5 Especias Que Pueden Ayudarte A PerderPeso

A continuación te presento 5 Especias Que Pueden Ayudarte A Perder Peso. Aunque intentes encontrar
las mejores dietas y planes de comidas, la verdad es que algunas de las herramientas para el éxito de
pérdida de peso ya están en tu estante de la especias!
He aquí cinco ingredientes que no sólo agregan sabor a tus platos favoritos, sino que pueden ayudarte
en su batalla contra la gordura.
1. Canela
Un estudio del ano 2003 publicado en Diabetes Care, demostró que tan sólo una cucharadita de canela
al día puede aumentar la capacidad del cuerpo para bajar de peso mediante la reducción de azúcar en la
sangre y promover la sana transformación de los hidratos de carbono. También disminuye el colesterol
LDL (colesterol malo) de siete a 27% y el colesterol total de un 12 a un 26%. Además, la canela ha
demostrado prevenir el síndrome metabólico frecuente en pre-diabéticos. Pero antes de ir consumiendo
la cucharadita con gusto y tranquilamente, debes saber que la canela contiene una sustancia química
llamada cumarina, que puede conducir a daños en el hígado si se consume en grandes cantidades.
2. Cayena
El principal ingrediente de la cayena picante —la capsaicina, que se encuentra también en otros
pimientos picantes— ha sido estudiada por su capacidad para quemar grasa y propiedades
termogénicas (el estimulante del sistema nervioso central para producir calor en el cuerpo, dando lugar
a un aumento en la quema de calorías). De hecho, la capsaicina actúa como un supresor del apetito.
Muchos piensan que la pimienta de cayena promueve la pérdida de peso, ya que simplemente es difícil
excederse en la comida picante. Sin embargo, en estudios posteriores realizados por el Journal of
Obesity también encontraron que el picante aumenta la oxidación de grasas, el gasto de energía y
estimula la actividad del sistema nervioso simpático. Todos los que ayudan al cuerpo a perder peso en
exceso. Si no eres un fanático de la cocina picante no te preocupes! La investigación ha encontrado que
la capacidad de pimienta para reducir el apetito es igual de eficaz si se ingiere como alimento humano o
en forma de cápsulas.
3. Pimienta Negra
Entre las decenas de beneficios para la salud de este ingrediente común de la casa es su capacidad para
mejorar la digestión y promover la absorción de nutrientes en los tejidos en todo el cuerpo. Además, su
principal componente —la piperina (que da su sabor picante de pimienta), aumenta el metabolismo de
la grasa hasta en un 8% durante varias horas después de ingerirlo. Si quieres que tu paquete de pimienta
te de más resultados, usala recién molida, ya que tiene un cantidad más concentrada de piperina.
4. Semillas de Mostaza
Al igual que los demás componentes picantes de esta lista, la mostaza picante ayuda a aumentar el
metabolismo y te permite quemar grasa más rápidamente, gracias en parte a sus propiedades
termogénicas. Los científicos del Instituto Politécnico Oxford de Inglaterra encontraron recientemente
que comer solo una cucharadita de mostaza caliente puede “mejorar el metabolismo 20 a 25% durante
varias horas después de comer, lo que resulta en quemar adicionalmente alrededor de 45 calorías si es
una comida de 700 calorías que se consumen.”
5. Jengibre
Utilizado durante mucho tiempo por sus propiedades medicinales, el jengibre es también un efectivo
diurético (una sustancia que aumenta la eliminación de orina). Mejora la motilidad gástrica (es decir,
que empuja la comida y los desechos a través del sistema digestivo) y dificulta la absorción de
colesterol. Aunque de acuerdo con la Clínica Mayo, se necesitan más estudios, la evidencia preliminar
sugiere que esta especia versátil ayuda a aumentar el metabolismo.
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