Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
LA CRÍA DE CODORNICES
(Coturnicultura)
 
Qué es la Coturnicultura
L
a coturnicultura es una rama de la avicultura cuya finalidad es
ladecriar,mejoraryfomentarlaproduccióndecodornicesparaaprovecharsusproductos:huevos,carne,codornaza,entreotros.Estetipodeexplotaciónhatenidoenlosúltimosañosungranauge,mostrandounasperspectivasAmpliasdecomercializacióneindustrialización,enparticulardevariedadescomojapónica,coreana,faraonaylassoto,entreotras,degraninterészootécnicoporsuscaracterísticasdeprecocidadyaltapostura.
 
G
ENERALIDADES DE LA COTURNICULTURA
L
a coturnicultura es el arte de criar y fomentar laproducción de codornices para la utilización de susproductos, ofreciendo posibilidades como: Producción de carne (en pie, canal, congelada,encurtida). Producción de huevo (liofilizado, fértil, paraconsumo, encurtido). Aprovechamiento de subproductos (plumas yexcrementos, o codornaza).
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
    • Notes
    Load more