de 2004, apresentados na TABELA


6, mostram que a primeira coleta (jun/2004) apresentou todos os valores diferentes
comparados à respectiva AMC retirada de uma área de mata clímax local.

TABELA 6: Resultados das análises de BMS das amostras de solo coletadas no sítio de
estudo e em área de mata clímax local na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ,
em dois períodos diferentes.

Junho/2004 Novembro/2004
Ponto de amostragem
(µgC/g solo) (µgC/g solo)
1 142,23 155,72
2 136,78 190,93
3 200,66 132,55
4 88,09 228,28
5 39,17 172,43
6 134,99 208,74
7 277,84 278,48
8 362,53 228,38
9 39,31 259,58
AMC 76,46 22,32
Média ASE (1-9) 157,96 206,12
Desvio Padrão 107,44 47,96
Coeficiente de Variação 68,02% 23,27%
Amplitude de variação 323,36 145,93

Dentre o universo das 9 amostras coletadas em jun/04, 2 (5 e 9) apresentaram valores de C-


biomassa inferiores à amostra coletada em mata clímax local, enquanto as outras 7
apresentaram valores maiores. Além disso, a média dos valores das amostras de 1 a 9 (157,96
µgC/g solo), de jun/2004, foram superiores a respectiva AMC (76,46 µgC/g solo).

61
Com os dados da TABELA 6 foi feito o GRÁFICO 1, e fazendo uma análise, verifica-se que
os valores obtidos na segunda coleta (nov/2004) foram todos superiores à respectiva AMC.
Além disso, o valor médio das ASE’s, de 1 a 9 (206,12 µgC/g solo), foi também superior se
comparado a AMC, (22,32 µgC/g solo), colhida na mesma data.

GRÁFICO 1: Gráfico comparativo dos valores de C-biomassa das ASE e da respectiva


AMC, em dois períodos diferentes de amostragem, na região de Caetés na cidade de Paty do
Alferes-RJ.

Biomassa Microbiana do Solo


ASE AMC
400,00
8
350,00

300,00 7 7
9
µgC/g solo

250,00 4 8
3 6
2
200,00 5
1
1 2 6 3
150,00
4
100,00 AMC
5 9
50,00 AMC

0,00
jun nov

Comparando o valor da AMC de jun/2004 com a de nov/2004 verifica-se que a quantidade de


C-biomassa da primeira é maior do que a segunda e que, ambas, comparadas a média de suas
respectivas ASE’s, apresentaram valores inferiores.

Os dados de umidade das amostras nos dois períodos de coleta também foram determinados,
(TABELA 7), e pode-se observar que a média das ASE de jun/2004 difere do valor de
umidade da respectiva AMC, fato esse que não ocorre para as amostras de nov/2004. Se
comparado à umidade média das ASE nos dois períodos verifica-se que em novembro o solo
está mais úmido do que em junho, coincidentemente o primeiro mês é uma época de
constantes chuvas na região, enquanto o segundo é inverno, época de poucas chuvas.

62
TABELA 7: Resultados das análises de umidade das ASE e AMC coletadas na região de
Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes.

Ponto de Junho/2004 Novembro/2004


amostragem % H20 no solo
B B % H20 no solo
B B

1 11,65% 15,05%
2 11,90% 13,80%
3 10,80% 15,95%
4 11,65% 16,70%
5 10,40% 16,10%
6 11,70% 14,25%
7 10,95% 14,50%
8 12,25% 15,15%
9 16,10% 14,60%
AMC 8,00% 15,25%
Média ASE (1-9) 11,93% 15,12%

VI.1.2. Respiração basal do solo

De acordo com a TABELA 8, os valores de RBS das 9 amostras coletadas em jun/2004, 7


amostras (78%), apresentaram valores com diferença superior a 10% em relação à amostra
AMC da mesma época, sendo que 5 (55%) apresentaram valores de RBS inferior a mesma
AMC.

As ASE coletadas em nov/2004 apresentaram 8 (89%) valores com diferença superior a 10%
em relação à respectiva AMC. Das 9 amostras 4 (44,5%) apresentaram valores menores que a
AMC, enquanto 4 (44,5%) apresentaram valores maiores.

Fazendo uma comparação, pela TABELA 8, da média dos valores de RBS das ASE’s nos
dois períodos e comparando-os com os valores de RBS das suas respectivas AMC’s observa-
se que em ambas os valores da média estão abaixo do valor das AMC’s, no entanto essa
diferença pode ser considerada pequena (<7%).

63
TABELA 8: Resultados das análises de Respiração Basal das ASE e AMC coletadas na
região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes.
Junho/2004 Novembro/2004
Ponto de amostragem (µgC.g-1solo/hora)
P P (µgC.g-1solo/hora)
P P

1 0,58 0,52
2 1,95 1,06
3 1,13 0,36
4 0,94 1,72
5 1,65 1,97
6 0,59 0,35
7 1,02 1,51
8 0,40 1,74
9 0,87 1,31
AMC 1,09 1,21
Média ASE (1-9) 1,02 1,17
Desvio Padrão 0,51 0,63
Coeficiente de Variação 50,06% 53,68%
Amplitude de variação 1,55 1,62

A variação das ASE coletadas em jun/2004 e nov/2004 pode ser comparada no GRÁFICO 2.
Nas ASE de jun/2004 ainda pode-se observar uma leve tendência de declínio dos valores no
sentido da amostra 9, o que significa dizer que as amostras coletadas nas partes mais baixas
do terreno apresentam valores de RBS mais baixos.

64
GRÁFICO 2: Gráfico comparativo dos valores de C procedentes da RBS das ASE e AMC
coletadas na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes.

Respiração basal do solo


2,50 ASE AMC

2 5
2,00
4 8
5
µgC.g solo/hora

7
1,50
9
AMC
3 AMC
7 2
-1

4
1,00 9

1 6
1
0,50 8 3 6

0,00
jun nov

VI.1.3 - Quociente metabólico (qCO2) B B

De acordo com a TABELA 9, comparando os valores do qCO2 pode-se verificar que 8 (89%) B B

das ASE de jun/2004, apresentaram seus valores diferentes do valor da respectiva AMC. O
valor médio das ASE’s de 1 a 9 de jun/2004 (12,02 µgC-CO2 h-1 x 103 µgC biom g-1solo) também
P P P P P P

apresentou um valor diferente em relação à respectiva AMC. Destas 8 ASE’s que


apresentaram diferença em relação à AMC, se observado no GRÁFICO 3, 2 amostras
tiveram os valores de qCO2 superiores a AMC, enquanto 6 amostras ficaram com valores
B B

iguais ou abaixo desta.

