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• O vegetal,
• O animal,
• Mineral.
Tanto o reino vegetal como o reino animal são constituídos por seres vivos ou orgânicos.
O médico Paracelso (Suiço) que também atuava no campo da alquimia, afirmou, que "o
homem é um composto químico, cujas doenças são decorrrentes das alterações desta
estrutura, sendo necessários medicamentos para combater as enfermidades."
Foi o início do uso de medicamentos para curar as enfermidades da época (séculos XVI e XVII).
Somente no século XVIII foram extraídas várias substâncias a partir de produtos naturais, além
daquelas anteriormente conhecidas (vinho, fermentação da uva e os produtos obtidos pela
destilação de várias outras substâncias).
Neste mesmo século - no ano de 1777-, a química foi dividida em duas partes de acordo com
Torben Olof Bergmann:
- a Química Orgânica que estudava os compostos obtidos diretamente dos seres vivos e
- a Química Inorgânica que estudava os compostos de origem mineral.
Em 1828, após várias tentativas, um dos discipulos de Berzelius, mais precisamente Friedrich
Wöhler, conseguiu por acaso obter uma substância encontrada na urina e no sangue,
conhecida pelo nome de uréia.
Após o êxito desta experiência vários cientistas voltaram ao laboratório para obter outras
substâncias orgânicas e verificaram que o elemento fundamental era o carbono.
Em 1858 Friedrich A. Kekulé definiu a Química Orgânica como sendo a parte da química dos
compostos do carbono.
Postulados de Kekulé:
Os átomos de carbono são tetravalentes e suas quatro valências são equivalentes entre si.
Eles se ligam entre si formando cadeias. As ligações do átomo de carbono são orientadas
para os vértices de um tetraedro e o ângulo entre elas é de 109º 28'. Isso possibilita que eles
realizem entre si:
2s2 2p2
Na hibridização sp3, o orbital 2s se funde com os três orbitais 2p, originando quatro orbitais
híbridos sp3 idênticos entre si. Cada um dos orbitais se orienta segundo os vértice de um
tetraedro regular. Os ângulos entre os eixos de ligação são de 109°28'.
Todos os orbitais sp3 participam de ligações sigma, ou seja, o eixo da ligação coincide com o
eixo do orbital. Todas as ligações são simples.
Na hibridização sp2, o orbital 2s se funde com dois orbitais 2p, originando três orbitais sp2 e um
p puro. Os três orbitais híbridos sp2 se orientam de acordo com um triângulo eqüilátero, os
ângulos entre eles são de 120°. O orbital p puro fica perpendicular ao plano do triângulo.
Os orbitais do tipo sp2 fazem ligações do tipo sigma e o p puro faz ligações pi (ligação
perpendicular ao eixo do orbital). Duas ligações são simples e uma é dupla.
Na hibridização sp, o orbital 2s se funde com um orbital 2p, originando dois orbitais sp e dois p
puros. Estes dois orbitais se ficam no mesmo eixo, guardando um ângulo de 180° um do outro.
Os orbitais p puros são perpendiculares entre si e em relação ao eixo dos orbitais sp.
ou
Os dois orbitais sp fazem ligações do tipo sigma e os dois p puros fazem ligações do tipo pi.
Duas ligações simples e uma tripla ou duas ligações duplas.
Em uma ligação dupla dupla sempre temos uma sigma e uma pi e em uma ligação tripla
sempre temos uma ligação sigma e duas pi.
c) CH3CH2CH2CH2CH2CH3 g)
d)
18) Dado o nome dos hidrocarbonetos, escreva a fórmula estrutural para cada um.
a) 3 - metil -1 - butino
b) 2, 2 dimetil - propano
c) 1- metil - 3 etil ciclo-pentano
d) 1,4 dimetil- benzeno
e) 2 metil - 3 etil - hexano
f) 4, 4 - dimetil - 2- penteno
a) 6,6-dimetil-2-hexen-4-ol.
b) 2-metil-5-hepten-4-ol.
c) 6-metil-2-hepten-4-ol.
d) 2,6-dimetil-5-hexen-4-ol.
e) 6-metil-3-hepten-4-ol.
