Professional Documents
Culture Documents
Nr.10 (103)
Handels Zentrum
russischsprachige
Handelszeitschrift
Oktober 2010, Preis 4,00 Euro
Акция переезд
магазина
UniMax магазин
у Высокого Дома
Призовой розыгрыш стр. 58
Поздравляем
победителя!
Эксперты стр.28
Как бороться
с конкурентами?
W. KEILBACH Großhandel
mit Gold- & Silbberschmuck
БЕСПЛАТНАЯ ГАЗЕТА
ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ!
Лучшее средство
от простуды!
Наталья ХАЛЬЦИНА
Здравствуйте всем!
Меня часто спрашива
ют: «Вы ведете журнал
Новости фирм
для «русских» магази Винная ярмарка Дубленки в «русском» магазине
нов, а покупаете ли вы
продукты в них сами?» C 16 по 18 октября с 15 до 19 Фирма eMexa
Вот решила ответить... часов Винный Дом Грузиньякъ GmbH интернет
проводит Винную Ярмарку. магазин дубле
Конечно, покупаю! Все Вы сможете продегустиро нок расширяет дилерскую сеть и приглашает
таки традиции и вкус, вать более 50 сортов грузин «русские» магазины к сотрудничеству! Пора
знакомый с детства. У ских вин, коньяка и чачи. Зна дуйте своих покупателей к сезону «осеньзи
нас дома всегда есть менитый дегустатор и вино ма 2010» теплыми, уютными дубленками. А
шоколадные конфеты дел Грузии Нугзар Ксоврели фирма eMexa GmbH обеспечит вам реклам
Каракум, «Докторская» проведет мастеркласс, где в «слепую» будет ную поддержку, направленную на локальных
колбаса, ну, а запас сгущенки и «белой» и дегустировать вина, определяя их название покупателей из вашего региона.
«коричневой» хватит на два месяц вперед. и год урожая. 7 предпринимателей по пред Tel:061511542990 www.eMexa.de
С удовольствием беру малосоленую селедку варительной регистрации, email:
для салата «Под шубой», свежую рыбу и икру info@grusignac.de, Новая бизнес идея!
для завтраков. тел.: 030/ 66 86 81 36
Строительная фирма
Еще мы очень любим утром вареную колба С днем рождения Gerus Polesski Immobilien рада
су, поджаренную на оливковом масле вкус Handelsagentur! поделиться с предприни
но, а главное сытно, после такого завтрака мателями новой идеей
до обеда не проголодаешься. Еще я страсть, В октябре из для бизнеса. Все просто!
как люблю сухарики с изюмом лучший де
серт. А знаете, что любят малыши, у которых
прорезаются зубки? Правильно! Маленькие
GERUS вестному по
ставщику сла
достей Gerus Handelagentur исполняется 5
Проценты по кредиту на
строительство и недви
жимость сейчас самые привлекательные
сушки из «русского» магазина удобно дер лет! В связи с этим «русские» магазины ждут 2,5%. Самое время строить дом для своей
жать и грызть. В немецком супермаркете та сюрпризы и новинки от сладкого модника. семьи, на продажу или для сдачи в аренду!
кого точно не купишь. Журнал «Торговый центр» также спешит по Подробнее о проекте вы можете узнать по
здравить руководство и сотрудников с «ма телефону 04441/999 28 42.
леньким» юбилеем. Желаем успехов, про
цветания, роста и пусть все у фирмы Gerus Ваш новый поставщик колбас!
Handelsagentur будет в шоколаде!
Фирма ALVI
GmbH рада
Обращение фирмы представить кол
Diamonds Trading Ltd. басы и мясные
«Уважаемые ма деликатесы разных видов по старым рус
газины, компа ским рецептам оптом и в розницу! Порадуй
ния Diamonds TradingLtd. предлагает вам те ваших покупателей вкусными новинками
ювелирные изделия от ведущей ювелирной марки «Крестьянский двор» аппетитные,
компании России АлмазХолдинг, офици ароматные деликатесы со вкусом знакомым
альным представителем которой на терри с детства.
тории Евросою
Недавно мы с мужем совершили поездку из за являемся Наше ТВ
Мюнхена до Ганновера, за 7 часов дороги съе мы. Выгодные
ли два пакета семечек из «русского» магази цены, высокое Журнал «Торго
на... С одной стороны вкусно, с другой в до качество изде вый центр» рад
роге развлекает, и главное пока не дощелка лий и богатый представить но
ешь до конца, остановиться не можешь! ассортимент вый проект для
Мои друзья и знакомые тоже захаживают в пользуются вы всех «русских» ма
русский магазин и закупаются здесь целы соким спросом газинов, которые
ми тележками, ну как в немецком супермар у покупателей. хотят увеличить
кете. Берут и молоко, и хлеб, бытовую хи Мы не занима свою прибыль.
мию, книги всё, что нужно для дома, холо емся интернет Продавайте кар
дильника, души и тела! И, знаете, нас поку продажами точки НАШЕ ТВ для просмотра русского теле
пателей «русских» магазинов можно понять! ювелирных из видения в своем «русском» магазине и зара
Ведь качество продуктов здесь очень хоро делий и не рас батывайте от 500 евро в месяц. Подробнос
шее, а выбор огромен... пространяем ти на странице 38.
Кстати, в октябрьском номере «Торгового каталоги конеч
центра» мы провели опрос обычных покупа ным покупателям. Наш принцип работы
телей на тему: «что вы покупаете в русском только с торговыми предприятиями! Так
Fisch Gerdt представляет
магазине?» Комуто нравится мясной фарш, как наша компания зарегистрирована в Известный
другим квашеная капуста, третьим только одной из стран Евросоюза (Великобрита специалист и
конфеты «Леди день». Подробнее читайте в нии), продажа осуществляется без начис поставщик
статье «А мне всегда чегото не хватает...» Не ления налога. Звоните нам, и мы с удоволь рыбной продукции приглашает к сотрудниче
пропустите и такие полезные материалы, ствием покажем вам нашу коллекцию!» ству «русские» магазины. Вас ждет не только
как: «Наше ТВ дополнительный заработок Ген. директор Alexander Frank качественный ассортимент рыбы, креветок
«русского» магазина», «Как победить конку и морских деликатесов, но и консультации, и
рента?», «Festhalle & Partyservice что угод Реклама в журнале: рекомендации в продвижении рыбных про
но для души» и многие другие... менеджер по рекламе дуктов в магазине. Как красиво оформить
журнала «Торговый центр» рыбную теку? Как разложить товар? Как луч
С уважением, ше приготовить карпа или мидии? Как мага
редактор журнала «Торговый центр» Тамара Ашуров зины могут привлечь к сотрудничеству кафе
Ольга Молендор Tel.: 08638 886 97 12 и рестораны? Обращайтесь в фирму Fisch
Tel.: 08638 885 229 или t.aschurow@velaverlag.de Gerdt напрямую 07941607909, здесь знают
olga.molendor@velaverlag.de ответы на эти вопросы...
ИНК А
НОВ
H
H H H H H
ɾʠʦʖʙʤʦʗʩʮʞ13&.*6.
H H H ʀʦʛʢʡʶʘʧʠʞʟʧʨʖʣʚʖʦʨ
ʙ
Цифры Числа ломки и лабиринты В гостях у сказок школьников. Я счи- Детские праздники
для детей таю лучше всех!
Мухин И. Михаил Тимофеев 48 стр. О. Боцюра,
Козловска У. 96 стр., А. Емец
12 стр. 12 стр., Переплет тв.
пер. тв. пер. мяг. 64 стр.,
Переплет мяг. пер. тв.
щих богов. Там, где ваша судьба Тайные послания ска. По следам древней реги, талисманы всех
ХИТЫ наука бессильна пришельцев. цивилизации времён и народов
ПРОДАЖ Эрих фон Дэникен Эрих фон Дэникен Эрих фон Дэникен Целитель Порфирий
208 стр., Т. Щепкина 320 стр., 192 стр., 288 стр.,
переплёт 320 стр., переплёт переплёт тв. переплёт тв.илл.
переплёт
Проданная
замуж
2.00
Али С.
336 стр.,
переплёт
тв.
1.99 2.40 2.40 1.49
№ 7421006 № 7421013 № 7421023 № 7421080 № 7421091
Иконы, молитвы и свя- Защитная книга. Чудотворные и исце-
Атлас мира. Самые Иллюстрированная Биб-
тые, которые исцеляют Заговоры. Обереги. ляющие молитвы
полные данные лия. Ветхий Завет.
и помогают в несчастье Молитвы и иконы Новый Завет
320 стр. Л. Мун Р. Дебре
608 стр.,
1.50
№7331025 № 7331028 № 7331031 № 7331038 № 7331082 2.00
Найти Порочная Твоя Поцелуй
тебя Твоя навеки любовь навсегда в полночь
Санта Мотефиоре Санта Барбара Пирс Кэти Максвелл Сюзанна Кэрр
452 стр., Монтефиоре 256 стр., 352 стр., 320 стр.,
переплёт тв. 500 стр., переплёт тв. переплёт тв. переплёт мяг.
переплёт тв.
№ 7381018
Шахразада
визиря
Шимаса
Мари Карен
горца
С.Ли
соблазна
Барбара Пирс
из Басры
Уилксон А.
2.00
320 стр., Монинг 320 стр., 288 стр., 320 стр.,
переплёт тв. 352 стр. переплёт тв. переплёт тв. переплёт тв.
Переплет тв.
на все
случаи жизни
ство. Энциклопедия
праздника
дия комнатных
растений
дом
ПРОДАЖ
Энциклопедия
320 стр., Марина Д. Сквайр Борис Бублик С. Лапина Целебные свойства
Костромицкая 160 стр., 320 стр., 240 стр.,
пер. тв.,
244 стр., пер. тв. пер. мягк. пер. тв. пер. мяг. масел Корнеев А.
352 стр.
Переплет тв.
1.30
№ 7301001
1.50
№ 7301004 № 7401007
2.99 1.99
№ 7401014
1.99
№ 7401022
1.30
Лучшие торты Лучшие рецепты Быстрое консервиро- Вкусная энциклопе- Салаты. Любимые № 7391115
домашнего православной вание 485 дия низкокалорий- рецепты мировой
приготовления выпечки домашних рецептов ных блюд кухни Целебный шепот от
всех болезней тела и
Попова Е.А. Матушка Фотиния Попова Е.А. Ирина Жукова Анна Ландовска души
288 стр., 320 стр., 272 стр., 304 стр., 384 стр.,
пер. тв. пер. тв. пер. тв. пер. тв. пер. тв. 224 стр.,
пер. тв.
1.30
№ 7441097
1.49
№ 7441098
1.49
№ 7441108
1.30
№ 7441109
1.10
№ 7441110
1.60
№ 7391116
КУЛИНАРИЯ
0.79
№ 7441020
1.49
№ 7441034
2.20
№7441041
3.50
№ 7441042 № 7441056
1.59 2.50 № 7441063
Фантазии из овощей Фруктовая выпечка и Готовим в микровол- Веселые выходные с Праздничные и по- Лучшие рецепты до-
и фруктов дессерты новке и духовке семьей и в кругу вседневные блюда в машней выпечки
друзей горшочках
И. Степанова, 64 стр.,
132 стр., Киреевский И.Р. пер. мяг.,
С. Кабаченко пер. тв. М. Егорова Белик Э.В.
128 стр., 96 стр. 320 стр., 64 стр.,
пер. тв. пер. тв. пер. мяг.,
Переплет тв.
Новейший справоч- Лечение водой, Чудо-мед. Хорошее зрение для Красивые волосы -
ник семейного дет- глиной, медом и Вкусный лекарь взрослых и детей залог
ХИТ пиявками успеха
ПРОДАЖ ского доктора
Ольга Ильяшенко Простакова Т. М. Рената Франк
Аксенова Л. В.
288 стр., Светлана Мирошниченко
256 стр 244 стр., 192 стр., пер.тв. 256 стр.,
Большая книга мас- Переплет мяг. пер. мяг., пер. мяг. пер. тв.,
сажа. Лучшие техники илл.
мира + DVD
VP 11.90
EKP 4.48
№ 80133 Матрас
191x137x22 см
№ 80124
Велюровый халат - VP 49.90
плед, с рукавами
EKP 13.39
VP 19.90
EKP 7.47
Универсальные
массажные подушки!
Универсальная
массажная подушка
Шелковистые велюровые - № 60139
двухстороннии пледы.
VP 99.50
Пледы - покрывала различных расцветок пригодятся в любом доме и ста- EKP 36.48
нут прекрасным подарком к дню рождения, новому году или свадьбе.
Размер 230х200 см
Подушка массажная
на батарейках
VP 79.90 № 60137
EKP 19.35
VP 25.90
№ 40509 EKP 4.52
Для красочного
оформления стола
Хлопчатобумажные салфетки
Салфетки: 45 х 30 см.
№ 80112
№ 40508 № 40510
№ 80113
№ 40507
№ 80114
№ 80115
VP 2.50
EKP 0.71
Шаль Шаль Шаль Шаль Шаль Шаль Шаль Шаль Шаль Шаль
№ 206015 № 206014 № 206006 № 206007 № 206013 № 206010 № 206011 № 206008 № 206009 № 206012
Все шали размером приблизительно 158х56 см, материал вискоза, шифон, полиэстер,
VP 8.90 EKP 4.12
Сумка с замком Сумка с замком Сумка с замком Шаль Шаль Шаль Шаль
№ 80109 № 80110 № 80111 № 90126 № 90127 № 90128 № 90129
размер 27 x 40 см размер 27 x 40 см размер 40 x 30 см
VP 9.90 VP 9.90 VP 9.90 VP 9.90
VP 12.99 VP 12.99 VP 12.99
EKP 2.21 EKP 2.21 EKP 2.21 EKP 2.21
EKP 5.20 EKP 5.20 EKP 5.20
Сумка с замком Сумка с замком Сумка с замком Сумка с замком Сумка с замком Сумка с замком
№ 80104 № 80107 № 80108 № 80105 № 80102 № 80106
Клатч
№ 90114
Клатч
№ 90117
Новый день – новый стиль! Болит спина? Шары для экономной стирки
№ 60133 Щипцы выпрями- № 60134 Плойка для волос Поможет Массажер Дельфин № 80120
тели для волос с керамиче- с керамическим покрытием № 60110 55х23 см
ским покрытием
VP 9.90 VP 69.90
EKP 4.11 EKP 31.67
VP 9.90
VP 19.90 VP 45.90 VP 19.90
EKP 3.27
EKP 3.89 EKP 19.45 EKP 6.27
VP 29.90
EKP 10.00
VP 15.90
EKP 2.95
Hydrosana – ванна молодости Массажер для ног с пемзой Массажер Зонтик складной
избавит от всех недугов № 60122 «Двойной подбородок» № 90118
№ 60117 № 60109
Наталья ХАЛЬЦИНА
Bild: bilderbox.de
Покупатели «русских»
магазинов
Нашу статью мы не зря назвали, как извест
ную песню «Весь мир в твоих руках!», ведь
согласитесь, что «русский» магазин может
быть центром смешения культур. Можно бы
ло бы назвать статью еще и так: «Целого ми
ра мало!», имея ввиду феномен существова
ния «русских» магазинов во многих странах
мира за пределами России.