65
TABELA 9: Resultados qCO2 das ASE e da AMC coletadas na região de Caetés na cidade de
B B

Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes.

Ponto de amostragem Junho/2004 Novembro/2004


1 4,10 3,32
2 14,24 5,54
3 5,63 2,73
4 10,68 7,52
5 42,21 11,44
6 4,37 1,70
7 3,68 5,44
8 1,09 7,61
9 22,21 5,03
AMC 14,24 54,19
Média ASE (1-9) 12,02 5,59
Desvio Padrão 13,10 2,98
Coeficiente de Variação 108,96 53,23
Amplitude de variação 41,11 9,74

Os valores das amostras do sítio de estudo de nov/2004 apresentaram todos os valores com
diferença muito grande em relação a AMC ficando todas com valores bem abaixo desta.

De acordo com o GRÁFICO 3, as amostras de nov/2004 apresentam uma curva com uma
linearidade muito maior do que a curva das amostras de jun/2004.

66
GRÁFICO 3: Gráfico do quociente metabólico (qCO2) das ASE e AMC coletadas na região B B

de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes.

Coeficiente Metabólico (q CO2)


ASE AMC
60,00
AMC
(µgC-CO2 h-1 x 103 µgC biom g -1solo

50,00
5
40,00

30,00
9
20,00
2 AMC
4 5
10,00 4 8
1 3 6 2 7 9
7 1 3
8 6
0,00
jun nov

67
VI.2 – COMPARAÇÃO ENTRE OS RESULTADOS DAS AMOSTRAS COLETADAS
EM JUNHO E NOVEMBRO.

VI.2.1 – Biomassa microbiana do solo

Comparando a média dos resultados das amostras de jun/2004 com a das amostras de
nov/2004, a partir da TABELA 6., pode-se observar que média dos resultados das ASE’s da
primeira coleta é inferior (157,96 µgC/g solo) ao da segunda (206,12 µgC/g solo).

As variações dos resultados trabalhadas estatisticamente pelo desvio padrão (DP), a amplitude
de variação (AV) e o coeficiente de variação (CV) são apresentados na TABELA 10. Pela
análise do desvio padrão pode-se observar que as amostras de jun/2004 apresentam uma
variação de resultados, de BMS, bem mais acentuada em torno da média do que as amostras
de nov/2004. Isso é ratificado pelo coeficiente de variação das amostras de jun/2004 que se
apresenta bem superior ao das amostras de nov/2004, refletindo em uma maior dispersão dos
valores individuais das amostras em torno do valor da média dos resultados. Um outro dado
de confirmação é a amplitude de variação que mostra que nas amostras de jun/2004 os valores
máximos é mínimos estão muito mais distanciados do que nas amostras de nov/2004, onde se
observa uma amplitude de variação maior.

TABELA 10: Análise estatística do Desvio Padrão (DP), Coeficiente de Variação (CV) e a
Amplitude de Variação (AV) dos valores de BMS das amostras coletadas no sítio de estudo
na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes.

Meses de coleta Média DP CV AV


Jun/2004 157,96 107,44 68,02% 323,36
Nov/2004 206,12 47,96 23,27% 145,93

68
VI.2.2 – Respiração basal do solo.

Comparando a média dos resultados das amostras de jun/2004 com a das amostras de
nov/2004, a partir da TABELA 8., pode-se observar que o valor médio da primeira coleta é
ligeiramente inferior (1,02 µgC.g-1solo/hora) ao da segunda (1,17 µgC.g-1solo/hora).
P P P P

Os valores de RBS das amostras referentes às duas coletas, trabalhados estatisticamente


(TABELA 11) comprovam a alta variação dos resultados obtidos. As amostras das duas
coletas apresentam variações semelhantes, sendo que os valores das amostras de nov/2004
apresentam-se ligeiramente maiores do que os valores das amostras de jun/2004.

TABELA 11: Análise estatística do Desvio Padrão (DP), Coeficiente de Variação (CV) e a
Amplitude de Variação (AV) dos valores de RBS das amostras coletadas no sítio de estudo na
região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes.

Meses de coleta Média D.P. C.V. A.V.


Jun/2004 1,02 0,51 50,06% 1,55
Nov/2004 1,17 0,63 53,68% 1,62

Os valores individuais das amostras de nov/2004 além de apresentarem uma variação maior
em torno da média aritmética (DP= 0,63) desses valores, apresentaram também uma
amplitude de variação e uma dispersão dos valores em relação à média ligeiramente maior do
que os valores das amostras de jun/2004.

VI.2.3 – Quociente metabólico

Fazendo uma comparação dos valores médios das ASE’s de jun/2004 com as ASE’s de
nov/2004, a partir da TABELA 9., pode-se observar que o valor médio da primeira coleta é
superior (12,02µgC-CO2 h-1 x 103 µgC biom g-1solo) ao da segunda (5,59 µgC-CO2 h-1 x 103 µgC biom g-
B B P P P P P P B B P P P P P

1
solo).
P

69
O estudo estatístico feito com os valores das amostras do sítio de estudo coletadas em
jun/2004 e nov/2004, apresentado na TABELA 12., mostra que os valores das amostras de
jun/2004 apresentam-se com uma dispersão em relação a média bastante elevado se
comparado as amostras de nov/2004. Isso é ratificado pelos resultados do C.V. que comprova
que percentualmente a dispersão dos valores das amostras de jun/2004 é mais de duas vezes
maior do que a dispersão em nov/2004. Deve-se considerar também que os valores de qCO2 B B

das amostras de jun/2004 apresentaram uma amplitude de variação alta comparado aos
valores das amostras de nov/2004.

TABELA 12: Análise estatística do Desvio Padrão (DP), Coeficiente de Variação (CV) e a
Amplitude de Variação (AV) dos valores de qCO2 das amostras coletadas no sítio de estudo
B B

na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois períodos diferentes.

Meses de coleta Média D.P. C.V. A.V.