25. Univali-SC Na embalagem de álcool para uso doméstico vem escrito: “álcool etílico
hidratado 96ºGL, de baixo teor de aldeídos. Produto não perecível”. Assinale a alternativa
correta.
a) Álcool e aldeído são funções inorgânicas.
b) Esse álcool é anidro.
c) Esse álcool possui aproximadamente 96% de etanol e 4% de água.
d) “Não perecível” significa deteriorar-se com facilidade.
e) Essa mistura não é combustível porque existe presença de água.
26. Univali-SC Testosterona, com sua promessa de rejuvenescimento e virilidade, vira moda
entre os quarentões. Testosterona é uma palavra que evoca imagens bem definidas: músculos,
virilidade e masculinidade, o hormônio masculino por excelência. Calcula-se que um em cada
seis homens com mais de 60 anos sofre com a queda nos níveis de testosterona. “Isso é muito
mais comum do que se imaginava” diz o endocrinologista Geraldo de Medeiros da USP. Para
esses senhores os médicos são unânimes, testosterona neles. O hormônio ajuda a
desenvolver a massa muscular e aumentar o apetite sexual. São duas preocupações do
homem moderno. Mas o perigo está em quem os consome sem precisar. Os riscos a médio
prazo são maiores do que os benefícios. Doses extras desse hormônio podem causar
problemas no fígado e aumentam a probabilidade de câncer na próstata. Entre outros possíveis
efeitos estão o aumento das mamas e a diminuição dos testículos. Mulheres podem ter
engrossamento irreversível da voz, calvície precoce e até infertilidade.
Veja, 26/04/2000
Fórmula da testosterona:
Assinale a alternativa verdadeira, considerando a fórmula apresentada.
a) Sua cadeia é acíclica, homogênea e saturada.
b) Apresenta função éter e álcool em sua estrutura.
c) Sua cadeia é aromática com ramificações.
d) Sua estrutura apresenta uma cadeia cíclica insaturada e ramificada.
e) Sua fórmula mínima é C20H19O2.
a) um ácido carboxílico
b) um hidrocarboneto;
c) um aldeído;
d) uma cetona;
e) um álcool.
a) 556 e 10
b) 580 e 8
c) 556 e 8
d) 580 e 10
31. U.F. Santa Maria-RS Na saída da seção de frutas e verduras, Tomás lembrou a Gabi a
tarefa de extrair uma substância que contivesse, em sua estrutura, os grupos fenol e aldeído.
Qual das espécies a seguir Gabi deve escolher?
12. U. Salvador-BA
34.. UFPI Amburosídeo (Phytochemistry 50, 71-74, 2000), cuja estrutura é dada abaixo, foi
isolada de Amburana cearensis (imburana-de-cheiro ou cumaru) na busca pelo princípio ativo
responsável pela atividade antimalárica da mesma. Escolha a alternativa que apresenta quatro
funções orgânicas presentes no Amburosídeo B.
36. U. Caxias do Sul-RS Um composto orgânico pode apresentar mais de uma função química
em sua fórmula estrutural. Um exemplo disso é a substância chamada capsaicina, presente em
vários tipos de pimenta. A capsaicina provoca aquela sensação picante em nossa língua
quando ingerimos um alimento apimentado. A fórmula estrutural da capsaicina foi elucidada
pelos cientistas em 1919 e é representada
por
Assinale a alternativa que apresenta SOMENTE funções químicas oxigenadas nesse
composto.
a) cetona e álcool
b) cetona e benzeno
c) fenol e éter
d) amida e cetona
e) álcool e éter
37. UFMA Os agentes antitussígenos suprimem a tosse pelo bloqueio dos impulsos nervosos
envolvidos no reflexo da tosse, alterando a quantidade e viscosidade do fluido no trato
respiratório. A maior parte dos narcóticos são potentes supressores desse reflexo. Entre eles se
encontra o antitussígeno dextrometorfano derivado da morfina que apresenta atividade
específica.
38. UFPI Os aromas da banana e do abacaxi estão relacionados com as estruturas dos dois
ésteres dados abaixo. Escolha a alternativa que apresenta os nomes sistemáticos das duas
substâncias orgânicas.
a) Acetilpentanoato e Etilbutanoato.
b) Etanoato de pentila e Butanoato de etila.
c) Pentanoato de etila e Etanoato de butila.
d) Pentanoato de acetila e Etanoato de butanoíla.
e) Acetato de pentanoíla e Butanoato de acetila.