PENGANTAR ILMU PERTANIAN

(IPB 107), SKS =2(2-0)

Pengantar Ilmu Pertanian 1

 MATA KULIAH
PENGANTAR ILMU PERTANIAN (PIP)

Mata kuliah ini dirancang dan disusun untuk mengantarkan

mahasiswa IPB ke dunia pertanian dalam arti luas dengan
membahas berbagai topik yang berkaitan dengan ilmu-ilmu
pertanian yang diawali dengan pengertian Ilmuwan dan
Pengetahuan, Sains-Pertanian dan Lingkungan, Sejarah
Pertanian dan Pertanian Usaha, Cuaca dan Iklim serta
Unsur-Unsurnya, Iklim Indonesia, Energi dan Fotosintesis,
Pangan dan Gizi, Daur Hara Kehidupan, Teknologi Pasca
Panen, Pertanian Non Pangan, Agribisnis dan Agroindustri,
Bioteknologi dan Hydroponics, Visi Pertanian Abad 21.

Pengantar Ilmu Pertanian 2

Tujuan Instruksional Umum (TIU)

Setelah menyelesaikan mata kuliah ini,

mahasiswa akan dapat menjelaskan
permasalahan pertanian secara luas serta
ilmu-ilmu pendukungnya.

Pengantar Ilmu Pertanian 3

 JADWAL PERKULIAHAN
MK PENGANTAR ILMU PERTANIAN (PIP)

Pertemuan ke Topik Bacaan

Kontrak Perkuliahan
1 1 bab 0,1
Ilmuwan dan Pengetahuan
1 bab
2 Sains-Pertanian dan Lingkungan
2,3,4
3 Sejarah Pertanian dan Pertanian Usaha 1 bab 5,6
4 Peran Iklim dalam Praktek Pertanian 2 bab 1
5 Cuaca dan Iklim serta Unsur-Unsurnya 2 bab 2
6 Iklim Indonesia 2 bab 3
7 Energi dan Fotosintesis 1 bab 7,8

UTS

Pengantar Ilmu Pertanian 4

Pertemuan Topik Bacaan

8 Pangan dan Gizi 1 bab 9,10

1 bab
9 Daur Hara Kehidupan
11,12,13
10 Teknologi Pasca Panen 1 bab 14

11 Pertanian Non Pangan 2 bab 5

12 Agribisnis dan Agroindustri 2 bab 7,8

13 Bioteknologi dan Hydroponics 2 bab 4, 6

14 Visi Pertanian Abad 21 2 bab 9

UAS

Pengantar Ilmu Pertanian 5

 BACAAN

1. Nasoetion AH. 2002. Pengantar ke Ilmu-Ilmu

Pertanian. Jakarta: Litera Antar Nusa
2. Tim Pengajar PIP. 2006. Kumpulan Makalah Pengantar
Ke Ilmu-ilmu Pertanian.

Pengantar Ilmu Pertanian 6

KRITERIA PENILAIAN

UTS : 50%
UAS : 50%
A : >75
B : 66-75
C : 56 – 65
D : 46-55
E : <46

Pengantar Ilmu Pertanian 7

Lembar Jawaban Ujian

Pengantar Ilmu Pertanian 8

 TOPIK 1 :
KARAKTERISTIK ILMUWAN
TIK :
Setelah mengikuti kuliah
ini, anda akan dapat
menjelaskan
karakteristik ilmuwan

Pengantar Ilmu Pertanian 9

 MENGAPA MENJADI
MAHASISWA ?
SD-SMA@Diberikan pelajaran tentang
pengetahuan yang sudah ditemukan
PT @ Dilatih untuk menemukan pengetahuan baru
@ Apabila menemukan keganjilan di
sekelilingnya
@ Melatih diri untuk mempertanyakan berbagai
hal yang dilanjutkan dengan usaha untuk
mendapatkan jawabnya (PENELITIAN)

Pengantar Ilmu Pertanian 10

Memerlukan penguasaan pengetahuan
dasar:
‹ Ilmu hayat/biologi
‹ Ilmu kimia
‹ Fisika
Penelitian
‹ Matematika
‹ Ilmu kemanusiaan/
humaniora

TPB

Pengantar Ilmu Pertanian 11

‹ Ilmuwan tidak pernah putus asa
¾ Alastair Pilkington – lempeng kaca
(lapisan Sabun di atas air sebagai
ilham)
¾ Damadian – NMR (melihat jaringan yg
sakit)
‹ Penegak kebenaran, berani
menyatakan pendapat, jujur
¾ Galileo Galilei – bumi beredar mengitari
matahari
¾ Vavilop – ahli pemuliaan tanaman
¾ Pengalaman Prof Andi H. Nasoetion
‹ Manusia yang tidak sempurna
¾ Rekan sejawat sekaligus saingan (R.
Damadian dengan Lauterbur)

Pengantar Ilmu Pertanian 12

PERSYARATAN UNTUK MENJADI SEORANG
PENELITI = “ Open your I’s”
1. Intelegence (kecerdasan)
2. Interest (perhatian)
3. Imagination (daya hayal)
4. Initiative (Inisiatif)
5. Information (informasi)
6. Inventive (daya cipta)
7. Industrious (berusaha)
8. Intensive observation
9. Integrity (kejujuran)
10. Infectious entusiasme (entuasiasme yg meluap)
11. Indefatigable writer (tidak mudah putus asa)
12. Incentive (pahala)
Pengantar Ilmu Pertanian 13
DAFTAR NAMA CLUSTER, DEPARTEMEN,
MAYOR DAN FAKULTAS DI IPB

Pengantar Ilmu Pertanian 14