Jun/2004 12,02 13,10 108,96% 41,11
Nov/2004 5,59 2,98 53,23% 9,74

70
VI.3 - COMPARAÇÃO POR ALTURA DE COLETA NO SÍTIO DE ESTUDO

VI.3.1 – Biomassa microbiana do solo

Fazendo uma análise do GRÁFICO 4, observa-se que os valores médios das amostras de
nov/2004 e jun/2004 geram, ambos, uma curva com declividade positiva. A curva referente
aos valores das amostras de nov/2004 apresenta uma linearidade maior (R2= 0,9971) P P

comparada a das amostras de jun/2004, (R2= 0,2254). Isso mostra que as amostras de
P P

nov/2004 coletadas no topo (1,2,3), no meio (4,5,6) e na base da plantação (7,8,9) apresentam
uma tendência mais evidente de aumento de C-biomassa no sentido do topo para a base do
terreno.

Com relação às amostras de jun/2004 mesmo verificando-se que há uma declividade positiva
no sentido de variação de C-biomassa do topo para base do sítio de estudo, a baixa linearidade
da curva, devido ao baixo valor da média dos valores das amostras do meio do sítio de estudo,
mostra uma heterogeneidade maior do solo em junho do que em novembro de 2004.

GRÁFICO 4: Gráfico das médias dos valores de C-biomassa das amostras de solo conforme
a altura da coleta no sítio de estudo na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em
dois períodos diferentes

BMS (análise por altura)


300,00

250,00 BASE
BASE
200,00 R2= 0,9971
P P

MEIO
µ g C /g s o lo

150,00 TOPO
R2= 0,2254
P P

100,00
MEIO
50,00
jun/04 nov/04
0,00

71
VI.3.2 - Respiração basal do solo

A análise da RBS com relação à altura das amostras coletadas em nov/2004, a partir do
GRÁFICO 5, apresenta uma linha do gráfico com declividade positiva indicando uma
tendência de aumento da RBS no sentido do topo para base, enquanto que as amostras
coletadas em jun/2004 apresentam uma linha de gráfico com declividade negativa indicando
uma tendência de decréscimo da RBS no mesmo sentido.

No entanto, a reta do gráfico das amostras de jun/2004 apresenta uma linearidade ligeiramente
maior (R2=0,9702) do que a reta do gráfico das amostras de nov/2004 (R2=0,8904).
P P P P

GRÁFICO 5: Gráfico das médias dos valores de RBS das amostras de solo conforme a altura
da coleta no sítio de estudo na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em dois
períodos diferentes

RBS (análise por altura)


1,60
BASE
1,40 2
R = 0,8904
MEIO P P

1,20 TOPO
µ g C .g -1 s o lo /h o ra

MEIO
1,00
R2= 0,9702
P P

0,80 BASE
0,60 TOPO

0,40

0,20
0,00
jun/04 nov/04

72
VI.3.3 – Quociente metabólico

Analisando os valores do qCO2 das médias das amostras de acordo com a altura da coleta,
B B

apresentados na TABELA 13, observa-se que a média dos valores das amostras de solo
coletadas no topo, no meio e na base do terreno em junho de 2004 apresenta um valor maior
do que o mesmo parâmetro das amostras colhidas em novembro de 2004.

TABELA 13: Média dos valores das análises de BMS, RBS e qCO2 das amostras de solo de B B

acordo com a altura da coleta nos meses de junho e novembro de 2004.


Junho/2004 Novembro/2004

BMS RBS qCO2B BMS RBS qCO2B

- -1 3 -
(µgC/g solo) (µgC.g P (µgC-CO2 h x 10
P P P P (µgC/g solo) (µgC.g P (µgC-CO2 h-1 x 103
P P P P

1 -1 1 -1
solo/hora)
P µgC biom g solo) P P solo/hora)
P µgC biom g solo) P P

Topo 159,89 1,22 7,99 159,73 0,65 3,86


Meio 87,42 1,06 19,09 203,15 1,35 6,89
Base 226,56 0,76 8,99 255,48 1,52 6,03
DP 69,59 0,23 6,14 47,94 0,46 1,56
CV 44,06% 22,78% 51,05% 23,26% 39,54% 27,85%
A.V. 139,14 0,46 11,10 95,74 0,87 3,02

Analisando a variação ponto a ponto, de acordo com o GRÁFICO 6, observa-se que as


amostras coletadas em junho apresentam uma amplitude de variação muito superior às
amostras coletadas em novembro. Os valores das médias dos valores de qCO2 das amostras B B

coletadas em nov/2004 apresentam uma pequena tendência de aumento no sentido do topo


para a base.

73
GRÁFICO 6: Gráfico das médias dos valores de qCO2 das amostras de solo conforme a
B B

altura da coleta no sítio de estudo na região de Caetés na cidade de Paty do Alferes-RJ, em


dois períodos diferentes.

q CO2 (análise por altura)


µgC x h x10 µgC biomassa g solo

18,00
-1

MEIO
16,00
14,00
R2= 0,0067
P P

12,00 BASE
10,00 TOPO
8,00
3

6,00 MEIO BASE


TOPO
-1

4,00 R2= 0,4820


P P

2,00
0,00
jun/04 nov/04

74
VI.4 -COMPARAÇÃO COM DADOS DA LITERATURA

Um estudo feito por MELONI et al. (2001), utilizando solo classificado como podzólico
vermelho-amarelo retirado de mata ciliar e um outro estudo feito por GONÇALVES et al.
(2002) utilizando amostras do mesmo tipo de solo retirado da cidade de Itaocara, são
mostrados TABELA. 14.

TABELA 14: Resultados de análises de C-BMS, RBS e qCO2 obtidos na literatura e a média B B

dos resultados obtidos no presente trabalho.

Meloni et al.1
P P Gonçalves et al.2
P P JUN/2004 NOV/2004

BMS
380,55 343,00 157,96 206,12
(µgC/g solo)
RBS
1,29 1,75 1,02 1,17
(µgC.g-1solo/hora)
P P

qCO2 B

(µgC-CO2 h-1 x 103 P P P P


3,40 5,10 12,02 5,59
-1
µgC biom g solo) P P

1- Solo de mata ciliar em Campos da Mantiqueira (MG) (2001); 2- amostras de solo secadas ao ar originárias de
áreas de pastagens da cidade de Itaocara e submetidas a estudo de terra fina seca ao ar.

Para facilitar uma comparação entre os valores encontrados na literatura e os deste estudo
foram colocados, na TABELA 14, os valores das médias dos resultados das análises de BMS,
RBS e qCO2 das amostras do sítio de estudo de jun/2004 e nov/2004.
B B

Fazendo-se uma comparação com os resultados obtidos das três análises propostas BMS, RBS
e qCO2 por este estudo com dados semelhantes da literatura observam-se uma diferença nos
B B

resultados de algumas análises.

Os resultados da análise BMS feitas neste trabalho apresentaram, tanto para amostras
coletadas em jun/2004 como para as coletadas em nov/2004, valores bem abaixo dos obtidos
em literatura. É importante considerar que apesar de se tratar de solo com as mesmas
características estes estão sob condições diferentes de manejo, pluviosidade, temperatura e
umidade.

75
Com relação à análise de RBS pode–se observar que se comparado os resultados das amostras
colhidas em jun/2004 e nov/2004 com as análises feitas por MELONI et al., (2001) os valores
são próximos. Os resultados das amostras deste trabalho estão um pouco inferiores aos
valores da literatura. No entanto, se comparado com os valores obtidos, das duas coletas, no
presente estudo com os resultados obtidos por GONÇALVES et al., (2002) esse diferença
aumenta.

O coeficiente metabólico apresentou resultados das amostras colhidas tanto em jun/2004


como em nov/2004, superiores aos valores de literatura. A diferença é maior com relação aos
resultados das amostras de jun/2004 onde a diferença é bem grande.

76
Capítulo 7

Discussão dos Resultados

O estudo do comportamento da biomassa microbiana do solo (BMS), da respiração basal


(RBS) e do quociente metabólico qCO2 em uma determinada área da região Caetés na cidade
B B

de Paty do Alferes é feito neste trabalho como ferramenta na tentativa de se avaliar o impacto
da ação dos agrotóxicos e seus resíduos no solo e as conseqüências que esse impacto
provocam ao meio ambiente.

Com os resultados obtidos foi feita uma avaliação dos valores das amostras do sítio de estudo
analisando sobre quatro pontos diferentes na tentativa de avaliar se o solo desta área está
impactado, e se pode ser estabelecida uma relação deste impacto com a utilização de
agrotóxicos. Nos quatros pontos analisados utilizam-se os resultados das análises das
amostras do sítio de estudo para comparação com: o valor da respectiva amostra de mata
clímax local; épocas diferentes de coleta das amostras (sazonalidade); pontos com diferentes
alturas do terreno; e dados de literatura.

77
VII.1 - COMPARAÇÃO COM AMOSTRA DE MATA CLÍMAX LOCAL

Sobre o primeiro ponto analisado a intenção é verificar se o solo do sítio de estudo está
impactado em comparação ao solo de uma área de mata clímax local.

VII.1.1 – Biomassa microbiana do solo

Os resultados obtidos, na maioria das ASE’s, nas duas épocas diferentes de coleta, apresentam
valores de C-biomassa, bem mais elevados se comparado com as respectivas AMC’s.

Deve-se considerar primeiramente que para determinação do carbono orgânico da biomassa


utilizou-se o método colorimétrico desenvolvido por BARTLETT & ROSS (1988) utilizando
permanganato de potássio como agente oxidante. As vantagens da utilização deste método ao
invés do titrimétrico (método geralmente utilizado para esta determinação) estão no uso do
permanganato de potássio que se apresenta como um agente oxidante em meio ácido melhor
que o dicromato de potássio e pelo fato de se utilizar a colorimetria como forma de leitura das
amostras o que diminui probabilidade de erro tornando a quantificação de pequenas
concentrações de carbono mais confiável.

A análise de BMS quantifica a parte viva da matéria orgânica do solo excluindo-se as raízes e
animais maiores do que aproximadamente 5x103 µm3 e, funcionalmente, atua como agente de
P P P P

transformação da matéria orgânica, no ciclo de nutrientes e no fluxo de energia (JENKINSON


& LADD, 1981; WARDLE, l992). A BMS representa também a reserva de nutrientes
existente no solo que serão assimiladas nos ciclos de crescimento dos organismos que
compõem o ecossistema (CURY, 2002).

Dessa forma pode-se entender que quanto maior for à quantidade de BM em um determinado
solo maior será sua capacidade de estocar e processar nutrientes permitindo que organismos
vivos possam fazer uso destes e tenham facilidade em realizar seus ciclos de desenvolvimento
normalmente.

BROOKES (1995) afirma que o declínio da atividade microbiana tem grande impacto na
fertilidade natural do solo provocando grandes efeitos nos ecossistemas naturais. Assim pode-

78
se estabelecer uma relação da quantidade de biomassa microbiana existente no solo com sua
qualidade.

A variação dos valores de C-biomassa, apresentada no GRÁFICO 1, pode ter a influência de


diversos fatores e nem todos totalmente conhecidos. O primeiro deles que se pode destacar é o
fato do solo do sítio de estudo ter características morfológicas um pouco diferentes do solo
das amostras coletada de uma área próxima sob vegetação clímax local. Apesar de próximas,
as áreas do sítio de estudo e da mata clímax local estão sujeitas a uma quantidade diferente de
variáveis que poderiam influenciar na composição da microbiota deste solo.

O solo do sítio de estudo apresenta um alto teor de argila enquanto o solo da mata clímax
local apresenta um teor de areia muito maior. Segundo PFENNING et al. (1992), uma maior
quantidade de biomassa microbiana é encontrada no solo com maior quantidade de argila.

Um outro ponto importante é que as amostras de solo coletadas no sítio de estudo estão muito
próximas às raízes das plantas, rizosfera (BOLTON JUNIOR et al., 1993). O solo rizosférico
tem características bem diferentes do solo mais distantes das raízes (não rizosférico). A planta
pode modificar a rizosfera com a mudança de pH, de potencial redox, de contaminação de
íons, e com liberação de compostos orgânicos (ROVIRA, 1979; MARSCHNER, 1995). O
solo retirado dos pontos de mata clímax local não foram coletados de áreas rizosféricas.