Но все же бытует мнение, что «русские» ма
газины посещает только русскоговорящее
население Германии. Вопервых, это непро
веренный факт, почти миф. Вовторых, есть
уже большие интернациональные супер
маркеты, в которые заглядывают все: от
югославов до турецких граждан. Втретьих,
журнал «Торговый центр» взял на себя ини
циативу и исследовал этот вопрос в рубрике
Барометр («ТЦ» № 3, 2010 года). Напомним,
что в нашем опросе: «Какой национальности
ваши покупатели?» приняли участие 31 рес
пондент (директора и продавцы «русских»
магазинов). По результатам опроса 74%
это русскоговорящие покупатели, и 26%
все остальные. Смотрите диаграмму №1.
почитает такие бренды как «Bosch». Рацио! Японцы используют в своих рекламных со! диаграмма № 1
нальным «купцам» будут интересны последо! общениях многочисленные природные пей! Какой национальности
вательно излагаемые аргументы, цифры и зажи, красивые фотографии. Любой эле! покупатели вашего магазина?
факты, а также разного рода промоакции. мент рекламного сообщения является ча!
«Казак» ! тип, сочетающий в себе широту ду! стью целостной смысловой, в некотором ро!
ши и некую агрессию. Для него вещи, его ок! де философской, картины. Можно сказать,
ружающие, ! зеркало, в котором он отража! что, прислушавшись к шелесту листьев в
ется. Его бренд предполагает эксклюзив! японской рекламе, можно постигнуть глубо!
ность «Ferrari». Характеристики данного типа кий эзотерический смысл.
! иррациональность. Яркие картинки, рек! У англичан хороший вкус. Большое место в
ламные предложения и акции, предостав! рекламе отводится традициям, обычаям,
ляющие шанс рискнуть и выиграть крупный этикету. Например, в рекламе соуса «Aah!
приз ! вот грамотные подходы к данному Bisto» мы видим следующую картину: почтен!
сегменту потребителей. ная английская семья на обеде в ресторане.
«Студент», ! потребитель, для которого важ! Глава семьи заказывает котлеты и удивляет!
но мнение группы. «Студенческий» бренд ! ся, почему ему не принесли соус. Официант! 74 % ! У нас преобладают
«телефонные тарифы, позволяющие гово! ка отвечает, что к этим котлетам соус не по! русскоговорящие покупатели
рить бесплатно с друзьями». Рекламные ис! лагается. Джентльмен стремительно встает, (70%!80%)
тории строятся на взаимодействии людей раздевается и остается в одних трусах. Все в
друг с другом, делается акцент на дружбе и ужасе. «Вы полагаете, это приемлемо?» — 16 % ! У нас всех национальностей
радости. спрашивает он у официантки. Она мотает го! поровну!
«Бизнесмен» ! это «делатель». Он постоянно ловой. «Правильно. Неприемлемо, — отве! 10 % ! У нас преобладают немецкие
двигается вперед, ценит в вещах много! чает он. — Человек должен быть одет, а кот! покупатели (70%!80%)
функциональность и новизну. Типичный леты поданы с соусом». Слоган ! «Соус «Аah!
бренд «Apple». Характеристики ! логика и ин! Bisto» всегда кстати». диаграмма № 2
туиция. «Бизнесмены», обратят внимание на Богатый культурный контекст Латинской Какие способы вы используете
бренды с яркой индивидуальностью, продук! Америки подразумевает простоту, яр! для изучения ваших
цию, в продвижении которой подчеркнуты кость, страстность, экспрессивность. Бо! покупателей?
уникальные самоценные качества. Герой гатая палитра эмоций, отношений, чувств.
рекламных роликов ! личность, развиваю! Тонкость восприятия людей и их внутрен!
щаяся и добивающаяся успеха. него мира. Простые и в то же время не!
Сложнее всего угодит «Русским душам» ! они обычные сюжеты. Высокая эмоциональ!
не знают что хотят, у них не сформированы ная напряженность.
предпочтения и мотивы. Таким нужна рекла! Испанская реклама больше других ориенти!
ма разъяснительная, которая будет ими рована на креатив, ценность идеи. Лаконич!
управлять и формировать желания. ная и яркая визуализация, игра с простыми,
Один человек может иметь различные стра! сильными эмоциями и простыми образами.
тегии по отношению к различным товарам и Творчество в чистом виде.
ситуациям. На данную классификацию не Немецкая реклама тяготеет к аргументам и
влияют такие характеристики, как возраст, фактам, к логике убеждения. Это во многом
образование или профессия. К тому же ти! информационная реклама, она говорит о
пология отражает не только отношение лю! цифрах, деталях, технических характеристи! 41 % ! Покупатели сами
дей к товарам, но и отражают способность ках. Кроме того, ее отличает большая ответ! рассказывают о своих
решать жизненные ситуации. ственность. Минимум эмоций, максимум предпочтениях
достоверности. При этом ! красивая визуа!
Особенности менталитета лизация, отлично снятые ролики, качествен! 27 % ! Регулярно проводим опросы
ный рекламный текст. Плюс креатив, осно! и анкетирование
Менталитет нации ! одновременно причина ванный на фактах. 18 % ! Мы и так знаем
и среда существования именно той рекла! наших покупателей
мы, которая существует в любой отдельно Уважаемые читатели, учитывайте особенно!
взятой стране в любой отдельно взятый мо! сти менталитета ваших покупателей! Расши! 14 % ! Узнаем их мнение через
мент. Каждая страна сейчас имеет свои уни! ряйте вашу целевую аудиторию за счет при ! дегустации продуктов
кальные особенности рекламы, достаточно влечения новых национальностей в ваш ма!
посмотреть на ролики «Каннских Львов» и газин. Относитесь к этому не к как усложне! 0 % ! Мы используем интернет
станет понятно, что латиноамериканская и нию работы, а как к возможности увеличить для опроса наших клиентов
французская реклама ! совсем не одно и то прибыль.
же! В Америке реклама, как правило, пря!
молинейна, даже навязчива ! и это не раз!
дражает американцев. Большинство героев
американских рекламных роликов смотрят
вам прямо в глаза. Они убеждают вас, при!
водят аргументы, и предлагают вам купить
товар. Французская реклама оперирует ви!
зуальными образами, туманными и соблаз!
нительными. Для француза удовольствие,
приносимое рекламой, уже само по себе яв!
ляется достаточной причиной для покупки
рекламируемого товара. Реклама этой стра!
ны ориентирована на образы и изысканный
креатив, креатив с изюминкой. Японская
реклама пронизана духом этой страны.
Здесь доминирует образ. Во многом это обу!
словлено спецификой идеографического
письма. Символическое мышление перено!
сится и на бизнес. Если все страны гипоте!
Bild: bilderbox.de
Bild: bilderbox.de
места магазина, началась разгрузка, опять
подошли люди, опять были шутки, конкурсы.
Если вам в ближайшее время грозит пере Кстати, многие зрители, которые были заме
езд магазина, то вы наверняка уже сейчас чены на погрузке, не поленились и подъехали
задумываетесь над вопросом: «Как не поте к разгрузке по новому адресу. Ведь по ново
рять клиентов?» И знаете, это не совсем му адресу магазина их ждали еще и дополни
правильный вопрос, лучше спросите себя: тельные бонусы, подарки и скидки за покуп
«Как использовать переезд магазина в рек ку. Акция «переезд компьютерного магазина»
ламных целях и для увеличения продаж?» прошла на ура! Был создан ажиотаж, на кото
рое попалось даже телевидение, а фотогра
Случай из жизни фии о праздничном переезде были размеще
ны на входе «нового» магазина. Жители горо
СВ одном сибирском городе, один компью да еще долго помнили об этом переезде.
терный магазин решил переехать в просто
рные, новые помещения на другом берегу. Может ли организовать такой переезд «рус
Долго думали маркетологи фирмы: «как же ский» магазин в Германии? Конечно, главное
переехать весело, празднично, так чтобы за Народу собралось порядочно. В заключение взять разрешение в администрации города,
помниться?» Подумали и решили сделать на 2х часовой погрузки, ведущий символично что, например, «с 11:00 до 16:00 магазин
стоящее шоу из переезда. Наняли ведущего, повесил на дверь магазина большой замок и проводит рекламное мероприятие с музы
музыкантов, большой грузовик с открытым снял вывеску. Далее все сели в открытый гру кой». Далее стоит продумать программу пе
верхом. В день переезда вся честная компа зовик, и процессия двинулась по городу, веду реезда, что будет делать ведущий, где будут
ния под дружные крики и бодрую музыку, на щий постоянно выкрикивал стишки о переез находиться музыканты, какие конкурсы мож
чала грузить машину компьютерами. Замечу, де магазина, о компьютерах и т.д. На грузови но предложить прохожим, какие листовки
что в основном это была уже нерабочая тех ке красовалась имя магазина и новый адрес. раздать, будете ли вы предлагать прохожим
ника из сервисного центра, чтобы «если ра дегустацию продуктов и т.д. Чем лучше вы
зобьется было не жалко». В процессе по Организационные моменты! продумаете программу, тем эффективнее
грузки, ведущий веселил собравшихся прохо пройдет переезд.
жих шутками и конкурсами. Например, «кто Такой «громкий» переезд не прошел без уча О вашем магазине не только заговорят, но и
быстрее разобьет монитор?» или «кто дальше стия телевидения. Местные «Новости» прие запомнят дорогу по новому адресу, что непре
кинет компьютерную мышку? или «кто быст хала, чтобы узнать «кто сделал столько шума, менно положительно скажется на увеличе
рее загрузит в машину коробки с товаром?» или, что это за предвыборная кампания в го нии продаж!
Anzeige
ÏÐÅÄËÀÃÀÅÌ
Товары из первых рук
Цены вне конкуренции!
• Мягкую игрушку
• Порцелан
Vertrieb Deutschland
Leonid KANOVSKI
Generalhandelsvertreter
Bender GmbH ов
Cуперцены T.S. DEKOR
Приглашаем к сотрудничеству Доставка груз Knipping Tatjana
русские магазины
в СНГ
• Сбор посылок из дома бесплатно,ежедневно
• Доставка посылок в Россию, Казахстан, Киргизстан, * Керамика, сувениры
Узбекистан (Ташкент.обл), Украину, Беларусь, * Искусственные цветы
Молдову, Грузию, Прибалтику % недорого, надёжно.
• Переезды в Россию, Казахстан * Клеенка из Турции, Китая, Ирана
• Доставка грузов,багажа с оформлением * Хозтовары
• Доставка автомобилей: Россия, Казахстан, Киргизстан
Hans-Bunte-Str. 41 * 90431 Nürnberg
Tel.: 02663-917060, 02663-917135
Industrie Str.6 • 56457 Westerburg Tel.: 0172-8406540, 0176-64856996, Fax: 0911-3224347
www.iptd-bender.com • E-mail: info@iptd-bender.com
по E-Mail:
info@vela-verlag.de
Или по телефону:
08638/8869710
ǯǶǯǹǶǼȀdzǸǮ
DZȎȕȓȠȩȖȔȡȞțȎșȩdzȐȞȜȝȩ
ȏȜșȓȓțȜȚȓȞȜȐ
Ɂɞɟɫɶɤɚɠɞɵɣɧɚɣɞɟɬ
ɱɬɨɩɨɱɢɬɚɬɶ
Ɍɚɤɠɟɚɤɬɭɚɥɶɧɵɣ
ɧɨɦɟɪɚɪɯɢɜ
ǾdzǸǹǮǺǮ
ɜɝɚɡɟɬɚɯɢɠɭɪɧɚɥɚɯ
от 300 экзпл. ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО!! ɧɚ79ɜɢɧɬɟɪɧɟɬɟ
Bild: fotolia.de
Ольга МОЛЕНДОР необязательно глубокий. Если большой ма
газин в центре города, где есть другие рус
Большой энциклопедический словарь опре ские магазины, то ассортимент должен быть
деляет понятие «конкуренции» как сопер и широким, и глубоким: например, необхо
ничество, соревнование людей, групп, орга димо минимум 40 видов колбасы, 20 видов
низаций в достижении сходных целей. Куда пельменей и т.д. В таком магазине нужно
не посмотри, признаки конкуренции везде: предоставить выбор для всех групп потреби
в биологии конкуренция видов, в семье телей: товары эконом класса, премиум,
борьба за равноправие, в спорте за пер люкс. Если маленький магазин в одном из
венство, в странах за лидерство на мировой микрорайонов, то у него будут совсем дру
арене и т.д. Мы сегодня поговорим о конку гие задачи в позиционировании. Он должен,
ренции в сфере торговли. Что делать «рус в первую очередь, учитывать предпочтение
скому» магазину, если по соседству открыл всех постоянных покупателей, которые жи
ся конкурент? Как выжить в конкурентной вут по соседству, а также предлагать неглу
борьбе? А может конкуренция это хорошо? бокий ассортимент товаров повседневного
Эти и другие вопросы мы переадресовали спроса, ведь в домашнем хозяйстве в любой
нашим экспертам... момент возникает какаято потребность (пе
регорела лампочка, кончилась соль...). Тут
Леонид Кановский, нет дилеммы: ехать за солью по 0.39 евро в А как нужно вести себя с конкурентом? Рас
предприниматель, центр города, или купить за углом за 0.79 скажу о «русском» магазине «Centik» из Ган
дистрибьютер «Гусевского евро. Кстати, если вы замечаете, что ваш новера. Руководитель магазина Анатолий
Хрустального завода» конкурент сделал какието товары дешевле, Хван, всегда дарит букет цветов вновь от
то не гонитесь за ним, не снижайте цену на крывающимся магазинам, так как, по его
«Владельцы «русских» магазинов часто сету такие же товары. Сделайте совсем другой мнению, в «русской» торговле Германии кон
ют на конкурентов, говорят: «покупатели Angebot, выберите другие позиции, удивите куренции нет и в помине. На сегодняшний
уходят, если разница в цене всего несколько дополнительным подарком, новинкой и т.д. день рядом с его магазинов, буквально в 2
центов. У нас дела в магазине идут всё хуже Благо на русском рынке достаточное коли 3 км. работают два конкурента, причем они
и хуже изза конкурентов». Проблема не в чество оптовиков, которые предлагают раз принадлежат крупной сети. Магазин
этом. Schnäppchenjäger, как и конкуренты личные марки продуктов! Покупателю все «Centik», 320 кв.м. работает четко, дружно и
будут всегда. Проблема в первую очередь в гда можно объяснить преимущества вашего делает средний оборот 150170 тыс. евро в
недостатке знаний. В сетевых магазинах продукта и его отличие от продуктов конку месяц, при этом имея цены на 1020 центов
персонал имеет базовое торговое образо рентов. Ценовые войны это в корне непра больше чем у других. В магазине есть прави
вание, с ним регулярно проводятся занятия, вильно. Вместо этого используйте преиму ло говорить о конкурентах только хорошее!
