Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
39Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Kasus Pada an Minuman Coca Cola Bottling Indonesia

Kasus Pada an Minuman Coca Cola Bottling Indonesia

Ratings: (0)|Views: 3,875 |Likes:
Published by fernando

More info:

Published by: fernando on Oct 09, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/16/2013

pdf

text

original

 
KASUS PADA PERUSAHAAN MINUMAN COCA COLA BOTTLING INDONESIABAB IPENDAHULUAN1.1 Latar belakang
Di Indonesia, minuman ringan mudah sekali diperoleh di berbagai tempat, mulai dari warungsampai toko-toko kecil. Minuman ringan dikonsumsi oleh semua lapisan masyarakat dari berbagai latar belakang pendidikan dan pekerjaan. Survei yang dilakukan oleh sebuah lembagaindependen (LPEM Universitas Indonesia) dan sebuah perusahaan riset pemasaran DEKAmenunjukkan bahwa• Pada tahun 1999, 85% dari konsumen bulanan minuman ringan mempunyai pendapatan rumahtangga rata-rata di bawah Rp 1 juta (US$ 100) per bulan. 46% diantara mereka berpenghasilankurang dari Rp 500.000 (US$50).• 72% konsumen mingguan mempunyai penghasilan rata-rata kurang dari Rp 1 juta perbulanlebih dari 40 % diantara mereka adalah pelajar karyawan paruh waktu dan para pensiunan.• Diantara konsumen mingguan, minuman ringan dikonsumsi sama seringnya dengan minumansirup dan makanan ringan, dan jauh lebih sering dikonsumsi dibandingkan dengan es krim.Dengan konsumsi minuman ringan yang sedemikian luasnya, produk minuman ringan bukanlah barang mewah melainkan barang biasa. Industri minuman ringan memiliki potensi yang amat besar untuk dikembangkan dengan jumlah konsumsi per kapita yang masih rendah dan penduduk  berusia muda yang sangat besar.Saat ini, Indonesia mencatat tingkat konsumsi produk-produk Coca-Cola terendah (hanya 13 porsi saji seukuran 236 ml per orang per tahun), dibandingkan dengan Malaysia (33), Filipina(122) dan Singapura (141). Karena minuman ringan merupakan barang yang permintaannyaelastis terhadap harga, berbagai upaya dilakukan agar harga produk-produk minuman ringantetap terjangkau.Dibandingkan dengan Indonesia, konsumsi minuman ringan di negara tetangga jauh lebih tinggi(Indonesia:13; Malaysia:33; Filipina:122). Untuk ilustrasi, pada tahun 1977, konsumen bisamembeli 11 botol kecil minuman ringan mengandung soda atau teh siap minum dengan upahminimum harian di Jakarta dan 13 botol pada tahun 2001. Namun, sebagai perbandinganterhadap produk permen yang menaikkan harga, konsumen bisa membeli 205 permen denganupah yang sama pada tahun 1997 dan hanya 136 pada tahun 2001.Elastisitas harga minuman ringan terhadap permintaan adalah -1.19 yang berarti bahwa saatterjadi kenaikan harga, volume penjualan akan berkurang dengan prosentase yang lebih besar daripada prosentase kenaikan harga tersebut.Ditinjau dari segi penciptaan kesempatan kerja, industri minuman ringan memiliki efek multiplier yang besar pada tenaga kerja. Dengan rasio sebesar 4,025, industri minuman ringanmenduduki pringkat ke - 14 dari 66 sektor industri lainya di seluruh Indonesia. Ini berarti bahwauntuk setiap peluang pekerjaan yang tercipta, atau hilang, di industri minuman ringan, empatkesempatan kerja akan tercipta, atau hilang, di tingkat nasional.Delapan puluh persen penjualan minuman ringan dilakukan oleh pengecer dan pedagang grosir dimana 90% diantaranya termasuk dalam kategori pengusaha kecil. Bagi para pengusaha keciltersebut, produk minuman ringan merupakan barang dagangan terpenting mereka dengankontribusi sebesar 35% dari total penjualan dan nilai keuntungan sebesar 34%.
 