Neste estudo uma comparação dos valores de C-biomassa das ASE’s com os valores das suas
respectivas AMC’s não avalia de maneira adequada o estresse ou impacto no solo provocado
por um xenobionte. Principalmente pelo fato da alta variabilidade deste parâmetro e a
necessidade de se avaliar um maior número de amostras da área de mata clímax local. Foi
observado que a maioria dos valores, de C-biomassa, obtidos das ASE se mostraram
superiores aos valores da sua respectiva AMC. Isso levaria a dedução de que o solo da mata
clímax local está mais impactado do que o solo do sítio de estudo.

VII.1.2 – Respiração basal do solo

A RBS traduz em números quantitativos de Carbono oriundo do CO2 (C-CO2), produzido a


B B B B

partir da atividade de microrganismos aeróbios e anaeróbios, a capacidade de metabolização

79
da matéria orgânica por parte da microbiota. Mostra também o comportamento da microbiota
na decomposição da matéria orgânica do solo.

Comparando os resultados das análises de RBS das amostras de jun/2004 e nov/2004, ambas
apresentam a maioria dos valores com diferença em relação às respectivas amostras de mata
clímax local. Por outro lado, se for feita uma comparação dos valores médios da RBS das
amostras de jun/2004 e nov/2004 com os valores das suas respectivas amostras de mata
clímax local, estes são similares independentes da época de coleta. No entanto, essa pequena
variabilidade, levando em consideração somente à atividade microbiana medida pela
quantidade de C-CO2, pode ser decorrente de problemas relacionados à remoção das amostras
B B

e a secagem. É possível que este parâmetro sozinho não seja suficiente e adequado para que se
possa avaliar uma situação de impacto em médio prazo do uso de agrotóxicos sobre o
ambiente ou a microbiota do solo. Necessita-se para tal a avaliação dos demais parâmetros em
conjunto.

VII.1.3 – Quociente metabólico

O quociente metabólico (qCO2) é utilizado como um indicador do estado metabólico dos


B B

microorganismos presente no solo (LOPES, 2001). Ele avalia a eficiência microbiana em um


ecossistema podendo daí se avaliar o estresse ao qual está sendo submetido o ambiente
estudado.

A análise do qCO2 das amostras do sítio de estudo comparadas às amostras de mata clímax
B B

local mostra uma diferença muito grande para amostras coletadas em nov/2004 e pequena
para as amostras coletadas em jun/2004. Em relação aos resultados das amostras de jun/2004,
pode-se observar que o resultado de sua amostra de mata clímax local está dentro do intervalo
de amplitude de variação das amostras do sítio de estudo, sem uma justificativa aparente o
mesmo fato não ocorre com os resultados das amostras coletadas em nov/2004. Por isso, uma
análise levando em consideração a comparação entre os resultados das análises de qCO2 das
B B

amostras do sítio de estudo com a AMC na coleta de nov/2004 não é viável.

80
VII.2 - COMPARAÇÃO ENTRE OS RESULTADOS DAS AMOSTRAS COLETADAS
EM JUNHO E NOVEMBRO.

VII.2.1 – Biomassa microbiana do solo

Analisando os resultados de BMS das amostras coletadas utilizando como comparativo as


diferentes épocas de coleta das amostras é verificado que a média dos valores das amostras 1
a 9 de jun/2004 é inferior à média das amostras 1 a 9 de nov/2004. Isso pode ser um
indicativo de que em jun/2004 o solo se apresentava submetido ao um manejo que gerava
como conseqüência uma redução da disponibilidade de C-biomassa muito maior se
comparado à nov/2004. O reflexo é um desfavorecimento do crescimento microbiano que
pode ser traduzido em uma redução da eficiência do solo maior em junho do que em
novembro, onde a cultura de tomate deu lugar à vegetação de pastagem e sem manejo com
agrotóxicos.

Pode-se fazer uma relação do manejo ao qual está submetido o solo em junho de 2004, em
decorrência da utilização demasiada de agrotóxicos nas plantações de tomate, com a redução
da biomassa microbiana e as alterações nas propriedades biológicas do solo e por
conseqüência a saúde do meio ambiente.

Uma vez cessado a adição de agrotóxicos, como aconteceu com a área em novembro de 2004,
a microbiota sobrevivente passa a aumentar sua atividade principalmente em virtude da
grande quantidade de matéria orgânica disponível na faixa superior do solo. Grande parte
desta matéria orgânica é proveniente da degradação dos pesticidas e fertilizantes utilizados no
período de atividade da lavoura que se acumulam na faixa superior de 15 cm do solo.

Um outro ponto importante a se considerar é a influência da umidade nos valores de C-


biomassa, apresentado na TABELA 8, observa-se que as amostras de jun/2004 apresentam
uma porcentagem média de umidade menor (11,93%) do que a média da porcentagem da
umidade das amostras de nov/2004 (15,12%). Essa diferença de umidade pode ter
influenciado nos resultados de biomassa uma vez que quanto mais úmido o solo maior é a
reprodução dos organismos zimógenos e a contribuição destes na quantificação da BMS
(GONÇALVES et al., 1999).

81
VII.2.2 – Respiração basal do solo

Na comparação das médias dos resultados das amostras colhidas em jun/2004 e nov/2004
sugere dizer que a microbiota do solo apresenta uma atividade similar tanto no mês de
novembro quanto em junho. Um comportamento diferente ocorre em relação aos valores
médios de C-biomassa, uma vez que há um aumento do valor médio de C-biomassa das
amostras de nov/2004 em relação às de jun/2004.

ESPÍNDOLA et al. (2001) citam que, assim como a BMS, a RBS é bastante influenciada pela
temperatura ambiente e a taxa de precipitação pluviométrica, mostrando-se intimamente
associada ao teor de umidade do solo. Isso sugere que os valores maiores encontrados para as
amostras coletadas em nov/2004 foram influenciados pelas características sazonais da região.

No entanto, segundo CARTER (1986) alterações físicas ou na perda de matéria orgânica em


decorrência de fatores ambientais e antropogênicos ocorrem de maneira lenta e levam tempo
para serem percebidas.

Vários fatores naturais de campo podem influenciar na taxa de respiração microbiana


(BAATH et al., 1998). A combinação de baixa umidade do solo e baixas temperaturas resulta
em um decréscimo de atividade metabólica do solo nos meses de inverno (GUPTA &
SINGH, 1980).