кроме того имеется ряд консультантов, кото щества совместных закупок, совместных Абсолютно правильный подход на мой
рые выезжают на место, в магазин, для ока рекламных акций. Но об этом лучше расска взгляд. С конкурентом не нужно бороться,
зания помощи. А вы, уважаемый читатель, жет господин Кучумов. И ещё. Не снижайте нужно работать самому: активно, с задором,
можете вспомнить, когда и какую книгу по цены, усиливайте свою позицию! Этого продуманно. Если сложно самому, то можно
организации торговли читали? Вам ведь не можно добиться только через качествен обратиться к профессионалам. Так, напри
обходимо учитывать рыночную ситуацию, ный, разнообразный ассортимент и сервис мер, объединение Union Gruppe делает упор
работать с ассортиментом, предлагать хоро ную составляющую магазина». на сохранение «русского» продовольствен
ший, качественный сервис, тогда и конку ного рынка. Нашей основной задачей явля
ренты беспокоить не будут. Согласитесь, что Михаил Кучумов, руководитель ется поддержание и объединение «русских»
прошли те времена, когда в «русский» мага объединения Union Gruppe магазинов при помощи телевизионной рек
зин ходили за селедкой и сгущенкой и они ламы и не только. «Union Gruppe» это сво
мгновенно распродавалась. Сейчас «рус Geschäftsverband бодное объединение магазинов, т.е. в его
ский» магазин должен показать себя с мно «Здоровая конкуренция необходима! Ведь, ряды могут вступить, как большие супермар
гих сторон, предложив покупателям разно она провоцирует предпринимателя разви кеты, так и маленькие магазины. При этом
образный ассортимент: от колбасы, рыбы до ваться, расти, быть актуальным рыночной все они остаются самостоятельными, сохра
ювелирных изделий, хрусталя и книг. Если ситуации. Можно смело сказать, что конку няя название и свои традиции в любой точке
магазин закрылся изза конкурентов, это, к ренция это двигатель торговли. Как обсто Германии и Европы. Мы помогаем не только
сожалению, говорит только о неграмотности ят дела с конкуренцией на «русском» рынке? с продвижением посредством TV рекламы,
и непрофессионализме персонала и руково Если вдруг по соседству с магазином откры но и проводим тренинги обучаем владель
дителя. «Что же делать?» спросите вы. Что вается другой, то владелец первого магази цев магазинов и персонал наших партнеров.
бы не «зацикливаться» на конкурентах, ма на настраивает себя с самого начала на На таких тренингах отрабатываются навыки
газину нужно четко определить свою пози «пессимизм», падает духом и психологиче работы с персоналом и покупателями, рас
цию на рынке. Вопрос позиционирования ски «сдается». Что дальше? Такое настрое крываются особенности торгового дела и
это главный вопрос в продвижении! Если ние сказывается на колличестве и ассорти управление магазином. Что конечно, в са
маленький магазин расположен в городе, менте товара, на работе с посетителями и мом позитивном смысле скажется на от
где нет других русских магазинов, то он дол магазин просто «умирает». стройке магазина от конкурентов».
НАШИ ЭКСПЕРТЫ
Ирэна Вейс, Михаил Кучумов, Alexander Schönfeld, Dmitrij Vaisband, Леонид Кановский,
специалист в сфере руководитель объединения Rechtsanwalt, Geschaftsführer предприниматель,
Union Gruppe Diplom - Jurist Univ. Bundesverband Deutsch- дистрибьютер «Гусевского
налогообложения Хрустального завода»
Geschäftsverband Russischer Unternehmer
Георгий БОРИСОВ
Житейские меридианы
четы Соболевских
Жила в столице Чукотки Анадыре семья
Соболевских & Лилия и Александр. Она рабо&
тала экономистом, у него была экзотичная
профессия землеустроителя. Жили в чудес&
ном месте, где рождается утренняя заря, где
восходит солнце, где меняются даты и начи&
нается новый день на Земле, & и в годы за&
стоя, и во время перестройки. А 20 лет на&
зад, когда в стране началось нечто непонят&
ное, наши герои снялись с насиженного
места, пересекли десятки меридианов и пе&
ребрались в Германию. Здесь они несколь&
ко лет проработали почти по специальности
& Александр & геодезистом, Лилия нашла се&
бя в туристической отрасли.
Наступает новое тысячелетие. Чета Собо&
левских решает круто изменить жизнь & пус&
Русский универсам UniMax в Крефельде
титься в плавание по, манящему своей зага&
дочностью, морю «русского» бизнеса. Тогда
был известен в Крефельде русский магазин род Рурской области, где действуют стале& различных товарах, предлагаемых русскими
«Орбикс». Здесь и начали путь в торговле плавильные и химические предприятия, магазинами & «Сегмент рынка».
супруги Соболевские. Семь лет назад мага& ткацкие и другие производства. Многие со&
зину стало тесновато на 500 метрах. И «Ор& трудники предприятий бывают в кафе: центр — В журнале второй год работает новый
бикс» переехал к подножию Высокого Дома, города, ассортимент предлагаемых блюд главный редактор & молодая, инициативная
заняв помещение 1.000 «квадратов», и был русской кухни достаточно разнообразен, це& Ольга Молендор, профессионал в своём де&
переименован в UniMax. ны доступны, а еда готовится вкусно. Но, по& ле. У них с издателем Александром Йохим
Ведает магазином Лилия, но она не хо& вторяю, здесь питаются не только работаю& зреет ещё много интересных проектов...
зяйка. Она представляет хозяина Дениса щие. Уровень цен таков, что кафе оказыва& — Это замечательно. Я тоже хочу расска&
Борисова, бизнес которого разнообразен. А ется по карману временно неработающим, зать о «сегментах». А если вас заинтересует
Александр отвечает за работу Reisebüro живущим на пособие по безработице, на со& что&нибудь ещё, зададите «дополнительные
Globus & департамента магазина. Я не запу& циальное пособие и т. д. вопросы».
тал Вас, дорогой читатель? — Конечно, арендаторы как бы отнимают у
UniMax & не только торговая точка. Это нас часть площади магазина, — рассуждает — Слушаю внимательно.
торгово&бытовой комплекс с русским укло& Лилия. — Но это выгодно и нам & арендода& — Немецкие магазины предлагают широ&
ном, в первую очередь & универсам. Сек& телям, и им & арендаторам. Кому&то нужно чайший выбор, например, молочных това&
ции продуктов и фруктов&овощей & полный постричься, отремонтировать пылесос, ку& ров. Но при этом очень популярны «русские»
спектр товаров крупного русского магази& пить колечко к свадьбе, подарок к юбилею, молочные продукты в нашем UniMax'е. Осо&
на & занимают 70% площади. Мы упомина& пополнить домашнюю библиотеку или про& бенно сметана, ряженка, кефир, творог, сде&
ли о турбюро Globus. Остальное арендуют сто перекусить. Ну, кто после этого удержит& ланные по русским и украинским рецептам.
поднаниматели & отделы книг, дисков с кас& ся от того, чтобы прогуляться по нашему за& Это буквально «разметается с полок» наши&
сетами, подарков, ювелирная секция, лу? И кто при этом удержится от того, чтобы ми соотечественниками, и их можно понять.
пункт продажи спутникового оборудова& купить что&нибудь вкусненькое? Да и наши Но активно «западают» на это и местные
ния, «русский» массажный кабинет, «рус& покупатели нередко становятся клиентами немцы, и другие. Особенно пришёлся мест&
ская» парикмахерская... арендаторов. Так и помогаем друг другу, а ным по вкусу русский творог.
главное & посетителям&клиентам. Несколько слов о хлебе, не все русские
Кто не работает тот ест! магазины торгуют им, а мы продаём. Хлеб&
«Сегмент рынка» ный ассортимент у нас не слишком широк,
У многих свеж в памяти марксистско&совет& но привычные сорта в продаже почти посто&
ский девиз: «Кто не работает & тот не ест!».
это то, что надо! янно. «Бородинский», «рижский» хлеб по&
Несколько иная ситуация в представляемом — Лилия, вы знакомы с журналом «Торго& ставляет фирма «Каравай» (южный регион
магазине. Здесь кормит посетителей «рус& вый центр». Судя по тому, что Александр по& ФРГ), белый хлеб и батоны & турецкие пекар&
ское» кафе. Крефельд & индустриальный го& ложительно отреагировал на предложение ни. Хлеб полностью раскупается.
Пьянству
бой!
— Как обстоят дела с торговлей алкоголем?
По опыту знаю, что магазины вашего мас
штаба в состоянии обеспечить самым широ
ким ассортиментом горячительных напит
ков чуть ли не всю округу...
— В принципе да. Знакомясь с материала
ми рубрики «Портрет магазина», я часто об
ращаю внимание на то, что алкоголь пользу
ется в русских магазинах неизменно высо
ким спросом. Не то, что у нас. Водка идёт
слабо, вино чуть лучше. Пиво же раскупает
ся активно, особенно сорта «Балтика».
Позвольте отклониться от вопроса. Из ва
UniMax мясо на любой вкус! UniMax, отдел подарков глаза разбегаются!
шей же рубрики можно сделать вывод, что
Стереотипы
потребителя сильны!
Эдуард МАРМЕР
В прошлом номере «Торгового центра» мы
начали разговор о стереотипах потребите%
лей и выяснили, что покупатели выбирают
одни и те же марки. Сегодня мы продолжаем
тему и затронем вопрос «доверия к маркам»
и посмотрим, как «стереотипы» ведут себя
во время кризиса.
Исследование стереотипов
в Германии
Напомним, что в прошлый раз мы приводи%
ли исследование стереотипов, сделанное
Bild: A.Aisenstadt
журналом Readers' Digest. Один из аналити%
ков газеты Die Welt, комментирующий итоги
этого опроса, остроумно заметил, что сред%
нестатистический житель Германии патоло%
гически постоянен: он, как правило, покупа%
ет продукты питания в Aldi, принимает про% хранении персональных данных пользовате%
тив головной боли Aspirin, втирает в кожу лей сетей, систематически осуществляемых
крем Nivea, а по вечерам смакует немецкий компанией, а также её намерение значи%
бренди Asbach Uralt. Иными словами, бюр% тельно расширить возможности программы
гер консервативен и инертен до невозмож% Google Maps. В течение нескольких месяцев
ности. В рамках исследования эксперты в адрес американского интернет%концерна
журнала опросили более 35.000 человек по поступили письменные возражения десят%
всей Европе, в том числе около 9.000 в Гер% ков тысяч жителей Германии, не согласных с
мании. Респондентам предложили выска% тем, чтобы фотоснимки их домов в рамках
зать своё отношение по поводу 4.400 марок сервисного приложения Street View были
различных продуктов повседневного по% выставлены в Интернете на всеобщее обо%
требления, разделённых на 33 подгруппы зрение.
(молочные продукты, кондитерские изделия,
кофе, обувь, чистящие средства, косметика Стереотипы во времена кризиса
и т. д.). Сводную таблицу по результатам ис%
следования вы найдете в «ТЦ» № 9. Многие эксперты потребительского рынка
считают, что влияние стереотипов особенно
Доверие краеугольный камень усиливается во времена экономических
потребительского стереотипа кризисов. Поэтому в эти периоды разумнее
всего не экспериментировать с новыми
Не менее важным критерием является так% марками товаров, а предлагать потребите%
же и степень доверия, которая в первую лям классический традиционный набор про%
очередь, как утверждают 73% респонден% дуктов, уже давно завоевавший их сердца.
тов, базируется именно на высоком качест% Продвижение же на рынок новых отложить
ве. Но не только оно имеет решающее зна% на будущее, когда рост экономики приведёт
чение. Покупатель должен верить и самой к росту реальных доходов и соответственно
фирме, производящей тот или иной товар потребительского оптимизма, степень кото%
или оказывающей ту или иную услугу. Её рого поквартально измеряется индексом
идеологическим принципам, её имиджу, её потребительской уверенности. В прошед%
потребительской политике. шем августе, кстати сказать, он неожиданно
Два года тому назад в результате скандала вырос на 3,9%.
вокруг токсичного вещества меланин, най% Что же касается «русского потребительского
денного в детских молочных продуктах рынка» в Германии, охватывающего в общей
швейцарского концерна Nestle, многие по% сложности около 4 миллионов человек, то
требители по всему миру бойкотировали его изучением ещё предстоит заняться. Вы%
продукты этой компании. И хотя меланин ходцы из бывшего СССР и постсоветских
был найден лишь в одной партии одного ви% республик под натиском немецкой торговли
да товара (Dairy Farm Pure Milk), завезённо% всё дальше и дальше уходят от своих преж%
го только в Китай и Гонконг, доверие ко всем них пристрастий, привычек и представле%
остальным высококачественным продуктам ний. Но в то же самое время их потребитель%
Nestle восстанавливалось в течение не% ская философия намного отличается от ко%
скольких месяцев. ренной немецкой, а потому «русским» торго%
Ещё один яркий тому пример % смена лидера вым организациям надо сделать всё воз%
в рейтинге «достойные доверия интернет% можное, чтобы не дать этим покупателям
бренды», где могущественная компания полностью уйти в немецкий сектор торгов%
Google была вытеснена в 2010%м году с пер% ли. В то же самое время «русские» магазины
вого места гораздо более скромным интер% должны научиться анализировать и удовле%
нет%провайдером t%online.de. Причина % дли% творять потребительские стереотипы «ко%
тельная дискуссия о незаконном сборе и ренного» немецкого покупателя.
Как придумать
название?
