Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
5Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
metabolisme asam amino

metabolisme asam amino

Ratings: (0)|Views: 526|Likes:
Published by Anis Rakhmawati

More info:

Published by: Anis Rakhmawati on Oct 02, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

04/24/2013

pdf

text

original

 
BAB IPENDAHULUAN
1.1Latar Belakang
Asam amino adalah salah satu senyawa yang ada didalam tubuh makhluk hidupyang diantaranya hewan dan manusia yang berguna untuk sebagai sumber bahan utama pembentukan protein dalam tubuh. Kira-kira 75% asam amino digunakan untuk sintesis protein. Asam-asam amino dapat diperoleh dari protein yang kita makan atau dari hasildegradasi protein di dalam tubuh kita. Protein yang terdapat dalam makanan di cernadalam lambung dan usus menjadi asam-asam amino yang diabsorpsi dan di bawa olehdarah ke hati. Protein dalam tubuh dibentuk dari asam amino. Hati adalah organ tubuhdimana terjadi reaksi Anabolisme dan Katabolisme. Proses Metabolik dan katabolik jugaterjadi dalam jaringan di luar hati. Asam amino yang terdapat dalam darah berasal daritiga sumber yaitu absorpsi melalui dinding usus, hasil penguraian protein dalam sel danhasil sintesis asam amino dalam sel. Hati berfungsi sebagai pengatur konsentrasi asamamino dalam darah.
 
 )
Proses metabolisme asam amino mendasari dan memberi pengaruh bagitubuh juga zat lain yang terdapat pada tubuh. Prosesnya yang berkesinambungan juga berkaitan dengan proses pembentukan bahan tertentu bagi kepentingan biologis tubuh. Hal tersebut ini merupakan proses kontinu. Karena protein didalam tubuh secara terus menerus diganti (
 protein turnover 
).
1.2Rumusan Masalah
1.Apa saja proses yang terjadi dalam metabolisme asam amino yang terdiridari katabolisme asam amino, siklus urea, perubahan rangka asam aminomenjadi zat antara amfibolik?2.Bagaimana peran asam amino dalam proses pembentukan bahan tertentuyang mempunyai kepentingan biologis?3.Apakah efek metabolisme asam amino?
1
 
1.3Tujuan
1.Untuk mengetahui proses yang terjadi dalam etabolisme asam amino yangterdiri dari kata bolisme asam amio, siklus urea, perubahan rangka asamamino menjadi zat antara amfibolik.2.Untuk mengetahui peran asam amino dalam proses pembentukan bahantertentu yang mempunyai kepentingan biologis.3.Untuk mengetahui efek metabolisme asam amino.
2
 
BAB IIPEMBAHASAN
2.1Proses Yang Terjadi Dalam Metabolisme Asam Amino
Jalur metabolik utama dari asam-asam amino terdiri atas pertama, produksi asam amino dari pembongkaran protein tubuh, digesti protein diet sertasintesis asam amino di hati. Kedua, pengambilan nitrogen dari asam amino.Sedangkan ketiga adalah katabolisme asam amino menjadi energi melalui siklusasam serta siklus urea sebagai proses pengolahan hasil sampingan pemecahanasam amino. Keempat adalah sintesis protein dari asam-asam amino.
Gambar 2.1.1 Jalur-jalur metabolik utama asam amino
2.1.1 Katabolisme Asam Amino
Katabolisme Asam amino melalui reaksi umum asam amino. Asam aminotidak dapat disimpan oleh tubuh. Jika jumlah asam amino berlebihan atau terjadikekurangan sumber energi lain (karbohidrat dan protein), tubuh akanmenggunakan asam amino sebagai sumber energi. Tidak seperti karbohidrat danlipid, asam amino memerlukan pelepasan gugus amin yang berasal dari deaminasinitrogen _ 
α
-amino _  pada _ asam-asam _ amino.
3

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->