Um outro fator, neste caso não de ordem natural, mas antropogênica, é a ação dos agrotóxicos
sobre a microbiota do solo. Essa ação pode provocar uma redução na quantidade de
microrganismos da mesma forma que diminuir o potencial de decomposição da matéria
orgânica alterando a capacidade do solo manter a sua produtividade vegetal à medida que
elimina organismos importantes responsáveis por estas funções.

Segundo ODUM (1985), um aumento da respiração microbiana do solo pode ser um


indicativo de que há um estresse, nesse caso, devido ao uso de agrotóxicos, uma vez que para
reparar a ação destes sobre o solo os microrganismos necessitam desviar energia para o
crescimento, produção, e para a manutenção das suas atividades.

82
VII.2.3 – Quociente metabólico

A comparação entre os valores das amostras de jun/2004 e nov/2004 mostra que a primeira
coleta apresenta valores com uma amplitude de variação muito maior do que a segunda coleta.
Além disso, os valores médios dos resultados das amostras também acompanham a mesma
tendência, maior para as amostras de jun/2004 do que para as de nov/2004. Esse alto valor de
qCO2 para as amostras de jun/2004 indicam um menor potencial produtivo do solo neste
B B

período indicando também que o mesmo está sob um alto estresse microbiano que pode estar
relacionado à produtividade da área neste período e à utilização indiscriminada de
agrotóxicos. Isso pode ser traduzido em uma necessidade de quantidades maiores de energia
para executar as atividades microbianas como decomposição da matéria orgânica no solo em
jun/2004 do que em nov/2004.

O quociente metabólico do solo pode também variar de acordo com a temperatura do ar e a


taxa de precipitação pluviométrica, mostrando-se intimamente associado com o teor de
umidade do solo (ESPÍNDOLA et al., 2001).

Por outro lado, LOPES (2001) cita alguns autores que encontraram em seus estudos valores
elevados de qCO2 em solos contaminados com metais pesados.
B B

83
VII.3 - COMPARAÇÃO POR ALTURA DE AMOSTRAGEM

VII.3.1 – Biomassa microbiana do solo

Avaliando as amostras de solo, levando em consideração os resultados médios das análises de


acordo com a altura de coleta: base, meio e topo do sítio de estudo, observou-se, de acordo
com GRÁFICO 4, uma tendência de aumento de BMS no sentido das amostras coletadas na
base da plantação (amostras 7, 8 e 9). Em linhas gerais os resultados das amostras de
nov/2004 mostraram uma leve tendência de acúmulo de BMS nas áreas mais baixa do terreno.
Esse acúmulo acontece de forma bem linear para as amostras coletadas em nov/2004, fato que
não se repete para as amostras coletadas em jun/2004. Isso pode ser reflexo de uma
heterogeneidade no manejo do terreno principalmente com relação à aplicação de agrotóxicos.

Um outro ponto a se considerar é a pluviosidade da região em diferentes épocas do ano. Em


junho a pluviosidade média foi baixa, 28,6 mm (PESAGRO-Avelar, 2004), enquanto no mês
de novembro essa média foi bem mais elevada 176,70 mm em 11 dias de chuvas. Esse
volume de chuva pode acelerar o processo de acumulação de resíduos orgânicos na base do
terreno, ao passo que com baixa incidência de chuva a percolação é promovida apenas pelo
processo de irrigação da terra, que geralmente é feito de maneira irregular.

De uma maneira geral isso sinaliza que em função da declividade do terreno há um processo
de lixiviação que faz com que a BM não consiga se fixar no solo nas camadas mais altas do
terreno conseqüentemente se acumulando nas partes mais baixas. Isso pode acarretar também
em uma não fixação dos nutrientes nas áreas mais altas, o que certamente influencia na
qualidade do solo de uma maneira geral.

VII.3.2 – Respiração basal do solo

Analisando as curvas do GRÁFICO 5, verifica-se que a respiração basal nas amostras de


jun/2004 e nov/2004 apresentaram comportamento diferenciado entre si. Enquanto na
primeira coleta há um leve decréscimo da atividade microbiana no sentido do topo para a base
do terreno na segunda há um incremento dessa atividade no mesmo sentido.

84
As amostras coletadas em jun/2004 apresentam uma tendência de decréscimo da atividade
microbiana no sentido do topo para a base do terreno. Esse dado comparado com o
GRÁFICO 4, mostra que as amostras de jun/2004 apresentam um incremento, mesmo que
não linear, de BM no mesmo sentido do terreno que as amostras de nov/2004. Esse
comportamento relacionado a BMS já era esperado em comparação com outros trabalhos, por
outro lado a RBS apresenta limitações como indicador em função a sua alta sensibilidade a
diversos fatores ambientais e antrópicos. Mesmo assim, pode-se afirmar que o solo em junho
se encontrava sob um estresse muito maior que em novembro.

VIG et al. (s/d) em seu relatório menciona que existem diversos relatos na literatura sobre a
inibição da respiração do solo em decorrência de altas doses de inseticidas.

Quando os herbicidas são aplicados em sistemas agrícolas, podem exercer certos efeitos
prejudiciais sobre a microflora do solo (DUAH-YENTUMI & JOHNSON, 1986; WARDLE
& PARKINSON, 1990).

HARDEN et al. (1993) observaram, quase sempre, redução no tamanho da biomassa


microbiana em decorrência da aplicação ao solo de quatro herbicidas e do fungicida benomyl.

VII.3.2 – Quociente Metabólico

O qCO2 é um indicador de estresse e perturbação do solo (DE-POLLI & GUERRA, 1997) e


B B

quanto maior esse valor maior é o nível de estresse e perturbação deste solo. Pode-se afirmar
que as análises indicam que de uma maneira geral a mesma área no mês de junho apresenta
um nível de estresse e perturbação maior do que no mês de novembro de 2004.

As amostras de nov/2004 indicam um leve acumulo de BM na faixa da base do terreno, mas


de um modo em geral não há uma variação tão significativa para as demais áreas do sítio de
estudo. Esse leve acúmulo de biomassa na base do terreno pode ser em decorrência da matéria
orgânica lixiviada que acaba se depositando nesta faixa do terreno, tendo como contribuição
os resíduos de agrotóxicos.