Юрий АДЕЯНОВ
Bild: bilderbox.de
Многие, кто работает над выбором назва
ния для своей компании, фирмы или магази
на очень часто сталкиваются с проблемой,
которая состоит в том, что они не могут вы
брать его. Казалось бы, что все очень про
сто, взял любое слово и используешь его.
Именно так размышляет часть начинающих
бизнесменов, которая не придает названию
особого значения, размышляя, что «не имя
красит человека, а человек имя». А может,
верен подход: «как корабль назовешь, так
он и будет плавать!»
В поисках имени
Опыт ведущих мировых корпораций пока
зывает, что та категория бизнесменов, ко
торая долго и упорно выбирает название,
почти всегда оказывается права. Это оз
начает, что к выбору названия все же не
обходимо подходит, как говорят в народе с
умом. Однако тут есть проблема, которая
состоит в том, что представление о том,
какое должно быть название часто интуи
тивно. Другими словами, начинающие
Концепция
бизнесмены интуитивно понимают, что им Итак, выбор названия нужно начинать с
надо, но перевести понимание с уровня выбора идеи и теперь можем идти дальше.
интуиции на уровень сознания не получа После того, как выбрана идея, можно сфор
ется. Кажется, что идея названия витает в мировать концепцию ее распространения,
воздухе, но выловить ее не получается. т.е. фактически определить формат работы
Перебираются сотни, а иногда и тысячи компании. Многие бизнесмены часто от
названий, но, кажется, что все они не под крывают компанию без всякой мысли о
ходят. Это может продолжаться бесконеч том, чем эта компания лучше других и на
но долго, пока не будет, сформировано чем она сможет зарабатывать деньги. Та
четкое представление о том, какое назва кое представление часто является фаталь
ние ищется. ным и ведет в итоге к банкротству. Фаталь
ность тут состоит в том, что они не могут
Главное идея! конкурировать с компаниями, которые
пришли на данный рынок раньше. Невоз
Если нет идеи, то не понятно, какое должно можность конкурировать связана с тем,
быть название. Соответственно основная что у потребителей вырабатывается при
проблема при выборе названия перено вычка приобретать товары или услуги кото
ситься из сферы собственно выбора назва рыми они пользовались, и они просто не
ния в сферу выбора идеи. Необходимость видят смысла переходить на новые, непо
начинать выбор названия именно с выбо нятные им товары ил услуги. Перейти они
ра идеи связана с тем, что бизнес фактиче захотят только в том случае, если им пред
ски есть деятельность, связанная с распро ложат нечто новое, другими словами пред
странением какойто идеи. Через распро ложат новую идею и на ее базе новую кон
странение идеи происходит вовлечение по цепцию.
требителей в использование того или ино
го товара и создается потребность в нем. Когда есть концепция, на ее базе уже мож
Чем шире удалось распространить идею, но выбрать название. Имея концепцию,
тем больше будет покупателей, тем богаче можно четко представить, как будет рабо
станет компания, которая распространяет тать компания, и через название остается
данную идею. только донести это до покупателей. Напри
мер, если вы планируете открыть торговую
Все просто вначале всего лежит идея, но компанию, которая будет заниматься рас
идея сама по себе это ничто. Значение пространением идеи о том, что покупать
идея приобретает только после своего во нужно дешево, то и название такой компа
площения, а значит, любая идея стремиться нии надо дать соответственное, ведь в про
к воплощению. Для воплощения нужна сре тивном случае потребитель может запу
да, куда она внедряется и которой выступает таться. Если вы планируете открыть элит
потребитель. После того, как идея внедрена ную сауну, то и название у нее должно быть
в потребителя, он выходит из состояния од соответствующим, потому как неподходя
нородности, равновесия и ему для того, что щее название будет отпугивать уже своим
бы он в него вернулся становиться необхо существованием большую часть потенци
димым товар или услуга. альных клиентов.
НАШЕ ТВ новый
заработок!
Юрий АДЕЯНОВ
Bild: bilderbox.de
Мы уже не раз убеждались, что журнал «Тор
говый центр» полезен многим. Вопервых,
это каталог рекламы, который дает возмож
ность оптовым фирмам представить «рус
ским» магазинам весь свой ассортимент во
всей красе. Вовторых, в журнале публику
ются полезные статьи о торговле, экономи
ки, продуктах и маркетинге, которые находят
большой отклик среди вас наших читате
лей. И мы не хвастаемся, мы только конста
тируем факты. А сегодня журнал «Торговый
центр» рад представить новый проект для
всех «русских» магазинов, которые хотят
увеличить свою прибыль. Подробности в на
шей статье...
НОВИНКА !
“≈À≈¬»ƒ≈Õ»≈ ◊≈–≈« »Õ“≈–Õ≈“
¡ŒÀ≈≈ 100 †¿Õ¿ÀŒ¬ Õ¿ –ŒƒÕŒÃ fl«¤†≈
............. (количество штук) тестовых ТВ-карточек «НАШЕ ТВ - 3 дня» х 0,50 евро/шт. = .............,........ Euro (брутто∗)
............. (количество штук) ТВ-карточек «НАШЕ ТВ - 30 дней» х 9,50 евро/шт. = .............,........ Euro (брутто∗)
ПАКЕТ: 10 тестовых ТВ-карточек «НАШЕ ТВ - 3 дня» + 10 ТВ-карточек «НАШЕ ТВ - 30 дней» = 95,00 Euro (брутто∗)
Пересылка при заказе до 30 октября 2010 г. бесплатно! Минимальный заказ 50,00 евро брутто
Борис КУНИН
Bild: bilderbox.de
коления) добавка к обычному рациону, кото'
рый регулярно (как правило, по пятницам)
пополняется в тех или иных немецких супер'
маркетах. Увы, такова жизнь...
Atlantischer Hering
in Gewürzlacke
ES
UNSER NEU
SORTIMENT
Salzheringkarbonade
Heringsfilet in Öl, gewürzt
nach Matjesart
in Öl
Gesalzene
Fischsalat
Heringkarbonade
Che
in Öl
ПЕРСОНАЛ | PERSONAL
Хорошие ли у вас
продавцы?
Оценить профессиональные навыки продав
цов помогает проведение различных оце
ночных процедур, но большинство из них
требует много времени и индивидуального
подхода. Тесты же позволяют поставить про
верку персонала на конвейер. Сегодня мы
предлагаем вам несколько способов оценки
персонала: наблюдение и анкетирование.
Bild: krikatura.ru
Сам руководитель может оценить свой пер
сонал по разным параметрам. Заполните по
каждому продавцу следующую анкету, па
раллельно присуждая баллы.
Âîçìîæíîñòü èìïîðòèðîâàòü
áàçû äàííûõ îò âåäóùèõ
íåìåöêèõ è ðîññèéñêèõ ïîñòàâùèêîâ
Gross Systems
Bosch;Ring 23
Наш бесплатный телефон:
0800 25 28 200
91161 Hilpoltstein или 07032 914919, фак с 07032 914918
E;Mail: info@gross;systems.de
ПЕРСОНАЛ | PERSONAL
9
16 баллов. Это золотой фонд фирмы. Дан
рошо знает эту группу товаров»
C;
ные сотрудники сочетают в себе глубокое 2) «Позвоните в службу технической под
ции»
B;
Тест для сотрудника 4) «У товара есть много других хороших ка
2) «Что вы хотите?»
D; личной работы можно получить только по
3) Импровизированная беседа для того, сле того, как будет тщательно подобран ас
2. Когда выясняется, что нужного товара в рые сбои в работе, из него может получить
2) «Зато у нас есть такие товары с такими же таточно пройти хорошее обучение и рабо
рем что
то более подходящее?»
A; ... ответов D. Главная проблема этого чело
желательным отношением
B; сы. Дешевле найти ему замену.
3) Отойти подальше от посетителя, чтобы он Если сотрудник выбрал разные ответы, у не
сам успокоился
D; го туманные представления о правилах по
ÍÎÂÈÍÊÀ
ÍÎÂÈÍÊÀ ÍÎÂÈÍÊÀ
ÍÎÂÈÍÊÀ
Выгодно ли магазинам
заниматься посылками?
Сбор посылок для многих магазинов тема торгнуть все договоренности! У нас есть та$ посылок от друзей и односельчан совершал
не новая. Но, сегодня мы решили погово$ кие партнеры $ магазины, которые ежеме$ сам Иван Венц на микроавтобусе. На сего$
рить о посылках с представителем семей $ сячно отправляют по 400$500 кг. посылок. дняшний день мы перевозим в среднем 17
ной фирмы Wenz Transport GmbH $ Валенти $ Схема работы отработана годами. Собира$ тонн груза в месяц: ценные письма, посыл$
ной Венц... ем посылки с 20 по 30 число каждого меся$ ки, коммерческий груз (от одной палеты до
ца. Кстати, в ноябре мы будем собирать по$ 24 тонн) в Россию, Казахстан, Киргизстан,
— Валентина, начнем, как говорится: «с мес$ сылки с магазинов дважды, чтобы все поку$ Узбекистан, Белоруссию на Украину.
та в карьер» $ все уже знают о ситуации с за$ патели смогли отправить своим друзьям и
держкой партии посылок на таможне в Рос$ родственникам подарки к Новому году! — Я слышала, что магазины часто сотрудни$
сии. Как вы прокомментируете эту ситуации? чают с несколькими транспортными служба $
— Нам искренне жаль, что так произошло. — Правильно ли я понимаю, что магазины ми одновременно, видимо это выгодно?
Посылки задержаны российской таможней могут выиграть новых покупателей, благо$ — Судите сами, но покупатели несут посылки,
в июле 2009 года, потому, что «наши» земля$ даря сбору посылок? не зная имени транспортной фирмы, они несут
ки отправляют недозволенные вложения — Совершенно верно. Замечено, что не все посылку в магазин «Калинка» или «Березка».
(медикаменты, запчасти, электронику). Да идут за покупками в «русский» магазин, но Для них сам магазин является «почтальоном»!
еще в большом количестве, т.е. не для лич$ куда нести посылки $ знают все $ в соседний Выбирая одного поставщика, например, фир$
ного пользования, а на продажу. Сотрудни$ «русский» магазин! А если клиент принес по$ му Wenz Transport, вы не будете путать покупа$
ки таможни до сих пор перепроверяют всю сылку вам, то он может стать и вашим посто$ телей. Ведь, что вы будете им говорить, если
партию, поэтому призываем всех запастись янным покупателем. Замечу также, что мно$ часть посылок, которая ушла с Wenz Transport $
терпением. Как только ситуация разрешит$ гие доверяют продавцу «русского» магазина была доставлена вовремя, а часть, которая
ся $ мы сразу же сообщим. больше, чем почте. была отправлена с другим поставщиком, была
доставлена позже положенного срока...
— Да, мы тоже надеемся, что эта ситуация из$ — Валентина, вы сказали, что уже давно в
менится. А пока расскажите о сотрудничестве этом бизнесе, расскажите подробнее, с че$ — Валентина, большое спасибо за интервью.
Wenz Transport GmbH и «русских» магазинов? го все начиналось? — Пожалуйста, если у вас еще остались
— Все очень просто! Мы заключаем согла$ — Семейная фирма Wenz Transport была ор$ вопросы, обращайтесь к нам напрямую по
шение с магазинами на сбор посылок: за ганизована на Bodensee, в Markdorf (е) в телефону 09341/84 63 78
один килограмм провизион $ 0,50 евро. При 1997 года, в 2006 году мы стали GmbH и
этом магазин в любой момент может рас$ переехали в Werbach. Первый рейс в 725 кг. Беседовала Ольга Молендор
Anzeige
Как принимать
управленческие решения?
Одной из самых сложных управленческих задач является выделение 5. Если из 20 рабочих дней 4 дня вы задер
приоритетов. Сложность заключается в том, что ситуация быстро живаетесь на работе на часдва, это нор
мально. 20% авралов это здоровый пульс
меняется, и верно принятое решение вчера, сегодня уже под сомнением, бизнеса. А вот если вы 16 рабочих дней до
а завтра ошибочное. Поэтому от руководителя требуется не просто поздна только и работаете это показатель
продумать решение до мелочей, учтя все детали, а принимать их очень того, что пора взяться за квадрат «В».
и очень оперативно. Принятие управленческих решений психологически В ситуации неопределенности
тяжелый груз ответственности для нас. Повезло тем, кто умеет это делать
быстро и качественно. А что же делать всем остальным? Если вы считаете, что вам все понятно, вы
все контролируете, то будьте уверены, вы за
Наталья ХАЛЬЦИНА
Матрица Эйзенхауэра
Если все дела поделить по двум критериям,
то получатся четыре квадрата. Условно обо
значим квадрат «важно срочно» как «А».
Дела, не терпящие отлагательств. Их нужно
делать немедленно. Этот квадрат как по
жар, требующий вашего сиюминутного вме
шательства. Если задачу нужно сделать се
годня и она, по Парето, попадает в 20% клю
чевых дел то это и есть задача категории «А».
Представьте, что завтра у вас будет 2, 5, 10
дел, которые нужно сделать именно завтра
и которые достаточно важные. Как назвать
такой день? Цейтнот. Аврал. Правда в том,
что 80% авралов человек планирует себе
Bild: bilderbox.de
самостоятельно. Сознательно или бессозна
тельно, мы не учитываем факторы и пере
менные, которые и приводят к тому, что мы
работаем ежедневно в ситуациях аврала.
