LKS

(Lembar Kerja Siswa)

Osmosis

Tujuan
Mengamati proses osmosis pada sel

Alat dan Bahan

1. gelas aqua 2 buah
2. pisau atau cutter
3. air
4. garam
5. irisan apel

Cara Kerja
1. Isi kedua gelas aqua, salah satu dengan air, dan satu lagi dengan air yang telah
dilarutkan garam
2. iris apel dengan cutter sehingga terdapat 2 irisan apel yang sama bentuk dan sama
besar
3. masukan kedua irisan apel, satu ke dalam gelas berisi air, satu lagi ke dalam gelas
berisi air garam
4. diamkan selama semalam
5. keesokan harinya, ambil lalu amati kedua irisan apel tersebut. Catat perubahan
bentuknya

Masukan data hasil eksperimen ke dalam tabel berikut

Massa Apel
No. Jenis Larutan Keterangan
Sebelum Sesudah

1. Larutan Garam 1 gram 0.3 gram Agak lembek

2. Akuades 1 gram 1 gram Keras

Pertanyaan

1. Irisan apel yang manakah yang kehilangan air dan irisan apel yang manakah yang
dimasuki air?
Irisan apel yang kehilangan air adalah irisan apel pada larutan air garam, karena
air yang berada dalam apel bergerak keluar ke gelas ukur sehingga kadar air pada
apel berkurang dan menyebabkan berat pada apel berkurang. Namun pada
akuades tidak terjadi perubahan massa karena antara akuades dan apel memiliki
konsentrasi yang sama (isotonis)

Created by : SRI NURHAYATI

SMAN 2 BANDUNG
2. pada gelas aqua yang berisi akuades, dimanakah konsentrasi air yang lebih tinggi?
Di dalam atau di luar irisan apel? Jelaskan pendapatmu
menurut saya tidak ada konsentrasi tinggi dan rendah karena irisan apel pada
akuades memiliki konsentrasi yang tinggi, jadi di dalam atau di luar apel sama
saja.
3. pada gelas aqua yang berisi garam, dimanakah konsentrasi air yang lebih tinggi?
Di dalam atau di luar irisan apel? Jelaskan pendapatmu
konsentrasi air yang lebih tinggi yaitu di dalam irisan apel, karena air apel pada
larutan garam akan keluar ke dalam gelas, keluarnya air dari irisan apel itu adalah
proses osmosis dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah. Dan akan
mengakibatkan massa apel berkurang

Created by : SRI NURHAYATI

SMAN 2 BANDUNG