85
Por outro lado, a curva dos valores de qCO2 das amostras coletadas em jun/2004, mostrada no
B B

GRÁFICO 6, sinaliza um nível de estresse bem mais elevado nas amostras do meio do
terreno em comparação as outras alturas. Este alto qCO2 pode ter como causa uma maior
B B

compactação do solo, presença de agrotóxicos, ou pela toxidez de metais pesados (WARDLE


& GHANI, 1995).

Uma possível adubação química ou aplicação de pesticidas em épocas recentes na plantação


em jun/2004, que também influenciado pela baixa e irregular pluviosidade da região nesta
época do ano, e ao sistema de irrigação irregular adotado pode ter favorecido a uma não
homogeneização da matéria orgânica por todo terreno, inclusive os agrotóxicos e seus
resíduos, estando ainda em processo de percolação.

86
VII.3 -COMPARAÇÃO COM DADOS DA LITERATURA

Os estudos feitos por MELONI et al. (2001) e GONÇALVES et al. (2002), apresentados na
TABELA 9, com solos podzólico vermelho amarelo, mostram alguns resultados com
diferenças significativas aos encontrados neste estudo. É importante que se considere que à
medida que se alteram as condições ambientais a comunidade microbiana dos solos é
acentuadamente influenciada, podendo as populações microbianas ou seus processos ser
inibido por inúmeros fatores estressantes (DOMSCH et al., 1983). A principal diferença é que
nos solos estudados pelos autores não se realizava nenhum tipo de atividade agrícola, sendo
um coletado de uma área de mata ciliar e o outro coletado de uma área de pastagem.

Os valores encontrados de C-biomassa por MELONI et al. (2001) e GONÇALVES et al.


(2002) apresentam diferenças baixas entre si (cerca de 10%). No entanto, ambas são
superiores à média das amostras de jun/2004 e nov/2004 realizadas por este estudo. Mesmo os
solos sendo da mesma classe eles podem apresentar características químicas e morfológicas
um pouco diferentes dos solos utilizados neste estudo. No entanto estas diferenças não
inviabilizam o estudo que se pretende. Pode-se então considerar que os valores menores
obtidos neste estudo podem reforçar a hipótese de que o sítio de estudo em Paty do Alferes
encontra-se com seu solo bastante impactado, o que é ainda mais evidente nas amostras
coletadas durante o período de cultivo de tomate com o uso intensivo de agrotóxico.

Em seu estudo MELONI et al. (2001) verificaram uma tendência de solos sob mata apresentar
alta comunidade microbiana, com baixas perdas de nutrientes, em função de uma maior
mobilização destes no solo, e uma taxa de ciclagem bastante elevada em função do efeito
rizosférico.

No estudo feito por GONÇALVES et al. (2002) o solo podzólico vermelho-amarelo foi
coletado de uma área de pastagem, logo sujeita de uma maneira em geral, a uma adição de
matéria orgânica originária de fezes de animais. Segundo LOPES (2001) um incremento de
matéria orgânica e nutriente no solo favorece o crescimento microbiano.

O solo do sítio de estudo, em Paty do Alferes, que submetido a uma perturbação decorrente
do manejo da cultura de tomate apresentava uma tendência a maior a perda de matéria

87
orgânica do solo e conseqüentemente leva a uma redução da biomassa microbiana (DORAN,
1980).

Também em decorrência desse manejo o solo do sítio de estudo recebia, pelo menos em
jun/2004, uma considerável carga de agroquímicos. Dentre estes, muitos fungicidas eram
utilizados para controle de algumas pragas características das culturas de tomate. Os
fungicidas em sua maioria possuem em sua molécula átomos de metais pesados cujo efeito
danoso a microbiota do solo é reportado por diversos autores

Os metais pesados, pela sua persistência e pelo seu potencial tóxico são determinantes no
equilíbrio microbiológico dos solos (KLEIN &THAYER, 1950; MASTENSSON, 1992).

Em outro estudo BROOKES & MCGRATH (1984) observaram a diminuição na biomassa


microbiana do solo que continha grandes quantidades de elementos potencialmente tóxicos,
como metais pesados. Os fungicidas quando aplicados aos sistemas agrícolas podem causar
danos à microflora do solo como um todo e principalmente aos fungos (VIEIRA et al., 2000).

Metais pesados reduzem a taxa de decomposição microbiana da celulose (CHEW et al.,


2001).

A atividade microbiana, medidas pela respiração basal, mostra também diferenças quando se
comparam os valores da literatura com os obtidos por este estudo. Apesar desta diferença ser
pequena, comparada aos valores encontrados por MELONI et al. (2001), ela aumenta quando
comparada aos valores encontrados por GONÇALVES et al. (2002).

Os valores encontrados por este estudo tanto para as amostras de jun/2004 quanto para as de
nov/2004 apresentam-se abaixo dos valores da literatura aqui citados, indicando uma
atividade menor da comunidade microbiana no solo do sítio de estudo. Isso também reforça a
hipótese de que altas cargas de agroquímicos sobre o solo podem levar a um impacto na
população microbiana com conseqüente inibição das atividades destes e da respiração basal
do solo.

Os valores do qCO2, encontrados nas amostras coletadas em jun/2004 e nov/2004, apresentam


B B

variações médias superiores aos valores de literatura. Como qCO2 reflete a taxa de respiração
B B

88
basal por unidade de biomassa microbiana (LEONARDO, 2003) e deste modo expressando a
quantidade de energia necessária para manutenção da atividade metabólica em relação à
energia necessária para síntese da biomassa microbiana (BARDGETT & SAGGAR, 1994)
pode-se considerar que o solo do sítio de estudo, baseado neste indicador, despende uma
quantidade maior de energia para a sua atividade metabólica de degradação da matéria
orgânica do solo do que para sua própria reprodução. Isso sinaliza uma situação de alteração
da atividade microbiana e um estresse do agroecossistema.

Segundo CHANDER & BROOKES (1993) e LEITA et al. (1995), um maior valor da
respiração microbiana deve-se a uma maior reciclagem da população microbiana,
necessitando de um maior consumo de energia para a sua sobrevivência.