Логичный вопрос: как этого избежать? 80%
горящих дел приходят потому, что мы не уде на 80% сократить свои рабочие пожары? блуждаетесь. Вся наша жизнь это неопреде
ляем внимания квадрату «В» важным, но Тогда приступайте к зачистке квадрата «В». ленная ситуация. Что же делать, когда ориен
не срочным делам. Именно отсюда растут Третий квадрат обозначим как «С» это за тиров в ситуации слишком мало или слишком
корни кочевников. Как только вы обошли дачи срочные, но не важные. Вы отдали им много, как действовать, как принять реше
своим вниманием этот квадрат, он тут же о свое время, а взамен ничего. Как лотерей ние? Прежде всего, здесь нужно понимать,
себе напоминает, совершая кочевнические ный билет без выигрыша. Нам следует за что интеллектом такие ситуации расколоть
набеги и вот вам форсмажоры. ранее определиться, кто такие эти «воры нельзя. Любая самая запутанная ситуация
В квадрате «В» содержит три важнейшие времени», как они к нам подходят. На что выбора равновесна то есть, количество
группы дел: здоровье, обучение, регулярные они нас ловят, ведь мы каждый день отда плюсов и минусов в каждой из альтернатив
задачи. Ведь как мы думаем, сегодня можно ем частичку своей жизни таким паразитам, равно. Первый вариант выбора выбрать то,
пропустить пробежку, отложить звонок, по как ожидания, очереди, пробки, пустые что «хочу». Отмести всякую разумную аргу
ход к врачу на профилактическое обследо звонки, бесплодный поиск в Интернете. ментацию, забыть про «хорошо» и «плохо» и
вание и т.д. Не думайте, что вы чтото упусти Важно понять, что от таких самозванцев выбрать то, чего больше хочется. Этот вари
те в делах, если не сходите вовремя к зубно следует ставить сильный щит. Про остав ант прост, но содержит в себе подвох, по
му. Что с обучением? Задача успешного шийся квадрат «D» несрочные и неважные скольку наши желания и предпочтения до
управленца поставить на регулярную осно дела забудьте! вольно сложная штука. Здесь можно утратить
ву получение новых знаний и навыков. Сле Общие выводы по матрице Эйзенхауэра: всякую трезвость восприятия и начать беско
дует взять за ориентир такие цифры: мини нечно гоняться за собственными желаниями,
мум раз в полгода проходить курсы повыше 1. Дела «А» можно сократить на 80% за счет что будет самообманом. Так что, прибегать к
ния квалификации. И суть здесь не в дипло ежедневного выделения внимания квадра этому лучше тогда, когда обычный способ
мах и возможности списать это на затраты. ту «В». принятия решений завел в тупик. Второй ва
Важно, чтобы это были реальные, практич риант развитие интуиции. В древних культу
ные знания, применить которые можно уже 2. «С» воры времени, следует выстраи рах для этого использовались гадательные
на следующий день после пройденного обу вать линии обороны своего времени от та системы вроде Рун у скандинавов или Книги
чения. Как быть с регулярными задачами. ких дел. Перемен у китайцев. Никакой мистики здесь
Резервное копирование данных, наведение нет. Суть подобных гаданий состоит в том,
порядка на рабочем столе и т. д. Все, что 3. Постановка целей помогает нам выстро чтобы отвлечь ум от конкретной ситуации и
требуется делать ежедневно, еженедельно, ить работу по приоритетам. пробудить внутреннее чутье. Самое сложное
ежемесячно. Каждый период времени опре здесь преодолеть страх перед тем, что мож
деленные дела требуют вашего внимания. 4. Планировать можно только задачи «В». но ошибиться, наломать дров и необратимо
Если вы своевременно их выполняете, то вы «А» приходят сами, вы не знаете, сколько все испортить. Это отдельная тема. Но можно
на 80% снижаете авральность своей рабо завтра будет форсмажоров. Дела «С» вам сказать, что этот страх пустой, нужно понять,
ты. Как вам такой масштаб? Вы бы хотели не помешают, если есть защита. чем он порожден, и переступить через него.
Lachskaviar 140g
ȊǿǻDZǻǾǿǻǶǺǭȌȃDzǺǭ
ȊǿǻDZǻǾǿǻǶǺȈǶǼǭǽǿǺȍǽ
Lachskaviar 140g
ȊǿǻǷǭȄDzǾǿǯǻDZǻǾǿǻǶǺǻDzǏǭǾ
Lachskaviar 300g
Lachskaviar 130g
Lachskaviar 210g
Lachskaviar 400g
Lachskaviar 500g
Lachskaviar 500g
Lachskaviar 500g
So
s
ei
mm e r pr ei
190,- €
Kühlregal (Obst-Gemüse) mm e r pr
L/T/H - 1,5/0,76/1,97 So
s
ei
mm e r pr
neu
752,- €
So
s
ei
mm e r pr
L/T/H - 1,3/0,57/1,92
neu
2.051,- €
So
s
ei
mm e r pr
Производим
L/T/H
1,5/0,76/1,97
холодильные
камеры
по заказу
L/T/H
1,75/0,8/0,86
ab
250,- € neu
So
1.318,- €
s
neu
ei
mm e r pr
2.006,- €
So
s
ei
mm e r pr
So
s
ei
mm e r pr
L/T/H
1,20/0,93/1,25
Kraft GbR
НАШ АДРЕС:
Dilnhenrichweg 16
neu 57072 Siegen
bis 30 kg
259,- € Tel.: 0271/ 313 29 79
So
s
ei
mm e r pr
Fax: 0271/ 313 29 80
neu Mobil: 0173/53 10 461
1.080,- €
So oder 0178/278 06 75
s
ei
mm e r pr
E-Mail: w1kraft@aol.com
Поздравляем
победителя розыгрыша!
В прошлом номере журнала «Торговый центр» мы объявили о розыгрыше что хотим заняться своим делом, а не рабо&
200 € Gutschein от фирмы SLCO GmbH & Co.KG на закупку товара. тать «на дядю», уволились с прежних мест ра&
боты и открыли «русский» магазин.
Благодарим всех, кто заполнил анкеты и прислал их в редакцию до
24.09.2010 года. Сегодня мы спешим поздравить победителя розыгрыша — Чем вам нравится ваша работа?
руководителя магазина «Kristall» Alla Bauer. Что чувствует победитель? — Нравится всем, общением с покупателя&
ми, с товаром. Например, цены у нас в мага&
Что планирует закупить на Gutschein? Ответы ищите в нашей статье. зине не низкие, но мы всегда объясняем по&
Ольга МОЛЕНДОР
Играйте с «Торговым центром»
Георгий БОРИСОВ
Как готовился
кризис, кому это было Все кризисы
выгодно и зачем?
Окончание. Начало на стр. 66
нашего мира
По материалам журнала «Финансовый директор» и интернета
«Чтото не так в Мексиканском заливе: за
прет на фотографирование, журналисты до
пускаются под присмотром «экскурсово 1857–1858. Первый мировой канским фондовым рынком на волне пани
дов», в интернете рисуются пятна нефти, а экономический кризис ки, вызвавшей отток инвесторов и сниже
до американского берега добрались, можно Осенью 1857 года в США происходит обвал ние капитализации не скольких крупнейших
сказать, «пятнышки». Все походит на сцена котировок на фондовом рынке. Причина — транснациональных компаний, рухнули бир
рий «птичьего» и «свиного» гриппа, которым спекуляции с акциями железных дорог и по жи в Австралии, Новой Зеландии, Канаде,
обрабатывали не так давно население це следовавший за этим крах американской Гонконге, Южной Корее и многих латино
лых стран... банковской системы. Уже к концу 1858 года американских странах. Одно из возможных
Все очень нелогично и больше американская экономика стала восстанав объяснений краха компьютерные торго
по ходит на театр, в кото ливаться. А Германии решить проблемы с вые программы, которые использовали
ром представления ста неплатежами помогла Австрия, предоста трейдеры. Они учитывали динамику рынка и
новятся все абсурд вившая кредит серебром. Для его доставки выдавали приказы на покупку, если рынок
нее. Как будто про был выделен целый поезд. обещал рост, и на продажу при падении. И
водятся испытания как только в динамике рынка после пятилет
на людях какие 1873–1896. Самая длинная депрессия него роста наметился перелом, программы
небылицы мы еще В мае 1873 года с обвала фондовой биржи выдали массовый приказ на сброс акций.
способны принять в Вене начался один из самых затяжных фи Но буквально на следующий день индекс
за чистую монету? нансовых кризисов за всю историю. Причи Dow Jones вырос на 12%. Правда, потом бы
Но и декорации на — стремительный рост рынков недвижи ли опять спады и подъемы, но кризис затро
становятся на мости в АвстроВенгрии и Германии. За нул в большей степени тех, кто работал в
столько правдопо стройщикам выдавали огромные кредиты, финансовом секторе.
добными, что не ве по которым многие из них не смогли рассчи
рить становится как таться. Паника, начавшаяся на биржах Ев 1998–1999. Российский дефолт
то даже неприлично. ропы, перекидывается в США, а затем и в 17 августа 1998 года Правительство Рос
С нефтью, вылившейся в Россию. В «черную пятницу», 9 мая 1873 го сийской Федерации объявляет дефолт по
океан с аварийной сква да, рухнула фондовая биржа в Вене. После государственным краткосрочным облигаци
жины у берегов США, так и не того как в Европе на биржах началась пани ям. Причины кризиса — острая нехватка
разобрались: сколько вылилось и ка, а германские банки отказали в продле средств и огромный государственный долг
куда подевалось? Неужели все собрали? А нии долга американским компаниям, кри России. Рубль к доллару упал за полгода
была ли утечка вообще? Может быть нефть зис перекинулся в США. почти в четыре раза, подорвано доверие на
разливало судно (бывший танкер), которое Считается, что в прекращении финансового селения и инвесторов, массовые банкротст
пришло ее собирать из Азии? ведь почему кризиса сыграл немалую роль Дж. П. Мор ва малых предприятий и банков.
то от помощи кораблейнефтесборщиков, ган, один из влиятельнейших банкиров Аме
предложенных многими странами, с благо рики, который предоставил 62 млн. долла 1997–2001. Азиатский кризис
дарностью от казались еще не разлили ров золотом министерству финансов США. В июле 1997 года разразился азиатский фи
достаточно нефти и не успели отравить мор нансовый кризис. Причина — стремитель
ские просторы? Впрочем, никого не волнует, 1929–1939. Великая депрессия ный обвал национальных валют и биржевых
что нелогично. Это ведь эксперимент, и Единого мнения о причинах начала Великой индексов Азии, спровоцированный пере
главное результаты, а что вы по этому по депрессии нет. Среди наиболее вероятных гревом экономики, а также непосильными
воду думаете это уже проехали. называют диспропорцию между товарной государственными и корпоративными дол
Сегодня под силу все вызов цунами, зем массой и объемом денежных средств; бир гами. Больше всего от кризиса пострадали
летрясений, извержений вулканов, дождей жевой «пузырь» (инвестиции в производст Индонезия, Южная Корея и Таиланд. До кри
или ураганов. Техника на грани фантастики. во сверх необходимого); повышение тамо зиса Таиланд, Индонезия, Филиппины, Ма
Ученые засомневались в глобальном потеп женных пошлин на импорт и, как следствие, лайзия и Сингапур собирали больше поло
лении? Панэпидемия в очередной раз со спад покупательной способности населе вины мировых инвестиций. В Индонезии
рвалась? Так и не было ничего! Был экспе ния. Кроме США особенно сильно пострада кризис привел к массовым мятежам и сме
римент. На сообразительность. И будут еще, ли от кризиса Канада, Великобритания, Гер не государственного режима. Международ
пока все тесты не закончатся. А вот потом мания и Франция. Каждый шестой к 1933 ный валютный фонд выделил на преодоле
все будет понастоящему: природные катак году был безработным. Резко увеличилось ние последствий кризиса странам ЮгоВо
лизмы, голод, эпидемии и все остальное. количество бездомных. За годы кризиса сточной Азии больше 110 млрд. долларов.
Бред, не правда ли? обанкротилось около 40% банков, их вклад Национальные экономики стран ЮгоВо
Но зачем тогда «опасный грипп», от которого чики потеряли 2 млрд. долларов. сточной Азии к 2001 году преодолели кри
умерло людей меньше, чем от обычного? И зис и возобновили рост.
зачем кризис, который вызвали усилиями 1973–1975. Нефтяной кризис
целого десятилетия «развития» американ Самый крупный энергетический кризис в 2008 — ?
ской экономики? истории разразился в октябре 1973 года, Новый кризис
Ведь любой специалист, маломальски све когда Сирия и Египет начали войну с Израи В мировой экономике с начала года на
дущий в экономике, знает, что перепроиз лем. Страны ОПЕК снизили объемы добычи блюдается все более увеличивающийся
водство приводит к застою, а отсутствие де нефти и повысили отпускные цены на 70%: разрыв — финансовые рынки идут вверх,
нег у населения к кризису. сначала США и Нидерландам, затем и союз а реальный сектор экономики падает.
Именно это делалось в Америке: предпри никам Израиля. Здравый смысл говорит, что такая ситуа
ятия получали кредиты под низкие процен На пике кризиса цена галлона бензина в ция не может длиться вечно: финансовые
ты и развивали производство, а заработная США выросла с 30 центов до 1,2 долларов. рынки начнут падать и экономика уйдет в
плата была заморожена на низком уровне. Правительства Австрии и ФРГ ввели запрет виток кризиса. В настоящий момент есть
Тут здравым смыслом тоже не пахнет. Тем не на использование автомобилей в опреде два варианта исхода нынешнего кризиса:
менее это реально происходило и привело к ленные дни недели. либо правительства сумеет урегулировать
кризису». мировой финансовый сектор и кризис за
1987–1989. «Черный понедельник» кончится в этом году, либо нет. Арч Кро
перевод отрывков с форума 19 октября 1987 года произошел обвал ин уфорд назвал две решающие даты: в июне
www.wordpress.com декса Dow Jones Industrial. Вслед за амери и декабре 2010 года...
Блюда из мяса
Продолжаем публиковать вкусные рецепты в помощь продавцам. и запеканию куриные рулеты практически
одинаково: из куриной тушки удаляют все
Предлагайте покупателям не только качественные продукты из вашего косточки, мясо на коже слегка отбивают,
магазина, но и давайте полезные советы, что и как можно приготовить. приправляют солью и специями, расклады
Вы может вырезать наши рецепты и прикреплять их около витрин вают на разделочной доске и скручивают в
рулет. Получившийся рулет оборачивают в
с нужными продуктами для блюда или вывешивать на доске объявлений. фольгу или пленку для запекания и отправ
Сегодня мы предлагаем вам рецепты из мяса $ просто пальчики ляют в духовку или кастрюлю с бульоном.
оближешь! Для отварных куриных рулетов хорошо бы
предварительно приготовить овощной буль
Наталья ХАЛЬЦИНА
Bild: bilderbox.de
свиные рульки и голяшки 5 шт.
белая фасоль 400 г.
репчатый лук 2.5 шт.
растительное масло (или свиной жир)
100 мл. ны, причем выбирать надо сочные кусочки, он с добавлением пряных травок. Для наше
томатная паста 2 ст.л. грудинка и прочие схожие кусочки мяса для го рецепта «Куринный рулет со шпиком и
чабер 2 г. гуляша не подойдут. В зависимости от коли черносливом», вам потребуется:
чеснок 5 зубков чества жидкости, гуляш может быть густым и
лавровый лист 1 шт. подаваться в качестве основного блюда, а курица 1 кг.
соль, перец по вкусу. может быть и супом. Для приготовления гу шпик (грудинка, бекон) 150 г.
