Professional Documents
Culture Documents
energetic
Totalitatea transformărilor de
substanţă, energie şi informaţie din materia vie
constituie metabolismul.
Metobolismul poate fi considerat ca fiind procesul prin care
materia vie îşi menţine entropia la valori mici, opunându-
se tendinţei generale a universului de creştere a entropiei.
Acest lucru se realizează printr-un consum permanent de
energie, conform ecuaţiei:
ΔG = ΔH – TΔS
S - entropia – energia ce nu este disponibilă pentru un
lucru util.
H - entalpia – cantitatea totală de energie construită în
sistem.
G - energia liberă de reacţie – portiunea din energia totală
a unui sistem, disponibilă pentru realizarea unui lucru util.
În cazul reacţiilor chimice din organism de tipul A + B
→C+D
ΔG0’ – este energia disponibilă pentru reacţie, în
conditii fiziologice, atunci când concentraţiile [A],
[B],[C],[D] au valoarea egala cu 1M (cu excepţia
[H+]=10-7 M).
Mecanismul menţinerii entropiei la nivelul scăzut
implică utilizarea unor surse de energie cu entropie
mică – energie chimică (organisme heterotrofe) şi
- energie solară (autotrofe).
Căldura, având entropie mare, nu poate asigura
desfăşurarea reacţiilor metabolice.
Procese capabile să furnizeze energie celulei
Organismul heterotrof preia continuu din mediul înconjurător biomolecule
complexe (proteine, glucide, lipide) pe care le descompune în compuşi simpli
în reacţii exergonice, proces numit catabolism. Catabolismul utilizează de
asemenea şi propriile structuri organice ale organismului, ce suferă un proces
permanent de reînoire.
Energia rezultată, precum şi compuşii simpli, rezultaţi în catabolism, sunt
utilizaţi în susţinera funcţiilor organismului, în construcţia şi în reînnoirea
structurilor organismului, proces numit anabolism.
Cele două procese, anabolismul si catabolismul, sunt
interdependente şi în echilibru, iar intermediarii extremi ai celor două
procese sunt comuni şi în concentraţie constantă (glicemia, uremia etc).
Definiţii:
– Compuşii macroergici = compuşi care conţin legături
chimice cu potenţial energetic ridicat, denumite legături
macroergice.
– Legăturile macroergice = legături covalente fosfatice /
nefosfatice care se hidrolizează printr-o reacţie puternic
exergonică (ΔG0 7 kcal / mol.
Exemple de compuşi macroergici:
– Acid adenozin trifosfat (ATP), ΔG0’ = -7,3 kcal / mol
– Guanozin trifosfat (GTP)
– Uridin trifosfat (UTP)
– Citozin trifosfat (CTP)
– Fosfoenolpiruvat, ΔG0’ = -14,8 kcal / mol
– Carbamilfosfat, ΔG0’ = --12,3 kcal / mol
– Acid 1,3 – bifosfogliceric
– Creatinfosfat+10,3kcal / mol
– Acetil-CoA, ΔG0’ = -7,7 kcal / mol
Compuşi macroergici (II)
Utilizarea unor compuşi macroergici:
– UTP procese biochimice de tezaurizare,
respectiv interconversiune de monozaharide;
– CTP sinteza de fosfolipide
– GTP sinteza legăturilor peptidice
Compusi microergici:
Glicerol-3-P, Go’ = -2,2 kcal
Glucozo-6-P, Go’= -3,3 kcal
AMP, G o’ = -3,4 kcal
Fructozo-6-P, Go’ = -3,8 kcal
Glucozo-1-P, Go’ = -5,0 kcal
Acidul adenozin trifosforic (ATP)
1. Generalităţi:
Importanţa lui a fost sesizată în deceniul al IV-
lea al secolului nostru
Este un nucleozid purinic trifosforilat
Reprezintă „moneda universală pentru întreaga
energetică celulară”
Prezintă diferite valori energetice pentru diferite
legături fosforice
– –7,3 kcal pentru trecerea ATP ADP şi ADP
AMP (pur teoretică)
– –3,4 kcal pentru trecerea AMP adenozină
(legătură cu energie joasă)
2. Constituirea legăturii macroergice a ATP
– Teoretic: AMP + H3PO4 ADP + HOH, ΔG0’ = +7,3 kcal
(endergonic) NU în natură
– AMP + ATP 2 ADP, reacţie catalizată de adenilatkinază
(miokinază) efect energetic nul
– Reacţie endergonică: ADP + H3PO4 ATP + HOH, ΔG0 =
+7,3 kcal
– Catalaza
Foloseşte apă oxigenată ca donor şi acceptor de electroni
Este o hemoproteină cu 4 grupări hem
Bilanţul energetic:
din cei 16 kcal / mol eliberaţi, 11,8 kcal sunt folosite pentru
formarea acidului difosfogliceric, iar din aceştia 7,3 kcal intră în
formarea ATP, restul transformându-se în Q.
2. Sinteza ATP cuplată cu transformarea acidului 2-
fosfogliceric în acid piruvic tot în degradarea anaerobă a
glucozei; comportă 2 etape:
– Sub acţiunea enolazei, acidul 2-fosfogliceric se transformă în
acid fosfoenolpiruvic (PEP) (printr-o oxidoreducere
intramoleculară, cind din 2 grupari alcool se formeaza una
carbonil)
– Sub acţiunea piruvat kinazei, acidul fosfoenolpiruvic se
transformă în acid enolpiruvic, care suferă procesul de
tautomerizare, transformându-se în acid piruvic, rc
ireversibila.
Bilanţul energetic:
din hidroliza PEP 14,8 kcal / mol din care s-ar putea forma 2
ATP, dar se formează doar 1 ATP, restul se transformă în Q.
3. Sinteza ATP cuplată cu decarboxilarea oxidativă a acidului
α-cetoglutaric (în ciclul citric)
Lanţul respirator:
este faza finală aerobă a oxidării care asigură combinarea
atomilor de hidrogen (de pe substrat) cu oxigenul molecular
se caracterizează printr-un şir de reacţii intermediare
succesive în care are loc transfer de echivalenţi reducători
(H+ sau e-) rezultând un şir de substanţe care trec succesiv
din stare redusă în stare oxidată (sisteme redox)
atât hidrogenul, cât şi oxigenul se activează
este localizat în mitocondrii, în membrana lor internă
În concluzie,
1.fluxul de e- din catena respiratorie generează energie,
2.aceasta produce un flux de protoni de-a lungu
membranei interne a mitocondriei ce generează un potenţia
electrochimic
3. descărcarea lui se materializează în energia reacţiei de
fosforilare a ADP cu producerea ATP.
Particularităţi –
transfer de energie – funcţie generală a LR (I)
Reacţia este:
A-H + O2 + EH2 A-OH + H2O + E,
şi este catalizată de MONOOXIGENAZE (hidroxilaze
sau oxigenaze cu funcţii mixte).
Enzima poate fi NADP sau NAD.
Procese oxidative cu rol neenergogen (II)