Segundo ZILLI et al. (2003) a redução da diversidade microbiana do solo pode ser um importante
indicador da perda de resiliência e, por conseqüência, da qualidade do solo. A abundância de
algumas espécies de microrganismos parece não ser tão importante quanto a manutenção da
diversidade, isso porque a abundância reflete de forma mais imediata à flutuação microbiana de
curto prazo e a diversidade revela o equilíbrio entre os diversos organismos e os domínios
funcionais no solo (KENNEDY, 1999; LAVELLE, 2000).

No entanto, esse parâmetro sozinho não é representativo na avaliação do impacto do solo, é


necessário que seja acompanhado de outros parâmetros para que seja construída uma hipótese
consistente.

Contudo o solo impactado terá uma eficiência menor apresentando uma baixa fertilidade. Isso
tem como conseqüência uma ação compensatória por parte dos agricultores que adicionam
quantidades maiores de fertilizantes e outros agroquímicos ao solo. Em decorrência disto há
um impacto no agroecossistema, pois a microbiota, responsável pela degradação da matéria
orgânica e a ciclagem dos nutrientes, sofrerá uma série de alterações como: a supressão de
espécies sensíveis; predominância das espécies mais resistentes e tolerantes; inibição da sua
atividade e etc.

Outros efeitos concomitantes são provocados e um deles é a resistência química das pragas
que acaba levando a um uso maior e mais diversificado de praguicidas.

89
O agricultor em conseqüência disso tudo, estará aumentando a sua exposição aos pesticidas
aumentando assim a probabilidade de intoxicar a si e a sua família. Esse risco de intoxicação
dos agricultores é potencializado à medida que o conhecimento sobre os riscos e as formas de
proteção aos agroquímicos são muito pequenos o que aumenta os riscos de intoxicação.

No estudo feito por DELGADO & PAUMGARTTEN (2003) com famílias de agricultores da
região de Paty do Alferes, mostrado no QUADRO 2, foi constatada uma série de sintomas
relatados pelos próprios agricultores após a utilização de agrotóxicos.

Isso reforça a hipótese de que o tipo de manejo utilizado nas culturas convencionais de tomate
da região de Paty do Alferes, onde o uso de agrotóxicos é abusivo e diversificado provoca um
dano à saúde do ambiente principalmente pela perda de qualidade e eficiência do solo, que se
torna menos fértil. Em decorrência disto, de forma indireta, há um comprometimento da saúde
dos trabalhadores rurais.

A redução da fertilidade do solo leva a um aumento da quantidade de agroquímicos no solo,


aumentando também a sua percolação e a probabilidade de atingir lençóis de água
subterrânea, rios e riachos da região comprometendo a saúde do ambiente como um todo.

Um outro problema decorrente de todo este ciclo de conseqüência é o aumento do número de


embalagens vazias de agrotóxicos geradas nestas áreas, com o aumento do risco de
contaminação do ambiente seja pelo descarte inadequado com enterramento, descarte em rios,
riachos e lagos, pela sua queima nos terrenos, ou pelo seu uso no acondicionamento de água
ou alimento para as pessoas. Representando um grande risco de contaminação do meio
ambiente e da população.

Recentemente, as pesquisas na área de Saúde Ambiental vêm revelando o ambiente como um


fator importante no processo de determinação de certas patologias como câncer, doenças
neurológicas e respiratórias, malformações congênitas e etc (CÂMARA & COREY, 1992).

Deve-se considerar também os danos indiretos a população em geral quando ingerem


produtos com níveis elevados de agrotóxicos.

90
Capítulo 8

Conclusão

A comparação das amostras do sítio de estudo com as respectivas amostras coletadas de uma
área de mata clímax local próxima apresentou informações inconsistentes para que se possa
concluir a respeito do impacto do solo do sítio de estudo.

Com base nos resultados das análises de RBS, BMS e qCO2 e demais comparações, pode-se
B B

dizer que um solo agrícola do sítio de estudo, submetido ao cultivo de tomates e


conseqüentemente ao uso abusivo de agrotóxicos, apresenta modificações na sua microbiota
em termos de quantidade e eficiência.

Foi detectada uma diferença na quantidade da microbiota quando se comparou o solo do sítio
de estudo em plena fase de manejo da cultura de tomate, onde eram utilizadas cargas de
agrotóxicos, com o mesmo solo em uma outra época e com dados da literatura.

No entanto, não é possível quantificar qual a contribuição devido somente ao uso abusivo de
agrotóxicos e qual devido ao cultivo de tomates. Para isso, seria necessário um levantamento
em outras áreas onde houvesse cultivo e não houvesse uso de agrotóxicos como as culturas
orgânicas.

Um parâmetro sozinho não foi capaz de avaliar se o solo do sítio de estudo estava impactado.
Apenas quando se analisam os três parâmetros em conjunto é possível ter uma certa dimensão
das alterações que o uso abusivo de agrotóxicos podem provocar na microbiota do solo.

Para se ter uma noção mais ampla, principalmente em relação às alterações qualitativas
sofridas pelo solo em decorrência da ação dos agrotóxicos e seus metabólitos, seriam
necessárias outras análises mais específicas.

91
No geral, todas estas constatações sugerem que o solo no sítio de estudo encontrava-se
impactado tanto em junho quanto em novembro de 2004 e que esse impacto tem um efeito na
saúde do ambiente.

92
Capítulo 9

Recomendações

Como recomendações para a área de estudo e toda a região de Paty do Alferes é importante
que se intensifique estudos sobre o uso de agrotóxicos e seus efeitos na saúde do ambiente e
da população, como o da presente tese. É importante também que haja um desdobramento de
tal estudo para que possa se fazer um levantamento mais longo e pormenorizado envolvendo
de maneira mais ampla os efeitos dos agrotóxicos no solo e sua microbiota e os reflexos na
diversidade genética.

Com relação às práticas realizadas nas culturas de tomate é importante que haja um
investimento na educação sistemática dos trabalhadores rurais principalmente quanto às
questões envolvendo os riscos da manipulação, aplicação de agrotóxicos e o descarte de
embalagens vazias. Programas como os desenvolvidos pela EMBRAPA que estimulam
manejos sustentáveis que visam à utilização de adubos na fertilização do solo, o manejo
integrado de pragas que preconiza o uso racional de agrotóxicos assim como a agricultura
orgânica.

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