ляша понемецки, вам потребуются следую сливочное масло 34 ст.л.
Способ приготовления. Перебранную и хо щие ингредиенты: чернослив 200 г.
рошо промытую фасоль поставить варить в соль, перец по вкусу
холодную воду. Кипятить 20 минут, слить во лук репчатый 2 шт. маслины для украшения.
ду, налить снова холодной воды (на 3 пальца говядина 600 г.
выше фасоли) и варить на слабом огне. Сви ветчина (без жира одним куском) 150 г. Способ приготовления. Шпик (грудинку, бе
ные рульки и голяшки (нарубленные на кус сливочное масло 3 ст.л. кон) нарезать тонкими пластинками. Черно
ки) обжарить в горячем жире, переложить в перец (молотый сладкий красный) 1 ст.л. слив вымыть, распарить в кипятке и удалить
другую кастрюлю. В оставшемся жире под соль 1 ч.л. косточки. Курицу выпотрошить, промыть, от
жарить мелко нарезанный лук, добавить то черный перец 1/4 ч.л. резать крылышки и сделать вдоль спинки
матную пасту, мелко нарезанный чеснок, красное вино 1/4 л. надрез. Затем, начиная со спины, мясо вме
влить фасолевый отвар, посолить, попер красный перец 1 шт. сте с кожей отделить от костей. Мясо курицы
чить, положить чабер, лавровый лист и об картофель 250г. смазать маслом, натереть солью и перцем,
жаренные рульки и голяшки и варить на сахар 1/2 ч. л. разложить на нем пластинки шпика (грудин
умеренном огне до готовности мяса. В гото ки, бекона) и ягоды чернослива. Скатать ку
вое мясо заложить сваренную фасоль и по Способ приготовления. Нарезать лук ко риное мясо в рулет, сшить и перевязать бе
ставить кастрюлю в духовку на 1015 минут. лечками. Нарезать мясо и ветчину кусочка чевкой. Выложить рулет в растопленное
Подавать в горячем виде, положив на каж ми примерно по 2 см. Разогреть масло, по масло на противень и запекать в духовке 1
дую тарелку по куску рульки и фасоль с со ложить говядину, ветчину, лук и обжарить час, периодически поливая образующимся
усом. Отдельно подать салат из квашеной со всех сторон в течение 5 минут. Добавить соком и переворачивая. Остывший рулет
капусты с красным молотым перцем или са перец, соль, залить вином и тушить в тече придавить грузом и поместить в прохладное
лат ассорти из засоленных овощей. Этот же ние 40 минут. Нарезать картофель кубика место. Через 6 часов снять бечевку, удалить
рецепт можно приготовить из копченых ру ми, добавить его в гуляш и готовить еще 20 нитки, нарезать рулет ломтиками, украсить
лек и голяшек. минут. Затем добавить сахар по вкусу. В ка маслинами и подавать к столу.
честве гарнира можно подать салат из
Гуляш по$немецки огурцов или капусты. Уважаемые владельцы магазинов, вы мо
жете принять активное участие в рубрике
Гуляш традиционное венгерское блюдо, ко Куриный рулет КУЛИНАРИЯ. Звоните к нам в редакцию по
торое принято готовить из говядины. Одна телефону 08638 885 229 и предлагайте
ко перекочевав в другие страны, появились Куриные рулеты это еще один вариант блю свои любимые рецепты, рассказывайте, ка
рецепты гуляша с курицей, свининой, бара да из нежного куриного мяса. Условно все кие блюда на страницах журнала «Торговый
ниной и даже рыбой. Для классического су куриные рулеты можно разделить на отвар центр», вы хотели бы видеть в будущем. Мы
па гуляша надо взять хороший кусок говяди ные и запеченные. Подготавливают к варке постараемся учесть все ваши пожелания.
ПЕЛЬМЕНИ
из смешанного фарша
из смешанного фарша с чесноком
из свиного фарша
из свиного фарша с чесноком
из говядины
из индейки
из индейки и говядины
из индейки и свинины
EU-RP24053
из индейки, свинины и говядины
с яйцом и рисом
БУДНИ ТОРГОВЛИ | HANDELSALTAG
Bild: bilderbox.de
Эдуард МАРМЕР
почасовых ставок белья, подавшей жалобу в суд на своего ра
ботодателя. Судьи постановили, что почасо
Тарифные договора на страже Однако, газетная шумиха по поводу дэмпин вая оплата должна быть не ниже 8,50 евро
интересов работников говых зарплат в торговых сетях Lidl, (две трети от действующей сегодня в Саксо
Schlecker и kik привела к тому, что введение нии тарифной ставки, равной 12,34 евро) и
Согласно данным Всегерманского объе минимальных почасовых ставок, обязатель признал трудовой договор недействитель
динения предприятий розничной торговли ных для всех без исключения предприятий ным. 780 евро брутто в месяц за 30часовую
HDE среднестатистическая зарплата ква розничной торговли, может быть наконец рабочую неделю для квалифицированного
лифицированного продавца при полной закреплено на законодательном уровне. продавца, в чьи обязанности входят прода
занятости (Vollzeitschbeschäftigte) равна «Мы непременно должны установить ниж жа и презентация товара, консультация по
на сегодняшний день 2.400 евро брутто нюю границу заработной платы и, таким об купателей, рекламации и т. д., по мнению су
(со всеми одноразовыми выплатами, как разом, раз и навсегда покончить со злоупот дей, явно недостаточны. Для сотрудницы
например Weihnachtsgeld), что соответст реблениями при определении уровня зар лейпцигского филиала этой торговой сети
вует почасовой оплате в размере 12,30 плат в розничной торговле», заявил ещё в (более 60 магазинов по всей Германии) не
евро. Минимальная же почасовая ставка феврале один из руководителей торгового давнее постановление суда означает авто
варьирует от 7,00 до 8,70 евро в зависи гиганта Lidl. А в конце августа с аналогич матическое повышение зарплаты. А для кол
мости от федеральной земли. Этот уро ным заявлением выступило руководство лег из других городов, которые могут после
вень доходов гарантирован тарифными концерна Tengelmann, которое не только на довать её примеру, хорошие шансы на успех.
договорами, которыми связаны около словах, но и на деле решило реализовать
70% торговых организаций. Иными слова свою новую доктрину. С 1го октября 2010го Чем чреваты судебные решения
ми, интересы двух третей из 1 миллиона года минимальная почасовая ставка в торго для мелких предпринимателей?
400 тысяч сотрудников предприятий роз вой сети kik, принадлежащей этому концер
ничной торговли, работающих в режиме ну, будет поднята на 60 центов, достигнув 7,5 Несмотря на то, что Германия, в отличие от
полной рабочей недели, и 1 миллиона 300 евро в час. Что для 3.000 из 15.000 сотруд США и Великобритании, не признаёт преце
тысяч частично занятых (Teilzeit и Minijob) ников этих магазинов автоматически при дентное право, согласно которому решение
надёжно защищаются профсоюзными ор ведёт к повышению заработной платы. определённого суда по конкретному делу
ганизациями, пытающимися время от становится фактически законом для даль
времени подвигнуть работодателей к по Судьи стали на сторону нейших аналогичных разбирательств, юри
вышению заработных плат. работающих по найму дический прецедент обладает определен
В то же самое время около одного миллиона ным авторитетом и может значительно по
человек, подавляющее большинство из ко Справедливости ради надо всётаки заме влиять на решение других судебных инстан
торых работает в так называемых «малых тить, что работодатели подобрели не по соб ций. И поэтому сегодня уже никто из пред
предприятиях (kleine Gewerbebetreibende ственной воле. К этому шагу их вынудили не принимателей не застрахован от того, что
или Kleinstunternehmen)», не могут рассчи которые обстоятельства, как например, су один из его работников или все сразу могут
тывать ни на поддержку профсоюзов, ни на дебное разбирательство в городе Hamm, поставить под сомнение соответствие между
равные тарифным почасовые ставки, по завершившееся полной победой работаю фактическим трудовым вкладом и заработ
скольку их работодатели не связаны ника щих по найму. ной платой. И потребовать повышения поча
кими тарифными договорами. Поэтому уро История эта началась ещё в 2001ом году, ко совой ставки. А в случае отказа обратиться в
вень зарплат в этих фирмах, к которым от гда магазин дешёвой одежды kik в одном из суд. Который, скорее всего, станет на сторо
носятся, наверное, все без исключения городов Северного РейнВестфалии принял ну работающего по найму.
«русские» магазины, намного ниже обще на работу двух упаковщиц, подписав с ними Чтобы своевременно защитить себя от та
принятого в Германии. договор о работе на базис (Minijob) со став кого развития событий, я настоятельно со
И неудивительно, что 25часовая «пяти кой 10 марок в час. В 2004ом, в связи с пе ветую мелким предпринимателям (для
дневка» за 400 евро или 48часовая «шес реходом на новую валюту, их почасовая опла средних и крупных предприятий проигран
тидневка» за 1.040 евро брутто в месяц та была зафиксирована на уровне 5,20 евро. ные судебные процессы менее болезнен
стали в последние годы достаточно распро Однако, принятые в качестве упаковщиц ны) ещё при приёме на работу того или ино
странённым явлением в розничной торгов женщины фактически работали продавца го человека тщательно продумать формули
ле. При этом надо особо отметить, что в ход ми, то есть выполняли более квалифициро ровки трудовых договоров. Или прибегнуть
идут не только устные договорённости, но ванную работу, за которую, как они считали, к иным трюкам.
даже и оформленные по всем правилам работодатель должен был платить им боль Мой хороший знакомый, владелец неболь
трудовые договора, где чёрным по белому шую зарплату. К этому же мнению пришли шого русского магазина в одном из нижне
фиксируются почасовые ставки в размере также и судьи, признавшие почасовую саксонских городков, например, принципи
от 4,5 до 6,0 евро. И теперь уже не только ставку 5,20 евро противоречащей приня ально не берёт на работу тех, кто имеет не
мелкие фирмы, но и очень крупные пред тым в обществе моральным нормам мецкий Ausbildung по профессии Kaufmann
приятия пытаются выпутаться из паутины (sittenwidrig), поскольку она составляет ме или Verkäufer. В этом случае его работник яв
тарифных договоров и перейти на «нищен нее двух третей от установленной сегодня ляется неквалифицированным кадром и не
ские зарплаты (Hungerlöhne)». на территории земли Северный РейнВест может претендовать на «приличную».
GERUS
День рождение у фирмы
"Gerus Handelsagentur"
Празднуем вместе!
Internet: www.gerus.org
О слабостях
руководителя...
Елена ВАСИЛЬЕВА
Тот, кто встает вечером изза стола с ощуще
нием, что ничего не успел сделать, хотя весь
день работал, обязан подвергнуть себя
строгой самокритике и понять, что работу
свою организовал неправильно. Даже са
мые высококвалифицированные руководи
т ели, заслуженно пользующиеся прекрас
Bild: bilderbox.de
ной репутацией, часто подвержены одной из
семи главных слабостей руководителя...
Кто придумал
«Птичье молоко»?
Наталья ХАЛЬЦИНА
Вы когданибудь задумывались, почему кон
феты «Птичье молоко» так называются? Се
годня мы решили приоткрыть тайну в мир
суфле, шоколад и любимых с детства кон
фет... Словари дают следующее определе
ние: «Птичье молоко» кондитерское изде
лие на основе суфле. Обычно выпускается в
виде глазированных шоколадом конфет или
торта». Но, кто придумал «Птичье молоко»?
Историческая справка
Многие любят «Птичье молоко» за нежность,
воздушность. Вот так откусил кусочек и по
пал в рай: во рту приятная легкая сладость,
привкус шоколада и нежного суфле.
Торт «Птичье молоко» придумал легендар
ный кондитер ресторана «Прага» Владимир
Михайлович Гуральник. Был даже выдан па
тент в 1982 году на изобретение этого торта.
Команда кондитеров работала над создани
ем рецепта 6 месяцев: определяли состав,
выбирали правильную температуру плавле
ния шоколада или загустения суфле. 200 мл. холодной
кипяченой воды приблизи
Как же появилось название? Выражение тельно на 2 часа. Для теста взять 100 г. са
«птичье молоко» обозначает нечто невидан харного песка и растереть венчиком со
ное, чтото такое, чего в реальности не суще 100 г. маргарина до однородности. Доба
ствует. Птичье молоко упоминается в мифах вить 2 яйца и снова перемешать. Ввести
и сказаниях многих народов мира. Давным всю муку. Добавить ванилин. Консистенция
давно, когда женщинам надоедали их воз теста как сметана, только тягучая.
любленные, они требовали, чтобы те при Противень смазать маргарином и нанести
несли им птичьего молока. Несчастные воз полученную массу слоем 1 см. Духовка на
любленные устремлялись в пустыню и поги 250270 градусов. Выпекать в течение 10
бали там от жажды и одиночества, поверив мин. Готовые коржи остудить и вырезать
иллюзиям и приняв обман за действитель из него два одинаковых круга. Соединить
ность. Согласно легенде, орнитологическим 500 г сахара и 150 мл воды. Добавить же
молоком выкармливали своих птенцов рай латин, перемешать. Довести до кипения,
ские птицы. Если же его пробовал человек, огонь убавить. Варить 3040 мин., поме
то разом становился неуязвимым для ору шивая, пока сироп не станет тягучим. До
жия и любых болезней... бавить лимонную кислоту. Остудить до
Хотя, как мы знаем, птицы не относятся к комнатной температуры. Взбить с помо
млекопитающим. Своих птенцов они вы щью миксера белки до получения одно
кармливают отнюдь не молоком. Хотя уче родной белой пены. Белки лучше предва
ные доказали, что птичье молоко все же су рительно охладить и добавить в них ма
ществует, хоть и не у всех птиц. Например, ленькую щепоть соли. Продолжая взби
оно есть у голубей, щеглов, клестов, импера вать белки, тонкой струйкой ввести в них
торских пингвинов, фламинго. Правда, оно сироп. Венчиком или ложкой растереть
совсем не похоже на привычное для нас ко мягкое масло до белого цвета. Добавить
ровье молоко, а скорее напоминает жидкий сгущенное молоко и тщательно вымешать
творог. Выкармливают своих птенцов эти до консистенции сметаны. Ввести в белко
птицы совсем недолго не больше месяца. вую массу. Аккуратно перемешать сначала
Так что птичье молоко большая редкость и в венчиком, а затем с помощью миксера.