Industri-industri penunjang lainnya yang terkena dampak kegiatan industri minuman ringanmeliputi gelas, tutup botol, transportasi dan media.
1.2 Latar belakang perusahaan
Coca-Cola Bottling Indonesia merupakan salah satu produsen dan distributor minuman ringanterkemuka di Indonesia. Memproduksi dan mendistribusikan produk-produk berlisensi dari TheCoca-Cola Company.Perusahaan ini memproduksi dan mendistribusikan produk Coca-Cola ke lebih dari 400.000outlet melalui lebih dari 120 pusat penjualan.Coca-Cola Bottling Indonesia merupakan nama dagang yang terdiri dari perusahaan-perusahaan patungan (joint venture) antara perusahaan-perusahaan lokal yang dimiliki oleh pengusaha- pengusaha independen dan Coca-Cola Amatil Limited, yang merupakan salah satu produsen dandistributor terbesar produk-produk Coca-Cola di dunia.Coca-Cola Amatil pertama kali berinvestasi di Indonesia pada tahun 1992. Mitra usaha Coca-Cola saat ini merupakan pengusaha Indonesia yang juga adalah mitra usaha saat perusahaan inimemulai kegiatan usahanya di Indonesia.Produksi pertama Coca-Cola di Indonesia dimulai pada tahun 1932 di satu pabrik yang berlokasidi Jakarta. Produksi tahunan pada saat tersebut hanya sekitar 10.000 krat.Saat itu perusahaan baru memperkerjakan 25 karyawan dan mengoperasikan tiga buah kendaraantruk distribusi. Sejak saat itu hingga tahun 1980-an, berdiri 11 perusahaan independen di seluruhIndonesia guna memproduksi dan mendistribusikan produk-produk The Coca-Cola Company.Pada awal tahun 1990-an, beberapa diantara perusahaan-perusahaan tersebut mulai bergabungmenjadi satu.Tepat pada tanggal 1 Januari 2000, sepuluh dari perusahaan-perusahaan tersebut bergabungdalam perusahaan-perusahaan yang kini dikenal sebagai Coca-Cola Bottling Indonesia.Saat ini, dengan jumlah karyawan sekitar 10.000 orang, jutaan krat produk kami didistribusikandan dijual melalui lebih dari 400.000 gerai eceran yang tersebar di seluruh Indonesia.Rangkaian produk Coca-Cola Bottling meliputi empat dari lima merek terkenal di dunia saat ini,seperti Coca-Cola, diet Coke, Fanta, dan Sprite. Produk-produk ini telah menjadi bagian darikehidupan sehari-hari masyarakat konsumen Indonesia dari berbagai latar belakang sosial danekonomi. Juga memproduksi dan mendistribusikan teh siap minum bermerek Frestea, Sunfill danminuman mengandung soda bermerek Schweppes.Semua fungsi dan jajaran organisasi, mulai dari produksi, pemasaran, distribusi, keuangan,layanan pelanggan dan konsumen, bekerja keras untuk mengembangkan praktek-praktek yangterbaik di industri minuman.The Coca-Cola Quality System merupakan landasan kebijakan perusahaan terhadap pengawasanmutu - yang memotivasi kami untuk bertindak memenuhi dan bahkan melampaui berbagaistandar kualitas, baik itu merupakan standar internasional maupun standar yang ditetapkanmenurut peraturan perundang-undangan yang berlaku di Industri makanan dan minuman.Perusahaan memiliki Consumer Response Teams dan program-program yang dilaksanakan disemua area operasi di seluruh Indonesia untuk menampung setiap masukan yang disampaikanoleh para konsumen dan pelanggan, yang kemudian meneruskan masukan tersebut kepada pihak- pihak yang tepat di dalam perusahaan untuk menjamin bahwa standar kualitas yang tinggi tetap
 
terjaga.
1.2.1 Kepedulian Lingkungan
Perusahaan sangat terpacu untuk melahirkan semangat serupa terhadap usaha-usaha yang berkaitan dengan pelestarian lingkungan, kesehatan dan keselamatan kerja. Ini berarti, upaya berkesinambungan untuk menggali cara-cara baru dan lebih baik untuk meningkatakan kinerja di bidang pelestarian lingkungan, kesehatan dan keselamatan kerja.Sebelum membuang limbah ke sungai, perusahaan mengolah limbah sehingga tidak merusak  biota sungai.Semua pabrik melaksanakan audit secara berkala dan menjalankan praktek-praktek terbaik di bidang perlindungan lingkungan, kesehatan dan keselamatan kerja - mulai dari pengelolaan dan pemanfaatan kembali limbah produksi hingga berbagai program kesehatan dan keselamatankerja.PT Coca-Cola Bottling Indonesia memiliki komitmen untuk senantiasa memahami, mencegahdan memperkecil setiap dampak buruk terhadap lingkungan sehubungan dengan kegiatan produksi minuman ringan, serta terus berupaya memberikan pelayanan dan produk berkualitasyang diharapkan konsumen maupun pelanggan, dan menciptakan lingkungan kerja yang aman bagi seluruh karyawan.Seluruh karyawan PT Coca-Cola Botting Indonesia dan setiap orang yang tergabung di dalam perusahaan, serta semua mitra kerjanya, bersama-sama memainkan peranan penting dalammenerapkan kebijakan Perusahaan di bidang perlindungan lingkungan ini. Untuk itulah maka perusahaan berupaya membekali para karyawan agar mampu melibatkan diri merekasepenuhnya, agar mereka senantiasa : berusaha sebaik mungkin mencapai kinerja di bidang perlindungan lingkungan denganmemenuhi persyaratan dari The Coca-Cola Company dan Peraturan Perundangan yang berlaku;senantiasa memasukkan pertimbangan-pertimbangan lingkungan dalam menyusun Business Plan(Perencanaan Bisnis) untuk memastikan bahwa pengelolaan masalah lingkungan selalu menjadi bagian yang integral dari Operasi Perusahaan;menerapkan dan mempertahankan sistem manajemen lingkungan terprogram, serta terusmenerus menyempurnakan dan meninjaunya agar senantiasa sejalan dengan operasi perusahaan;mendorong dan membekali karyawan agar mampu mengenali, memahami dan bertindak padasetiap peluang yang ada untuk mencegah dan memperkecil setiap dampak negatif yang berpotensi menimbulkan masalah lingkungan;mengembangkan dan menerapkan cara-cara meningkatkan efisiensi pemakaian sumber daya,termasuk energi, bahan kimia, air, kemasan dan bahan baku lainnya;sedapat mungkin mencegah, mengurangi, menggunakan kembali dan mengolah semua limbahyang ditimbulkan di dalam area kita sendiri, serta menjamin prosedur pembuanganlimbah tersebut dengan cara yang aman dan berdampak yang seminimal mungkin; danmeminta para pemasok dan rekanan bisnis agar memenuhi standar pengelolaan lingkungan yangsetara dengan yang kita anut.

Activity (39)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Anto' Destiny liked this
N'nha Trésna II liked this
Bintang Gemini liked this
Bintang Gemini liked this
Bintang Gemini liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->