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Proyecto El Huerto Escolar

Proyecto El Huerto Escolar

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03/10/2013

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CEIP VILLA DEL MAR
Avda. José Antonio s/nTfno: 942 60 61 32 FAX 61 31 0539770 LAREDO - CANTABRIA -
 
PROYECTO HUERTO ESCOLAR 
JUSTIFICACIÓN
Llevamos bastantes años contando con un espacio, dentro del patio escolar, dedicado a jardín y al cultivo de hortalizas y verduras. Esto se realizaba gracias a un abuelo que devez en cuando nos sorprendía limpiando o plantando alguna verdura, era como unduende que mantenía nuestro jardín y huerto. Además una de nuestras compañeras, ya jubilada, era la que más utilizaba el huerto como recurso educativo y era la que másinvolucrada estaba, junto con el abuelo, en la aventura que ahora queremos retomar elresto de compañeros/as valorando el legado que nos han dejado.La propuesta de retomar el proyecto de huerto escolar surge con el fin de acercar a losalumnos un poco más a la realidad de la agricultura y la naturaleza.Consideramos que este proyecto puede tener gran atractivo para nuestros alumnos-as,ya que les permitirá desarrollar hábitos y actitudes de respeto al medio ambiente,conocimiento de los cambios climáticos sobre las plantas, la importancia del sol y delagua sobre los seres vivos en general y las plantas en particular.En nuestro huerto contamos ya con un conjunto de plantas aromáticas y ornamentales,comenzaremos con la limpieza y preparación de la parcela de siembra, contemplando la posibilidad de ampliarla un poco más.En este proyecto participan:Las 8 aulas de educación infantil: 2 aulas de 2 años, 2 de 3 años, 2 de 4 años y 2 de 5años.Los correspondientes tutores/as y las 2 profesoras de apoyo con las que contamos.Así mismo, se podrán unir a nuestro proyecto las clases de primaria que lo deseen ytambién se acepta la colaboración del profesorado interesado. 
OBJETIVOS
CONCEPTUALES:- Conocer todos los aspectos relacionados con el huertoescolar, cuidado de plantas y animales.- Analizar distintas intervenciones humanas y susconsecuencias.-Aplicar los conocimientos adquiridos a la vida ordinaria.
 
 
CEIP VILLA DEL MAR
Avda. José Antonio s/nTfno: 942 60 61 32 FAX 61 31 0539770 LAREDO - CANTABRIA -
PROCEDIMENTALES:- Manejar distintos instrumentos del huerto.- Recoger datos e información.- Interpretar datos.- Confeccionar materiales de trabajo válidos para la actividad.- Planificar la actividad conjuntamente.- Utilizar las técnicas instrumentales, lectura, escritura ycálculo, al cultivo del huerto- Transformar e incluirlos en la dieta.ACTITUDINALES:- Habituarse a una vida saludable al aire libre.- Apreciar la importancia de la labor agrícola.- Valorar la importancia de cuidar las plantas y los animales.- Interesarse por el medio ambiente natural y animal.
CONTENIDOS
CONTENIDOS CONCEPTUALES:-Los abonos naturales (estiércol, humus, etc. ).- El clima de cada estación del año.- Los vegetales y sus partes.- Las tareas de cultivo en las distintas estaciones del año.-Las hortalizas que cultivamos y sus propiedades.- Las herramientas apropiadas y sus nombres.
 
 
CEIP VILLA DEL MAR
Avda. José Antonio s/nTfno: 942 60 61 32 FAX 61 31 0539770 LAREDO - CANTABRIA -
- Los distintos útiles de de cocina y las normas de seguridad ehigiene- Las plantas más apropiadas para una clase o pasillo y suscuidados.CONTENIDOS PROCEDIMENTALES:- Observación de la formación de suelos fértiles con abonosnaturales.-Uso de habilidades en el manejo de herramientas del huerto.- Manipulación motriz apropiada para el cultivo.- Planificación del trabajo en equipo.-Utilización de un mejor número de frutos y verduras en ladieta alimentaria personal.-Uso de instrumentos meteorológicos.- Formulación de hipótesis sobre cultivos.- Experimentación de productos de cultivo.- Elaboración en cocina de los productos del huerto escolar.- Aplicación de los cuidados de las plantas de interior y otrosseres vivos de nuestro entorno.-Lecturas relacionadas con los cultivos, plantas y animales.- Elaboración de fichas con datos recogidos de los cultivos.- Elaboración de gráficas sobre los cultivos en relación a losdatos meteorológicos.- Interpretación de gráficas.- Clasificación de cultivos según los datos recogidos.

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