CYCLONE

INDUSTRI MINYAK KELAPA

SAWIT

DESI FUJANITA
08401006
2A
 MATERI

• Pendahuluan tentang industri

• Bahan baku
• Proses pembuatan
• Peralatan yang dibutuhkan
• Alat yang akan dibahas
• Spesifikasi alat
• Cara kerja alat
• Kelebihan dan kekurangan alat
 PENDAHULUAN
Kelapa sawit sebagai tanaman penghasil minyak
sawit dan inti sawit merupakan salah satu
primadona tanaman perkebunan yang menjadi
sumber penghasil devisa non migas bagi Indonesia.
Cerahnya prospek komoditi minyak kelapa sawit
dalam perdagangan minyak nabati dunia telah
mendorong pemerintah Indonesia untuk memacu
pengembangan areal perkebunan kelapa sawit.
BAHAN BAKU
• Minyak kelapa sawit
(Palm Oil) berasal dari
serabut kelapa sawit,
sedangkan minyak inti BAHAN PENUNJANG
sawit (Palm Kernet Oil) • H3PO4 atau Asam fosfat
berasal dari inti buah • Bleaching Earth
kelapa sawit. • Air
• CPO atau minyak sawit
mentah didapat dari hasil
pengepresan serabut
(fiber) kelapa sawit.
ALAT-ALAT YANG
DIBUTUHKAN
 HEAT EXCHANGER

Terdiri dari 3 jenis, yaitu:

1. Spiral
2. Plat
3. Shell and Tube
 TANGKI

Tangki yang digunakan

yaitu:
1. Tangki CPO
2. Asam Fosfat (H3PO4)
3. Tangki Vetsil (FFA)
4. Tangki Tanah
Pemucat (BE)
 PACKED COLUMN
• Deodorizer bagian kolom menampung minyak hasil
pemucatan yang akan dipisahkan vetxsil (FFA), air,
dan zat volatil lainnya.
 VESSEL
• SPLASH
FLASH VESSEL
VESSEL

Berfungsi untuk menjaga laju kinetika fluida

(vessel FFA dan minyak).
 MIXER
• Digunakan untuk mencampur minyak sawit mentah
dengan asam fosfat sehingga asam fosfat akan menyerap
fosfolipid.
 FILTER
• FILTER KAIN
NIAGARA
 POMPA
Pompa digunakan untuk mengalirkan
minyak dan mengatur laju minyak
yang mengalir dalam pipa.
 TAHUKAH ANDA??
• Cyclone separator adalah alat yang
menggunakan prinsip gaya
sentrifugal dan tekanan rendah
karena adanya perputaran untuk
memisahkan materi berdasarkan
perbedaan massa jenis dan ukuran.
 CYCLONE
• GAS
HYDROCYCLONE
CYCLONE
 Bagaimana Prinsip Kerjanya??
• Gas atau aliran fluida
diinjeksikan melalui pipa input.
• Bentuk kerucut cyclone
menginduksikan aliran gas atau
fluida untuk berputar,
menciptakan vortex.
• Partikel dengan ukuran atau
kerapatan yang lebih besar
didorong ke arah luar vortex.
• Gaya gravitasi menyebabkan
partikel-partikel tersebut jatuh
ke sisi kerucut menuju tempat
pengeluaran.
• Partikel dengan ukuran atau
kerapatan yang lebih kecil keluar
melalui bagian atas dari cyclone
melalui pusat yang bertekanan
rendah.
 CYCLONE

 Cyclone membuat suatu gaya

sentrifugal yang berfungsi untuk
memisahkan partikulat dari udara
kotor.
 Gaya sentrifugal timbul saat
partikulat di dalam udara masuk
ke puncak kolektor silindris pada
suatu sudut dan diputar dengan
cepat mengarah ke bawah seperti
pusaran air. Aliran udara mengalir
secara melingkar dan partikulat
yang lebih berat mengarah ke
bawah setelah menabrak ke arah
dinding cyclone dan meluncur ke
bawah.
 Komp
on en Cyc
lo ne

Cyclone atau centrifugal separator adalah

dust collector yang prinsipnya terdiri dari:

1. Silinder vertikal dengan bagian bawah

berbentuk corong (conical).
2. Pipa outlet pada bagian bawah untuk
mengeluarkan partikulat.
3. Pipa outlet gas pada bagian atas.
 HYDROCYCLONE
• Hydrocyclone adalah
suatu alat yang
berfungsi untuk
memisahkan padatan
atau gas dari cairan
berdasarkan perbedaan
gravitasi setiap
komponen.
 CARA KERJA
• Hydrocyclone bekerja
dengan cara memutar zat
yang dimasukan di dalam
ruang dalam yang
berkontur. Material yang
lebih berat dialirkan ke
bawah melalui jalur spiral di
sepanjang dinding ruangan,
sementara material yang
lebih ringan diarahkan ke
ruang penampungan di
bagian atas.
 KEUNGGULAN HYDROCYCLONE
• Biaya yang dikeluarkan relatif lebih murah
• Tidak memerlukan sumber energi yang
terpisah
• Biaya perawatan yang murah
• Mudah diterapkan dalam berbagai dunia
industri
• Pemasangan yang cepat
• Kemungkinan kesalahan dalam pemasangan
relatif kecil.
HYDROCYCLONE DALAM INDUSTRI
HYDROCYCLONE DALAM INDUSTRI
 MULTICYCLONE

Ketika harus menangani volume gas

dalam jumlah besar dan efisiensi tinggi
maka digunakan beberapa cyclone
dengan diameter kecil yang biasanya
dipasang bersama membentuk
multicyclone.
Multicyclone
 Multicyclone

Advantages:

Lebih efisien daripada single-cyclone separator (90-

95%).
 Multicyclone

DISADVANTAGE

1.Cenderung terjadi penyumbatan karena diameter

yang kecil.
2.Memakai tempat yang lebih besar dibanding
single-cyclone.
 Bentuk-bentuk Cyclone
• Dua bentuk utama dari cyclone adalah axial dan tangensial
cyclone.
• Pada dasarnya, keduanya beroperasi dengan prinsip kerja yang
sama.
• Namun, pada axial flow cyclones materi masuk melalui bagian
atas cyclone dan dipaksa untuk bergerak membentuk sudut
pada bagian atas.
• Pada tangential cyclones, materi masuk dari celah pada sisi
yang berada pada posisi menyudut dengan badan cyclone.
• Axial flow cyclones lebih banyak digunakan.