Professional Documents
Culture Documents
Defisiensi
vitamin A keadaan
kekurangan kadar vitamin A di
dalam tubuh.
Penyebab kekurangan vitamin A
Penyebab kekurangan vitamin A terutama pada balita
adalah konsumsi makan-makanan yang kurang mengandung
cukup vitamin A. Sumber makanan yang kaya Vitamin A
adalah sebagai berikut:
· daun singkong
· bayam
· tomat
· kangkung
· daun pepaya
· daun katuk
· pepaya
· wortel
· telur
· ikan
· hati
Akibat kekurangan vitamin A
Menurunnya daya tahan tubuh sehingga
mudah terserang infeksi (misalnya sakit
batuk, diare, dan campak).
Rabun senja (anak tak dapat melihat suatu
benda, jika ia tiba-tiba berjalan dari tempat
yang terang ke tempat yang gelap).
Rabun senja dapat berakhir dengan
kebutaan.
Wanita usia subur juga rentan terhadap
defisiensi vitamin A
Cara mencegah dan mengatasi
kekurangan vitamin A:
Setiap hari anak diberi makanan yang mengandung sumber
vitamin A.
Setiap hari anak dianjurkan makan sayuran hijau dan buah-
buahan berwarna
Sebaiknya sayuran ditumis atau dimasak dengan santan,
sebab vitamin A larut dalam minyak santan
Kapsul Vitamin A dosis tinggi diberikan pada anak setiap 6
bulan. Kapsul dapat diperoleh di Posyandu setiap pada bulan
February dan Agustus.
Kapsul vitamin A dosis tinggi diberikan pada ibu yang segera
setelah melahirkan.
Defisiensi besi
(lihat juga materi anemia pada ibu
hamil dan anemia pada anak).
Akibat paling sering dari defisiensi
besi adalah anemia defisiensi besi.
Anemia defisiensi besi (kurang
darah karena kekurangan zat besi)
sangat banyak dijumpai pada wanita
terutama yang tinggal di pedesaan,
anak-anak, wanita pekerja pabrik.
Akibat anemia defisiensi besi
Meningkatnya risiko kelahiran
prematur
Meningkatnya risiko bayi lahir
dengan berat badan lahir rendah
Meningkatnya risiko kematian ibu
pada ibu hamil
Berkurang nya kemampuan kerja
fisik
Berkurangnya kemampuan belajar
anak
Cara mencegah dan mengatasi
anemia defisiensi besi: