VISOKA POSLOVNA ŠKOLA STRUKOVNIH STUDIJA

LESKOVAC

DISPOZICIJA
Trendovi promene u strukturi ekonomskih aktivnosti svake zemlje i njenih regija održavaju
ekspanziju seektora usluga u odnosu na druge delatnosti . Zbog toga se razvijenost privrede
jedne zemlje meri proporcijama razvoja izmedju primarnog , sekundarnog i tercijalnog
sektora .

U zavisnosti od politickih , religioznih , ekonomskih , kulturnih i drugih faktora koji su u

određenom trenutku bili aktuelni , razvijala se delatnost u ugostiteljskoj privredi .

Turizam , odnosno turističke usluge čine posebne kategorije dobara koje mogu biti
posmatrane sa raznih aspekata .

Na svom razvojnom putu turizam je prošao dug put , od privilegije bogatih do masovne
pojave . Svaka od ovih faza imala je svoj nastavak istoriju i trajanje , od prve faze oligo
turizma preko poli turizma do faze masovnog turizma(21 . vek).

Danas turizam predstavlja uslužnu industriju na svakom nivou , imajući u vidu ulaganje
kapitala u razvoju i stvaranje uslova za zapošljavanje velikog broja radnika u ovoj delatnosti.

U post industrijskom društvu u eri naglog razvoja ugostiteljsko turističkih delatnosti ,

turizam zbog najčešćih veza sa svim sverama društvenog života , predstavlja
najkompleksniju i najekonomičniju granu privrede .

U uvodnom delu izlaganja u diplomskom radu ukazuje se na globalne trendove razvoja

hotelijerstva io turizma u svetu i kod nas . Sa posebnom posvetom na trendove razvoja
hotelijerstva , vrste i kategoriju hotela koji se traže od strane međunarodnog turističkog
tržišta . U ovom podglavlju rada takođe ukazuje na tendenciju budućeg razvoja turizma
Srbije , i probleme u formiranju turistuičke ponude , kao i u kom pravcu Srbija treba da ide u
odnosu na ostale turističke destinacije iz okruženja .

Bez ugostiteljsko turističkih objekata posebno komponentnih kao što su to hoteli ,

realizacija razvoja turizma je nemoguća i pored postojanja mnogo drugih regija i činilaca u
drugim turističkim regijama a posebno u pčinjskom okrugu .

Obzirom na nasleđenu infrastrukturu organizaciju turizma , stečeno iskustvo i kadrovski

potencijal , stečene pozicije na međunarodnom turističkom tržištu , uključenjem i drugih
delatnosti koje vide šansu u razvoju turizma , Srbija ima šanse u daljem razvoju ove
delatnosti .

U daljem izlaganju u radu će se ukazati na osnovne turističke potencijale Vranja i okoline ,

kako na prirodne i antropogene tako i kulturno – istorijske vrednosti koje će uticati na
razvoj i prespektivu ekoruralnog ,sportsko rekreativnog i zdravstvenog i manifestacionog ,
kako ne bih se više oslanjali na samo tranzitnog turizma koji mnogo manje donosi nego
ostale vrste turizma .

Među brojnim nedostacima u formiranju turističke ponude Srbije i ove turističke regije ,
poseban problem predstavlja neadekvatna stuktura smeštene prodaje , kako po kvalitetu i
kvantitetu tako i njihovog teritorijalnog rasporeda po gradovima i regijama .

Posebna pažnja posvećuje se kvalitetu hotelskih usluga u skladu sa medjunarodnim

standardima i NACCP – sistemu .

U zaključnom razmatranju ukazuje se na izvesne nedostatke u poslovanju hotela Vranje i da

će se dalje mere za prevazilaženje istih a sve u cilju racionalnih i rentabilnog poslovanja
hotela .

Na osnovu iznetih činjenica , predavanja i konsultacijama sa profesorom Ž . Stankovićem i

raspoložive literature i obavljene prakse u ovom hotelu želim da odbranim diplomski rad na
temu : ORGANIZACIJA I TEHNIKA POSLOVANJA HOTELA VRANJE SA OSVRTOM NA
DOPRINOS U RAZVOJU TURIZMA VRANJA I PČINJSKOG OKRUGA .

MENTOR Student
Prof . Ž . Stanković Đokić Saša