пернатом мире. Форму без дна поставить на пергамент. В
форму положить корж. Залить его равно
Рецепт «Птичьего молока» мерно молочнобелковым кремом, оста
вив около 100 г массы. Положить второй
Конечно, конфеты и торты «Птичье молоко» корж. Распределить оставшийся крем. По
можно купить в «русском» магазине. Но, се ставить в холодильник на 15 мин. Темный
годня мы хотим представить классический шоколад поставить на водяную баню. Ко
рецепт торта от автора В.М. Гуральник. гда шоколад окончательно растает, дос
Ингредиенты: 150 г муки, 600 г сахарного тать форму с суфле из холодильника и об
песка, 100 г маргарина, 200 г сливочного мазать поверхность шоколадной глазу
масла, 2 яйца, 3 белка, 20 г желатина, 100 г рью. Снова поставить форму в холодиль
сгущенного молока, 1 г лимонной кислоты, ник. Торт можно подавать сразу после ук
200 г горького шоколада, ванилин на кончи рашения, тогда масса будет нежной. Но
ке ножа. можно выдержать в холодильнике еще су
Способ приготовления: Желатин замочить в тки, тогда торт станет более пористым.
Умные электросети!
Bild: bilderbox.de
К 2020 году страны Евросоюза хотят дове го агентства, до 2030 года на новые энерго
сти долю электроэнергии, получаемой из во установки и сети в мире будут потрачены
зобновляемых источников, до 20%. Задача миллиарды долларов. Деньги нужны на пе
непростая, ведь строительство ветряков и реоснащение коммунальных служб, разра
солнечных батарей только первый шаг. ботку и установку «умных» счетчиков, специ
Следующий шаг интеграция этих автоном альных розеток и бытовых приборов. А для
ных установок в Smart Grid «интеллектуаль постоянной передачи данных необходим ши
ную», или «умную» сеть. Умную потому что рокополосный интернет. Поэтому Smart
такая сеть должна «думать»: например, что Grids привлекательное поле для инвести
делать, когда изза дождя или отсутствия ций не только для энергоконцернов, но и
ветра та или иная установка прекращает вы для производителей бытовых приборов, IT и
рабатывать энергию? А еще они подсказы телекоммуникационных компаний. Пока
вают стиральной машинке, в какие часы Германия испытывает новые сети на уровне
стирка обойдется ее владельцу дешевле. отдельно взятых регионов. Одна из таких
тестовых площадок находится в федераль
Схема работы ной земле БаденВюртемберг. Реализует
проект энергетический концерн EnBW при
До сих пор электрические сети строились по поддержке Технологического института в
принципу улицы с односторонним движени Карлсруэ.
ем. На старте одна или несколько мощных
генерирующих станций, на финише потре Нужны единые стандарты!
битель энергии. Однако времена меняются.
Вопервых, растет доля электроэнергии, по В качестве примера приведем принцип ра
лучаемой из возобновляемых источников, боты «умной» стиральной машины. Прибор,
вовторых, все больше домовладельцев по присоединенный к «интеллектуальной» се
купают автономные генераторы. Поэтому и ти, включается только в то время суток, ко
энергия, и информация должны поступать гда цена на электричество самая низкая.
не только из сети к потребителям, но и в об Узнает она об этом из специальной розет
ратном направлении. Кроме того, «интел ки, которая связана с «умным счетчиком».
лектуальные» сети должны уметь хранить и Последний, в свою очередь, располагает
перераспределять электроэнергию. Други свежими данными о цене на электроэнер
ми словами, если в данный конкретный мо гию. Чтобы все это появилось в доме по
мент выработка энергии превышает потреб требителя, необходимо не только его со
ление, Smart Grids накапливают ее в аккуму гласие, но и активное участие, а также го
ляторах и «подпитывают» ею сеть, когда в товность потратить на эти цели определен
этом есть необходимость. ную сумму. Еще одна пока не разрешенная
проблема это стандартизация. Например,
Дорогое удовольствие производителям бытовых приборов нужно
договориться об использовании единого
Крупные европейские энергоконцерны, та стандарта, чтобы все приборы могли, что
кие как швейцарский АВВ, называют интел называется, говорить на одном языке и
лектуальные сети будущим энергоснабже правильно интерпретировать сигналы, по
ния. Помимо желания нужны инвестиции, ступающие из сети.
ведь «умные» сети дорогое удовольствие.
По данным Международного энергетическо
САМАЯ ВЫГОДНАЯ
МЕДИЦИНСКАЯ СТРАХОВКА
Äóáëåíêè
R Большая коллекция
REICHERT дубленок
VERSICHERUNG &
FINANZBERATUNG
82,U6R8*
E
в месяц Приглашаем
магазины
(*мужчина 35 лет, к сотрудничеству
вкл. 10% ges. Zuschlag
и Pflegeversicherung
4.500 Euro Доставка
Selbstbeteiligung в год)
по всей Германии
100% любой врач без направления
100% любые вспомогательные средства
100% нетрадиционная медицина
100% физиотерапия
100% очки до 500 евро
100% госпитализация
100% лечение у главврача в больнице
100% двухместная палата,
при несчастном случае одноместная палата
100% любой вид стоматологического лечения
(любые пломбы)
85% стоматологическое протезирование
100% реабилитация и амбулаторный курорт
100% необходимое лечение заграницей,
без ограничений гонорара врача и клиники
А ТАК ЖЕ ЛЮБЫЕ ВИДЫ СТРАХОВАНИЯ!
Тел: 061511542990
Email: info@reichertversicherung.de, Internet: www.reichertversicherung.de
Tel. / Fax: 0541-28518 Бесплатная газета Издательство „Vela“ поможет осуществить Вашу
мечту: выпустить своё произведение, сборник
для русских магазинов рассказов или стихотворений небольшим
тиражом от 50 до нескольких тысяч экземпляров.
www.vela-verlag.de по E-Mail:
info@vela-verlag.de
Или по телефону:
08638/8869710
www.mantowarka.de
1.10
10.99
Ɇɚɫɫɚɠɟɪɞɥɹɝɨɥɨɜɵ
ɲɬ
17. 00
9. 50
4. 80
ɉɨɹɫɢɡɨɜɟɱɟɣɲɟɪɫɬɢ
ȼɢɛɪɨɦɚɫɫɚɠɟɪɲɬ 1002
Ɍɭɮɥɢɦɭɠɫɤɢɟ
ɩɚɪɚ
13.80
Ɏɢɝɭɪɚɲɬ 30029 30033 30032 30027 30029 ɋɭɦɤɚɲɬ
Ⱦɟɬɫɤɢɣɤɨɦɩɶɸɬɟɪɞɥɹɪɚɡɜɢɬɢɹɪɭɫɫɤɨɝɨɹɡɵɤɚ Ɏɢɝɭɪɚɲɬ Ɏɢɝɭɪɚɲɬ Ɏɢɝɭɪɚɲɬ Ɏɢɝɭɪɚɫɩɨɞɫɜɟɱɧɢɤɨɦ Ɏɢɝɭɪɚ
ɲɬɜɢɞɨɜ ɲɬ ɫɩɨɞɫɜɟɱɧɢɤɨɦɲɬ
6.50
1.50 ɋɭɦɤɚɲɬ
8. 90 6139
ɒɚɪɮɢɤ©Ɋɨɫɫɢɹªɚɬɥɚɫɲɬ
320030
6.00 32001
ȼɚɡɚɫɦɲɬ
ǻǿ0.
15
30097
ȼɚɡɚɫɦɲɬ
32101
ȼɚɡɚɫɦɲɬ
32100
ȼɚɡɚɫɦɲɬ 6139
ɉɨɞɫɬɚɜɤɚɞɥɹ 320022 ɉɨɞɚɪɨɱɧɵɟɩɚɤɟɬɵɪɚɡɥɢɱɧɵɯ ɋɭɦɤɚɲɬ
ɭɤɪɚɲɟɧɢɣɲɬ Ɇɚɧɟɤɟɧɧɚɞɭɜɧɨɣɲɬ ɜɢɞɨɜɲɬ
1200.00
5.50 ɏɚɥɚɬɬɪɢɤɨɤɚɠɧɵɣɲɬɪɚɫɰɜɟɬɨɤ
ȼɟɫɵɷɬɢɤɟɬɨɱɧɵɟɲɬ
5. 00
32105
5. 00
32104
5. 00
32106
5. 00
32107
2.90
32034
4.90
32032
Ɏɥɹɠɤɚɦɟɬɚɥɢɱɟɫɤɚɹ Ɇɭɠɫɤɨɣɧɚɛɨɪ
6.50
32033
Ɇɭɠɫɤɨɣɧɚɛɨɪ
ɤɨɦɩɥɟɤɬ
54321
2.85
Ʉɚɪɚɛɥɢɤɢɡɪɚɤɭɲɟɤɲɬ
ȼɚɡɚɫɦ ȼɚɡɚɫɦ ȼɚɡɚɫɦ ȼɚɡɚɫɦ ɤɨɦɩɥɟɤɬ
ɲɬ ɲɬ ɲɬ ɲɬ
29.99
32117 32118 32115
6101 Ɇɚɬɪɺɲɤɚɫɦ Ɇɚɬɪɺɲɤɚɫɦ Ȼɪɟɥɨɤ©Ɇɚɬɪɺɲɤɚª
Ȼɪɟɥɨɤ©Ɋɨɫɫɢɹªɲɬ Ȼɪɟɥɨɤ©Ɇɨɫɤɜɚª ɤɨɦɩɥɟɤɬɲɬ ɤɨɦɩɥɟɤɬɲɬ ɲɬ
ɲɬ
4.50
Ɇɚɧɝɚɥɞɥɹ%$5%(&8(ɛɨɥɶɲɨɣ
0. 50 2. 50 ɤɨɦɩɥɟɤɬ
Ø ɫɦ 25.90 ɉɚɜɢɥɢɨɧɞɥɹɬɨɪɝɨɜɥɢ
ɫɦ 27.90
ɢɥɢɞɥɹɞɚɱɢ
1.75
Ø ɪɚɫɤɥɚɞɧɨɣɪɚɡɥɢɱɧɵɯɜɢɞɨɜ
3.50 6.90
6142 ɪɚɡɦɟɪɵɯɦɯɦɯɦ
Ø ɫɦ 29.90 Ɏɥɚɝɪɨɫɫɢɣɫɤɢɣ
ɯɫɦɲɬ ɑɚɫɵɧɚɪɭɱɧɵɟ
Ø ɫɦ 36.90 ɲɬ ɑɚɫɵɲɬ
0.50
0.90 2.50 ǚǗǍ
199. 99
149. 99 6143
Ɏɥɚɝɧɚɫɬɨɥɶɧɵɣɲɬ
6141
Ɏɥɚɝɪɨɫɫɢɣɫɤɢɣɚɜɬɨɦɨɛɢɥɶɧɵɣɲɬ
Ɏɥɚɝɪɨɫɫɢɣɫɤɢɣ
ɫɝɟɪɛɨɦɯɫɦɲɬ
ǚǛǏ
Ǖ
ǻǿ 50.00
ǕǐǝǠǥǗǕ
Ʉɪɟɫɥɨɨɮɢɫɧɨɟ
ɫɨɬɤɢɞɧɨɣɫɩɢɧɤɨɣ
Ʉɪɟɫɥɨɨɮɢɫɧɨɟ
1. 50
Ʉɥɟɺɧɤɚɧɚɫɬɨɥɶɧɚɹɛɨɥɟɟɜɢɞɨɜ
ɦɟɬɪ
1.30
ɋɭɦɤɚɞɨɪɨɠɧɚɹ
8.004431
3.55 3.55
Ʉɭɤɥɚɧɟɜɚɥɹɲɤɚ Ʉɭɤɥɚɧɟɜɚɥɹɲɤɚ Ʉɭɤɥɚɧɟɜɚɥɹɲɤɚ
5.35 5.35
Ʉɭɤɥɚɧɟɜɚɥɹɲɤɚ
5.35
Ʉɭɤɥɚɧɟɜɚɥɹɲɤɚ
ɛɨɥɶɲɨɝɨɮɨɪɦɚɬɚɲɬ ɇɚɫɬɨɥɶɧɚɹɢɝɪɚ©ɇɚɪɞɵªɲɬ ɫɦɲɬ ɫɦɲɬ ɫɦɲɬ ɫɦɲɬ ɫɦɲɬ
CЕРВИС | SERVICE Короткие объявления в журнале «Торговый центр» и газете «Кругозор»
Тираж газеты «Кругозор» составляет 170.000 экзпл.
Kleinanzeigen-Fax
84466 Waldkraiburg
Tel.: 086 38 / 88 52 27
Fax: 086 38 / 88 52 26 tz 10/10
E-mail: zeitungtz@web.de
Bankverbindung: A. Jochim Vela Verlag, Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41, Konto Nr.: 630 263 201 Betreff: Kleinanzeige
Оплата изза рубежа: S.W.I.F.T.: C O B A D E F F IBAN: D E 1 0 7 1 1 4 2 0 4 1 0 6 3 0 2 6 3 2 0 1 (указать: TextanonseTz)
Telefon, Fax:
eMail: _________________________________________________
(электронный адрес) Datum, Unterschrift / дата и подпись:
Bankverbindung: A. Jochim Vela Verlag, Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41, Konto Nr.: 630 263 201 Betreff: Abonnement
Оплата изза рубежа: S.W.I.F.T.: C O B A D E F F IBAN: D E 1 0 7 1 1 4 2 0 4 1 0 6 3 0 2 6 3 2 0 1 ( указывать Abo TZ)
Bild: visipix.com
приготовления консервов путем стерилиза забив в интернетпоисковике «говядина ту
ции продукта и герметической укупорки его шеная рецепты» или «приготовление блюд
в стеклянной или металлической таре. В на из консервированной тушенки» и вы увиди
стоящее время рынок упаковки предлагает те десятки оригинальных рецептов первых,
огромное разнообразие видов: от уже при вторых и третьих блюд. Ну а как готовить
вычных стеклянных банок с крышкой, жес вермишель «пофлотски» с тушенкой знают
тяных банок, пластиковых пакетов до экс все! По мнению владельцев русских магази
клюзивных банок и бутылок. нов, покупатели особенно старшего поколе
Для жести часто используют систему easy ния активно покупают тушенку, предпочи
open (кольцо для удобного открывания без таю ту, где мясо кусочками, буквально «чув
консервного ножа). ствуется на зубах».
Среди овощных консервов на первом месте
Проще купить по популярности идут натуральные (50% до
ли рынка), далее идут закусочные и марино
Консервы всегда пользовались популярно По оценке оптовиков, занимающихся прода ванные консервы. По мнению русских мага
стью у русскоговорящего населения Герма жей консервированной продукции, плодо зинов, покупатели очень четко отслежива
нии. Раньше с помощью домашнего консер овощные консервы будут популярны всегда, ют, какая страна является производителем
вирования почти в каждом хозяйстве запа так как отсутствуют аналоги на немецком консервы. Если на этикетки «помидор» стоит
сались витаминами на долгую зиму. Высо рынке. По опросу журнала «ТЦ», на консервы Болгария, а для «шпроты» Прибалтика то
кая динамика современной жизни привела спрос постоянные и стабильный. 10% из оп эти продукты расходятся в первую очередь!
к тому, что у нас остается все меньше вре рошенных магазинов, подтвердили, что пло Для многих продуктов из консервов сложно
мени и желания самим делать заготовки, доовощные консервы продается в магазине устроить дегустацию. Не будешь же разогре
да и лень этим заниматься. Сегодня в мага «лучше всех», уступая место лишь колбасе, вать гороховый суп из банки «на пробу».
зинах можно купить уже готовый продукт, селедке и пельменям. Мы пошли в нашем Очень неаппетитно выглядят в некоторых
магазинах соленые помидоры, порезанные
на пластиковой тарелке. С одной стороны
Фирмы поставщики, у которых русские магазины могут это похоже на кашу, с другой даже вилки не
заказать разные консервы предусмотрены! Наша рекомендация про
A&L Warenhandels GmbH водить дегустации помидор небольшого
размера, которую легко отправить в рот це
ALDIM Company ликом. С огурцами еще проще просто поре
зать кружочками и наколоть на зубочистки,
Baskal Handels GmbH&CoKG «ТЦ» № 10, стр. 63, 6569 так же можно и грибочки предлагать. Что
касается дегустации других консервов, то
Gaus Handel Lebensmittel можно использовать принцип бутерброда и
Dovgan GmbH «ТЦ» № 10, стр. 79 предложить на кусочке белого хлеба новую
аджику, закуску или паштет. В некоторых
Dreiling Germany GMbH «ТЦ» № 10, стр. 42,44,46 магазинах используется способ продажи с
паллет, т.е. баночки стоят в заводской упа
ImpexBender ковке. Такие паллеты правильно ставить
между рядами, чтобы покупатели то и дело
Lackmann GmbH «ТЦ» № 10, стр. 54,55 натыкались на вкусные консервы. На спрос
Leon GmbH «ТЦ» № 10, стр. 59 консервированных продуктов влияет и се
зонность. В зимнее время соленья едят луч
SLCO GmbH & CO KG «ТЦ» № 10, стр. 108 ше и это не потому, что нет свежих овощей и
фруктов это просто традиция! Ведь какой
Schulga Grosshandel «ТЦ» № 10, стр. 7 праздник обойдется без бутербродов со
шпротами, огурцов и помидор ассорти, гри
Ulan GmbH «ТЦ» № 10, стр. 95 бочков и лечо?!
www.russland-visum.eu
König Tours
Schützenstr. 12
50321 Brühl
ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ
РУССКИЕ МАГАЗИНЫ
ВИЗЫ
В СТРАНЫ СНГ
ДЛЯ ВАШИХ
ПОКУПАТЕЛЕЙ
02232-307 98 29
HANDELS ZENTRUM Nr. 10 OKTOBER 2010 101
* * * Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *
Ц Е Н Ы В Н Е К О Н К У Р Е Н Ц И И !!! ЖУРНАЛЫ и
ГАЗЕТЫ
БЕРИТЕ из ПЕРВЫХ РУК! 0541 958 76 72 от издательского
0541 35 04 760 дома LEB
Журнал
«Кроссвордист
интернетмагазин в Германии»
СПЕЦУСЛУГА
www.lebdesign.de САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ЖУРНАЛ
от фирмы бесперебойные поставки
Leb Verlag доставка любых в течение 7)ми лет ag rl
товаров заказчику Ve
L EB
Вареничница Мантоварка Умы Точилка Картуш Сумка Полотенца ч ет
ХОЗТОВАРЫ NEU! вальник кухонные ас
балончик
«друг челнока» з
газовый
ка
100% лен
Терка Шинковка NEU! ав
ст
коническая
для капусты
Пельменница Гребешки до
Термо
бигуди
малые и
большие
Орешница Нож для шинковки 45 х 50 х 25 см
большой
75 х 56 х 33 см выбор рисунков
Сито для Одеколоны мужские
муки Скалка в подарочном футляре NEU!
Ситечко Картофелемялка Хна и басма Мыло
для чая Венчик натуральная детское ВНИМАНИЮ
Дипломат
Тет)а)тет
Лапшерезка торговых организаций!
Красная
Москва
25 г , иранская
Саша
Адвокатская контора
Кантер Терка морковки Alfred Schwarz & Franz Wolfgang
Кружки комплект 5 шт. по)корейски
предупреждает: издание
разной величины Мыло
Открывашка Одеколоны женские NEU! «Кроссвордист» зарегистрировано в
Рожки для Хна 125 г Германии. Распространение изданий,
1 литр
выпечки
Гвоздика
Жасмин
Ландыш
деревянная NEU! малое и
содержащих это название, может вызвать
3,5 кг
Заварнички, Рулетка большое юридическую ответственность. По всем
Чесночница сахарницы, пиалки вопросам, связанным с торговлей
2 вида
Мясорубка NEU!
Одеколон
Ножи и решетки Шипр журналами, содержащими в названии
Огуречный
Шапочка для тройной слово «Кроссвордист», консультируйтесь
для мясорубки
лосьон
Штопор сауны Мыло с держателем прав — фирмой LEB Verlag!
NEU! дегтярное
150 мг
Тел. 05413504760
Горшочки Чашка заварочная Газета «Кроссвордист +»
0,7 л с ситечком Мочалка
Шампура нержавеющая веревочная Мочалки люфа Мочалки
сталь Пемза синтетика
NEU!
плоские, 60 см, набор 6 шт.
Панталоны трикотажные
от дома моделей LEB Verlag
Размеры
и другие журналы
Модель Модели
«ИЗЮМИНКА» и
от 46 до 62 сканвордов и кроссвордов
«ПУШОК»
«БЕСПРИДАННИЦА»
простые
(русские) Флаги Футболки в большом ассортименте
Россия и Казахстан Россия
большие
90 х 150 см
Трусы мужские
Модель
С НАЧЕСОМ «УЮТ» различные Модель
Модель
разные «ВАСИЛИСА» Косынки расцветки и на запах и «СПЯЩАЯ
размеры и расцветки 100 % хлопок 100 % хлопок гипюровые фасоны на пуговицах КРАСАВИЦА» Флаги
Платки
Европейское Качество Шали
теплые Модели для женщин автомобильные
Германия и Россия
с люрексом шерстяные
различного возраста 30 х 45 см
Вымпелы
латунь
Шапки
59 х 2 х 21 см
Сборники
Модель Россия Кепки Шарф Россия
«РЕВОЛЮЦИЯ»
100х100 см Модель «Зной пустыни»
с люрексом однотонные Россия СУДОКУ
Большой ассортимент Рубашка много видов разные расцветки Модель «ОБЛАКО»
Чулки Колготы майка
на резинке Модель рисунков и расцветок женская Кепки мужские Гамаши Спортив
Модель «КЛЕОПАТРА» ные штаны
Гольфы Майки Тельняшки размеры c мехом Бейсболки
Модель «Графиня»
Тельняшки
Модель «Аэробика»
«АФЕЛИЯ»
с длинным рукавом
Сборники
брошюр
осенне)зимний с 56 по 60
плетение в 3 нити
русский Вымпелы
длинная
стиль Россия
Кепки под кожу с мехом
дубленка с мехом
100 % разные NEU! кепки без меха, кожа
хлопок размеры разные размеры бейсболки без меха, кожа NEU!
Масло
С А Н И Т А Р И Я и К О С М Е Т И К А Фитосвечи Крема от Банки Более 47 видов трав
в ассортименте
синие
Термометр тор
NEU! Ляпко
зеленые
Глина
ЗВЕЗДОЧКА Уголь Масло Банки вакуумные Марля NEU! косметическая NEU!
бальзам акти расто
К А 15
ЛЕ НДАРИ — 2011
вирова ропши валик
8 штук
20 гр
ный Валидол видов в ассортименте
Ипликатор Вата 100 гр
медицинская Гематоген
Кузнецова на ткани NEU! нестирильная
Горчичный Перцовый Маска для Мумие
порошок пластырь сна
Крем АНТОШКА Зубной Браслет Банки
Эспандер порошок магнитный 2011
NEU!
Бинт
NEU! детский, с чередой,
с алое, с прополи
NEU!
Малый 56 иголок
Большой 85 иголок чистое, с прополи
сом, с женьшенем
сом, глицериновый,
с женьшенем
мужской
и женский медицинские NEU!
низкие цены, доставка за наш счет постоянно обновляющийся ассортимент
Fax 0541 528 15 64
0541 958 76 72 Заказывайте в интернете
Еmail:info@lebdesign.de 0541 35 04 760 www.leb)design.de
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ — ЧЕСТНОЕ КАЧЕСТВО!
— бесплатная доставка!!!
* * * Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *
При заказе от 100
в течение 23 дней!
Матрешки расписные
ОТКРЫТКИ Гиганты формат В4 Супер Открытки на Приглашения Любимым ПолхловМайдан Цветы Сергиевская
немецком языке на свадьбу родственникам большая ягодка с лукошком
гиганты
Более 1200 видов более 10
видов
8в
одной
5 в одной 5 в одной
15 см 14 см
различные форматы
Открытки стандартные
формат А5
более 20 видов
Многие Открытки фигурные, 20)
открытки с присыпкой, конгревом и 22 см Якутка Матрешка
в конвертах
Юбилейные даты и тиснением 9 в одной футляр
и целофане форматы ПолховМайдан
юбилеи Юбилейные Музыкальные 16 см
под бутылку
Очень формат В5 Именные 14 см
Формат А4 Приглашения с известными
большой более 100
даты и юбилеи
на праздники мелодиями,
ассортимент и юбилеи более имен
15 видов
Открыткикошельки
более Матрешка Ложки
20 брелок
видов
более 10 видов
Большинство открыток с поздравительным текстом внутри Матрешканева
ляшка со звоном Роcсияночка
Огромнейший ассортимент новых видов открыток Внутри бубенцы. 3 шт. – 7 см
Гуашь, 4 шт. – 9 см
лак 5 шт. – 14 см
НАСТОЛЬНЫЕ ИГРЫ Шахматы УЦ
ЕНК
Д Е ТС К И Е И Г Р Ы Пазлы Карусель Крокодил 7 шт. – 17 см
Гена 9)12 см
с доской А Буратино Циркач Кубики 500 и 1000
Репка
деревянная
12 шт. элементов
Лото Шашки 25 см
5 в одной
Крутецкая ЛЮКС
40 х 40 см
поющий
с доской 15 см
пластмасс
7 в одной
дерево
Машинки
дерево
Свадебные
и рисунки NEU! полотенца молодоженов
Блокнот с
магните
NEU!
Лента Полиэтиленовые пакеты С ручкой и С глазками Маленькие На немецком языке
подарочная С рисунком Типа
рисунком модницы музыкальные, игровые
большой формат
одень куклу
40 х 46 х 10
с прорезью «рубашка»
вырежи и
Наборы грамот
Христианская символика ЗАКАЗЫВАЙТЕ Приглашения
Более 60 знаменитых ликов святых высылаем
на немецком и русском
16 стр. 30 х 40см,
10,5 х 6 см, книжка с
молитвой, пластмасса
СПАСИ и СОХРАНИ
икона на дереве Форма c гофродном
набор с непригораемым
23 х 27 см, в деревянной рамке под стеклом
Формочки для кексов покрытием Ø 240 и 270 мм
Ø 90, 70 и 50 мм
СВЕЧИ церковные
дывающаяся на дереве,
23 х 14 см, складень с серебрянным и золотым
большой двойной Формочки – выемки Форма для пиццы
13 х 15 см, в деревянной Набор по тиснением
под стеклом рамке под стеклом для печенья с непригораемым
гребальный 4 х 9 см, компл. 8 шт. на блистере
покрытием Ø 270 мм
Софрино
Четки ажурная
15х18 см тройная
50, 100
21 х 23 см, в деревянной рамке под стеклом
На присоске
двухсторонняя 22 см Шапки с Какардой Форма c 2мя днами
черная, серая, белая с непригораемым
Брелоки покрытием Ø 270 мм
Подсвечник
Крестики 7 х 5 см, 16 см
Крест Подвеска с Под ла NEU!
на нитке овал Крестики
и на ли деревяный кистью в авто минатом иконаарка
пучке лакированый
Двойник с от вампиров
присоской Шапкаушанка
16 х 18 см, в деревянной рамке Ладанки —
под стеклом Кулоны от сглаза Калейдо Электро
мужская
НАША УСЛУГА также Вы можете заказать такие лики святых xПочаевская xСерафим Саровский xУмиление
x Ангелхранитель xВсех скорбящих радость xИверская xНеувядаемый цвет xПочаевскаястопочная xСкоропослушница xУтешения
женская
x Архангел Михаил xВсецарица xИверская Вратарница xНеупиваемая Чаша xПризри на смирение xСмоленская xУтоли мои печали
xВера, Софья, xГеоргий Победоносец xКазанская xНечаянная радость xРождество Христово xСпасе xХристос воскрес
Надежда, Любовь xДержавная xМлекопитательница xНиколай Чудотворец xСвятая Троица xСорок святых мучеников xХристосвседержитель
xВзыскание погибших xДостойно есть xМоление о чаше xНичтоже на Вы новозаветная xсевастийских xЦарица
xВладимирская xЖировицкая xНеополимая Купина xОстробрамская xСвятая Троица xСпоручица грешных xЦарь Николай II длина 250 мм
xВоспитание xИван воин xНерукотворный образ xПантелеймон старозаветная xТихвинская xЦелительница Ø 51 мм
xВсевидящее око xИван новый Сочавский Спасителя xПокрова xСвятая троица Рублева xТроеручица xЭкономисса
низкие цены,постоянно обновляющийся ассортимент
ǴȕȖȋȖȓȍȚȕȐȑȖȗȣȚȘȈȉȖȚȣ
Jahrelange Erfahrung
ǸȍȒȓȈȔȕȈȧȗȖȌȌȍȘȎȒȈ
Unterstützung bei der Werbung
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ARBEITSTISCH
L/T/H 1900/700/870
KÜHLREGAL
333,33 € L/T/H 1235/900/2040
1800,- €